Uve originali: caratteristiche e descrizione della varietà, impianto e cura

La varietà Original è considerata un'uva da tavola. Questa varietà si è diffusa in Russia e nei paesi limitrofi. I giardinieri la scelgono per la sua bella forma a grappolo e il suo sapore dolce. È facile da coltivare e propagare se si familiarizza con le sue caratteristiche, si guardano foto, descrizioni e recensioni.

Caratteristiche e descrizione della varietà

La data esatta di origine dell'uva rimane sconosciuta, ma la varietà è stata sviluppata in Ucraina. Gli scienziati hanno utilizzato il Domas Rose e il Datier de Saintvalier come ceppi parentali. L'originale ha ereditato solo le qualità positive dei suoi genitori, rendendolo considerato un esempio di successo della viticoltura ucraina. Le uve erano destinate a maturare solo in una zona a clima caldo o in una serra di plastica. Tuttavia, la varietà si è dimostrata più resistente al gelo: ha superato temperature di -20 °C, ma con copertura. La varietà è zonata per la parte centrale del paese, le regioni occidentali e il sud. Non è adatta alla coltivazione in aree con climi rigidi. L'eccezione è piantare l'uva nella serra.

Il periodo di fruttificazione dura dai 135 ai 145 giorni, solitamente a partire dall'autunno. Le bacche compaiono sui rami non prima del secondo anno di coltivazione. Le bacche sono ovoidali e formano grandi grappoli del peso di 500-700 g. Un grappolo può raggiungere 1,5 kg di peso con la dovuta cura. Le bacche sono molto compatte, impedendo la formazione di sacche d'aria. Le bacche sono disponibili in vari colori: rosa, nero e rosso. La varietà Original ha diverse sottospecie, e il colore della buccia è determinato dalla sottospecie. Il sapore è uniforme in tutte le sottospecie: ricco e dolce. La polpa e il succo sono praticamente privi di acidi, con un'acidità totale di 5 g per litro. Gli zuccheri sono presenti in quantità moderate, con un contenuto zuccherino del 20%, e il sapore non è stucchevole.

L'uva raccolta può essere utilizzata per diversi scopi: gli acini sono versatili. Vengono consumati principalmente come alimento e il loro sapore dolce fa sì che non durino a lungo in frigorifero. L'uva è adatta alla produzione di vino fatto in casa, conserve, marmellate e confetture. L'uva raccolta può essere conservata per diverse settimane, ma solo a basse temperature. L'uva originale viene coltivata per uso commerciale; gli acini sono adatti al trasporto, mantengono il loro aspetto commerciabile e non rilasciano succo.

L'arbusto cresce rapidamente, quindi Original dovrebbe essere piantato con ampio spazio. Una pianta matura dovrebbe raggiungere un'altezza minima di 5 metri. Dovrebbero esserci almeno 2 metri di spazio su ciascun lato dalle altre piante. Un arbusto dovrebbe essere piantato con 35-40 gemme, il numero ottimale. Con questo numero di gemme, si formano da uno a due grappoli su ogni germoglio e il tasso di maturazione è del 70-80%. La varietà è considerata autoimpollinante.

La varietà originale ha una maggiore resistenza ai virus e si ammala raramente. Con l'età, il sistema immunitario della pianta si indebolisce leggermente. Per mantenere l'immunità, gli agronomi raccomandano di trattarla con fungicidi 2-3 volte a stagione. tenuto in primavera e in autunno, quando i germogli non hanno ancora iniziato a diventare attivi e a fiorire.

I vantaggi dell'originale includono:

• buon sapore di frutti di bosco;
• grappoli voluminosi e appetitosi;
• maggiore resistenza alle malattie;
• possibilità di talee;
• alto rendimento.

Il principale svantaggio della coltivazione dell'Original è l'eccessiva formazione di germogli laterali sulla pianta principale. Le nuove bacche iniziano a maturare sui germogli laterali, che drenano parte dei frutti dalla pianta principale. Tutti i germogli laterali vengono potati o rimossi prima della fioritura. Un altro svantaggio dell'Original è la caduta delle bacche. Questo può verificarsi anche in condizioni meteorologiche sfavorevoli, come improvvise gelate autunnali.

Orario e condizioni di atterraggio

Nella maggior parte dei casi, l'Original viene piantato in primavera, verso metà aprile. La semina primaverile è preferibile alla semina primaverile per diversi motivi:

• il terreno è ben inumidito:
• le piante non geleranno;
• L'adattamento sarà fluido.

Gli abitanti delle regioni meridionali preferiscono la semina autunnale. Gli inverni al sud rimangono sopra lo zero, quindi il raccolto sarà sicuro. L'originale non richiede particolari esigenze in termini di terreno, crescendo praticamente in qualsiasi terreno, purché non alcalino. Il livello delle falde acquifere nella zona non dovrebbe superare 1,5 metri.

Prima di piantare, immergete la piantina per qualche minuto in uno stimolante della crescita. Questo ne aumenterà la resistenza e la aiuterà ad attecchire rapidamente nella nuova posizione. Dopo la piantagione, compattate il terreno per eliminare eventuali sacche d'aria. Lavorate il terreno con le mani e innaffiate. La frequenza di irrigazione consigliata è di due secchi per piantina.

Caratteristiche di cura

La corretta cura del raccolto determina la resa e la qualità del raccolto futuro. L'uva deve essere monitorata e non lasciata a se stessa. Quando si coltiva l'uva, è importante seguire alcune semplici regole:

• I germogli vengono potati. Vengono identificati i germogli fruttiferi e vengono tagliate le 8-12 gemme in eccesso. Le aree tagliate vengono cauterizzate con permanganato di potassio o acqua ossigenata per proteggere la pianta dalle infezioni;
• Annaffiare raramente. L'uva necessita solo di 1-2 annaffiature al mese. Annaffiare le piante dalle radici; non è necessario annaffiare le foglie;
• Pacciamare il terreno. Per la pacciamatura si usa il muschio di bosco, ma è adatta anche la segatura annerita;
• loro si nutrono fertilizzanti organici o minerali (potassio, fosforo).

Prepararsi per l'inverno

L'originale sopravvive alle gelate notturne senza copertura, purché la temperatura non scenda sotto i -5 °C (-5 °F). Non appena arriva il freddo nella regione, le piante vengono preparate per l'inverno. Le foglie verdi e la maggior parte dei germogli vengono tagliati dai cespugli. I tralci vengono rimossi dai loro supporti e il terreno viene pacciamato con segatura. Due o tre strati di rametti di rafia vengono stesi sulla pianta e la struttura viene coperta con feltro per tetti, ardesia o pellicola di plastica. In primavera, la struttura viene smontata, i tralci vengono potati e fissati a un traliccio o altro supporto.

Recensioni dei giardinieri

L'originale ha ricevuto molte recensioni positive. Raramente presenta problemi, che però vengono risolti rapidamente e non sono più fastidiosi. La varietà è adatta a coltivazione anche per principianti ai viticoltori.

Alina da Tyumen dice:

"Coltivo due sottospecie di Original: la nera e la bianca. Sono entrambe deliziose, con la nera leggermente più dolce della bianca, a mio parere. La resa continua a essere impressionante, nonostante le piante abbiano ormai cinque anni. La qualità delle bacche non è diminuita, rimanendo a un livello decente. In base alla mia esperienza, consiglio di lasciare almeno 50 gemme attive sul cespuglio. In primavera, rimuovo 10 gemme da ogni germoglio, il che riduce significativamente il peso del cespuglio. Di conseguenza, le bacche maturano più velocemente e meglio."

Olesya di Nizhny Novgorod ha scritto:

"Coltivo l'uva originale da oltre sei anni. Tre di questi anni li ho dedicati alla coltivazione commerciale, ma ne ho anche in abbondanza per me. Si esaurisce rapidamente al mercato grazie al suo sapore e al suo aspetto meraviglioso. Per garantire una fruttificazione abbondante, concimo l'uva tre o quattro volte a stagione con solfato di potassio e perfosfato. Mescolo un cucchiaio di fertilizzante per secchio d'acqua e innaffio le piante alle radici. Dopo l'irrigazione, cerco di smuovere il terreno per migliorarne l'ossigenazione."