Descrizione delle migliori varietà di pepe lungo

I peperoni rossi dolci sono un ortaggio sano che può essere consumato crudo o in scatola. Nonostante la loro difficile cura, sono molto amati dagli orticoltori, poiché il loro sapore e i loro benefici nutrizionali compensano ampiamente la fatica richiesta. I peperoni dolci lunghi, noti anche come peperoni dolci, contengono una grande quantità di vitamine e sostanze nutritive.

Tuttavia, i peperoni rossi non sono adatti a tutti. Ad esempio, in caso di gastrite o ulcera gastrica, questo ortaggio è controindicato. Inoltre, i peperoni lunghi sono sconsigliati anche a chi soffre di elevata acidità, ischemia, ipertensione o epilessia. I peperoni stufati o al forno sono più delicati sullo stomaco.

Varietà di peperone dolce lungo

Gli allevatori hanno sviluppato un gran numero di varietà diverse di peperoni rossi dolci dalla forma allungata. Si differenziano per periodo di maturazione, regioni di coltivazione e caratteristiche gustative e estetiche. Diamo un'occhiata alle varietà che possono essere coltivate in serra e in pieno campo.

Cacatua

La varietà Kakadu è considerata un ibrido e ha una caratteristica distintiva: le sue dimensioni. Prende il nome dalla forma del frutto, che ricorda il becco allungato di un cacatua. Un singolo peperone maturo può crescere fino a 30 cm di lunghezza, con alcuni anche di più. I peperoni maturi sono di colore rosso. Ogni peperone pesa mezzo chilo. La buccia è spessa fino a 7 mm.

Grazie alla polpa densa e aromatica, il peperone può essere utilizzato sia fresco che in scatola. Una singola pianta produce fino a 4 kg di frutti. Un'altra caratteristica di questa varietà è la sua resistenza al marciume e al mosaico del tabacco. Durante la coltivazione, è importante assicurarsi che ogni pianta non produca più di 10 frutti.

Marconi

Varietà precoce di peperone lungo, il cespuglio raggiunge un metro di altezza. La forma del peperone ricorda un cono oblungo. Un peperone maturo pesa fino a 200 grammi ed è lungo 25 cm. La buccia è spessa 5 mm e la polpa è carnosa e tenera. Un singolo metro quadrato può produrre fino a 10 kg di frutti. I peperoni Marconi possono essere verdi o rossi, a seconda dello stadio di maturazione.

Questa varietà è considerata una delle migliori in termini di gusto e qualità commerciali.

Oriente

La pianta si distingue per le sue piccole dimensioni, che possono raggiungere fino a mezzo metro di altezza. I peperoni Orjen hanno una forma leggermente allungata e allungata. Un singolo frutto può raggiungere i 25 cm di lunghezza e i 5 cm di larghezza. La buccia è spessa 5 mm. Un peperone maturo può pesare fino a 150 grammi. I peperoni acerbi sono gialli, ma diventano rossi una volta maturi.

Un cespuglio produce in media 4 chilogrammi. I frutti possono essere utilizzati per qualsiasi scopo, dal consumo fresco alla conservazione. Questo grazie all'eccellente sapore della varietà Orien.

Banana dolce

La varietà prende il nome dal colore dei suoi frutti: i primi frutti sono di un giallo brillante. A piena maturazione, il frutto assume una tonalità rosso-arancio. La pianta raggiunge i 70 centimetri di altezza, il che la rende una varietà di medie dimensioni. I peperoni a forma di banana raggiungono i 20 cm di lunghezza. Lo spessore della parete raggiunge gli 8 mm e il frutto pesa in media 250 grammi. Da un metro quadrato si possono raccogliere fino a 5 kg di frutti.

Il vantaggio di questa varietà è l'alta qualità dei suoi frutti. Il frutto ha un aroma delicato e una polpa carnosa, che lo rendono adatto al consumo in qualsiasi forma. La varietà Sweet Banana è resistente alle principali malattie comuni a questa classe di peperoni.

Elefante rosso

Questa varietà è considerata una varietà alta, che cresce fino a un metro o più di altezza. È una pianta vigorosa e semi-espansa. Una caratteristica distintiva dei frutti della varietà Red Elephant è la loro lucentezza. I frutti sono di forma conica. I primi frutti sono di colore verdastro, mentre quelli completamente maturi sono di un rosso intenso.

Un peperone di mezza stagione pesa 150 grammi, è lungo 20 cm e ha una buccia spessa 4,5 mm. Da un metro quadrato si possono raccogliere fino a 8 kg di prodotto. I peperoni Red Elephant hanno una polpa aromatica e carnosa.

Pastore

Il cespuglio di questa varietà raggiunge i 50 cm di altezza. Il peso di un singolo frutto varia da 220 a 270 grammi e la lunghezza raggiunge i 25 cm. I frutti della varietà Pastukh si distinguono per lo spessore della parete, che può raggiungere 1 cm. Anche la forma del frutto è insolita: conica, con la punta leggermente appuntita. Quando immaturi, i peperoni hanno una tinta verdastra o giallastra; a piena maturazione, assumono una tinta rossastra.

La varietà Pastukh è eccellente per l'inscatolamento, poiché la sua polpa è succosa e morbida. È resistente alle principali malattie del peperone, in particolare al mosaico del tabacco e alla maculatura fogliare.

Cono di zucchero

La varietà prende il nome dalla sua polpa succosa e dolce. La pianta cresce fino a 70 cm di altezza. La sua caratteristica distintiva è l'abbondante fogliame dei suoi robusti cespugli. Le dimensioni del frutto sono le seguenti: lunghezza 18-19 cm, spessore della parete e della buccia 7 mm, e il peso di un peperone è di 140 grammi.

Il peperone ha una forma conica e leggermente costoluta. I frutti precoci sono verdi, poi, una volta completamente sviluppati, diventano rossi. Una caratteristica distintiva della varietà Sugar Horn è la sua capacità di produrre raccolti abbondanti più volte in una sola stagione.

Hottabych

Questa varietà prende il nome dalla forma tronca del suo frutto. È un ibrido e può raggiungere un'altezza fino a un metro e mezzo. Il peso medio del frutto è di 110 grammi, con uno spessore della buccia di 5 mm. Il frutto è di un delicato colore verde che vira al giallo con la maturazione. Un singolo metro quadrato può produrre fino a 8 kg di frutti.

La caratteristica unica della varietà Khottabych è che può essere conservata a lungo, mantenendo inalterate tutte le sue proprietà benefiche e il suo sapore.

Zanne di mammut

Questa varietà ibrida stupirà tutti per le sue dimensioni enormi. Ogni cespuglio cresce fino a un metro di altezza e può produrre fino a 13 frutti. Ogni frutto pesa fino a 300 grammi e raggiunge i 30 cm di lunghezza. Il peperone presenta tre colori: prima verde, poi giallo chiaro e infine rosso.

Una caratteristica distintiva della varietà Mammoth Tusk è che produce sempre un raccolto buono e abbondante, indipendentemente dalle condizioni climatiche della regione in cui viene coltivata.

Corno Rosso

I frutti della varietà Horn sono rossi e cilindrici, di forma oblunga. Crescono su cespugli che raggiungono un'altezza di 1 metro. Un peperone di medie dimensioni pesa fino a 125 grammi. Il colore cambia a seconda del livello di maturazione: inizialmente verde, poi rosso. Questa varietà produce frutti dalla polpa molto morbida e succosa.

Pitone

La varietà Python produce cespugli alti e frondosi, che raggiungono un'altezza massima di un metro e mezzo. Ogni frutto pesa 50 grammi e raggiunge i 30 cm di lunghezza. Da un metro quadrato si possono ottenere fino a 4 kg di raccolto. Man mano che il peperone matura, diventa prima verde, poi giallo e infine rosso. Poiché la polpa non è amara, può essere consumato in qualsiasi fase di maturazione.

Regole di crescita

Coltivare peperoni dolci allungati è facile se si seguono le linee guida di base per la cura. Queste linee guida includono quanto segue:

• Temperatura ottimale. I peperoni necessitano di una temperatura di 20 gradi Celsius (68 gradi Fahrenheit) per prosperare. Pertanto, se le condizioni climatiche non lo consentono, è meglio coltivarli in serra. I peperoni possono seccare a temperature di 30 gradi Celsius (96 gradi Fahrenheit).
• Irrigazione corretta. Si consiglia di annaffiare i peperoni due volte a settimana. Due litri d'acqua sono sufficienti per una pianta. Dopo ogni annaffiatura, il terreno deve essere pacciamato.
• Concimazione. Si consiglia di concimare la pianta tre volte nell'arco di 30 giorni. Questo avrà un impatto significativo sullo sviluppo e sulla fruttificazione del peperone. È meglio concimare le piante al mattino presto.

Seguendo queste semplici regole, la pianta produrrà un raccolto abbondante di peperoni gustosi e succosi.

Recensioni

Andrej Stepanovič
Ho deciso di provare una nuova varietà di peperone dolce, il Red Horn. Non l'ho curato molto, l'ho solo annaffiato regolarmente e concimato una volta al mese. Il raccolto è stato una piacevole sorpresa e molto soddisfacente. Ciò che mi è piaciuto di più è stato il sapore straordinario del frutto.

Alena Vitalievna
Da diversi anni coltivo le varietà Khottabycha e Sakharny Rozhok nel mio giardino. Queste varietà sono straordinarie nel gusto e nell'aspetto. I frutti dolci e grandi sono deliziosi e salutari. Ciò che è particolarmente importante per me è che i semi di queste varietà germinano rapidamente.

Valentina
Coltivo peperoni dolci Red Elephant e Marconi nella mia dacia da tre anni. A dire il vero, ho comprato i semi basandomi sulle belle immagini sulla confezione. Ma non sono rimasto affatto deluso: i frutti sono grandi e carnosi. La mia famiglia ama mangiarli freschi in insalata, ma anche arrostiti sul fuoco.