
Quando si coltiva il cavolo e si presta la cura adeguata, gli orticoltori si imbattono spesso nel problema dell'appassimento e della secchezza delle foglie. Sono molti i fattori che contribuiscono a questo fenomeno. Per evitare di perdere un raccolto, è importante identificare tempestivamente la causa dell'ingiallimento delle foglie inferiori e intervenire immediatamente per risolverlo.
Motivi
Se notate ingiallimento e appassimento delle foglie del cavolo, non innaffiate eccessivamente la pianta né spruzzatela con insetticidi. Dopotutto, l'appassimento potrebbe essere causato da cure improprie o dallo sviluppo di spore fungine patogene nel terreno sottostante l'ortaggio. Questi funghi non faranno che aumentare di numero con l'aumento dell'umidità, portando infine alla morte completa dell'ortaggio.
Cura impropria
Senza adeguate pratiche agricole, come annaffiature tempestive e dissodamento del terreno, l'apparato radicale della pianta soffrirà di carenza di ossigeno, interrompendo l'apporto di acqua e sostanza organica alla parte epigea. Con il sole, le foglie, assorbendo energia, si surriscaldano, ingialliscono e seccano.
Sintomi:
- perdita di turgore del cavolo;
- interruzione della fotosintesi e colore pallido della pianta;
- ingiallimento e appassimento delle foglie inferiori.
Fusarium
Durante le estati calde e secche, il cavolo coltivato all'aperto è spesso soggetto alla fusariosi. Questa malattia patogena porta alla perdita parziale del raccolto e, in assenza di misure di controllo, può persino distruggere l'intero raccolto.
Sintomi:
- con annaffiature sufficienti - perdita di turgore della pianta;
- interruzione della formazione della clorofilla sulle foglie;
- la comparsa di una patina ammuffita bianco-rossastra nella zona del colletto della radice;
- secchezza e morte del fogliame.
Peronosporosi
Quando si verificano piogge prolungate e le temperature raggiungono i 25-30 gradi Celsius, sulla superficie esterna delle foglie del cavolo compaiono macchie di muffa grigio-biancastre. Il micelio, che fuoriesce dal terreno o dagli attrezzi contaminati, si moltiplica rapidamente in condizioni favorevoli. La fotosintesi viene interrotta e il fogliame colpito si secca e muore.
Sintomi:
- la comparsa di macchie ammuffite di colore grigio-bianco con una sfumatura rosa sulla parte esterna delle foglie del cavolo;
- le zone delle foglie, dopo essere state colpite dal fungo, diventano untuose al tatto;
- la parte interna delle foglie è interessata da una patina biancastra;
- La pianta colpita si secca, smette di svilupparsi e muore.
Per prevenire lo sviluppo di spore di peronospora nel terreno, prima di piantare le piantine di cavolo, è opportuno aggiungere cenere di legno al terreno in una quantità pari a 2 tazze per metro quadrato.
marciume nero
Il marciume nero, o batteriosi vascolare, è una delle malattie più pericolose che colpiscono le colture di crocifere. L'infestazione da parte di agenti patogeni può verificarsi in qualsiasi fase dello sviluppo della pianta attraverso terreno, semi, attrezzi e contenitori contaminati. Nel cavolo coltivato in pieno campo, il più delle volte inizia con un leggero ingiallimento e avvizzimento delle foglie inferiori.
Sintomi:
- ingiallimento e secchezza del bordo della lamina fogliare;
- penetrazione dell'infezione nelle nervature centrali delle foglie e delle teste;
- le foglie si seccano, diventano come pergamena e cadono;
- Dopo 2-3 settimane l'infezione interessa l'intera pianta, che muore.
Tumore-chiglia
Una malattia fungina incurabile. Lo sviluppo del patogeno è facilitato dall'elevata umidità del suolo, dall'elevata acidità e dalle elevate temperature dell'aria. Le spore vengono diffuse da piantine infette, insetti nocivi, lombrichi e grilli talpa. Tumori e escrescenze si formano sull'apparato radicale del cavolo, la pianta cessa di funzionare normalmente e il fogliame appassisce e si secca.
Sintomi:
- le foglie assumono una tinta grigio-bluastra e si seccano;
- sulle radici della pianta si formano escrescenze tumorali e rigonfiamenti dei tessuti;
- La fotosintesi rallenta, le foglie del cavolo si seccano e muoiono.
Coleottero delle foglie del cavolo
All'inizio di giugno, il coleottero delle foglie del cavolo emerge dal suo habitat invernale. Questo insetto parassita è un piccolo coleottero nero lucido con zampe grigie. Le femmine masticano buchi nelle foglie e depongono le uova. Le larve schiuse succhiano la linfa lattiginosa della pianta, facendo impallidire, seccare e cadere le foglie.
Sintomi:
- da inizio a metà giugno, le foglie presentano danni lungo tutto il perimetro sotto forma di piccoli fori;
- A luglio, a causa delle larve che si schiudono e cominciano a nutrirsi di linfa lattiginosa, le foglie diventano chiare, si seccano e cadono.
Altiche ondulate e crocifere
All'inizio di aprile, non appena il terreno si riscalda leggermente, il cavolo viene attaccato dagli alticini (Altica) o dagli alticini delle crucifere. Gli insetti scavano fori rotondi nelle foglie, succhiandone la linfa lattiginosa. Le foglie smettono di crescere e si seccano. Se il trattamento non è tempestivo, le piante muoiono.
Sintomi:
- a metà aprile compaiono sulla parte esterna del fogliame dei piccoli puntini giallo chiaro;
- Dopo due settimane, le foglie sono completamente infestate dagli alticini, diventano chiare, si seccano e muoiono.
Falene e nottue
Le tarme parassite che depongono le uova sulla pagina inferiore delle foglie del cavolo spuntano all'inizio della primavera. Le loro uova possono uccidere la pianta in pochi giorni. La prole appena schiusa scava gallerie nella superficie fogliare, danneggiando i tessuti vegetali.
Sintomi:
- compaiono dei buchi sulle foglie inferiori del cavolo;
- i danni maggiori sono visibili sulla pagina inferiore delle foglie;
- Dopo 7-10 giorni la pianta interrompe la fotosintesi, le foglie ingialliscono e si seccano.
Grillo talpa
Divorando germogli e giovani apparati radicali, il grillotalpa può non solo danneggiare il fogliame, ma anche distruggere l'intero raccolto di cavoli. Non consumando l'intera radice del cavolo, ma solo rosicchiandola, il grillotalpa fa appassire e morire il fogliame.
Sintomi:
- da un lato della pianta il fogliame appassisce nel giro di poche ore;
- Il cavolo piantato ha improvvisamente perso turgore durante la notte.
Macchie gialle e marroni sulle foglie di cavolo possono verificarsi a causa di un sovradosaggio di fungicidi. Dopo il danno chimico, il fogliame appassisce e si secca. Quando si diluisce il prodotto, seguire scrupolosamente le istruzioni.
Metodi chimici per combattere l'avvizzimento delle foglie di cavolo
Per prevenire l'attacco di patogeni e insetti nocivi durante la stagione di crescita, è necessario effettuare trattamenti preventivi con fungicidi e insetticidi fin dall'inizio della coltivazione delle piantine. È inoltre necessario apportare tempestivamente minerali e microelementi essenziali al terreno. In caso di infezione o infestazione da parassiti, è necessario adottare misure di controllo immediate.
Spruzzatura contro la fusariosi
Se il cavolo è gravemente infestato dalle spore di Fusarium, la pianta deve essere estirpata e bruciata immediatamente. Tuttavia, se la malattia è appena agli inizi, i seguenti prodotti si sono dimostrati efficaci: Pozakonozole, Trichopolum, Agat-25, Vitaros, Topsin-M, Baktofit, Maxim e Previkur.
Trattamento contro la peronospora e il marciume nero
La protezione del cavolo da queste malattie può essere ottenuta non solo con l'irrorazione chimica, ma anche adottando pratiche agricole appropriate come la rotazione delle colture, la fertilizzazione tempestiva e la dissodamento del terreno. Fungicidi come Acrobat-M, Quadris, Topaz, Fitosporin e Gamavir sono efficaci contro il marciume nero e la peronospora.
Quando si tratta il cavolo contro funghi patogeni o malattie virali, è necessario alternare i trattamenti chimici. Ciò è necessario per impedire ai parassiti di sviluppare immunità al fungicida.
Trattamenti contro l'ernia del disco
Le spore dell'ernia erniata sono così tenaci che rimangono vitali nel terreno per 9-10 anni. Pertanto, oltre a distruggere le piante malate, è opportuno trattare il terreno con calce viva, poltiglia bordolese, candeggina o Acrobat.
Spruzzatura contro gli insetti nocivi
In caso di attacco di insetti parassiti che danneggiano le foglie del cavolo, si effettuano trattamenti preventivi con insetticidi: Molniya, Decis, Sempai, Aktara, Belt, Bazudin, Iskra, Actellik, Vertimek.
Rimedi popolari per prevenire l'appassimento delle foglie di cavolo
L'uso di sostanze chimiche per neutralizzare agenti patogeni e parassiti danneggia i microrganismi benefici che vivono nel terreno. I metodi tradizionali sono più delicati e non meno efficaci.
Infuso di verbasco
Durante la fermentazione, l'infuso di sterco bovino rilascia gas etilene, che ha un effetto dannoso sulle spore dei funghi patogeni.
Preparazione:
- preparare un contenitore da 10 litri, metterci dentro 3 kg di verbasco fresco, riempirlo d'acqua;
- lasciare riposare per due giorni in un luogo caldo;
- Diluire 1 litro di infuso pronto con 5 litri di acqua;
- Spruzzare le foglie con una scopa la sera una volta ogni cinque giorni.
soluzione di carbonato di sodio
La soda da bucato, essendo un alcali naturale, avrà un effetto dannoso sull'ambiente acido dei funghi quando sono colpiti da ernia del disco, fusariosi e peronospora.
Preparazione:
- Versare acqua tiepida in un contenitore da tre litri, aggiungere 3 cucchiai di carbonato di sodio, 2 cucchiai di zucchero;
- mescolare la soluzione e versarla in un flacone spray;
- Spruzzare al mattino una volta ogni 6-7 giorni.
Infuso di buccia di cipolla e peperoncino
La buccia di cipolla infusa, insieme al peperoncino, fungerà da repellente contro la maggior parte dei parassiti succhiatori e masticatori.
Preparazione:
- Mettere 0,5 kg di buccia di cipolla in un contenitore preparato da 10 litri e riempire con acqua tiepida;
- aggiungere 2 cucchiaini di peperoncino rosso macinato, 3 cucchiai di zucchero, 2 tappi di detersivo per piatti;
- lasciare riposare per tre giorni in un luogo caldo, filtrare;
- Spruzzare l'infuso sulle foglie di cavolo colpite dal parassita una volta ogni tre giorni.
Se si utilizzano le bucce di cipolla, è possibile aggiungere all'infuso brodo di barbabietola o di patate. Questi brodi contengono azoto e microelementi che arricchiranno il cavolo.
Prevenzione
Prendendo tutte le precauzioni e le misure necessarie per evitare che il fogliame del cavolo appassisca, è possibile garantire una buona crescita della pianta, proteggendola al contempo da agenti patogeni e parassiti.
- Quando si piantano i semi per le piantine, disinfettarli con permanganato di potassio.
- Acquistate il terriccio per la semina solo nei negozi specializzati; non usate il terriccio da giardino.
- Quando sulle piantine compare il primo paio di foglie vere, effettuare un trattamento preventivo delle piante con il fungicida Previkur.
- Durante tutta la stagione di crescita, applicare le pratiche agricole obbligatorie: irrigazione, dissodamento e fertilizzazione con un elevato contenuto di potassio e fosforo.
- Durante la stagione di crescita, ispezionare le foglie del cavolo per individuare i primi segni di infezione ed eliminarli tempestivamente.
Consiglio
Seguendo questi consigli e raccomandazioni, non solo eviterai il problema delle foglie di cavolo appassite, ma otterrai anche un raccolto decente.
- Per proteggere il cavolo dalle infezioni, prima della semina, immergere i semi in acqua a 60 gradi per 10 minuti, quindi riporli in frigorifero per 24 ore.
- Spruzzando il cavolo con gli stimolanti della crescita Zircon o Epin una volta ogni due settimane durante la stagione, è possibile proteggere la verdura dai danni causati dalle spore fungine nocive e aumentare la qualità del raccolto.
- Per eliminare gli altici ondulati e le crocifere dalle coltivazioni di cavoli, innaffiate le foglie con un annaffiatoio e cospargetele con cenere di legna. Ripetete questo metodo a giorni alterni, alternandolo con trattamenti insetticidi.
Recensioni
I giardinieri che hanno già utilizzato uno dei metodi per eliminare l'appassimento delle foglie di cavolo condividono le loro impressioni.
Liza, Alexandrov, regione di Vladimir
L'anno scorso, mentre coltivavo il cavolo, ho notato che le foglie inferiori stavano appassendo e sulla pagina inferiore erano comparse delle macchie di muffa bianco-rosa. Alternando i fungicidi Acrobat-M e Quadris, ho rapidamente ripristinato la salute dell'ortaggio.
Andrej, Irkutsk
Negli ultimi anni, la coltivazione precoce del cavolo è diventata un problema serio a causa degli attacchi dell'altica ondulata. Ho letto dell'uso della cenere di legna su una vecchia rivista chiamata "Priusadebnoe Khozyaistvo" (Agricoltura domestica). Ho provato questo metodo, alternandolo con la nebulizzazione con Aktara. Mi sono liberato completamente del parassita.
Seguendo le corrette linee guida per la cura delle piante, scegliendo la posizione giusta e adottando tempestive misure preventive, è possibile coltivare cavoli sani in piena terra, senza foglie secche e appassite.

Calcoliamo i giorni favorevoli per la semina delle piantine di broccoli nel 2021 in base alla luna
Giorni favorevoli per piantare il cavolfiore nel 2021: una tabella per giorno e mese
Giorni favorevoli per la raccolta del cavolo cappuccio da conservare nel 2020 e consigli per la conservazione
Perché le radici e i gambi dei cavoli dovrebbero essere lasciati nelle aiuole durante l'inverno