Caratteristiche, descrizione e periodi di maturazione della patata Red Scarlet

Se state pensando di piantare una particolare varietà di patate nel vostro orto, dovreste ricercare attentamente tutte le informazioni a riguardo. In questa pagina troverete una descrizione completa della popolare varietà RedScarlet, comprese le linee guida per la coltivazione e la conservazione, i suoi vantaggi e svantaggi, nonché i potenziali problemi e come gestirli.

Descrizione e caratteristiche della patata Red Scarlet

Varietà olandese, coltivata soprattutto nella Russia centrale e meridionale. Prospera in climi umidi e moderatamente caldi, ma richiede molta luce solare.

La resa è elevata, raggiungendo i 500 centesimi per ettaro o più. La stagione di crescita dura circa 70 giorni, con maturazione precoce e uniforme. È resistente alla siccità, ai danni meccanici, al marciume e alla germinazione secondaria. Ha una lunga conservabilità, mantenendo il suo aspetto commerciabile.

Ha un sapore eccellente ed è ricco di micronutrienti benefici. È una varietà da tavola, quindi è adatta a qualsiasi piatto. Non si sfalda né perde il suo aspetto attraente durante la cottura.

Aspetto

La RedScarlet cresce come un arbusto basso ed eretto. La corolla del fiore può essere rosso-viola o rosa-lilla. Le foglie sono verde scuro, con bordi leggermente ondulati.

La buccia del frutto è sottile, liscia e rossa. Gli occhi sono superficiali e appena visibili; sono pochi di numero. I germogli chiari alla base hanno una sfumatura rossastra o violacea. La radice è ovale, allungata e di forma solitamente abbastanza regolare (tranne nei frutti più grandi). Un singolo tubero pesa in genere 50-120 grammi, raramente raggiungendo i 150 grammi.

La polpa è giallastra e non cambia colore durante la cottura. Non scurisce se esposta all'aria.

Vantaggi e svantaggi di RedScarlet

Pro:

• alta resa;
• resistenza ai nematodi e ad alcune malattie;
• aspetto ordinato;
• buon gusto;
• possibilità di stoccaggio a lungo termine;
• abbondanza di vitamine e minerali;
• il contenuto ottimale di amido è del 10-15%.

Contro:

• debole immunità alla peronospora;
• marcisce rapidamente in condizioni di elevata umidità;
• esigenze di cura piuttosto elevate;
• non adatto alle regioni settentrionali.

Linee guida per la coltivazione: piantagione e cura in piena terra

Questa varietà è piuttosto esigente in termini di cure, quindi è necessario seguire scrupolosamente tutte le regole.

Le patate si piantano all'aperto a maggio. Prima di piantare, assicurarsi che i semi non siano marci o malati. La Red Scarlet può essere tagliata in sezioni durante la semina, ma assicurarsi che ogni sezione abbia almeno un occhio. La radice viene piantata con uno schema di sesto 60/35 o 75/35. È importante lasciare abbastanza spazio tra le piante, altrimenti moriranno. La profondità di semina è media, circa 6-8 cm. Questa varietà non necessita di germinazione; cresce bene anche se piantata direttamente nel terreno.

Prima di piantare, smuovete accuratamente tutte le aiuole e formate delle creste. Concimatele con azoto e aggiungete cenere di legna nelle buche. Alcuni esperti raccomandano anche di aggiungere compost e bucce di cipolla.

I primi germogli dovrebbero comparire 14-20 giorni dopo la semina. Il primo raccolto può avvenire già 45 giorni dopo. Complessivamente, la varietà Red Scarlet impiega fino a 80 giorni per maturare.

Fin dal momento della semina, è necessario prendersi cura con attenzione delle patate.

1. Monitora attentamente i tuoi cespugli per individuare malattie e parassiti. Di seguito scoprirai a quali fattori prestare attenzione per primi.
2. La prima volta che si dovrebbe diserbare le aiuole è una settimana dopo la comparsa dei primi germogli. Quindi, si rulla il terreno, aumentando le creste a circa 20 cm. La rincalzatura dovrebbe essere effettuata 2-3 volte durante la stagione di crescita.
3. L'irrigazione viene effettuata tre volte: prima della fioritura, dopo l'inizio della stessa e 9-10 giorni dopo la fine della fioritura.
4. Anche i fertilizzanti vengono applicati 2-3 volte durante la stagione di crescita. La prima volta circa un mese dopo la semina, la seconda volta alla comparsa delle gemme e la terza volta dopo la fioritura. Si consiglia una miscela di urea (2 cucchiaini), solfato di potassio (2 cucchiaini) e perfosfato (4 cucchiaini).
5. Il rimedio contro la dorifora della patata deve essere utilizzato 3-4 giorni prima dell'inizio della fioritura.
6. 7-10 giorni prima della raccolta, è opportuno rimuovere le cime.

Possibili malattie e parassiti e metodi di controllo

La varietà RedScarlet è resistente al nematode dorato, al cancro del tubero, alla peronospora del tubero e ad alcuni virus. Per il resto, ha una suscettibilità media alle malattie e richiede poche cure particolari. Tuttavia, mostra una bassa immunità ad alcune malattie. Diamo un'occhiata più da vicino.

1. Peronospora della patata. Il marciume bruno spesso distrugge i raccolti di patate. Cause: un fungo protozoo che si diffonde alle radici sane da frutti e terreno infetti. La malattia si diffonde particolarmente rapidamente nei climi caldi e umidi. È facile da individuare: macchie marroni con una patina bianca lanuginosa appena percettibile compaiono sulle foglie inferiori e poi su quelle superiori. Striature marroni compaiono sullo stelo. Spruzzare i cespugli con fungicidi e altri prodotti chimici aiuta a combattere la peronospora della patata. I rimedi popolari sono completamente inefficaci nel trattamento della RedScarlet.
2. Ticchiolatura comune. Piccole macchie ulcerose compaiono sul frutto. I bordi sono secchi e marroni o gialli. La malattia è raramente evidente su foglie, steli o radici delle patate, e colpisce solo il frutto. I metodi di trattamento includono veleni e pesticidi. La ticchiolatura è molto difficile da controllare, quindi si raccomandano misure preventive: fertilizzanti acidi, rotazione delle colture e sovescio.
3. Maculatura fogliare da Alternaria. Macchie secche, marroni e circolari sulle foglie sono il segno principale di questo fungo dannoso. In genere compaiono 14-20 giorni prima della fioritura. È importante intervenire precocemente, altrimenti si diffonderà ai tuberi, rovinando potenzialmente gran parte del raccolto. Il controllo dovrebbe essere effettuato con prodotti chimici: Mancozeb, Thanos, Poliram e Acrobat MC sono considerati i più adatti.

Ricordate, il modo migliore per combattere le malattie è attraverso una corretta prevenzione. Con le cure appropriate, il rischio di malattia sarà minimo.

Regole per la conservazione dei raccolti

I tuberi mantengono il loro aspetto e sapore commerciabili anche durante la conservazione a lungo termine. Prima di conservarli, è necessario selezionarli accuratamente e rimuovere i frutti marci o malati. La varietà Red Scarlet deve essere conservata in un luogo fresco e ben ventilato; l'umidità è inaccettabile durante la conservazione. I frutti sono praticamente insensibili agli urti, il che li rende resistenti al trasporto. Hanno una lunga conservabilità, quindi potrete godervi il raccolto fino alla prossima estate.

Recensioni

Gli orticoltori, quando discutono di RedScarlet sui forum, spesso ne parlano positivamente. Ecco alcune recensioni autentiche.

Elena da Tomsk scrive:

"Sembra un'enormità, ma mi considero una specie di esperta di patate. Le adoro; non c'è piatto migliore in assoluto. Le coltivo e le cucino costantemente. Il loro sapore e la loro reperibilità sono importanti per me. Credo che le patate migliori siano quelle amidacee, croccanti, grandi, lisce e con la polpa giallastra. Ho piantato un chilo di Red Scarlett per fare una prova e poi ho raccolto quattro secchi da 12 litri. Tutti i frutti erano perfetti: grandi, lisci e di un rosa intenso. Le ho coltivate come al solito, senza cure o fronzoli particolari. Ho lessato qualche patata subito dopo la raccolta: deliziose! Proprio come piacciono a me. Ora coltivo solo quelle. E non sono riuscita a trovare difetti."

Nikolay da Stavropol scrive:

"Non sono mai stato un amante del giardinaggio, ma ho deciso di piantare delle patate. Ho scavato un piccolo appezzamento di terreno povero con mattoni e detriti di cemento, l'ho cosparso di cenere e ho comprato 3 kg di patate Red Scarlet (per soli 70 rubli). Non mi sono preso molta cura di loro, prendendo solo qualche accorgimento quando è comparsa la dorifora della patata. Anche se la dorifora ha fatto cadere tutte le cime e le ha annerite, il raccolto è stato comunque impressionante. Ho ottenuto 21,4 kg di patate da 50 piante (3 kg). Quindi, immaginate quanto potreste raccogliere da, diciamo, cento metri quadrati, se avessi un appezzamento di 4x4 metri. Le patate erano deliziose, sono venute bene."