Quando si coltivano peperoni, alcuni orticoltori riscontrano il problema delle foglie che virano dal verde al viola. Queste piante perdono la capacità di assorbire i nutrienti, diventano stentate e smettono di produrre frutti. Macchie insolite possono comparire a causa di condizioni sfavorevoli, malattie o errori agricoli. Per eliminare le macchie viola sulle foglie, è necessario garantire la cura adeguata, utilizzare prodotti specifici e fertilizzare.
Cause del problema
Prima di decidere cosa fare con le foglie viola del peperone, è importante determinare la causa della loro comparsa. Una tinta bluastra rispetto alla colorazione naturale del fogliame dei peperoni segnala una carenza di fosforo. Anche basse temperature medie giornaliere o errori di irrigazione possono causare questa insolita colorazione. Il più delle volte, gli orticoltori notano foglie viola quando coltivano peperoni in regioni con un clima variabile e freddo. In condizioni sfavorevoli, dovrebbero preparare con cura il terreno per la semina e selezionare varietà resistenti al freddo.
cambiamenti di temperatura
I peperoni non tollerano bene i cambiamenti climatici improvvisi. Durante le forti ondate di freddo, le loro foglie diventano spesso blu. Successivamente, le lamine fogliari si arricciano e gradualmente si seccano. Piantare le piantine all'aperto troppo presto, prima che il terreno abbia avuto il tempo di riscaldarsi, può innescare questi cambiamenti negativi. Il freddo può far ammalare la pianta immatura e le sue foglie possono diventare blu.
Carenze nutrizionali
Un'altra causa di scolorimento del fogliame nei peperoni dolci è lo squilibrio nutrizionale nel terreno. Prima di trapiantare le piantine nella loro sede definitiva, preparare il terreno con fertilizzanti minerali e organici. L'ortaggio preferisce terreni leggeri e ben drenati. Per conferire le qualità desiderate, si aggiunge sabbia al terreno nell'aiuola. I terreni argillosi non sono adatti alla coltivazione dei peperoni.
Il terreno è troppo secco
I peperoni dolci preferiscono crescere in terreni ben drenati. La carenza d'acqua rallenta i processi metabolici nei tessuti vegetali. Le foglie diventano blu, poi viola. Se non trattate, le venature sulle lamine fogliari diventano chiaramente visibili. Il fogliame si arriccia e si secca.
Carenza di fosforo
Gli orticoltori prestano in genere molta attenzione al contenuto di azoto nel terreno. Viene applicato attraverso fertilizzanti organici e minerali. La concentrazione di fosforo è un problema minore. Le aiuole vengono fertilizzate con gusci d'uovo o i fertilizzanti a base di fosforo vengono completamente trascurati. Nelle aree in cui il terreno viene costantemente utilizzato e non lasciato riposare, l'apparato radicale della pianta assorbe rapidamente il fosforo dal terreno. Quando la concentrazione di questo elemento diventa minima, le rese degli ortaggi diminuiscono e la suscettibilità alle malattie aumenta.
I fertilizzanti a base di fosforo possono essere omessi se il terreno viene regolarmente arricchito con una varietà di sostanza organica e lasciato a riposo per 1-2 anni. Questo consente di ripristinare naturalmente le normali concentrazioni di fosforo. In caso contrario, trascurare i fertilizzanti a base di fosforo porta a scarsi raccolti e all'indebolimento delle piante in giardino.
In caso di carenza di fosforo, oltre alla colorazione violacea delle foglie, si verificano i seguenti cambiamenti:
- le foglie e i germogli crescono deformi e sottosviluppati;
- i cespugli sono notevolmente rachitici;
- l'apparato radicale non si sviluppa;
- le rese dei raccolti stanno diminuendo;
- nei frutti si formano pochi semi;
- i frutti crescono piccoli e di forma irregolare;
- aumenta la suscettibilità agli agenti patogeni.
Per evitare alterazioni negative, è necessario applicare tempestivamente fertilizzanti a base di fosforo. Questo elemento è presente nel perfosfato singolo e doppio, nel fosfato bibasico di ammonio, nella farina d'ossa, nel fosfato di ammonio, nel termofosfato e nel precipitato. Anche la cenere di legno contiene una piccola quantità di fosforo.
Antocianosi
In caso di carenza persistente di fosforo, i peperoni sviluppano l'antocianosi. Questa malattia provoca il graduale appassimento della pianta e la sua successiva morte. Il primo segno di questa malattia sono le foglie bluastre. La decolorazione si diffonde poi agli steli della pianta di peperone. Le lamine fogliari si arricciano verso l'alto o verso lo stelo. Se non trattata, l'antocianosi provoca la peluria e la fragilità dello stelo. La malattia si diffonde all'apparato radicale. Le radici si indeboliscono, diventano più sottili e perdono la capacità di assorbire i nutrienti.
Violazione della rotazione delle colture
Coltivare peperoni ininterrottamente nella stessa area spreca le risorse del suolo. L'apparato radicale della pianta consuma nutrienti essenziali per lo sviluppo dell'ortaggio, alterando l'equilibrio degli elementi benefici. Patogeni e parassiti comuni alle colture di solanacee si accumulano nel terreno. Si raccomanda una rotazione regolare dei siti di semina degli ortaggi. Le colture precursori più adatte per i peperoni includono legumi, meloni, cereali o verdure a foglia verde.
Trattamento dei peperoni in serra
Quando si coltivano peperoni in serra, si mantiene un microclima favorevole. Qualsiasi scostamento dagli standard accettabili di temperatura dell'aria, o una mancanza o un eccesso di umidità, può causare lo sviluppo di malattie vegetali. Correnti d'aria, improvvise ondate di freddo o caldo estremo sono dannosi per le piante di peperone.
Mantenere una temperatura stabile
Per monitorare la temperatura all'interno delle serre, vengono installati dei termometri e le loro letture vengono monitorate quotidianamente. Per garantire variazioni uniformi di umidità e temperatura, la stanza viene ventilata, al mattino o in tarda serata.
Oltre alla temperatura dell'aria, viene monitorato anche il riscaldamento del suolo. L'intervallo accettabile è compreso tra 14 °C e 25 °C. Temperature inferiori possono portare a carenza di fosforo nelle piante di peperone.
Per regolare la temperatura dell'aria all'interno della serra si utilizzano i seguenti metodi:
- Di notte, coprite le piante con un ulteriore strato di pellicola. Tendetela in modo che ci siano almeno 5 cm di spazio tra essa e la copertura principale. Il cuscinetto d'aria che si formerà proteggerà le piante dall'aria fredda esterna alla copertura.
- All'interno della serra viene installata una copertura aggiuntiva per limitare il volume d'aria sopra le piante di peperone. Sopra le piante di peperone vengono installati archi in legno o plastica, ricoperti con una pellicola spessa 0,5 mm. La copertura viene rimossa periodicamente per favorire la ventilazione ed evitare eccessivi aumenti di temperatura.
- Per riscaldare ulteriormente il terreno, viene applicato uno strato di pacciame. A questo scopo si utilizza pellicola o spunbond. Questi materiali riscaldano il terreno di 1-2 gradi.
Aumentare la temperatura dell'aria nella serra con cautela. Un aumento eccessivo e troppo rapido causerà l'appassimento delle foglie e la morte delle piante.
Fecondazione
Per migliorare il fogliame, spruzzare le piante di peperone con una soluzione di solfato di rame. Questa soluzione ha un effetto disinfettante e agisce come fungicida. Normalizza i processi metabolici e aiuta a combattere i parassiti. Per preparare la soluzione, sciogliere 100 g di solfato di rame in 10 litri di acqua tiepida. Questa soluzione aiuta a combattere l'antocianosi. Le piante iniziano a riprendersi entro 15 giorni dal trattamento.
Per compensare le carenze nutrizionali del terreno, vengono aggiunti fertilizzanti minerali-organici complessi, facilmente assorbibili dall'apparato radicale delle piante. perfosfatoI peperoni vengono fertilizzati con una soluzione di questo preparato dopo la comparsa dei primi germogli. Una seconda applicazione viene effettuata 14 giorni dopo il trapianto nella sede definitiva. Le piante possono essere fertilizzate con un ultimo fertilizzante a base di perfosfato in fase di fioritura.
Organizzare un'assistenza adeguata
Quando si coltivano peperoni in serra, seguire le corrette pratiche agricole può aiutare a evitare molti problemi. Una cura adeguata include le seguenti procedure:
- annaffiare regolarmente i cespugli di peperone con una quantità moderata di acqua;
- concimare le piante dopo averle spostate in una sede permanente, prima della fioritura e nella fase di formazione dei frutti;
- mantenimento della temperatura ottimale;
- protezione dalle correnti d'aria e ventilazione regolare;
- ispezione regolare delle piante per rilevare segni di malattia;
- allentare lo strato superficiale del terreno dopo l'irrigazione;
- spruzzare i cespugli per prevenire malattie e attacchi di parassiti.
Trattamento dei peperoni in piena terra
Quando i peperoni vengono coltivati in aiuole non protette, la viraggio al viola si verifica meno frequentemente. Le cause della malattia sono il freddo e la carenza di fosforo nel terreno. Senza ulteriore protezione, le piante coltivate in pieno campo sono più sensibili alle intemperie. Pertanto, il trapianto in aiuole non protette viene effettuato 15-20 giorni dopo rispetto alla coltivazione in serra. Le piante vengono trapiantate dopo l'avvento definitivo del clima caldo, quando sarà passata la minaccia delle gelate ricorrenti.
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Se le previsioni meteo prevedono un brusco calo delle temperature, le aiuole di peperone in giardino vengono coperte. Per la copertura temporanea si utilizzano polietilene, spunbond o agrofibre. Per proteggere l'apparato radicale, lo strato superficiale del terreno viene pacciamato con segatura.
Irrigazione corretta
I peperoni non tollerano bene la mancanza di umidità. La crescita delle piante rallenta e, col tempo, iniziano ad appassire. I peperoni devono essere annaffiati regolarmente, assicurandosi che il terreno sia ben umido. Dopo l'annaffiatura, il terreno deve essere smosso per rallentare l'evaporazione dell'umidità e migliorare la circolazione dell'aria verso le radici. Annaffiare con parsimonia per evitare che l'acqua in eccesso si accumuli intorno alle radici.
Applicazione di fertilizzanti
Per le piante coltivate in piena terra, è possibile utilizzare settimanalmente materia organica come fertilizzante:
- Una volta asciutto, il terreno si arricchisce di una miscela di humus, letame decomposto, sabbia e cenere di legno.
- Come fertilizzante radicale si usa una soluzione di verbasco. Si prepara mescolando letame bovino con acqua in un rapporto di 1:15. Il liquido viene versato sotto le radici, evitando il contatto con le foglie.
È possibile utilizzare fertilizzanti minerali, tra cui perfosfato, urea e Agricola. Per le applicazioni fogliari, utilizzare una soluzione di 10 litri d'acqua e 10 ml di verde brillante. Questo tipo di fertilizzante migliora la resistenza delle piante alle malattie.
Organizzazione dell'alimentazione
Il terreno viene arricchito di sostanze nutritive prima di piantare le piante nella loro sede definitiva. Per preparare il terreno, durante la preparazione del letto di scavo, aggiungere 200 g di cenere di legna, 10 litri di compost, 1 cucchiaino di sale potassico e 1 cucchiaio di perfosfato per 1 m².
Ripetuto si effettua la concimazione di copertura Tre settimane dopo il trapianto delle piantine nella loro sede definitiva. Per evitare che il fogliame diventi viola, da questo momento in poi utilizzare fertilizzanti contenenti maggiori quantità di fosforo. Prima di applicare il fertilizzante, innaffiare il terreno con acqua tiepida. Quindi, versare una soluzione di 10 litri d'acqua, 15 g di urea e 3 g di perfosfato sotto ogni pianta.
Durante la fase di crescita attiva, applicare fertilizzanti contenenti azoto, calcio e fosforo 2-3 volte al mese. Prima della fioritura, innaffiare i cespugli con un fertilizzante minerale complesso per stimolare la fioritura. Preparare e utilizzare la soluzione secondo le istruzioni sulla confezione.
Se le piante presentano una grave carenza di fosforo, concimare con una soluzione concentrata di perfosfato. Per prepararla, aggiungere 200 g di fertilizzante a 1 litro di acqua calda e lasciare in infusione per 12 ore. Quindi, portare il volume a 10 litri. Versare 1 litro della soluzione preparata sotto ogni pianta.
Prevenzione
Un'adeguata preparazione del terreno per la semina aiuta a prevenire la carenza di fosforo e lo sviluppo di antocianosi nei peperoni. Questo si ottiene arricchendo il terreno con perfosfato. Vengono inoltre aggiunti fertilizzanti organici e minerali. Le aiuole sono organizzate in base ai requisiti di rotazione delle colture. I peperoni non devono essere piantati in aree precedentemente occupate da altre colture di solanacee.
Le piantine cresciute vengono trasferite nella loro sede definitiva entro i tempi consigliati. Vengono piantate in aiuole aperte solo dopo che il clima caldo si è completamente stabilizzato e il terreno si è riscaldato. In caso di minaccia di freddo, coprire le piante con materiale protettivo. Le temperature nella serra vengono monitorate. Se necessario, fornire un isolamento aggiuntivo o ridurre il riscaldamento dell'aria attraverso la ventilazione.
Un cambiamento di colore delle foglie del peperone e la comparsa di una sfumatura viola indicano cure improprie o l'insorgenza di una malattia. Una volta identificata la causa, le piante possono essere ripristinate isolandole o concimandole con fertilizzanti minerali e organici.

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