Fertilizzanti per patate: tipologie, metodi di applicazione, calendario di applicazione

Fertilizzanti e preparati

I fertilizzanti per patate svolgono un ruolo cruciale nella loro coltivazione. I terreni impoveriti e carenti di micronutrienti non produrranno un raccolto abbondante di patate gustose e croccanti. Esistono molti metodi per utilizzare diversi tipi di fertilizzanti. Il momento di applicazione, la quantità e la composizione determinano le pratiche agricole per le piantagioni di patate. Negli orti domestici o nei complessi agricoli, vengono utilizzati fertilizzanti minerali complessi e fertilizzanti organici. Nei piccoli orti e frutteti, si utilizzano infusi e decotti di erbe per fertilizzare le piante.

Proprietà utili dei fertilizzanti

Le patate ottengono la maggior parte dei loro nutrienti dal terreno. Deve contenere le sostanze necessarie per una crescita e uno sviluppo normali. Se il terreno è carente di un particolare elemento, le patate spesso si ammalano e vengono attaccate dai parassiti. I fertilizzanti aiutano a ripristinare il contenuto di nutrienti del terreno. Per applicare fertilizzanti che contengano specificamente il componente carente nella nutrizione delle patate, è necessario determinare la composizione chimica del terreno.

Nei terreni argillosi e pesanti, i tuberi di patata sono spesso piccoli e l'umidità e l'aria sono difficili da raggiungere. La materia organica come letame, escrementi di uccelli, compost o fertilizzanti organici granulari per orto migliora la struttura del terreno e lo arricchisce di azoto e micronutrienti. In terreni sciolti e ricchi di nutrienti, i tuberi della pianta ricevono sufficiente umidità e aria. La produzione di patate grandi e sane aumenta esponenzialmente.

Una carenza o un eccesso di nutrienti essenziali – azoto, potassio, fosforo o calcio – può causare malattie della patata. I sintomi includono l'ingiallimento delle cime e la comparsa di nuovi germogli sulle radici. L'applicazione tempestiva di fertilizzanti organici e minerali aiuta a proteggere le piante da ulteriori sviluppi della malattia.

I migliori fertilizzanti per le patate

I prodotti chimici o organici devono essere applicati in tempi e dosaggi specifici, come specificato dai produttori nelle istruzioni per l'uso. Quando si coltivano patate, è importante conoscere la composizione del terreno nell'area destinata alla semina. È fondamentale studiarne le caratteristiche. In questo modo, gli orticoltori sapranno esattamente quali elementi sono carenti nel terreno e quali rappresentano un rischio di malattie e morte per le patate.

Tipi e varietà

Esistono due tipi principali di fertilizzanti:

I fertilizzanti minerali sono composti inorganici (chimici) contenenti sali di vari minerali. Sono essenziali per la normale crescita e lo sviluppo delle piante. Questi fertilizzanti variano nella composizione: azoto, fosforo, potassio o additivi complessi. Anche le loro caratteristiche e i loro effetti sulle piante variano: formulazioni complete, a rilascio prolungato, universali e complesse. Sono disponibili in polvere, granulari o liquidi.
I fertilizzanti organici per le aiuole sono composti da ingredienti naturali: letame, torba, compost e sovescio. I loro principali vantaggi includono un maggiore contenuto di azoto, un miglioramento dell'ecologia e della microflora negli appezzamenti di patate, una migliore struttura del terreno e un apporto di micronutrienti naturali alle piante.

Attenzione!

Quando si applica il fertilizzante, evitare di usare letame fresco. Contiene sostanze chimiche altamente concentrate. Queste hanno un impatto negativo sulla pianta, causando ustioni alle radici e macchie su foglie e steli.

Fertilizzanti minerali: tipologie e caratteristiche

Tabella 1

Gruppo	Nome	Composto	Proprietà
Azoto	Urea, acqua ammoniacale, potassio, nitrato di sodio, fertilizzanti azotati	16-45% di azoto	Arricchiscono il terreno di azoto e stimolano la crescita delle radici e delle cime delle patate.
Fosforo	Farina d'ossa, perfosfato semplice e doppio	18-26% di ossido di fosforo	Reintegrano le riserve di fosforo nel terreno e proteggono le patate dalle malattie.
Potassio	Sale di potassio, cloruro di potassio e solfato di potassio, solfato di potassio, nitrato di potassio	30-60% di ossido di potassio	Aumentano il contenuto di potassio nel substrato, normalizzano la fotosintesi delle piante e controllano l'equilibrio idrico.
Complesso	Nitrophoska, nitroammophoska	Azoto + potassio + fosforo (in percentuali diverse)	Hanno proprietà universali (vedi sopra)
Microfertilizzanti	Micromineralis, Fusco, Helatin	Calcio, ferro, manganese, magnesio, boro, selenio	Migliorano il microclima del terreno, partecipano alla fotosintesi della patata e promuovono la salute delle piante in caso di carenza di microelementi.
Fertilizzanti organominerali (complessi)	Il gruppo comprende fertilizzanti umici potassici morbidi, miscele liquide, granulari o in polvere: OMU, Hera, Biohumus, Souffler, Humate	Letame (cavallo, mucca) o escrementi di uccelli + integratori minerali (macro e microelementi)	Arricchiscono e migliorano il terreno, scomponendo le particelle compatte. Vengono rapidamente assorbiti dalle piante e stimolano la crescita e la formazione di tuberi.

Fertilizzanti organici: tipologie e caratteristiche

Tabella 2

nomi	Composto	Proprietà	Applicazione
Letame (di cavallo e di mucca)	Feci animali + lettiera in decomposizione fatta di paglia, erba o segatura	Migliora lo strato di humus del terreno, aumenta la resa delle patate	Quando si piantano le patate, si aggiunge solo materiale marcito, si preparano estratti da letame fresco e si versa 1 litro di soluzione nelle buche.
Escrementi di uccelli (pollo, anatra, oca)	Escrementi di uccelli + piccole particelle di terra, pietre, conchiglie, erba marcia	Protegge la pianta dalle malattie, reintegra la carenza di azoto e calcio	Viene utilizzato in soluzioni acquose e infusi alla concentrazione di 1:15.
Sovescio (fertilizzante liquido ricavato dall'erba)	Erba tagliata, erbacce, foglie cadute	L'alimentazione radicale stimola la crescita dei tuberi. L'applicazione fogliare protegge le patate dalle malattie fogliari e del fusto.	Per concimare le patate si usano infusi di erbe. I fertilizzanti a base di erbe vanno lasciati in infusione per almeno 24 ore. Non necessitano di diluizione.

Attenzione!

È meglio applicare il letame non più di una volta ogni 3-5 anni. Un eccesso di letame nel terreno riduce la resa delle patate.

Regole per l'uso dei fertilizzanti per le patate

La preparazione del terreno per la semina delle patate inizia in autunno, dopo la raccolta. L'appezzamento viene ripulito da vecchie cime ed erbacce, il terreno viene vangato e disinfettato contro parassiti e agenti patogeni. A questo scopo vengono utilizzati pesticidi e erbicidi per controllare le erbe infestanti.

Prima dell'inverno, i fertilizzanti dovrebbero essere applicati solo ai terreni argillosi pesanti. Questo serve a migliorare la struttura del terreno. Vengono utilizzati letame, torba, sabbia, segatura e fertilizzanti umici a lento rilascio.

Su terreni più leggeri, questo metodo è inefficace, poiché la maggior parte dei nutrienti verrà dilavata dall'acqua di disgelo prima della primavera. Il lavoro principale associato alla concimazione di un appezzamento di patate viene eseguito all'inizio della primavera, dopo che il terreno è stato sgomberato dalla neve.

Come concimare il terreno delle patate in primavera

Ad aprile, distribuisci sostanza organica intorno all'appezzamento: letame decomposto e torba (una volta ogni 3-5 anni). Se questo fertilizzante non è sufficiente, puoi aggiungerne 100 g in ogni buca. Aggiungi uno strato di terra sopra per evitare che i tuberi entrino in contatto con il letame. Quindi, distribuisci fertilizzanti minerali complessi secchi sull'appezzamento (30-50 g per 1 m²).

Il secondo metodo di applicazione è direttamente nella buca. È importante ricordare che la materia organica e le sostanze chimiche non devono mescolarsi nel terreno, altrimenti si verificherà una reazione chimica immediata e i nutrienti essenziali per le piante evaporeranno.

Dopo la concimazione pre-semina, le patate vengono concimate 2-3 volte durante la stagione. A questo scopo vengono utilizzati infusi ed estratti di letame, erba tagliata e soluzioni di sali minerali.

Nutrizione radicale e fogliare delle patate

Nutrire le patate La concimazione dovrebbe essere effettuata almeno 3-4 volte durante la stagione di crescita. Questo è essenziale per un buon raccolto. Prima della semina, applicare del fertilizzante alle radici per fornire alla pianta nutrienti per 3-4 settimane. Successivamente, la concimazione dovrebbe essere ripetuta ogni 14-20 giorni, poiché i germogli e le radici delle patate assorbono costantemente nutrienti dal terreno insieme all'umidità.

Le cime delle patate vengono trattate 1-2 volte, secondo necessità. Il fogliame e gli steli vengono irrorati con soluzioni di fertilizzanti minerali o organici ai primi segni di malattia, come maculature o accartocciamenti fogliari. A questo scopo, vengono utilizzati prodotti contenenti i micronutrienti di cui la pianta è carente.

Segni di carenze nutrizionali

Una carenza o un eccesso di nutrienti nel terreno si riflette nel fogliame e nei gambi delle patate. Questi segni caratteristici aiutano a determinare quali nutrienti devono essere aggiunti al terreno per alleviare questi sintomi indesiderati.

Mancanza di nutrienti nel terreno	Segni sulle patate
Azoto	Le foglie e gli steli della pianta crescono male, con macchie bianche sulla pagina inferiore, che gradualmente si espandono e ingialliscono. Il fogliame si assottiglia e il numero di foglie diminuisce, con conseguente diminuzione del contenuto di amido nei tuberi.
Fosforo	Le cime delle patate non sviluppano una massa verde, i gambi e i tuberi non crescono. Le lamine fogliari si deformano e si arricciano verso l'alto. Sui tuberi compaiono macchie nere e, col tempo, i frutti si raggrinziscono, si scuriscono, diventano viola o rossi e perdono il loro sapore.
Potassio	I tuberi si deformano, le foglie ingialliscono ai bordi, diventano piccole e rugose e assumono una colorazione bronzea.
Magnesio	Le foglie delle cime diventano più piccole e assumono una colorazione verde pallido, che gradualmente vira verso tonalità marroni.
Calcio	Si formano delle strisce chiare sul fogliame e il tessuto vegetale in queste zone muore. Le lamine fogliari si raggrinziscono e i loro bordi si arricciano verso l'alto.
Ferro	Le foglie delle cime cominciano a ingiallire e ad assumere una colorazione biancastra.
Bor	I tuberi di patata sono piccoli, screpolati e con il centro nero. La parte superiore della pianta diventa bianca e muore. Il centro della pianta cresce, le foglie diventano dense, ma dopo essere diventate marroni, cadono rapidamente.
Rame	Il fogliame appassisce e le foglie si arricciano, ma il loro colore non cambia.
Zinco	I piccioli e gli steli delle foglie diventano grigi, il nucleo muore, le foglie si arricciano verso l'alto e cadono.
Manganese	Le giovani foglie verdi nella parte superiore della pianta si ricoprono di piccole macchie marroni, ma la parte inferiore delle cime non cambia colore.

L'effetto dei fertilizzanti sul suolo

I fertilizzanti utilizzati per la coltivazione delle patate vengono assorbiti rapidamente dalle piante. Non si accumulano nel terreno in quantità pericolose, migliorandolo e arricchendolo di nutrienti. Il pericolo incombe sui giardinieri quando c'è un eccesso di composti azotati nel terreno. In questo caso, il contenuto di nitrati nei tuberi di patata aumenta, rendendoli inadatti al consumo.

I fertilizzanti organici (letame, cenere, torba) migliorano la struttura del terreno, rendendolo più leggero e sciolto.

Attenzione!

Applicare troppo fertilizzante è pericoloso quanto non applicarne abbastanza. È importante monitorare costantemente le condizioni del tuo appezzamento di patate. Applica il fertilizzante con attenzione, evitando il sovradosaggio.

Come calcolare i fertilizzanti necessari

L'applicazione dei fertilizzanti deve rispettare dosi specifiche. Le dosi medie sono elaborate da specialisti, poiché non tutti i giardinieri sono in grado di calcolarle con precisione a causa della complessità delle formule.

Grado di fertilità del suolo	Quantità di fertilizzanti minerali necessari per 100 m2	Quantità di materia organica
Fertile	2,5 kg di azoto e 1,5 kg di potassio,	2-2,5 kg
Fertilità media	3 kg di azoto, 4 kg di fosforo, 2,5 kg di fertilizzanti potassici	3-4 kg
Suoli poveri (impoveriti)	1 kg di salnitro e 3 kg di perfosfato	Circa 100 kg

La quantità totale è calcolata per un'intera stagione di fertilizzazione. La maggior parte (50%) viene applicata in primavera prima della semina delle patate. La quantità rimanente viene suddivisa in 2-3 porzioni e applicata come concimazione di copertura in 2-3 applicazioni.

Consigli generali per lavorare con i fertilizzanti

I giardinieri alle prime armi hanno bisogno di ulteriori consigli per l'applicazione di fertilizzanti minerali e organici:

La materia organica viene aggiunta in primavera sotto forma di letame decomposto. Viene distribuito su tutto l'appezzamento o aggiunto direttamente nella buca prima della semina. Come fertilizzante vengono utilizzate soluzioni acquose ed estratti di letame ed escrementi di uccelli.
Fertilizzanti minerali in polvere e granulati vengono sparsi sulla piantagione di patate o collocati localmente nelle buche di impianto.
Non lasciare che i tuberi entrino in contatto con i fertilizzanti; è necessario creare un piccolo strato di terra.
I fertilizzanti azotati vengono utilizzati solo fino a metà estate, per non stimolare “l’ingrasso”, cioè la crescita della massa verde (cime).
Quando si lavora con i fertilizzanti si utilizzano annaffiatoi, spruzzatori, zappe, palette e forconi.
Alcune sostanze non possono essere utilizzate contemporaneamente: il nitrato di potassio non deve essere mescolato con letame ed escrementi di uccelli, la nitrofosca - con materia organica, cenere, dolomite, perfosfato - con urea e gesso.
Si sconsiglia di applicare fertilizzanti in profondità nel terreno (oltre 30 cm), poiché ciò riduce l'efficacia dei minerali sulla pianta.
Evitare di applicare grandi quantità di fertilizzante finché il terreno non è libero dalla neve. Durante questo periodo, molti microrganismi muoiono, senza apportare alcun beneficio.

Per preservare l'ecologia delle piantagioni di patate, è meglio ridurre l'uso di fertilizzanti chimici, ma ricordate che anche un uso eccessivo di componenti organici può essere dannoso. È importante mantenere l'equilibrio e sapere quando fermarsi.

Condizioni di conservazione

Le aree di stoccaggio a lungo termine dei fertilizzanti minerali (capannoni, garage, cantine e seminterrati) devono essere ben ventilate. Ogni tipo di prodotto chimico deve essere conservato separatamente, in sacchetti e scatole di plastica, carta o tessuto. I fertilizzanti liquidi devono essere conservati in bottiglie di plastica sigillate.

I contenitori devono essere ermeticamente chiusi e i tappi delle bottiglie devono essere ben chiusi. L'umidità non deve penetrare nelle aree di stoccaggio. Sacchetti e scatole permeabili non devono essere posizionati sul pavimento; a tale scopo, utilizzare appositi ripiani sotto-scaffali.