Uva elegante: caratteristiche e descrizione della varietà, piantagione e cura

Uva

Tra le varietà di uva da tavola bianca, l'Elegant occupa meritatamente un posto di rilievo, nonostante non sia nota per le sue elevate rese. Tra gli altri vantaggi, la sua popolarità deriva dalla sua resistenza: non si danneggia facilmente con cure improprie. Anche l'omissione di alcune delle pratiche agronomiche necessarie per altre varietà ha un impatto minimo sulle viti. Tuttavia, cure adeguate possono migliorare la resa media, il contenuto zuccherino e la resilienza della varietà.

Descrizione della varietà

Elegant è una varietà di uva ibrida. Altri nomi per l'ibrido sono FV-3-15 e III-17-3-15. È stato creato incrociando due varietà chiare e precoci, Vostorg e Frumoasa Albe, presso l'Istituto di Ricerca Panrusso per la Viticoltura e la Vinificazione Ya. I. Potapenko. Da Vostok, Elegant ha ereditato la resistenza alle principali malattie della vite e alle condizioni ambientali avverse, nonché la capacità di accumulare elevate concentrazioni di zucchero negli acini. La varietà deve il suo sapore di Moscato al suo secondo genitore.

Le viti eleganti hanno un vigore inferiore alla media, ma maturano rapidamente: i germogli iniziano a fruttificare a tre anni di età. Lo spessore dei tralci, così come le dimensioni delle foglie, sono ridotte rispetto alla media.

I fiori sono bisessuali e la fecondazione avviene bene in condizioni normali. Non è necessaria un'ulteriore impollinazione. Questa è una varietà a maturazione precoce, con il raccolto pronto per la raccolta 100-100 giorni dopo la fioritura. Adatta alla coltivazione in zone meridionali e zona centrale.

Produttività

La resa delle bacche della varietà Elegant è piccola. La resa standard da una pianta è di 7-10 kg, ma buona cura La sua capacità può essere aumentata fino a 15 kg. La produttività della pianta aumenta con l'età, poiché aumenta il volume del legno perenne presente sull'arbusto.

Un grappolo pesa 300-600 grammi e una singola bacca pesa 6-7 grammi. In media, ci sono 1,8-2 grappoli per germoglio fruttifero.

Interessante!

La resa di Elegant è un esempio di selezione riuscita delle varietà madri. I grappoli di Frumoas Alba raggiungono i 2 kg, ma il loro numero per germoglio è piccolo, con un coefficiente di fruttificazione di 1,4. Le uve Vostorg producono in media due grappoli per vite, ma sono piccoli, con un peso non superiore a 300 grammi. In termini di rapporto volume/numero di grappoli, Elegant ha superato entrambi i suoi genitori.

Caratteristiche del frutto

I grappoli possono essere conici o cilindrici. Gli acini sono ovali, non inclini a restringersi e mantengono sempre approssimativamente le stesse dimensioni: 20 mm di diametro e 29 mm di lunghezza. I frutti sono di colore bianco-verde, che acquisisce una tonalità ambrata con sufficiente luce durante la maturazione. I semi sono pochi, circa 3 per acino.

Uva da tavola. La polpa è succosa e carnosa, con un sapore moderatamente dolce, leggermente acidulo e un retrogusto di moscato. Il contenuto zuccherino nella polpa può raggiungere il 25%, con una media del 19-22%, e l'acidità è di 7-9 g/l. Gli esperti valutano il gusto con 4,2 punti. Il frutto non ha aromi particolari.

Le bacche non scricchiolano quando vengono morse. Sono ricoperte da una buccia sottile ed elastica, che permette loro di resistere a lunghi viaggi. Il frutto è anche molto stabile a temperatura ambiente; se conservate correttamente, le bacche fresche possono rimanere fresche fino a un mese senza rovinarsi. Possono rimanere sul cespuglio per lo stesso periodo di tempo dopo la maturazione senza perdere qualità. Il frutto non si spacca, nemmeno in caso di piogge prolungate durante il periodo di fruttificazione.

Sostenibilità

Uno dei vantaggi della varietà Elegant è la complessa resistenza della pianta:

i cespugli possono resistere a temperature fino a -25°C;
tollera bene la carenza di umidità e il calore;
si distinguono per una forte immunità: l'uva non è suscettibile ai danni della muffa grigia e dell'oidio e raramente soffre di oidio.

Vantaggi e svantaggi

L'uva Elegant troverà riconoscimento tra i giardinieri le cui priorità includono qualità quali:

poco impegnativo da curare;
resistenza al clima;
autoimpollinazione;
bacche grandi;
buona conservabilità e trasportabilità dei frutti;
sapore gradevole della polpa;
resistenza alle malattie più comuni.

Lo svantaggio di questa varietà è la resa media.

Caratteristiche della tecnologia agricola della varietà

Il vitigno Elegant è senza pretese, ma reattivo alle buona curaLa pianta si adatta facilmente a qualsiasi condizione di crescita. Non è necessario formare il cespuglio; è sufficiente una potatura sanitaria in autunno. Tuttavia, se la marza viene innestata su un portainnesto vigoroso, è necessario potare i germogli a 6-8 gemme. Anche la compatibilità della varietà Elegant con la maggior parte dei portainnesti è un fattore a suo favore.

Grazie all'alberello di medie dimensioni, l'uva non necessita di sostegni monumentali. Inoltre, non è necessario vendemmiare rapidamente dopo la maturazione. Gli acini possono rimanere appesi ai grappoli a lungo senza perdere il loro sapore, sebbene le note di moscato diventino gradualmente più intense. Nelle regioni con inverni miti, l'uva non necessita di riparo.

Quando si coltiva questa varietà, è importante prestare attenzione ad alcune caratteristiche dell'uva:

Al momento della piantagione, tieni presente che le talee di Elegant non radicano bene, quindi è meglio preferire la propagazione tramite piantine.

Nota!

Normalmente la pianta dovrebbe produrre il suo primo grappolo (segnale) l'anno successivo, a condizione che venga piantata in primavera.

Dopo la potatura primaverile, non legare i germogli verticalmente verso l'alto, altrimenti le viti potrebbero creparsi in autunno quando verranno adagiate a terra per proteggerle.
Si consiglia di diradare i grappoli per evitare di sovraccaricare la pianta, altrimenti i germogli potrebbero diradarsi. Tuttavia, anche in caso di sovraccaricamento, le viti maturano bene.
Durante le fasi finali della maturazione delle bacche, è consigliabile rimuovere eventuali foglie che ombreggiano i grappoli; altrimenti, le bacche assumeranno una tonalità pallida. Solo sotto la luce diretta del sole i frutti acquisiscono il loro colore giallo ambrato.
Spesso in un'estate con luce solare insufficiente le bacche si trovano liberamente nei grappoli, ma se si dà concimazione programmata dell'uva Dopo la fioritura, questo problema di solito non si presenta più. A volte i grappoli sono addirittura troppo densi.
Tra i parassiti, la fillossera rappresenta un grave pericolo per Elegant.

Recensioni dei giardinieri sulla varietà

Elizabeth, 47 anni:

"Ho commesso un errore piantando questa vite: ho distanziato le piantine troppo ravvicinate. Sebbene non sia particolarmente vigorosa, bisogna comunque lasciare due metri tra le viti; le mie erano circa un metro e mezzo. Di conseguenza, le viti sono deboli, si allungano e chiaramente mancano di luce e acqua. Sono sensibili all'oidio, ma, a dire il vero, la peronospora non è mai comparsa sull'Elegant. C'è una vite isolata che cresce vicino a casa – è incomparabile – e non ha mai avuto problemi fungini."

Marta, 44 anni:

"Non direi che le giovani piante attecchiscano particolarmente male. Al massimo, due talee su tre sopravvivono e radicano normalmente. I fattori chiave sono la cura e il terreno. I miei parenti hanno un terreno nero nel loro appezzamento, ma l'Elegant cresce e produce meno frutti che nel mio terreno sabbioso-argilloso. Un terreno leggero è probabilmente fondamentale per questa varietà; non tollera terreni pesanti. Credo che sarebbe ancora peggio in un terreno argilloso, ma alcuni giardinieri che coltivano l'Elegant hanno avuto commenti positivi sul terreno argilloso."

Vasily, 51 anni:

Personalmente, la sfumatura verdastra dell'uva Elegant non mi disturba. Se la vite stessa cresce in buona luce, il contenuto zuccherino degli acini verdi non è peggiore di quello di quelli gialli. Al contrario, penso che sia proprio il colore degli acini a rendere quest'uva poco attraente per uccelli e api. Anche se, forse, è il leggero profumo. In ogni caso, non consiglierei di esagerare con la sfogliatura dei grappoli. Le foglie sono necessarie per la fotosintesi e anche la qualità della copertura della vite influisce sulla resa.

La varietà Elegant sarà di interesse principalmente per i giardinieri alle prime armi senza esperienza nella coltivazione della vite. La pianta tollera omissioni o violazioni delle pratiche agricole e il volume raccolto Sufficiente per uso privato. La coltivazione della varietà Elegant per scopi commerciali dovrebbe essere considerata non redditizia.