Uva: le varietà ibride di Vishnevetsky con foto e descrizioni

Gli ibridi creati dal talentuoso breeder ucraino Nikolai Petrovich Vishnevetsky sono molto apprezzati dai viticoltori. Nel corso degli anni di duro lavoro, ha sviluppato numerose varietà di uva, tutte adatte al clima instabile dell'Ucraina. Il suo obiettivo era quello di produrre un ibrido ad alta resa e a lunga conservazione.

Brevi informazioni

Le varietà ibride sviluppate da un coltivatore tradizionale hanno ottenuto ottimi risultati in Ucraina e nella Russia meridionale. Il loro principale vantaggio è l'eccellente adattabilità a tutte le condizioni meteorologiche.

Nel corso degli anni, Vishnevetsky ha sviluppato varietà di uva ibride produttive con periodi di maturazione ultra-precoci, precoci e medio-precoci. Ogni ibrido ha un sapore distintivo. Un vantaggio comune è la resistenza alle infezioni fungine. Gli acini sono raramente attaccati dagli insetti. I grappoli resistono bene ai lunghi trasporti e hanno una lunga conservabilità.

Descrizione degli ibridi di Vishnevetsky

Il lavoro di breeding di N. P. Vishnevetsky è stato ispirato dal fatto che le varietà di uva nella sua regione avevano rese basse. Ha utilizzato oltre 20 varietà di uva ibride nel suo lavoro. Soddisfare il fabbisogno di uva della sua famiglia era il suo obiettivo iniziale. Di conseguenza, molti amanti dell'uva hanno avuto l'opportunità di coltivare ibridi.

Azora

Incrocio tra due varietà d'uva, Laura e Nadezhda. Questa varietà medio-precoce matura in 130 giorni. I cespugli sono vigorosi con fiori bisessuali. A maturazione, gli acini sono di colore verde chiaro e opaco. I grappoli sono grandi, con un peso di poco superiore ai 1.000 g. Il sapore è impeccabile e la polpa è croccante e soda.

Vantaggi dell'uva Azora:

• resistenza della vite alle malattie;
• conservazione a lungo termine;
• non affetto da marciume.

Bilanciere

Un ibrido super-precoce, matura in 100 giorni. Genitori: Zvezdny, Kesha 1 e Rizamat. I grappoli più grandi pesano fino a 2.500 g. I frutti sono grandi, attraenti, carnosi, di colore verde-giallo con sfumature ambrate. Hanno una forma oblunga-ovale: 3 cm di lunghezza e 2,8 cm di diametro. Il sapore è ricco, con un sentore di pera e un accenno di moscato.

Caratteristiche ibride:

• resistente alla muffa grigia;
• i grappoli sono trasportabili e possono essere conservati a lungo;
• la vite mostra una buona resistenza al gelo, può resistere a -24 °C;
• non ci sono problemi di impollinazione in caso di pioggia.

La varietà Valek è stata selezionata per la coltivazione nelle regioni settentrionali dell'Ucraina, ma ora si è adattata con successo a diversi climi; l'ibrido è altamente adattabile alle condizioni meteorologiche. L'impollinazione è elevata grazie alla presenza di fiori sia maschili che femminili sul cespuglio.

Dashunya

La varietà deriva da Rizamat, Kesha 1 e Kishmish Luchisty. La raccolta richiede 115 giorni. I germogli producono solo fiori femminili, quindi l'uva Dashunya necessita di impollinatori. La vite è caratterizzata da una crescita vigorosa e da una buona resistenza a peronospora e oidio.

Caratteristiche del frutto:

• non creparsi;
• non danneggiato dalla muffa grigia;
• trasportabile;
• pesare 10 g;
• colore rosa scuro;
• gusto equilibrato con note di moscato.

L'ibrido produce una buona resa. I grappoli sono conici e grandi. I singoli acini pesano 1.500 g. La resa non viene danneggiata dalle vespe.

Rosa selvatica

Questo ibrido non è particolarmente apprezzato dai viticoltori; le sue proprietà non sono ancora state completamente studiate. Le varietà utilizzate in questo studio sono Demeter e Richelieu. La vendemmia avviene in 130-150 giorni e le viti sono di media vigoria. La rosa selvatica è resistente alle infezioni fungine.

I grappoli sono grandi e spargoli. I frutti maturi raggiungono dimensioni impressionanti, oblunghi, opachi e neri. I grappoli si conservano e si trasportano bene senza perdere il loro aspetto commerciabile.

Mensa Dolinsky

Quest'uva Vishnevetsky ha conquistato il cuore di molti amanti. La popolarità di questo ibrido è meritata e le sue caratteristiche sono convincenti:

• resistenza al gelo (-23 °C);
• niente piselli;
• nessuna perdita di raccolto dovuta alla muffa grigia;
• Le bacche vengono trasportate senza perdere il loro aspetto commerciabile e possono essere conservate a lungo.

I frutti maturi sono di colore verde chiaro. La polpa è soda e moderatamente succosa. Il sapore è equilibrato. I grappoli sono piccoli, del peso di 600 g. La raccolta avviene in un periodo di 125 giorni. Dolinsky Stolovy deve le sue qualità alle sue varietà madri: Kesha-1 e Arkadia.

Elisabetta

Una forma ibrida a maturazione precoce (100 giorni), derivata da 3 varietà:

• Demetra;
• Bilanciere;
• Richelieu.

Elizabeth è caratterizzata da una maturazione tempestiva delle viti e da un forte sistema immunitario. La forma ibrida produce tipicamente grappoli enormi, a forma di cono, lunghi fino a 35 cm, del peso di 1.000-1.500 g sulle viti giovani e fino a 3.000 g sulle viti di 4-5 anni.

Gli acini sono grandi, di colore giallo-verde e rotondi, con un peso medio di 7-12 grammi. La polpa è morbida, i semi sono piccoli e la buccia è appena percettibile. Il sapore è delicato e armonioso, con un elevato contenuto zuccherino. Gli acini non si spaccano nemmeno in condizioni di elevata umidità. Si consiglia di proteggere i grappoli dalle vespe con delle reti.

Verga d'oro

Le bacche sono belle, grandi, di colore rosa bordeaux, raccolte in grappoli sciolti del peso di circa 800 g. La Zolotushka è una varietà precoce, che matura in 130 giorni. Caratteristiche:

• alta percentuale di zuccheri;
• il sapore è buono;
• la polpa è croccante e densa;
• resistenza al gelo intorno a -21 °C;
• È efficace contro le infezioni fungine.

Nel lavorare su Zolotushka, l'allevatore ha utilizzato: Kishmish Luchisty, Kesha 1, Rizamat.

Muscat Posada

Varietà bianca da tavola, derivata dalle varietà madri Galbena Nou, Kesha 1, Cherry e Rizamat. La pianta è vigorosa e matura in 125 giorni. I fiori sono bisessuali. L'ibrido può tollerare temperature fino a -23 °C senza riparo.

La resistenza alle malattie (oidio e peronospora) è valutata rispettivamente a 2,5 e 3 punti. Con buone pratiche agricole, le rese sono elevate, con grappoli che pesano fino a 1,5 kg.

Caratteristiche della bacca:

• peso 12 g;
• forma ovale;
• la polpa ha una struttura densa, molto succosa ed è croccante;
• Il gusto presenta note di moscato.

Un regalo per Irina

Un ibrido vigoroso con bacche allungate, rosso scuro e deliziose, sviluppato da Vishnevetsky utilizzando le varietà d'uva Elegant e Kesha. Questa è una varietà da tavola, il frutto va consumato fresco.

Irina's Gift è una varietà medio-precoce in termini di velocità di maturazione. La raccolta inizia dopo 125-130 giorni. Nei climi temperati, i grappoli maturano entro metà agosto.

Caratteristiche dell'uva:

• alto tasso di maturazione dei germogli;
• livello di resistenza al gelo -23°C;
• resistenza media alla muffa e all'oidio;
• la resa è discreta;
• peso del grappolo 1-1,5 kg;
• i grappoli sono densi;
• i frutti sono ovali;
• la buccia è sottile, rosa o rosso scuro;
• la polpa è dolce e acidula, carnosa;
• I frutti non sono sensibili alla muffa grigia.

Secondo i viticoltori, Irina's Gift produce un numero moderato di germogli laterali, riducendo il tempo dedicato al "lavoro verde". L'ibrido è autoimpollinante e non presenta problemi di allegagione. Un altro vantaggio è l'assenza di crescita simile a quella dei piselli.

Promin

Questa varietà di mezza stagione è stata creata incrociando Kishmish Luchisty con Kesha-1. La pianta è vigorosa e presenta fiori bisessuali. I grappoli pesano 700-800 g; i frutti maturi sono profumati, rosso scuro e grandi. La polpa è soda.

Vantaggi dell'ibrido Promin:

• resistenza alle infezioni fungine;
• resistenza al gelo -23 °C.

Nebbia lilla

Questa varietà è coltivata a scopo commerciale. È caratterizzata da una buona conservabilità e trasportabilità. Matura in 115-125 giorni. I tralci sono vigorosi e l'impollinazione è semplice, poiché i fiori sono bisessuali. La resistenza al gelo è fino a -23 °C e la resa dipende dalle pratiche colturali.

Grappoli densi e conici di bacche grandi, dal peso di 700-1500 g, con esemplari particolarmente grandi che pesano 2,5 kg. Caratteristiche delle bacche:

• la forma è rotonda;
• peso 12-15 g;
• parametri 2,5*3,5 cm;
• la polpa è densa e ha un sapore di lampone;
• la percentuale di zuccheri è elevata;
• colore rosa-lilla.

Smeraldo

Gli acini rotondi, di colore giallo-bianco, pesano fino a 25 grammi e hanno un sapore di moscato. La polpa è soda, dolce e succosa. I grappoli grandi (2,5 kg) possono rimanere appesi alla vite fino al gelo. Il frutto maturo ha un delicato sapore di moscato. Con la concimazione e l'irrigazione regolare, gli acini diventano più grandi.

L'ibrido Smaragd è considerato il miglior lavoro di N.P. Vishnevetsky. Per la sua creazione sono state utilizzate le seguenti forme parentali:

• Demetra;
• Richelieu;
• Bilanciere.

Le bacche sono adatte al consumo da tavola e maturano in 125-130 giorni. La resistenza alle malattie dell'uva è di 3-3,5. L'ibrido non è suscettibile alla malattia del pisello e le bacche non si spaccano. L'uva Smaragd è molto richiesta dai consumatori.

Rosa rossa

L'ibrido Chervona Troyanda matura all'inizio di agosto, tra il 10 e il 15, e impiega 130 giorni per maturare. I frutti maturi sono rosa con una leggera sfumatura lampone, e pesano tra i 12 e i 16 grammi.

La polpa, piuttosto densa, è ricoperta da una buccia sottile, il sapore è leggero e moderatamente dolce (15-25% di zucchero). La bacca può contenere fino a sei semi. I grappoli sono grandi, conici e spargoli, con un peso fino a 2.000 g.

Caratteristiche ibride:

• resistenza al gelo – 24 °C;
• resistenza alla muffa da 2,5 a 3 punti;
• resistenza all'oidio da 2 a 2,5 punti.

L'ibrido non ha bisogno di impollinatori: ha sia fiori femminili che maschili.

Ciliegia nera

Una varietà relativamente nuova sviluppata da Vishnevetsky nel 2005. Alla selezione hanno partecipato le seguenti varietà: Valek, Nadezhda AZOS, Kuban e Richelieu. Questo ibrido ultra-precoce (105 giorni) fiorisce a inizio giugno e i fiori sono bisessuali. I grappoli sono grandi, lunghi e sciolti, con un peso compreso tra 500 e 1000 g.

Gli acini sono neri, con un gradevole sapore di ciliegia o di ciliegia dolce, e misurano 22 x 30 mm. La polpa è carnosa, molto dolce e soda, con semi rudimentali. La raccolta avviene a metà luglio. Gli acini troppo maturi acquisiscono un sapore simile al vino. Le ciliegie nere sono attualmente in fase di studio; le caratteristiche preliminari includono:

• è presente resistenza alle malattie;
• i grappoli non soffrono di muffa grigia;
• le bacche non si sfaldano né si rompono;
• Non ci sono informazioni precise sulla resistenza al gelo.

Pantera Nera

Uva da tavola. La buccia è densa, di colore viola scuro, e non si screpola se esposta a umidità eccessiva. Il contenuto zuccherino è elevato. I grappoli sono spargoli, lunghi (47 cm), del peso di 700-1200 g, raramente 1500 g, e i tralci sono vigorosi. La Black Panther è resistente alle infezioni fungine e raramente soffre di muffa grigia.

Caratteristiche del frutto:

• colore viola scuro;
• forma conico-ovale;
• dimensioni 25*35 mm;
• peso fino a 15 g;
• il gusto è armonioso.

L'ibrido è stato creato utilizzando le varietà Richelieu, Kuban, Valek, Nadezhda e Vostorg Krasny. La Black Panther è coltivata con successo in Crimea, nel Territorio di Krasnodar e in gran parte dell'Ucraina. I grappoli maturano entro 110 (115) giorni e la vendemmia inizia intorno al 20 agosto. Da un singolo cespuglio si possono raccogliere fino a 20 kg di bacche. La resistenza al gelo è buona, con la vite che sopravvive a gelate di breve durata fino a -24 °C. La resistenza alla peronospora è valutata a 3 e all'oidio a 3,5.

Camaleonte

Questo ibrido matura precocemente, impiegando non più di 110 giorni. I grappoli possono rimanere a lungo sulla pianta, mantenendo il loro aspetto e il loro sapore adatti alla commercializzazione. Genitori:

• Kishmish Radiante;
• Arcadia;
• Atlante di Zaporizhzhya;
• Boschi isolati.

Elevata maturità dei germogli. La resa per pianta è di 20 kg, che possono arrivare a 30 kg con buone pratiche agricole. La suscettibilità alla peronospora è il principale svantaggio della varietà d'uva Chameleon.

Recensioni

Andrey, regione di Poltava

Ho costruito un traliccio monoplanare per Valka e quest'anno ha avuto una fruttificazione eccezionale. Con nove grappoli, il grappolo più grande pesava 1,3 kg. Matura precocemente, con un sapore di pera con una leggera nota di moscato. La nota di moscato predomina negli acini troppo maturi.

Vika, regione di Voronezh

Nella mia dacia coltivo due varietà di Vishnevetsky: Chervona Troyanda e Smaragd. Preferisco la Chervona Troyanda per la qualità delle bacche; le sue bacche sono più grandi. La Smaragd è nota per la sua resistenza alle infezioni fungine. La Chervona Troyanda è pubblicizzata come una varietà precoce, ma nella mia esperienza matura solo a metà precoce.

Evgeniya, regione di Rostov

Il Dashunya è un Moscato fantastico. Il frutto è carnoso e succoso e non soffre le vespe, quindi non uso reti. La polpa è dolce. Ho fatto due trattamenti preventivi questa stagione e non ho osservato alcuna malattia. I cespugli sovraccarichi hanno prodotto frutti a forma di pisello.

Vladimir, Territorio di Stavropol

Il regalo di Irina è stato deludente per il secondo anno. I grappoli sono piccoli. L'estate è stata piovosa e abbiamo dovuto combattere l'antracnosi. C'è anche il Sirenevyi Tuman (Lilac Tuman) di Vishnevetsky. Se non si prendono misure preventive, può sviluppare muffa grigia a causa del clima umido. Una piccola percentuale di acini nel grappolo si spacca.

Conclusione

Ogni varietà ibrida di N. P. Vishnevetsky si distingue per la sua tolleranza ai fattori ambientali e agli agenti patogeni. I grappoli hanno una lunga conservabilità e resistono bene al trasporto. I viticoltori che coltivano uva per il mercato apprezzano queste qualità.