Patata Irbitsky: descrizione e caratteristiche della varietà, recensioni

La patata Irbitsky è adatta alla coltivazione in orti domestici. I lettori possono trovare una descrizione completa della varietà, foto e recensioni in questo articolo. Questa varietà di patata è stata sviluppata dai breeder dell'Istituto di Ricerca degli Urali nel 2009. La patata Irbitsky è iscritta nel registro statale russo.

La varietà di patata Irbitsky è stata sviluppata relativamente di recente, ma nella sua breve esistenza si è guadagnata un seguito tra gli orticoltori. La patata Irbitsky (vedi sotto per descrizione della varietà, foto e recensioni) è altamente produttiva e poco esigente in termini di condizioni ambientali.

Descrizione della varietà

La pianta è eretta, di media altezza, con grandi foglie verde scuro. I margini sono nettamente ondulati. L'infiorescenza è grande, espansa e multiflora. La patata Irbitsky è una varietà medio-precoce, con un tempo medio di raccolta di 70-90 giorni dalla semina. Le radici sono rotonde, con buccia liscia e rossa e piccoli occhi. I tuberi pesano da 108 a 185 grammi. La polpa è giallo chiaro, con un contenuto di amido dal 13 al 16,5%.

La varietà Irbitsky produce rese elevate, fino a 400 centesimi (1.000 chilogrammi) per ettaro. Un singolo foro contiene in genere da 8 a 10 tuberi. Questa varietà si conserva bene, è resistente alle principali malattie della patata ed è adatta alla coltivazione nella Russia centrale e negli Urali.

Quando piantare

La varietà Irbitsky può essere piantata leggermente più tardi rispetto ad altre varietà, poiché la stagione di crescita dura 70-90 giorni. Gli esperti raccomandano di piantare questa varietà a metà maggio. Per un raccolto più precoce, le patate Irbitsky possono essere piantate a fine aprile o inizio maggio. In entrambi i casi, il terreno deve essere riscaldato a 8 °C (46 °F) a una profondità di 12 cm.

Preparazione dei semi

Tre settimane prima della semina, rimuovere le patate da seme dalle cantine e selezionarle, lasciando solo i tuberi sani e sodi. Le patate vengono conservate in un locale caldo e luminoso a una temperatura compresa tra 18 e 20 gradi Celsius. L'umidità per la germinazione dovrebbe essere almeno dell'80%. Germinare i semi distribuendoli in uno o due strati in scatole di cartone o legno perforate.

Se lo spazio è limitato, sistemate i tuberi in sacchetti trasparenti, tagliandoli in anticipo. Appendete i sacchetti vicino a una finestra e ruotateli di tanto in tanto. Dopo qualche giorno, abbassate la temperatura a 10-12 gradi Celsius. Questa tecnica favorisce la crescita di germogli robusti e impedisce che diventino lunghi e sottili.

Se i tuberi germogliano prematuramente, è possibile staccarli. Fatelo con cautela, senza danneggiare gli occhi.

I tuberi pronti per la semina presentano germogli di 1-1,5 cm. Le patate grandi vengono tagliate in tre o quattro pezzi. Questa operazione viene eseguita 7-10 giorni prima della semina per consentire la formazione dello strato protettivo. Se è necessario tagliare i tuberi prima della semina, trattarli con "Maxim" o "Prestige".

Approdo

Scegliete un luogo aperto e soleggiato con terreno sciolto per piantare le patate. Posizionate i tuberi in buche o solchi profondi 12 cm. Durante la semina, potete aggiungere 0,5 litri di compost o una manciata di cenere di legna nella buca. Distanziate i tuberi di 35 cm l'uno dall'altro, lasciando 60-70 cm tra le file. Questa distanza garantisce un buon accesso alla luce alle piante, essenziale per un raccolto abbondante.

Cura

La varietà Irbitsky richiede poche cure e tollera bene la siccità e la pioggia. Tuttavia, le piante di patata richiedono comunque diserbo, dissodamento e rincalzatura.

Il primo rincalzo viene effettuato quando le cime raggiungono un'altezza di circa 10-15 cm. Il terreno viene rastrellato da tutti i lati, preferibilmente dopo la pioggia o l'irrigazione. Il secondo rincalzo viene effettuato due settimane dopo, prima che le cime si chiudano. Il terreno tra le file viene smosso fino a una profondità non superiore a 7-8 cm.

Una volta che le patate sono fiorite, concimatele con la seguente soluzione nutritiva: 10 litri d'acqua, 2 cucchiai di perfosfato e una tazza di verbasco. Mescolate accuratamente tutti gli ingredienti e annaffiate le piante con mezzo litro di acqua per pianta. Questo fertilizzante favorisce una più rapida formazione dei tuberi. Concimate solo dopo l'irrigazione o la pioggia.

La varietà di patata "Irbitsky" tollera bene la siccità, ma irrigare in tali periodi contribuisce solo a un buon raccolto. Questa varietà viene annaffiata dopo l'emergenza, una seconda volta durante la fioritura e un'ultima volta dopo la fioritura.

Malattie e parassiti

Questa varietà non è colpita dalla peronospora, dal mosaico, dall'arricciamento fogliare, dalla fomosi e dal nematode dorato.

I seguenti insetti possono danneggiare le colture di patate:

1. Dorifora della patata. Le larve e l'insetto stesso si nutrono delle cime delle patate e interi raccolti possono essere consumati nel giro di pochi giorni. Per controllare la dorifora della patata, utilizzare prodotti come Prestige, Batsikol e Dendrobacillin.
2. Larve di coleottero a scatto. Comunemente noti come elateridi, danneggiano i tuberi creando numerose gallerie. Come misura preventiva, aggiungi "Pochin" (qualche cucchiaio di cenere di legno) o un cucchiaino di senape in polvere secca alla buca di impianto. Nel tardo autunno, vanga l'area. In primavera, rimuovi tutte le erbacce.
3. Tignola della patata. La tignola in sé è innocua, ma i bruchi che si schiudono dalle uova possono danneggiare piante e radici. Quando compaiono i bruchi, trattare le piante con Cytocor o Iskra. Come misura preventiva, appendere trappole a feromoni vicino alle piantagioni di patate.

Non utilizzare prodotti chimici due settimane prima della raccolta.

Recensioni

Vladimir, 64 anni:

"Coltivo patate Irbit da oltre cinque anni. In tutti questi anni, ho sempre avuto un buon raccolto. Nel 2016, l'estate è stata secca e sono riuscito ad annaffiare le patate solo due volte durante la stagione, ma ho comunque ottenuto un buon raccolto. Di solito estraggo fino a otto tuberi grandi, rosa e rotondi da ogni pianta."

Valentina, 46 anni:

"Piantiamo la varietà di patate Irbitsky da tre anni ormai. Le piante sono esenti da malattie e raccogliamo i coleotteri a mano. Scaviamo i tuberi il 20 agosto, lasciamo asciugare il raccolto per qualche giorno sotto una tettoia e poi lo conserviamo. Le patate rimangono sode e fresche fino a primavera. Spesso preparo il purè di patate con questa varietà, lo cucino al forno con il pesce e lo stufato con verdure e carne."

Andrey, 40 anni:

Vorrei sottolineare la bassa manutenzione di questa varietà. Abbiamo un terreno argilloso, ma otteniamo comunque un raccolto ogni estate. Aggiungo humus nelle buche durante la semina e concimo una seconda volta dopo la fioritura. Annaffio la varietà Irbitsky due o tre volte; le patate si conservano bene in cantina fino a giugno a una temperatura di 2 gradi Celsius.