Patata Ryabinushka: descrizione della varietà, caratteristiche e foto

Secondo la descrizione, la patata Ryabinushka si distingue dalle altre varietà di ortaggi, come confermato da foto e recensioni. Viene coltivata in molte parti del Paese, in particolare nelle zone dove le estati sono brevi e calde. Questo non rappresenta un problema, poiché è una varietà precoce, che matura all'inizio dell'estate.

La descrizione della varietà di patata Ryabinushka è la seguente: la pianta cresce eretta, moderatamente espansa, con steli leggermente sporgenti dalla base. Le foglie sono numerose, più grandi alla base e più piccole in alto, con bordi ondulati, nervature prominenti e una ricca tonalità di verde.

Durante la fioritura compaiono delicati fiori viola di medie dimensioni, seguiti da bacche.

I tuberi di patata Ryabinushka hanno in genere una forma ovale, con una buccia sottile e rosa chiaro che si sbuccia facilmente, soprattutto quando si estraggono le patate giovani. I tuberi hanno una superficie liscia, praticamente priva di occhi. La polpa è gialla, si cuoce bene e ha un sapore eccellente.

Le caratteristiche della patata Ryabinushka sono determinate da quanto segue:

1. Resistenza del tubero alle sollecitazioni meccaniche.
2. Alta resa in un breve periodo di tempo.
3. Buon gusto.
4. Le patate sono resistenti ad alcune malattie e parassiti.
5. I tuberi hanno una conservabilità piuttosto lunga, che consente di utilizzarli per la vendita o per uso personale durante tutto l'anno.
6. Le patate si cuociono quel tanto che basta per poterle utilizzare per preparare qualsiasi piatto, compresi antipasti e insalate.
7. La pianta non è molto sensibile alle variazioni di temperatura, per cui è coltivata in qualsiasi regione del Paese, compresi i luoghi in cui prevalgono le estati fresche.
8. Le patate non sono particolarmente esigenti in termini di cure, ma con una corretta coltivazione è possibile ottenere un raccolto abbondante di tuberi grandi e saporiti una volta che la pianta è matura.

Patate "Ryabinushka": resa, qualità gustative

Secondo la descrizione e la foto della varietà di patata Ryabinushka, la resa di questo ortaggio è piuttosto elevata. In media, si possono ottenere fino a 350-400 centesimi per ettaro, il che non è male per una pianta precoce che matura in soli 80 giorni.

Per ottenere un raccolto così abbondante, è necessario impegnarsi nella coltivazione e nella cura adeguata delle patate.

Per quanto riguarda il sapore, la patata Ryabinushka è caratterizzata da un sapore eccellente, con un retrogusto leggermente dolce. Indipendentemente dal metodo di cottura, i tuberi non cuociono troppo e una piccola quantità di amido può apparire in superficie. La caratteristica principale della patata Ryabinushka è che non scurisce durante la cottura.

Regole di crescita

Molti giardinieri e orticoltori si sono innamorati della varietà di patata Ryabinushka per la sua bassa manutenzione e le numerose qualità positive. Tutte le varietà di questo ortaggio, compresa la Ryabinushka stessa, vengono piantate con il metodo tradizionale, utilizzando materiale pre-preparato e posizionandolo in piccole buche.

Si ritiene che la resa del raccolto dipenda in larga misura dalla qualità dei tuberi utilizzati per la semina, quindi la loro selezione dovrebbe essere presa seriamente. Secondo le linee guida generalmente accettate e sulla base del feedback di agricoltori, giardinieri e orticoltori esperti, la preparazione dei semi per la varietà di sorbo degli uccellatori dovrebbe essere eseguita come segue:

1. Durante il processo di cernita del raccolto, vengono selezionate patate grandi quanto un uovo di gallina.
2. I tuberi da piantare devono essere sani, privi di marciume o deterioramento. Pertanto, è essenziale ispezionarli in primavera, dopo la conservazione invernale.
3. Le patate selezionate per la coltivazione vengono poste alla luce del sole per germinare.

La semina delle patate avviene utilizzando una tecnologia semplice:

1. In un'area di terreno precedentemente scavata, si scavano buche poco profonde, mantenendo una distanza di 35 cm tra i cespugli e di 70-80 cm tra le file.
2. Si mette un po' di humus e cenere di legno nella buca e lì si sistemano i tuberi.
3. Le file vengono ricoperte di terra dall'alto.

Prima di coltivare le patate da sorbo, alcuni giardinieri spruzzano o immergono le patate in una soluzione di solfato di rame per ridurre il rischio di malattie e infestazioni da parassiti.

Istruzioni per la cura

Per un buon raccolto di patate, è essenziale seguire almeno un minimo di cure. A seconda delle condizioni climatiche e del tipo di terreno, le cure possono variare leggermente. Ma in generale, includono quanto segue:

1. Il diserbo può essere effettuato separatamente o in concomitanza con la rincalzatura. Eliminando le erbacce, la pianta cresce meglio e assorbe più nutrienti dal terreno.
2. Rincalzare aiuta a rafforzare la pianta di patata e il suo apparato radicale. Inoltre, arricchisce il terreno di ossigeno, rimuove le erbacce e distribuisce uniformemente l'umidità. Si consiglia di rincalzare la patata almeno due volte durante la stagione di crescita.
3. Anche la fertilizzazione è essenziale per una buona crescita e uno sviluppo ottimale delle patate. La fertilizzazione accelera la germinazione e la formazione dei tuberi, prevenendo l'attacco di parassiti e malattie. La fertilizzazione è composta da composti organici e minerali.
4. Il controllo di parassiti e malattie inizia prima della semina, quando i tuberi vengono irrorati o immersi in preparati speciali. Successivamente, una volta che le piante si sono formate, è possibile rimuovere manualmente la dorifora della patata e trattare le piante con irrorazioni contro vari insetti.

Conservazione delle patate Ryabinushka

Dopo la raccolta, è il momento di pensare alla conservazione delle patate. Subito dopo averle scavate, non mettetele in sacchi e non conservatele in cantina, perché potrebbero rovinarsi o marcire. Si consiglia di conservare le patate in un luogo asciutto o all'aperto per circa 10-12 giorni dopo la raccolta, per consentire loro di asciugarsi e maturare meglio.

Quando si selezionano le patate, bisogna prestare attenzione anche al loro aspetto: i tuberi non devono essere danneggiati o forati durante il processo di scavo.

Quando si conservano le patate, separare le radici dai semi. Possono essere riposte in scatole o sacchetti. La temperatura nel luogo di conservazione non deve scendere sotto i 3 °C (36 °F). Una cantina, una fossa biologica o una dispensa sono ideali a questo scopo.

Malattie e parassiti

Poiché la varietà di patata Ryabinushka è considerata una varietà a maturazione precoce, è in grado di prevenire molte malattie pericolose. Tuttavia, se la cura è inadeguata o non vengono seguite le linee guida per la semina, la pianta può essere suscettibile a peronospora, marciume, peronospora, cancro, maculatura e altre malattie. Queste malattie sono caratterizzate da danni alle foglie, al fusto e al tubero stesso. Di conseguenza, la pianta appassisce rapidamente, si secca e muore.

Tra i parassiti più comuni che i residenti estivi e i giardinieri incontrano più spesso ci sono gli elateridi, le doriforee e i grilli talpa.

Recensioni

Elizabeth, 37 anni:

"Pianto sempre diverse varietà di patate nel mio orto e l'estate scorsa ho piantato il sorbo. Sono molto soddisfatto del raccolto; la pianta non è per niente esigente, i tuberi sono tutti lisci, di medie-grandi dimensioni, e non ce n'erano quasi di piccoli. E c'erano almeno 10 patate in un cespuglio. D'ora in poi pianterò solo questa varietà."

Vitaly, 45 anni:

"Anche se sono una persona di città, adoro trascorrere il tempo nella mia dacia e coltivare ortaggi e frutti di bosco. Naturalmente, come altri giardinieri, le patate sono un alimento base. Ho dedicato molto tempo a scegliere la varietà più adatta al mio clima e che producesse un raccolto abbondante, dato che lo spazio nella mia dacia è limitato. Cinque anni fa ho iniziato a piantare patate Rowanushka e da allora non ho mai smesso. Adoro questa varietà e la sua facilità di coltivazione."

Alexandra, 34 anni:

"La varietà di patate Rowanushka mi ha davvero soddisfatto per la sua resa. Ogni cespuglio contiene un gran numero di tuberi, con pochi piccoli tuberi. Ho apprezzato in particolare il fatto che le patate si conservano bene, non richiedono molte cure e sono resistenti alle variazioni di temperatura."