Patata Kamensky: descrizione della varietà, istruzioni per la coltivazione e foto

Ad oggi, i breeder hanno sviluppato oltre quattromila varietà di patate. Alcune di queste sono ben note tra gli orticoltori e riscuotono un meritato successo. Tra queste, alcune sono resistenti a numerose malattie comuni e non vengono danneggiate dalla dorifora della patata. La descrizione della patata Kamensky evidenzia queste importanti caratteristiche. Numerose recensioni di giardinieri confermano che questa varietà è una delle migliori sviluppate dai breeder russi (vedi foto sotto).

La patata Kamensky è inclusa nel registro statale delle varietà per le regioni del Volga-Vyatka e degli Urali. Gli allevatori descrivono la patata Kamensky come facile da coltivare. Può essere coltivata in qualsiasi terreno, tollera bene la siccità e richiede poche cure particolari. Nonostante queste condizioni, il raccolto è garantito. Un altro vantaggio della varietà è la sua resistenza alla dorifora della patata.

Descrizione

Il cespuglio di questa varietà è eretto e di media altezza, con foglie piccole, rigide e di colore verde scuro. I bordi delle foglie sono ondulati. La patata Kamensky è una varietà a maturazione precoce; il primo raccolto può essere effettuato 45 giorni dopo la germinazione. I tuberi sono di medie dimensioni, allungati e ovali. Gli occhi sono piccoli e vicini alla superficie. La buccia è doppia, rossa e decisamente ruvida.

La polpa è di colore giallo chiaro. Il contenuto di amido nei tuberi è elevato, con un range che va dal 16,5 al 18,9% circa. Il peso medio della patata è di 110-130 grammi, con gli esemplari più grandi che pesano 180 grammi. Le patate Kamensky hanno una resa stabile ed elevata, circa 50-55 tonnellate per ettaro.

Caratteristiche

Questa varietà è produttiva e resistente alla siccità, senza alcun impatto sulla qualità o sulla quantità del raccolto, anche durante stagioni sfavorevoli. Kamensky si adatta bene a qualsiasi terreno, crescendo anche in zone ombreggiate. Questa patata da tavola è molto apprezzata per il suo sapore. Grazie alla sua doppia buccia, le patate Kamensky sopportano i trasporti a lunga distanza e sono resistenti ai danni meccanici.

A differenza di altre varietà, Kamensky è resistente alla dorifora della patata, nonché a malattie come cancro, peronospora, mosaico e altre infezioni virali. L'unico svantaggio di questa varietà è la sua suscettibilità al nematode della patata.

Preparazione all'atterraggio

Come altre varietà, anche la varietà Kamensky necessita di germinazione. Per farlo, i tuberi da seme vengono portati in una stanza calda e disposti in due strati in cassette di plastica con fessure, oppure semplicemente sparsi sul pavimento. Inizialmente, la temperatura ambiente dovrebbe essere di circa 20 °C; dopo una settimana, la temperatura viene ridotta a 10-12 °C. Questo è necessario per evitare che i germogli diventino troppo grandi.

Una settimana prima della semina, i tuberi di patata più grandi vengono tagliati in due o tre metà, lasciando due germogli ben sviluppati in ciascuna metà. Come misura preventiva per prevenire le infestazioni di nematodi e altri parassiti, i tuberi da piantare vengono trattati con Nemabact o Prestige.

Approdo

Le patate Kamensky vengono piantate nelle prime file dal 1° al 15 maggio. Le buche sono profonde circa 10 cm e si può aggiungere una manciata di cenere di legno o bucce di cipolla per fornire ulteriore nutrimento alle giovani piante e respingere gli elateridi. Le patate vengono distanziate di 35 cm l'una dall'altra, con una distanza tra le file di 70 cm.

Cura

Questa varietà richiede poca manutenzione. Dopo che le piante sono cresciute un po', vengono rincalzate. Una seconda rincalzatura viene effettuata prima della formazione delle gemme. Annaffiate le patate dopo la germinazione e durante la fioritura. La concimazione è facoltativa per questa varietà, ma è utile in terreni molto poveri. Durante il periodo di crescita verde attiva, concimate le patate con fertilizzante azotato (solfato di ammonio, urea) e, quando la pianta inizia a fiorire, utilizzate una miscela di fosforo e potassio (perfosfato).

Raccolta e conservazione

Questa varietà viene raccolta 60 giorni dopo la semina. I tuberi vengono lasciati essiccare completamente all'aria aperta. Prima dello stoccaggio, i tuberi vengono selezionati, selezionando solo quelli interi e sani. Una cantina pulita e asciutta con una temperatura costante non superiore a 2 gradi Celsius e un'umidità relativa dell'80% è l'ideale per la conservazione. I tuberi vengono riposti in casse o casse di legno, che vengono poi posizionate su pallet. In buone condizioni, le patate Kamensky hanno una conservabilità fino al 97%.

Recensioni

Andrey, 50 anni:

"Una varietà incredibile, sono stato molto contento di non aver dovuto uccidere i coleotteri. Le patate sono deliziose, soprattutto fritte. Ogni pianta aveva 10 grossi tuberi e le ho concimate con il compost solo una volta durante la seconda rincalzatura estiva. Ho adorato questa varietà e la consiglio vivamente."

Valentina, 46 anni:

"La resistenza della varietà alla dorifora della patata ci ha incuriosito. Devo dire che questo parassita ha aggirato le nostre coltivazioni di patate. Abbiamo raccolto una buona quantità, nonostante l'estate fosse secca e non avessimo avuto modo di annaffiare le piante. Abbiamo deciso di conservare i semi per la semina dell'anno prossimo."

Saveliy, 62 anni:

"Una nuova buona varietà. L'ho vista per la prima volta nella dacia del mio vicino. Quell'estate c'erano tonnellate di coleotteri, ma non hanno attaccato le sue patate. Mi ha detto che era una varietà chiamata Kamensky. Ho comprato i semi in autunno e li ho piantati in primavera durante le vacanze di maggio, dopo la senape. Ho dissotterrato le prime patate a metà luglio. Il sapore è buono e non ci sono stati coleotteri per tutta l'estate. Le ho curate come faccio con le altre varietà. Ho intenzione di aumentare le mie piantagioni di Kamensky la prossima stagione."

Julia, 34 anni:

"Cercavo specificamente una varietà di patata resistente alla dorifora della patata e particolarmente facile da coltivare. Ho ordinato i semi online, dato che nella nostra città non ci sono negozi specializzati. In primavera, un mese prima della semina, ho fatto germinare i tuberi e li ho immersi in una soluzione di permanganato di potassio prima di piantarli. Le piante non sono state colpite da alcuna malattia e la dorifora della patata non le ha disturbate, che era esattamente ciò di cui avevo bisogno. Ho dissotterrato il raccolto a fine giugno, mettendone da parte la maggior parte per la propagazione, perché mi piaceva molto la varietà Kamensky; è davvero facile da coltivare."