Come coltivare il melo cotogno in autunno: piantagione e cura, fertilizzazione e potatura

La mela cotogna giapponese è una preziosa coltura frutticola. Appartiene alla famiglia delle Rosacee. Membri più noti della famiglia sono mele e pere. La mela cotogna è ampiamente utilizzata in deliziosi piatti e conserve, e rappresenta una misura preventiva contro alcune malattie. Ha un effetto curativo sul tratto gastrointestinale, sul fegato e sulla pelle.

Di recente è diventata sempre più popolare. È piuttosto comune negli orti. Per garantire che cresca sana e produca un raccolto abbondante, è necessario seguire alcune linee guida per la cura.

Caratteristiche della varietà

La mela cotogna giapponese è un'antica varietà di pianta, risalente a circa 4.000 anni fa. Ha iniziato il suo viaggio globale in Asia centrale e nel Caucaso, ma era considerata un frutto coltivato solo in Grecia. Attualmente è diffusa in tutta la Russia, ma le sue aree di coltivazione più favorevoli sono le regioni meridionali del Paese.

Per i climi freddi sono state selezionate alcune varietà resistenti al gelo e al freddo.

Il frutto della mela cotogna giapponese è visivamente simile a una pera, ma la buccia è ricoperta da una peluria fine e morbida. Sono accettabili anche piccole macchie rosse. La mela cotogna giapponese inizia a colorarsi durante le festività di maggio e il frutto matura a fine settembre. Viene utilizzata per preparare marmellate, frutta candita e confetture.

I frutti contengono:

• potassio;
• calcio;
• fosforo;
• ferro;
• sodio;
• magnesio e molti altri elementi.

Può raggiungere un'altezza di cinque metri. La cura, la potatura e la resa dipendono direttamente dall'età e dalla varietà dell'albero. Il cotogno giapponese in genere fruttifica per circa 35-40 anni.

Piantare il melo cotogno in autunno

Per piantare il cotogno giapponese in autunno, è necessario acquistare una piantina di 12 mesi. Le radici dell'albero devono essere chiuse. Se si piantano piantine più vecchie, prestare attenzione al loro apparato radicale. Dovrebbe essere aperto. Questo è necessario per rilevare malattie e parassiti in anticipo. Ha un apparato radicale massiccio, quindi tenetelo presente quando lo piantate. Dovrebbe essere piantato ad almeno cinque metri di distanza da altri arbusti, alberi e annessi.

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Cresce in terreni fertili, sciolti e leggeri. Il pH dovrebbe essere neutro. Questa pianta ama la luce solare, quindi dovrebbe essere piantata nel punto più luminoso e soleggiato del terreno. Quando si sceglie un sito di impianto, tenere presente che il cotogno teme le correnti d'aria e i venti freddi.

La preparazione del terreno per la piantagione del cotogno giapponese inizia in primavera. Si inizia con l'aggiunta di fertilizzante e nutrienti al terreno. La dose raccomandata (per metro quadrato) è di 50 grammi di perfosfato e 20 grammi di sale di potassio. Successivamente, si zappa e si annaffia il terreno.

Quattordici giorni prima della piantagione, scavare una buca profonda 0,5 metri con un raggio di 25-45 cm. La larghezza della buca deve corrispondere all'apparato radicale del cotogno. Prima di piantare, riempire la buca con:

• argilla;
• miscela di nutrienti dal terreno del giardino;
• perfosfato 150 grammi;
• 50 grammi di cenere di legno.

Successivamente, viene piantato un tutore per garantire la stabilità del tronco. L'apparato radicale viene accuratamente posizionato sopra il terreno preparato nella buca. Quindi, l'intera area viene ricoperta di terra e compattata. Dopo la messa a dimora, l'albero viene annaffiato. Sono necessari un paio di secchi d'acqua per ogni piantina. Ora il cotogno viene legato per il tronco al tutore originariamente piantato. Per mantenere l'umidità del terreno il più a lungo possibile, il terreno viene cosparso di torba o humus.

Regole di coltivazione e cura

Per assicurarti che i tuoi sforzi nella coltivazione delle mele cotogne non siano vani e che tu possa godere di un raccolto delizioso ogni anno, segui alcune semplici regole per la cura degli alberi:

1. L'area in cui viene piantato l'albero giapponese deve essere ben illuminata, poiché si tratta di una pianta che ama la luce.
2. Il terreno deve essere leggero, sabbioso-limoso, limoso o legnoso-podzolico. L'acidità deve essere inferiore a pH 5.
3. Il sito di impianto delle piantine viene scelto sul lato sud del terreno.
4. Non dovrebbero esserci correnti d'aria o forti gelate.
5. Nelle regioni fredde, il cotogno giapponese viene protetto per l'inverno. Per farlo, il terreno attorno al tronco viene ricoperto con foglie cadute, rami di abete rosso o segatura. La chioma viene coperta con scudi di cartone o legno. Anche coprire il tronco con la neve è un'ottima soluzione per proteggersi dal freddo.
6. Se l'estate è secca e senza pioggia, annaffiare almeno sei volte a stagione. La prima annaffiatura avviene prima che l'albero inizi a fiorire. La seconda, dopo questo processo. La terza, dopo che i fiori sono completamente caduti. La quarta, quando i germogli iniziano a crescere attivamente. La quinta, 21 giorni dopo l'ultima. Infine, l'ultima annaffiatura avviene quando i frutti iniziano a maturare.

Concimazione del cotogno

L'albero ha bisogno di essere nutrito durante tutta la stagione di crescita.

1. Primavera. Si aggiungono fertilizzanti minerali e organici al terreno.
2. Estate. Concimare con fertilizzanti a base di azoto, fosforo e potassio. Questi aumenteranno la resa.
3. Autunno. Applicate fertilizzanti minerali e organici. Aiutano il melo cotogno a prepararsi per l'inverno.

Caratteristiche della crescita del cotogno

Il cotogno giapponese è caratterizzato dalla comparsa di numerosi germogli (lunghi oltre 1 metro). Questa crescita attiva si verifica nei primi anni di vita dell'albero. La crescita rallenta durante il periodo di fruttificazione. La posizione in cui si formano gli ovari può variare a seconda della varietà.

La fruttificazione sugli alberi giovani e sulle varietà nane avviene su lunghi germogli di un anno. Altre varietà fruttificano sui rami. Questi rami crescono per diversi anni e sono considerati generativi. Possono produrre frutti per cinque-dieci anni. I rami principali sono uniformemente distanziati lungo il tronco, consentendo alla luce solare di penetrare senza ostacoli attraverso la chioma.

Potatura degli alberi da frutto

Il cotogno giapponese non è solo un albero ornamentale, ma anche un albero da frutto. Per garantire una fruttificazione costante, è opportuno diradarlo e rimuovere i rami in eccesso.

I rami principali di un albero da frutto non vengono tagliati; vengono potate solo le cime. Questa procedura viene eseguita solo sui rami che hanno superato il metro di altezza. Questa potatura ha un effetto positivo sulla stimolazione della fruttificazione su tutto il ramo, e nuove gemme iniziano a spuntare alla base. I nuovi rami che riempiono la chioma vengono completamente rimossi.

I rami in fase di gemmazione vengono potati con un metodo speciale. Da alcuni germogli, vengono potati pezzi fino alla quarta o quinta gemma, mentre altri vengono lasciati intatti. Questo perché i rami non potati sono responsabili della fruttificazione dell'intero albero, mentre i rami potati sono responsabili della produzione di gemme generative. In questo modo si garantisce una fruttificazione regolare.

Se un nuovo germoglio è ben posizionato, può essere lasciato lì. Una volta potato, diventa immediatamente un "ramo generativo".

Se un albero non viene potato da molto tempo, per prima cosa si procede al diradamento e solo in seguito si accorciano i rami principali.

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Perché gli alberi da frutto vengono potati?

Gli alberi da frutto producono frutti in modo molto più efficiente, ma solo se vengono potati i rami superflui. La potatura influisce sull'albero nei seguenti modi:

1. La crescita sta diventando più lenta.
2. Viene stimolata la crescita del ramo generativo.
3. Ci sono più frutti.
4. Il ciclo di vita dell'albero viene prolungato.
5. Prevenzione e cura di numerose malattie, nonché protezione aggiuntiva contro gli insetti nocivi.

Tempi di potatura

Il cotogno giapponese ha un breve periodo di recupero. In primavera, le gemme dormienti situate sull'apparato radicale si risvegliano. È questa la nuova chioma dell'albero.

1. La potatura primaverile è il momento ideale per questa procedura. È meglio eseguirla tra l'ultima settimana di marzo e la prima di aprile. Una potatura tardiva può causare la morte dell'albero, poiché la linfa al suo interno inizia a muoversi attivamente, causando una lenta guarigione dei germogli.
2. Potatura autunnale. Si esegue dopo la caduta di tutte le foglie. Ha proprietà igieniche. Vengono potati solo i rami danneggiati o malati.
3. La potatura è controindicata in inverno, poiché i rami diventano fragili.

Scopi della potatura degli alberi da frutto

La stagione in cui i rami di cotogno vengono potati ne influenza lo scopo. Il periodo dell'anno e i risultati sono strettamente correlati.

La potatura della chioma viene eseguita nei mesi primaverili. Durante questo processo, i rami vengono orientati in una direzione specifica. Questo consente di monitorare i volumi di raccolto. In estate, viene eseguita una potatura selettiva, ovvero una potatura correttiva, che rimuove i germogli in eccesso dall'albero. Come accennato in precedenza, l'autunno è il periodo della potatura sanitaria.

Potatura del cotogno in autunno: schema

Quando si pota in autunno, la cosa più importante è potare l'albero in modo da causare il minimo danno. Esiste uno schema specifico per questo.

Per garantire una potatura autunnale di successo del tuo cotogno giapponese e per far sì che l'albero cresca e produca frutti eccellenti, ricorda una cosa: più luce c'è, più abbondante sarà il raccolto.

A cinque anni, il cotogno giapponese dovrebbe avere i seguenti parametri:

• l'albero raggiunge un'altezza di almeno 0,6 metri;
• almeno dieci rami laterali principali;
• l'angolo tra il ramo principale e il tronco è di 45 gradi.

La chioma del cotogno dovrebbe avere una forma a coppa. Il fogliame dovrebbe essere distribuito uniformemente per garantire che la luce raggiunga tutti i germogli in modo uniforme.

I giovani cotogni vengono potati regolarmente. È in questa fase che si dà forma alla chioma. Una volta che l'albero raggiunge i sei anni di età, la potatura viene ridotta al minimo indispensabile.

1. Nel primo anno di crescita, i cotogni devono essere potati per formare il primo strato di rami principali. La distanza tra loro è di sette gemme. Ogni strato contiene cinque germogli. Devono essere orientati in direzioni diverse e la distanza tra loro è di circa 12 cm. A questa età, l'albero forma anche un secondo strato di chioma. La distanza tra il primo e il secondo strato è di circa 40 cm.
2. Nel secondo anno, i rami del secondo livello vengono potati a 0,5 metri. L'obiettivo principale del giardiniere è quello di dare forma al terzo livello, poiché questa è la base dell'albero maturo. Tutti i rami vengono potati a 0,5 metri.

Strumenti per la potatura

Per effettuare una potatura di alta qualità e non danneggiare in modo significativo il cotogno giapponese, l'attrezzatura deve essere affilata, priva di ruggine, pulita e in ottime condizioni.

Per il processo di potatura vero e proprio, utilizzare:

1. Forbici da potatura. Sono utilizzate per potare rami fino a 24 millimetri di diametro. Esteticamente, questo strumento assomiglia a un paio di pinze. Le forbici da potatura sono disponibili con due tipi di affilatura: una su un lato e una su entrambi i lati. Ne esistono di diversi tipi. Ma sono tutte dotate di impugnature in gomma, che riducono lo scivolamento tra le mani.
2. Uno strumento per potare i rami con manici lunghi. È ottimo per tagliare rami spessi (fino a 49 mm di diametro) e piante con spine e aculei. Questo strumento è ingombrante, ma molto più comodo da usare rispetto alle cesoie da potatura.
3. Un seghetto. Aiuta a rimuovere rami secchi di varie dimensioni. La lama è in acciaio al carbonio e il manico ha un'impugnatura in gomma. L'attrezzo deve essere leggero.
4. Sega da giardino. Utilizzata per tagliare rami vivi perché non lascia sbavature.
5. Forbici da giardino. Le lame sono leggermente più lunghe di quelle delle forbici in metallo. Sono utilizzate per potare piccoli rami e cespugli.

Metodi di ringiovanimento degli alberi

Con una potatura regolare, la vita fruttifera del cotogno può essere prolungata fino a cinquant'anni. Questo processo ringiovanisce l'albero. Si verifica come segue:

1. I rami che hanno tre anni sono soggetti a potatura.
2. I germogli formatisi all'età di 4-7 anni vengono rimossi.
3. Se è necessaria una potatura profonda, è necessario rimuovere i rami formatisi tra i 10 e i 12 anni di età.
4. La cosa principale è che il ringiovanimento del cotogno giapponese avviene solo se vengono rimossi 2/3 di tutti i rami.

cotogna giapponese o Chaenomeles L'albero è naturalmente dotato di una bellezza indimenticabile e i suoi frutti sono benefici per la salute umana. Merita un posto d'onore in qualsiasi frutteto. Con la dovuta cura e attenzione, il primo raccolto può essere ottenuto entro 3-4 anni dalla piantagione. Per coltivare un albero fruttifero, è necessario rispettare tutte le regole. Questo garantirà rese elevate e una fruttificazione deliziosa.