Il cavolo ha i gambi neri: perché e cosa fare?

Una delle malattie più pericolose del cavolo è il carbonchio, che può distruggere un gran numero di piantine. Per prevenire un'infezione diffusa, è importante adottare misure preventive e sapere come combattere la malattia. La malattia è causata da un fungo, le cui spore si trovano nel terreno e possono svernare lì.

Durante la semina, il fungo attacca la zona delle radici e il fusto della pianta, facendo sì che le piantine diventino sottili, che il fusto si spezzi e che muoiano.

Motivi

In condizioni favorevoli, le spore fungine si moltiplicano molto rapidamente. Sono molti i fattori che contribuiscono alla diffusione attiva dell'infezione, tra cui:

• ignorando le regole di rotazione delle colture;
• aumento dei livelli di umidità del suolo;
• estate piovosa;
• pH del terreno elevato;
• sovrasaturazione con fertilizzanti azotati;
• piccola distanza tra i cespugli;
• terreno asciutto e impermeabile all'aria;

La diffusione della malattia può essere facilitata anche da un'illuminazione insufficiente e da danni alle radici o alle parti aeree delle piante.

Sintomi

La malattia attacca le piantine in diverse fasi di sviluppo. Il carbonchio può colpire sia le piantine che i semi in fase di germinazione, così come le piante già mature piantate in terreni contaminati. Nel primo caso, le possibilità di salvare le piantine sono pressoché nulle. Le radici delle giovani piante hanno una struttura acquosa; dopo un po' di tempo, iniziano a marcire e i germogli deboli si piegano verso il terreno e muoiono.

Il cavolo piantato in terreno contaminato subisce un diradamento e un annerimento del colletto radicale. Di conseguenza, il fusto inizia a seccarsi, il che può portare a uno sviluppo stentato delle piantine. Spesso si formano teste di cavolo, che però marciscono. Se il cavolo viene infettato nelle fasi finali della crescita, si osserva un fogliame opaco e appassito, insieme alla comparsa di sclerozi fungini.

Prevenzione

Prevenire il carbonchio è molto più facile che curarlo in seguito. È possibile piantare varietà resistenti a questa malattia, come la "Kazachok". Le seguenti varietà sono sensibili al carbonchio:

• Gloria;
• Numero uno;
• Bielorusso 455;
• Amager 611;
• Mosca in ritardo;

Preparazione dei semi

Prima della semina, i semi devono essere trattati, poiché i patogeni possono svernare al loro interno. Planriz si è dimostrato efficace: una soluzione all'1% viene applicata ai semi 24 ore prima della semina. Alcuni giardinieri immergono i semi per 2 ore in una soluzione di Fitosporin-M, disciolta in acqua in ragione di 4 gocce ogni 200 ml di acqua. I semi possono anche essere disinfettati utilizzando:

• Barriera;
• Baktofit;
• Pseudobatteri;
• Fitoflavina-300;

Dopo il trattamento, i semi vengono riscaldati in acqua calda a 50 gradi Celsius. Questa procedura proteggerà i semi e i germogli.

Suolo

Poiché nel terreno possono essere presenti spore fungine, è necessario disinfettarlo prima della semina. Questa operazione dovrebbe essere eseguita circa due settimane prima della messa a dimora. Esistono diversi modi per eliminare la flora patogena dal terreno:

1. Cottura a vapore a bagnomaria.
2. Calcinazione in forno a 100 gradi per 30-40 minuti.
3. Versare acqua bollente o una soluzione calda di permanganato di potassio.

Il terreno di un'aiuola o di una serra può essere disinfettato con zolfo colloidale; 5 grammi per metro quadrato sono sufficienti. Alcuni usano la cenere di legna (100 grammi per metro quadrato); regola l'acidità del terreno e protegge il cavolo dal carbonchio. È anche possibile annaffiare il terreno con una soluzione all'1% di poltiglia bordolese, manganese o solfato di rame. Oltre a questi rimedi comuni, esistono preparati speciali per combattere batteri e funghi nocivi. I più popolari sono Trichodermin e Barrier.

Trattamento

Il controllo delle malattie deve essere drastico: le piantine colpite vengono distrutte, il terreno dalle buche viene rimosso e disinfettato con una soluzione di permanganato di potassio o solfato di rame. Per uccidere eventuali spore fungine rimaste nel terreno e prevenire l'infezione delle piantine rimanenti, vengono utilizzati prodotti speciali:

Fitosporin-M

Preparazione e utilizzo:

Sciogliere sei grammi di polvere in un secchio d'acqua a temperatura ambiente e lasciare in infusione per 1-2 ore, mescolando di tanto in tanto. Spruzzare le parti aeree delle piante con il liquido risultante al mattino o alla sera.

"Energia Previkur"

Diluire 25 ml di soluzione concentrata in 10 litri di acqua decantata. Applicare la soluzione sulle foglie delle giovani piante. Ripetere l'applicazione 3-4 volte a seconda della gravità dell'infestazione.

Le piantine possono essere annaffiate anche con una soluzione allo 0,5% di permanganato di potassio, soda o poltiglia bordolese all'1%.

Le piantine già cresciute possono essere trattate e lasciate al loro posto. Tuttavia, questo tipo di cavolo non è adatto alla conservazione. Ai primi segni di malattia, le piante devono essere annaffiate con permanganato di potassio e il terreno cosparso di cenere di legna. Alcuni giardinieri consigliano di interrare una compressa di "Gliokardin" sotto le radici.

Cosa fare se il cavolo viene reinfestato

Se la malattia si ripresenta, puoi aiutare le piante adottando le seguenti misure:

• seppellire una compressa di gliclazide a una profondità di 1 cm;
• allentare regolarmente il terreno e rialzare i cespugli;
• annaffiare le radici con una soluzione debole di permanganato di potassio;
• cospargere il terreno con la cenere;
• Trattare le piante con una soluzione di "Trichodermin", preparata con 100 ml di sostanza e 10 litri di acqua decantata; il trattamento viene effettuato con tempo nuvoloso e fresco; in caso di infezione su una vasta area, il trattamento viene effettuato almeno 5 volte;

Consigli utili

1. Nelle fasi iniziali si possono usare rimedi popolari, ad esempio un infuso di bucce di cipolla.
2. Il terreno per la coltivazione del cavolo deve essere sciolto, ben aerato e in grado di trattenere l'umidità.
3. Evitare di piantare piante troppo fitte, poiché ciò favorirebbe lo sviluppo della malattia.
4. Quando si trapiantano piantine che si ammalano prima della semina, queste vengono piantate in modo che la parte scura sia interrata.
5. Le piante che entrano in contatto con la fonte dell'infezione sono piuttosto difficili da curare; il farmaco più efficace in questo caso è considerato "Baktofit".
6. Il rispetto delle tecnologie agricole è il mezzo migliore per prevenire malattie e parassiti.

Conclusione

Il carbonchio è una malattia che può distruggere le piantine nelle prime fasi di sviluppo, ma è meno pericolosa per le piante già mature. Per proteggere il cavolo da questo flagello, è importante seguire le corrette pratiche agricole e disinfettare accuratamente contenitori, terreno e piantine.