
Il raccolto futuro dipende dalla varietà di ortaggi scelta. È risaputo che il clima nella parte centrale del nostro Paese è instabile, quindi si consiglia di scegliere varietà resistenti al freddo, facili da curare, che non presentino particolari problemi con le intemperie e che siano raramente soggette a malattie.
Ma ce ne sono alcuni che hanno attirato l'attenzione particolare dei giardinieri, quindi ci concentreremo su di loro.
Le migliori varietà di peperoni per terreni aperti
Di seguito sono descritte le colture ottimali che, secondo i giardinieri, hanno dimostrato di non presentare gravi problemi durante la coltivazione e di produrre un raccolto decente.
- Varietà italiana ultra-precoce, l''Asti' si distingue per il suo cespuglio robusto ma snello, che non supera mai i 75 cm. Questi peperoni vengono piantati a fine maggio per tre settimane, con semina che inizia a fine inverno. La varietà è altamente resistente alle malattie e i frutti maturano insieme, con una resa di circa 9 chilogrammi per metro quadrato. I peperoni pesano fino a un quarto di chilo e sono lisci e uniformi. I loro frutti a forma di cubo, dalle pareti spesse, contengono numerosi semi e hanno un sapore e un aroma gradevoli. L''Asti' è disponibile nelle varietà gialla e rossa.

- Degna di nota è la varietà "Arap" di mezza stagione. Matura quattro mesi o poco più dopo la germinazione del seme. Il cespuglio è di medie dimensioni, circa 70-80 cm, ed è resistente alle condizioni meteorologiche variabili, nonché alle malattie virali e fungine. Quando si coltiva nel primo mese di primavera, è importante garantire un'adeguata irrigazione e concimazione. I frutti stessi non superano i 100 grammi, sono di colore rosso-viola e di forma conica. I peperoni hanno una buccia sottile e resistente e una polpa tenera e dolce. La varietà produce 7 chilogrammi per metro quadrato, ma la cura deve essere meticolosa e diligente.

- In terreni protetti, 'Antiquary' è considerata una varietà ad alta resa. È precoce e fruttifica a lungo. 'Antiquary' è nota per il suo fogliame medio e un'altezza fino a 1,5 metri. I frutti sono dolci e succosi, prismatici, del peso fino a 270 grammi e di una tonalità rosso lucido. Le pareti sono spesse (8 mm) e resistenti alla malattia del mosaico del tabacco. È importante sostenere il cespuglio, che richiede un sostegno, con 2-3 steli.

- La varietà "Annushka", di medie dimensioni, ha un aspetto molto compatto. È una varietà precoce, con i primi frutti raccolti poco più di tre mesi dopo la germinazione. I frutti, che pesano fino a 170 grammi, sono prismatici e di colore rosso. Ha un'eccellente resistenza alle malattie e produce fino a 10 kg.

- La varietà precoce "Boyarin" è stata creata appositamente per i climi temperati. Può essere coltivata sia all'aperto che in serra. È resistente alle escursioni termiche e al fusariosi. È una pianta di medie dimensioni, dall'aspetto curato, che non supera mai i 75 cm di altezza. I peperoni rossi, a forma di cono, pesano circa 160 grammi. Hanno una polpa molto dolce e pareti spesse, e un metro quadrato produce circa 6 chilogrammi di frutti durante l'estate.

- 'Vesuvius' è una buona varietà precoce, con un periodo di quattro mesi tra la germinazione e la maturazione dei frutti. L'arbusto è vigoroso, tollerante alle variazioni di temperatura e umidità del suolo, ed è raramente suscettibile alle malattie. I frutti pesano fino a 160 grammi, con pareti spesse, buccia lucida, polpa succosa e un aroma ricco. Come 'Boyarin', questa varietà produce fino a 6 chilogrammi per metro quadrato.

- 'Dobryak' è una varietà ultra-precoce con un periodo di fruttificazione prolungato. La raccolta inizia in soli tre mesi o meno dalla comparsa dei germogli. Questo ortaggio non supera il metro di altezza, è piuttosto vigoroso e compatto. Tollera bene le escursioni termiche e ha un'eccellente resistenza a virus e funghi. I frutti sono sferici, a pareti spesse, leggermente compressi, e pesano fino a 110 grammi. La polpa è succosa e non amara. La resa per metro quadrato varia da 7 a 14 kg.

- Un'altra varietà preferita per i campi aperti è 'Emelya'. Questa varietà precoce ha un cespuglio compatto, alto non più di un metro. Ha un'eccellente resistenza alle condizioni meteorologiche avverse. I peperoni sono cilindrici, arancioni, con buccia lucida e soda e polpa succosa. La resa media è di 9 chilogrammi.

Peperoni da serra della Russia centrale
Ogni stagione, i coltivatori di peperoni russi e internazionali deliziano i giardinieri con nuove varietà di peperoni da serra. Tra queste, molti ibridi si distinguono per la germinazione precoce, la resistenza alle intemperie e l'abbondante resa di frutti.
Gli esperti consigliano di utilizzare le varietà elencate di seguito per la vostra serra:
- L'ibrido "Blondie" è una varietà di mezza stagione, con una stagione di crescita di circa 110 giorni e un'altezza di 90 cm. I frutti sono di forma prismatica e gialli a maturazione. Ogni peperone pesa circa 140 grammi, con uno spessore della parete fino a 7 mm. Una caratteristica distintiva di questo ibrido è la sua resistenza ai terreni acidi, alla siccità, alle alte temperature e all'umidità. Questo peperone succoso e sodo produce fino a 8 chilogrammi per pianta.

- L'ibrido "Goodwin" è molto apprezzato. È noto per la sua statura elevata, la precocità e l'elevata resa. In serra, il cespuglio a volte raggiunge un'altezza di oltre due metri, richiedendo tutori e sostegni. Questa varietà amante dell'umidità richiede annaffiature abbondanti e regolari. "Goodwin" ha una stagione di crescita di poco più di 110 giorni. I peperoni sono rossi o verde scuro, di forma prismatica, del peso di 220-250 grammi ciascuno. Le pareti sono spesse, circa 10 mm. Con le cure adeguate, una singola pianta produrrà circa una dozzina di peperoni succosi.

- Anche il 'Cardinal', di bassa crescita, matura precocemente: la raccolta inizia 90 giorni dopo la germinazione iniziale. Nonostante la sua altezza – non più di 60 cm – si possono raccogliere fino a una dozzina di frutti per metro quadrato. I frutti hanno una superficie liscia e una forma cubica. La buccia è di colore viola chiaro, liscia e lucida. In media, questo ortaggio pesa un quarto di chilo. Questo peperone richiede una concimazione minerale e organica regolare e ha una buona resistenza a problemi fungini e di marciume.

- Un altro ibrido a maturazione precoce è il "Latino". Questa varietà ha un aspetto attraente e un sapore eccellente. I frutti sono di un bel colore rosso, perfettamente cubici, del peso di circa 220 grammi e con uno spessore della parete di 1 cm. Questo ibrido è apprezzato per i suoi steli robusti e il robusto apparato radicale. Resiste bene alle variazioni di temperatura e alle infezioni. Al momento del raccolto, si ottengono fino a 10 chilogrammi di peperoni succosi.

Sulle regole per la semina e la coltivazione dei peperoni nella Russia centrale
Nella regione descritta, i peperoni possono essere coltivati solo da piantine. Vengono piantati in modo permanente quando hanno meno di 70 giorni, con un periodo di due settimane tra la germinazione e la semina. Pertanto, se si prevede di piantare i peperoni a inizio giugno, è consigliabile seminarli nella prima metà di marzo.
Con i peperoni, c'è sempre il rischio che i semi diventino stantii e non riescano a germinare. Per farlo:
- trattare i semi con sostanze nutritive;
- disinfettare;
- Bagnato;
- indurire;
- bolla.
Di questi metodi, ne vengono utilizzati solo un paio che sono vicini a te, altrimenti il risultato desiderato potrebbe essere rovinato.
Per le piantine, è consigliabile preparare una miscela nutritiva di torba, humus, torba e sabbia di fiume. Dovrebbe contenere circa la metà di sostanza organica. Si consiglia di vaporizzare la miscela o di trattarla con acqua calda e permanganato di potassio. Si consiglia di concimare dopo aver disinfettato il substrato.
La semina avviene a una profondità di un centimetro. I contenitori vengono posizionati in un luogo caldo fino alla fuoriuscita delle piantine, quindi spostati in un luogo fresco e luminoso per evitare che si allunghino. Dopo una pausa di sette giorni, le piantine vengono rimesse nella loro posizione originale.
Quando compaiono due foglie robuste, le piantine sono pronte per essere raccolte.
Una soluzione di fertilizzanti complessi è ideale per nutrire le colture; contiene micronutrienti anziché sostanza organica per impedire lo sviluppo della parte epigea della pianta. L'acqua e la soluzione devono essere calde, almeno 30 °C.
Le piantine spuntano nelle serre a metà maggio. Vengono annaffiate generosamente e poste all'ombra per due giorni. Ricordatevi di ridurre l'umidità e la temperatura con una ventilazione regolare per garantire una migliore allegagione.
Le piante vengono poi concimate con fertilizzanti complessi ogni 14 o 21 giorni e annaffiate regolarmente con acqua tiepida. Tre o quattro volte durante l'estate, il terreno viene smosso e rincalzato, oppure viene aggiunto un terriccio alle radici.
I peperoni vengono raccolti al momento del loro arrivo. Una raccolta regolare garantisce una migliore allegagione e maturazione del raccolto rimanente.
Recensioni dei migliori peperoni della zona centrale
Tra una così ampia varietà di varietà adatte sia alla coltivazione indoor che outdoor, i giardinieri troveranno quelle più adatte alla loro serra o al loro terreno.
Giulia, 45 anni
Sono un grande appassionato di peperoni in giardino. Tra tutte le varietà che ho usato, evidenzierei 'Arapa', 'Dobryaka' e 'Latino'. Quest'ultima prospera in serra. Non tutte quelle consigliate dagli esperti hanno funzionato per me; mi attengo a quelle collaudate, ma non sono contrario a provare qualcosa di nuovo.
Dmitry e Tatiana, 38 anni
Mettete davvero molta cura nella selezione delle varietà di peperoni per il nostro centro. Ci piace sperimentare, anche provare qualcosa di esotico per la nostra regione. Vorrei ringraziare i breeder per il loro aiuto. Tra i peperoni da esterno, ci piace particolarmente "Boyarin". È davvero delizioso, esente da malattie e produce un raccolto abbondante, nonostante le cure minime e le visite solo nei fine settimana.
Quindi, per la parte centrale del nostro Paese, consigliamo varietà che non tollerino il clima instabile della regione e che garantiscano un buon raccolto. Con le opzioni descritte sopra, sarà molto più facile. Buona fortuna per il tuo giardino!













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