Come preparare le patate per la semina? Metodi e passaggi

Le patate sono uno degli ortaggi più consumati nella nostra regione. Per questo motivo, ogni ortolano si impegna per ottenere un raccolto abbondante. Ma per ottenere patate buone e saporite ci vuole duro lavoro durante tutta la stagione. È tempo di iniziare a pensare alla semina per la prossima stagione già in autunno.

È importante ricordare che le patate da piantare vengono selezionate in autunno. Devono avere la forma corretta e un colore uniforme. La radice non deve pesare più di 90 grammi. Le patate più piccole daranno la stessa resa, mentre quelle più grandi saranno utilizzate per le cime. È possibile acquistare patate da piantare anche nei negozi specializzati.

Preparazione passo dopo passo delle patate per la semina

La prima fase

Per prima cosa, dovresti preparare un luogo apposito in cantina per conservare i tuberi. Questo luogo dovrebbe essere asciutto, buio e fresco. Il luogo stesso dovrebbe favorire la germinazione delle patate, il che faciliterà notevolmente la semina e la germinazione.

La seconda fase

Questo lavoro viene eseguito prima della semina, circa 40-50 giorni prima. Le patate vengono selezionate e i tuberi non adatti alla semina (quelli senza germogli) vengono rimossi. Vengono ispezionati anche i germogli delle altre patate. Non devono presentare bordi neri. È meglio evitare patate antiestetiche o dalla consistenza fibrosa.

Le patate più adatte sono quelle con gli occhi ben visibili e senza estremità marce. Tutti i germogli devono essere vitali e forti. Questo approccio garantirà un buon raccolto e determinerà immediatamente l'idoneità del luogo di conservazione scelto.

La terza fase

Questa operazione viene eseguita circa 15 giorni prima della semina. Le patate vengono portate al chiuso e poi in una stanza dove la temperatura non supera gli 8 gradi Celsius. Questo approccio consente alle patate nella stanza calda di ricevere luce diffusa, che le farà diventare verdi. Questo aiuta a ridurre il numero di batteri nei tuberi e a uccidere i funghi patogeni.

È anche possibile far germogliare i tuberi fino a quando non formano germogli completamente sviluppati. Le patate devono essere posizionate in una stanza luminosa dove la temperatura sale a circa 13 gradi Celsius e non scende sotto i 6 gradi Celsius di notte. Questa procedura può essere eseguita per un mese. La rotazione può essere effettuata a intervalli settimanali. I germogli sui tuberi crescono rapidamente al caldo e diventano più forti alle temperature più fredde.

Durante la conservazione, le patate possono essere leggermente inumidite per evitare che si secchino.

È possibile far germogliare le patate anche usando il metodo bagnato. Le patate vengono poste in torba o segatura. I tuberi vengono poi sistemati in una scatola contenente un sottile strato di terriccio inumidito. Gli esperti raccomandano una temperatura ambiente di almeno 16 gradi Celsius e un'umidità dell'80%. Con questo metodo si ottengono patate con germogli e piccole radici.

Due o tre giorni prima della semina, i tuberi vengono riscaldati. Le patate vengono portate in una stanza con una temperatura di circa 35 gradi Celsius per circa 8 ore, quindi ventilate per evitare che i tuberi si surriscaldino.

Per prevenire le malattie, i tuberi di patata vengono spesso trattati con solfato di rame.