Descrizione e regole per la coltivazione delle patate

Per ottenere un buon raccolto di patate, non basta semplicemente piantarle e raccoglierle quando le cime sono secche. Per ottenere risultati soddisfacenti, è necessario considerare molti aspetti, come la selezione della varietà, la preparazione del terreno, i metodi di semina e il controllo dei patogeni.

Ascoltando i consigli dei professionisti e seguendo i loro suggerimenti, è possibile aumentare notevolmente la resa ed evitare il deterioramento durante la conservazione.

Metodi di coltivazione delle patate

Grazie alla disponibilità di numerose tecnologie, la coltivazione delle patate non è particolarmente difficile. Tuttavia, alcune zone non dispongono di terreni fertili, rendendo difficile la semina di questa coltura per ottenere un buon raccolto.

Coltivazione in sacchi

Se l'appezzamento è piccolo, le patate possono essere coltivate in sacchi. L'importante è mantenerli poco profondi, altrimenti i germogli non avranno abbastanza forza per svilupparsi correttamente e formare i tuberi. Se lo si desidera, i sacchi possono essere interrati nel terreno a una profondità ridotta.

Sul balcone

Chi vive in città può raccogliere i tuberi sui balconi. Per farlo, servono contenitori con fori per l'umidità. I ​​contenitori devono essere puliti con polvere disinfettante. Il processo di piantagione è simile a quello della coltivazione dei tuberi in sacchetti.

La coltivazione delle patate richiede un buon drenaggio, quindi è necessario praticare ampi fori di drenaggio sul fondo e sulle pareti del contenitore.

Azioni durante l'atterraggio:

1. Per prima cosa, aggiungere uno strato di terra smossa e compost fino a una profondità di circa 50 cm.
2. Disporre nel terreno diversi tuberi, preferibilmente germogliati in anticipo, coprire con compost e annaffiare abbondantemente.
3. Quando spuntano le piantine, aggiungi un altro strato di terriccio fino a coprire circa la metà dei gambi. Ripeti questo procedimento finché i gambi non raggiungono il bordo superiore del contenitore.

Consiglio utile: mentre il raccolto è in fase di maturazione, sarà necessario concimarlo tre volte e annaffiarlo quando il terreno si asciuga.

Per raccogliere i tuberi, basta capovolgere il contenitore.

In piena terra

Se nella tua dacia c'è abbastanza spazio, alcuni metodi efficaci per coltivare le patate ti torneranno utili:

1. Il metodo Mittlider, che prevede la creazione di letti stretti.
2. Il metodo Gülich, la cui essenza consiste nell'assegnare a ogni pianta un quadrato di terreno di 1x1 m.
3. Una tecnologia olandese che prevede la semina delle patate in creste, consentendo di raccogliere fino a 2 kg da un singolo cespuglio.

In Transbaikalia il metodo più efficace è la semina a cresta con tuberi seminati a una profondità di 10-12 cm.

Un metodo cinese è piuttosto diffuso, e permette di ottenere un raccolto abbondante anche da un piccolo appezzamento. Il segreto è semplice: man mano che il cespuglio cresce, si aggiunge terriccio alle radici, garantendo una concimazione abbondante. Seguendo questo consiglio, un cespuglio può produrre circa 20 kg di tuberi.

Prima di piantare le patate, smuovete il terreno nella buca, quindi aggiungete mezzo secchio di compost o letame. Anche la cenere (una manciata) e il fertilizzante perfosfato sono utili.

Regole per la coltivazione delle patate in piena terra

Indipendentemente dalle dimensioni del vostro orto, le patate dovrebbero essere piantate secondo linee guida comprovate. È necessario tenere conto del tipo di terreno e delle condizioni climatiche.

Preparazione del terreno

Se possibile, pianta la coltura in una nuova area ogni anno. I migliori predecessori per le patate sono:

• zucca;
• cavolo;
• radici;
• legumi.

Prima di piantare, è necessario scavare la aiuola. Questa operazione viene eseguita in autunno e in primavera. Una scavatura profonda garantirà che la pianta attecchisca bene e si sviluppi correttamente.

È preferibile che il letto di semina abbia una superficie piana. Tuttavia, se il terreno di coltivazione delle patate si trova in una zona bassa, con terreno pesante e alta umidità, si consiglia di rialzare il letto di semina.

Peculiarità della scelta di una varietà

Gli esperti consigliano di sostituire le varietà di patate ogni 4-6 anni per prevenirne la degenerazione. Quando si scelgono le patate da seme, è importante considerare quanto segue:

1. Le varietà sono zonate. Esistono pochissime colture universali, quindi le varietà vengono selezionate in base alla regione. Ad esempio, le varietà tardive non sono raccomandate per l'uso nelle regioni di Mosca e Leningrado. Come ultima risorsa, vengono piantate in serra.
2. Periodi di maturazione.
3. Tipo di terreno.
4. La qualità dei tuberi.
5. Il numero di occhi. Meglio se ce ne sono molti, ma le patate non dovrebbero germogliare.
6. Resistenza ai parassiti e alle intemperie.
7. Qualità del gusto.
8. Possibilità di stoccaggio per tutto il periodo invernale.

Le varietà precoci selezionate a livello nazionale si sono dimostrate efficaci, tra cui Moskovsky, Lorkh, Korenevsky e Volzhanin. Molte varietà di patate utilizzate in Russia sono state sviluppate da breeder in Kazakistan.

Preparazione del materiale di piantagione

I tuberi destinati alla semina vengono lasciati germinare per un mese in un luogo caldo. Durante questo periodo, il materiale deve essere selezionato e le patate con germogli filiformi devono essere rimosse.

Sarà anche necessario selezionare le patate prima di piantarle. Eventuali zone marce dovranno essere scartate.

Caratteristiche della tecnologia agricola

Gli orticoltori spesso incontrano difficoltà dovute a pratiche colturali inadeguate. Per garantire un raccolto abbondante, è essenziale preparare adeguatamente il terreno. A causa del loro apparato radicale poco sviluppato, le patate necessitano del seguente terreno:

• fertile;
• permeabile all'acqua;
• si riscalda sufficientemente.

Il letto deve essere livellato. È meglio evitare zone con forte pendenza.

I tuberi germineranno attivamente se la temperatura del terreno alla profondità in cui si trovano raggiunge i 6-7 gradi.

Quando le patate iniziano a germogliare, l'umidità in eccesso non farà altro che danneggiarle. L'irrigazione è necessaria dopo la comparsa delle gemme.

Tempistica e profondità di semina

Per quasi tutte le varietà di patate, la temperatura ottimale di semina è di 7 °C (44 °F). In altre parole, si può iniziare a piantare nella seconda metà di aprile o all'inizio di maggio. Negli Urali, il terreno si riscalda solo a fine maggio o all'inizio di giugno. In Bielorussia, anche la temperatura del terreno è indicativa, con semina ad aprile (seconda e terza decade) nelle regioni meridionali e a maggio (prima e seconda decade) nelle regioni settentrionali.

I tuberi vengono piantati a una profondità che dipende dal tipo di terreno e dalla varietà della coltura. Ad esempio, gli abitanti delle regioni settentrionali e centrali possono piantare le patate come segue:

• su terreni leggeri la profondità ammessa è di 10-12 cm;
• se il terreno è pesante – 8-10 cm;
• in presenza di terreni torbosi – 6-7 cm.

Nelle regioni meridionali la cifra sale a 14-16 cm, poiché in questi luoghi l'umidità è spesso bassa.

Piantare e coltivare

Prima di piantare i tuberi, è possibile trattarli con una soluzione composta da:

• solfato di rame – 0,7 g;
• acido borico – 0,5 g;
• solfato di manganese – 0,5 g;
• acqua – 1 l.

Grazie a tali azioni, i cespugli saranno meno sensibili alle malattie e il contenuto di amido e acido ascorbico nei giovani tuberi aumenterà.

Se si piantano varietà precoci, la distanza tra le file dovrebbe essere di mezzo metro. Le varietà tardive dovrebbero essere piantate a distanze leggermente maggiori.

Non limitatevi ai metodi tradizionali di coltivazione delle patate. Esistono molte tecniche che possono aiutarvi a ottenere buoni risultati.

Regole per la cura delle patate in piena terra

Una volta piantati i tuberi nel terreno, molti preferiscono aspettare il raccolto senza ulteriori sforzi. Tuttavia, le patate non cresceranno correttamente senza le cure appropriate.

Fertilizzante

Il terreno arato in primavera richiede fertilizzazione. Questa viene spesso effettuata utilizzando torba, compost, letame di pollame, letame e fertilizzanti a base di potassio e fosforo. È importante fertilizzare il terreno anche in autunno per garantire che le varietà precoci ricevano nutrimento sufficiente.

Cura delle colture

Allentare il terreno prima di piantare i tuberi gli conferirà la struttura necessaria e rimuoverà la vegetazione in eccesso. È anche importante mantenere le giuste condizioni di temperatura. Se si piantano le patate troppo presto, i germogli verranno uccisi dal gelo. E anche se ne spunteranno di nuovi, saranno deboli.

Fino alla comparsa delle piantine, il terreno deve essere erpicato. Questa operazione viene eseguita per la prima volta 5 giorni dopo la semina dei tuberi; successivamente, gli intervalli tra le erpicature dovrebbero essere di 7 giorni.

Irrigazione

Per mantenere la crescita della pianta, questa necessita di una certa quantità di umidità. L'irrigazione diventa necessaria se i tuberi si formano durante la siccità. Tuttavia, un eccesso di acqua è dannoso per i semi.

La seconda metà della stagione di crescita è il periodo in cui l'irrigazione è più importante per le patate. Tuttavia, in condizioni meteorologiche favorevoli, potrebbe non essere necessaria.

Le patate vengono annaffiate secondo le seguenti regole:

• È preferibile eseguire la procedura la sera;
• un cespuglio richiederà almeno 3 litri;
• L'acqua utilizzata è pre-decantata e riscaldata dai raggi solari.

Coltivazione interfilare

La lavorazione interfilare viene eseguita quando le piante hanno raggiunto un'altezza di 12-15 cm. Il terreno deve essere smosso per migliorare lo scambio di umidità e l'aerazione, nonché per potare l'apparato radicale delle erbe infestanti. Vengono eseguite almeno tre lavorazioni, con il terreno lavorato a una profondità massima di 6-8 cm. La lavorazione successiva viene eseguita dopo 14 giorni.

Hilling

Durante l'estate, le piantagioni vengono rincalzate 2-3 volte. I fusti devono essere ricoperti di terra su tutti i lati. Questa operazione va eseguita dopo l'annaffiatura della pianta o dopo la pioggia.

Condimento di copertura

Le patate vengono spesso concimate tre volte. La prima concimazione è necessaria quando le cime sono deboli, le foglie pallide e i gambi sottili. Si utilizza una soluzione contenente urea (1 cucchiaio) e acqua (10 litri). Si può aggiungere anche verbasco liquido (0,5 litri) o escrementi di uccelli. Mezzo litro di fertilizzante per pianta è sufficiente.

La concimazione successiva si effettua alla comparsa delle gemme. Per accelerare il processo, si diluiscono 1 cucchiaio di solfato di potassio e 3 cucchiai di cenere in 10 litri d'acqua.

Una volta che le patate sono fiorite, è il momento della terza concimazione. Questo stimolerà la formazione dei tuberi. Per questa procedura, preparate una soluzione: perfosfato (2 cucchiai) e letame di pollo (1 tazza) diluiti in un secchio d'acqua.

Se vi prendete cura delle vostre patate in modo adeguato, sarete ricompensati con un raccolto abbondante e di ottima qualità.

Potenziali malattie e parassiti della patata

Questa coltura può essere colpita da peronospora, ticchiolatura argentata, marciume anulare, rizoctonia e altre malattie fungine. Se il prodotto non viene conservato correttamente, si può riscontrare marciume batterico. Per prevenire lo sviluppo di malattie, è necessario adottare misure preventive.

Norme per il controllo dei parassiti e la prevenzione delle malattie

Per garantire tuberi sani, ecco alcuni consigli utili:

1. Per la coltivazione, vale la pena scegliere solo le varietà adatte a una determinata regione e che hanno un'elevata resistenza alle malattie.
2. Se le patate crescono nello stesso posto per molti anni, il terreno deve essere disinfettato ogni anno.
3. Se si individuano cespugli malati, è necessario rimuoverli immediatamente. Le cime infette da funghi non devono essere utilizzate per il compostaggio.
4. Si sconsiglia di tagliare i tuberi prima di piantarli.
5. Il letame non è il fertilizzante migliore per le patate. Dovrebbe essere sostituito con compost, humus maturo o vermicompost.

Prima della messa a dimora, tuberi e cespugli devono essere trattati con speciali preparati biologici. Ad esempio, durante la stagione vegetativa, si può utilizzare una soluzione di solfato di rame. Prima della rincalzatura, il terreno e i cespugli devono essere cosparsi di cenere di legno.

Le patate sono particolarmente sensibili a parassiti come grilli talpa, elateridi, dorifora della patata e nematodi. Esistono prodotti biologici contro questi parassiti, considerati innocui per l'uomo. Tra questi, Nemabact, Bicol, Bitoxybacillin, Actofit e altri, ampiamente utilizzati soprattutto dai residenti della regione di Mosca.

Come piantare le patate nei sacchi?

L'essenza del metodo comprende quanto segue:

1. Il terreno fertile viene versato nei sacchi. La profondità dello strato dipende dalla profondità del contenitore e dovrebbe essere compresa tra 10 e 35 cm.
2. Quindi il tubero viene steso (intero o tagliato a pezzi) e ricoperto di terra fino a una profondità di 15 cm.
3. I primi germogli spunteranno tra una o due settimane. Devono essere nuovamente ricoperti di terra per favorire la formazione di nuove radici. I germogli vengono ricoperti più volte fino a quando il bordo del sacco non raggiunge 1/3 della sua altezza.

Un orto improvvisato richiede un'illuminazione adeguata e un'irrigazione tempestiva. Con il giusto approccio, gli orticoltori possono raccogliere circa 5 kg di patate da 4-5 tuberi.

Coltivare le colture in verticale consente di risparmiare spazio ed elimina la necessità di diserbare regolarmente. Riduce anche il rischio di infestazioni parassitarie.

Raccolta e conservazione

Qual è il momento migliore per iniziare a raccogliere le patate? Ecco alcune linee guida da seguire:

• le varietà di mezza stagione e tardive vengono raccolte quando le cime diventano gialle e secche;
• A volte la raccolta delle varietà precoci può iniziare quando le cime sono ancora verdi.

Il clima asciutto è l'ideale per la raccolta, ma in caso di pioggia prolungata, le patate devono essere dissotterrate e disposte in un'area predisposta per l'essiccazione. Se la raccolta non avviene tempestivamente, circa l'80% dei tuberi deperirà.

Le patate devono essere estratte con cura per evitare di danneggiare i tuberi. In tal caso, le patate devono essere scartate. Non sono adatte alla conservazione a lungo termine.

Quando si estraggono i tuberi, è meglio selezionare immediatamente le patate da piantare. Dovrebbero essere prelevate dai nidi più produttivi, privi di tuberi malati.

Le verdure raccolte devono essere conservate in un locale predisposto:

• 15-20 giorni prima si effettua la disinfezione (si prendono 400 g di candeggina per 10 litri di acqua);
• Per imbiancare le pareti, preparare una soluzione composta da 1,5-2 kg di calce, 100 g di solfato di rame e 10 litri di acqua;
• La temperatura ottimale per la conservazione è compresa tra 0 e 2 gradi Celsius.

https://youtu.be/wtnf6NsWtxc

Recensioni

Non è sempre possibile ottenere un raccolto abbondante con i metodi tradizionali, per questo molti giardinieri cercano metodi alternativi per piantare le patate che li aiutino a ottenere i risultati desiderati.

Su vari forum si possono trovare recensioni sull'efficacia di diverse tecniche. Alcuni riescono a coltivare patate in barili, altri sotto plastica, e altri ancora ricorrono attivamente al metodo cinese. In altre parole, non esiste un metodo universale, poiché il normale sviluppo del raccolto dipende da molti fattori.

Ad esempio, per ottenere un raccolto nelle regioni settentrionali, le patate vengono spesso coltivate in serra, poiché il breve periodo estivo non consente ai tuberi di maturare.

L'ampia varietà di metodi di coltivazione di una delle colture agricole più importanti è dovuta alla diversità delle condizioni climatiche e della composizione del suolo. La chiave è scegliere il metodo giusto e attenersi alle linee guida appropriate.