
I peperoni sono colture amanti del caldo, quindi per lungo tempo sono stati coltivati solo nelle regioni meridionali. Tuttavia, grazie allo sviluppo di nuovi tipi di materiali di copertura, alcune varietà di peperoni dolci possono ora essere coltivate anche negli Urali.
Oggigiorno, si ritiene vantaggioso piantare varietà a maturazione precoce, poiché la regione degli Urali è caratterizzata da un caldo tardivo e da autunni precoci e piovosi, con possibili gelate. Tuttavia, non tutte producono un buon raccolto rispetto alle varietà tardive e resistenti al gelo.
Montero
La stagione di crescita dura circa 95 giorni. I cespugli raggiungono 1,2 metri di altezza. 'Montero' è adatto alla coltivazione in qualsiasi tipo di serra. I peperoni maturano piuttosto spessi, con quasi un centimetro di polpa, allungati e del peso di circa 300 grammi. La buccia è lucida e di colore rosso iridescente.
Concimando regolarmente i cespugli, si possono raccogliere peperoni che pesano fino a 900 grammi. Questa varietà è apprezzata per il suo sapore ricco e corposo. "Montero" produce un raccolto abbondante: da un metro quadrato di terreno si possono raccogliere fino a sette chilogrammi di frutti.
Unito
Varietà a maturazione piuttosto precoce, Edino si è dimostrata molto apprezzata dai giardinieri degli Urali. È una varietà versatile, coltivata con successo in serra e in orti. Cresce come un arbusto basso, raggiungendo un'altezza massima di 80 cm, anche in serra. I frutti maturano in cubetti, con pareti spesse circa 10 mm, e un peso fino a 200 grammi.
"Edin" produce un buon raccolto con temperature fresche e con un'eccessiva umidità del terreno causata da forti piogge. Le piantine di questo peperone non necessitano di essere tenute in casa. Se il clima si stabilizza e rimane caldo, le piantine possono essere piantate direttamente nel terreno.
Winnie the Pooh
La varietà Winnie-the-Pooh è una varietà a maturazione precoce. Ci vogliono 100 giorni dai primi germogli alla maturazione dei frutti. I cespugli sono bassi e compatti, raggiungendo i 25 cm di altezza. Hanno una forma standard, con rami che crescono fitti attorno al tronco e fogliame rado. Le dimensioni ridotte del cespuglio rendono questo peperone adatto alla coltivazione anche in piccole serre o su aiuole coperte di plastica.
La polpa è spessa, 6 mm, e il sapore è eccellente, con un sapore dolce e pepato. Tutti i frutti maturano contemporaneamente, ricordando i bouquet scarlatti in un'aiuola.
Ambra
Una varietà versatile per la coltivazione negli Urali. I frutti maturano precocemente, impiegando 115 giorni dai primi germogli alla maturazione dei peperoni. Il peperone deve il suo nome al colore arancione. Il cespuglio è di medie dimensioni, raggiungendo circa 80-90 cm di altezza. Viene coltivato in serra, con i cespugli legati. I peperoni crescono a forma di cono e sono piuttosto grandi. Ognuno pesa tra 100 e 120 grammi, con uno spessore delle pareti di 7 cm. Lo Yantar produce un buon raccolto, ma richiederà fertilizzazione e concimazione supplementare durante la stagione di crescita.
Agapovsky
Peperone molto attraente, produce un raccolto piuttosto abbondante in serre e giardini chiusi. Ogni peperone pesa 120-130 grammi, con pareti spesse fino a 8 mm. I peperoni sono molto saporiti, gradevoli al palato e resistenti alla conservazione a lungo termine e al trasporto su lunghe distanze.
Kolobok
Questa varietà è stata specificamente selezionata per gli Urali e le regioni settentrionali. I cespugli sono piccoli e compatti, alti solo 30 cm. Queste dimensioni ridotte consentono piantagioni dense nelle aiuole.
I peperoni "Kolobok" sono rotondi, del peso di 130-150 grammi ciascuno, con pareti spesse 5-7 mm. Questa varietà produce un'elevata resa. I frutti vanno raccolti leggermente acerbi per consentire ai peperoni di adattarsi alla crescita degli altri peperoni già attecchiti.
Dobrynya Nikitich
Questa varietà ha un portamento leggermente espanso e produce frutti grandi, di colore rosso scuro. I peperoni sono dolci, pesano fino a 150 grammi e hanno pareti spesse, fino a 10 mm. Il periodo dalla germinazione della piantina alla maturazione dei peperoni è di 110 giorni. Questa varietà è altamente resistente al marciume radicale e dei frutti.
Cavaliere
Questa varietà viene coltivata in campi aperti e in ripari a tunnel. Cresce come un arbusto basso, alto fino a 50 cm. I frutti a forma di cono hanno una buccia densa, lucida e di colore rosso scuro. Ogni peperone pesa circa 140 grammi. La varietà "Vityaz" è resistente a diverse malattie, alle fluttuazioni di temperatura del terreno e alla siccità lieve.
Bogatyr
"Bogatyr" è una varietà di mezza stagione con un periodo di crescita di 120-130 giorni. I peperoni crescono grandi e di forma conica, pesano 220-250 grammi ciascuno e raggiungono una buona lunghezza di 16-18 cm. Il cespuglio è voluminoso e si espande. Se lo si pianta in serra, è necessario legarlo.
Questa varietà è apprezzata per la sua resistenza alle malattie e alla contaminazione del suolo, la lunga conservabilità e la capacità di essere trasportata senza danni. Ha guadagnato popolarità tra i giardinieri delle latitudini settentrionali, soprattutto per coloro che desiderano raccogliere per la vendita o la conservazione invernale.
Atlante
Questa varietà di peperone può essere coltivata in piena terra o sotto plastica. Il tempo di maturazione dalla germinazione delle piantine è di 115-125 giorni. I peperoni sono ordinati, di forma conica e di colore rosso scuro a maturazione. "Atlant" è una varietà a frutto grande, con un peso di oltre 200 grammi e uno spessore della parete di 7 mm. Questa varietà ha caratteristiche uniche.
Toro rosso e giallo
Queste varietà di peperoni maturano a metà stagione e si differenziano solo per il colore. Hanno una forma prismatica e sono piuttosto grandi. Ogni peperone pesa 220-230 grammi, con pareti spesse 8 mm. Maturano 110-120 giorni dopo la germinazione. Queste varietà producono un raccolto abbondante. Ogni pianta può produrre fino a 10 kg di peperoni a stagione.
commerciante
La varietà "Kupets" matura in 120 giorni dalla semina. Le piante sono di medie dimensioni, raggiungendo i 90 cm in serra. I peperoni maturano in una forma cilindrica e sono considerati di medie dimensioni, con un peso compreso tra 100 e 120 grammi ciascuno. "Kupets" si differenzia dalle altre varietà perché, se si trapiantano le piantine nel terreno a fine primavera, si possono raccogliere già a fine agosto o inizio settembre.
Questa varietà tollera molto bene le ondate di freddo improvvise e i periodi prolungati di irrigazione. Ogni cespuglio può produrre fino a 5 kg di frutti. Quando si sceglie una varietà da piantare negli Urali, è importante considerare la sua resistenza al gelo, l'adattabilità alle diverse ore di luce e i brevi periodi di caldo.
Recensioni
Maria:
"L'anno scorso ho comprato semi della varietà di peperone 'Atlant'. Considerando il nostro terreno povero, ho ottenuto un raccolto piuttosto abbondante. I cespugli iniziano a ingiallire già a settembre, ma i peperoni sono ancora intatti. Consiglio vivamente questa varietà sia per la semina negli Urali che nei terreni neri."
Valentina:
"Ho comprato semi di peperoncino 'Winnie the Pooh' e sono rimasto molto soddisfatto. Questa varietà matura piuttosto presto; i primi peperoni hanno iniziato a formarsi mentre le piantine crescevano. Ho raccolto il mio primo raccolto a inizio luglio. I peperoni sono molto grandi, dolci e carnosi; ne ho avuti in abbondanza per l'inverno. Li ho raccolti fino a ottobre."
Nikolaj:
"Sono un giardiniere esperto, quindi sono molto attento nella scelta delle varietà di ortaggi. Quest'anno, come sempre, pianterò i peperoni 'Vityaz'. Richiede un po' di cura, dissodamento costante, irrigazione e la creazione di condizioni di crescita calde, ma ne vale la pena. I frutti sono grandi, dolci e non amari. Aggiungo i peperoni alle insalate e agli stufati; sono buoni in qualsiasi modo."

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