Descrizione e caratteristiche del peperone "Tenerezza" con foto

Il sapore del peperone dolce del sud ha conquistato non solo gli abitanti della regione in cui ha origine, ma anche quelli che vivono in luoghi più freddi. Naturalmente, si trovarono ad affrontare l'arduo compito di coltivare questa coltura in condizioni completamente sconosciute e aliene. Attraverso tentativi ed errori, gli agricoltori della Siberia e degli Urali scoprirono la varietà di peperone "Tenderness", che prospera in queste regioni.

Informazioni sulla varietà

La varietà di peperone "Nezhnost" è un ortaggio collaudato da generazioni di giardinieri. È stato inserito nel registro GOST già negli anni '80. Giardinieri e orticoltori lo preferiscono per la sua adattabilità a qualsiasi terreno, la resistenza al gelo e la resistenza attiva a malattie e vari microrganismi che possono danneggiare le piante.

I peperoni hanno una buccia delicata e sottile e una forma piramidale leggermente allungata. Sono molto succosi e carnosi, grazie alle loro pareti, che raggiungono gli 8 mm di spessore. Il peso di un singolo peperone varia dai 90 ai 115 grammi. Queste qualità lo hanno reso così popolare tra gli agricoltori. Secondo le recensioni, questo peperone è anche il migliore per l'uso culinario. Si riempie bene e non si deforma durante la cottura. Aggiunge un sapore ricco e una consistenza densa alle insalate in scatola.

Ma, naturalmente, mangiare peperoni freschi, naturalmente ricchi di vitamine e minerali, apporterà maggiori benefici. Le loro qualità si conservano anche dopo l'essiccazione al sole estivo.

Benefici naturali del peperone "Tenerezza".

I peperoni dolci sono un alimento molto sano. Contengono un'elevata quantità di vitamina C, quindi mangiarli aiuta il corpo a rimanere giovane, sano e pieno di energia. Stimolano il metabolismo, normalizzano il sistema nervoso centrale, alleviano lo stress mentale e persino alleviano la depressione. Il consumo regolare di peperoni abbassa i livelli di colesterolo e aiuta a prevenire l'aterosclerosi. I peperoni sono anche molto benefici per le persone con pressione alta e diabete.

Anche il gentil sesso sarà contento del fatto che si tratta di un prodotto dietetico: povero di calorie, ma allo stesso tempo nutriente.

Includeva:

• 92,0% - acqua;
• 1,3% - proteine;
• 4,9% - carboidrati;
• 1,7% - fibre;
• 0,1% - grassi.

Componenti utili:

Vitamine C, A, E, B3, B5, B6; nonché microelementi: Mg, Ca, K, Na, P.

Coltivare un raccolto

Il peperone "Tenderness" viene coltivato tramite piantine, poiché andrebbe piantato a fine inverno e il terreno non è ancora pronto.

Lavorare con le piantine

Prima di piantare, i semi devono essere accuratamente selezionati e disinfettati in una soluzione delicata di permanganato di potassio (per almeno 20 minuti). Dopodiché, posizionateli su un panno umido e lasciateli germinare in queste condizioni. Saranno pronti per la germinazione dopo 15-17 giorni. Alcuni giardinieri immergono i semi in sostanze stimolanti, ma chi preferisce prodotti naturali evita questa misura estrema.

Per piantare i semi, preparate delle ciotole individuali riempite con terriccio ricco di sostanze nutritive. Il terreno deve essere ben smosso per garantire un'adeguata ossigenazione. Concimate le piantine con il fertilizzante Kemira Lux. È anche possibile indurire leggermente le piantine. Posizionatele sotto una finestra aperta per cinque minuti all'inizio, poi aumentate il tempo a 20 minuti.

Le piantine hanno un loro periodo di crescita: dovrebbero vivere nei vasi per circa tre mesi. Nelle regioni più calde, il trapianto può essere effettuato già a inizio maggio; in quelle più fredde, è preferibile iniziare a giugno.

L'importante è aspettare la fine delle gelate. Nonostante la varietà sia molto resistente al gelo, i giovani germogli non sono ancora pronti per le temperature più rigide.

Biancheria da letto

Piantate il peperone "Tenderness" in una serra o in una serra calda dopo che tutte le gelate saranno passate. Prima di piantare, pulite e smuovete accuratamente il terreno, che dovrebbe essere riscaldato a 15 gradi Celsius. Sebbene il peperone "Tenderness" sia considerato resistente al gelo, questo non vale per le piantine stesse.

Non piantare mai il peperoncino "Tenderness" (o qualsiasi altro peperoncino) in un luogo in cui sono state coltivate le solanacee. Il terreno deve essere mescolato con sabbia, humus e letame. Scavare ogni buca a 40 cm di distanza l'una dall'altra. Piantare il peperoncino in modo che le foglie non siano troppo alte dal terreno, al massimo 2 cm, e poi annaffiare.

Cura delle piante

Le piantine si adatteranno alle nuove condizioni in circa 10 giorni. Coprirle con la pellicola è essenziale. Se la zona è calda e il tempo è migliorato, potete lasciarle "respirare" aria fresca durante il giorno, ma ricoprirle di notte. Durante questo periodo, non richiedono molte annaffiature; potete semplicemente inumidire leggermente il terreno intorno ai germogli. È meglio usare acqua riscaldata a 30 gradi Celsius (86 gradi Fahrenheit) e, dopo l'annaffiatura, smuovere il terreno per ossigenarlo.

La pianta richiede una concimazione supplementare, che può essere effettuata con un fertilizzante minerale come il "Verbasco" diluito 1/10. Vengono utilizzati anche altri fertilizzanti. Ad esempio, nelle fasi iniziali, le piante vengono concimate con fertilizzanti azotati e, man mano che le gemme maturano, vengono utilizzati fertilizzanti a base di potassio e fosforo. Assicuratevi di seguire scrupolosamente le istruzioni sulla confezione. La sovralimentazione delle piante è dannosa tanto quanto la carenza di nutrienti.

Per evitare che i cespugli diventino troppo verdi, potate le foglie giovani più basse. Questo permetterà al cespuglio di produrre più frutti. Una volta che il cespuglio raggiunge i 30 cm di altezza, potate leggermente le cime.

Nelle regioni più calde, i peperoni maturano assumendo un colore rosso. Nei climi settentrionali, tuttavia, è meglio raccoglierli verdi e conservarli in un luogo buio e caldo per una maturazione più lunga. Il luogo deve essere molto ben ventilato.

Prevenzione delle malattie

Il peperone "Tenderness" è senza dubbio considerato il più resistente alle malattie, ma richiede comunque cure particolari. Le malattie più comuni sono:

• Phytophthora/peronospora;
• Verticillium avvizzimento (causato da funghi del genere Verticillium);
• Marciume bianco.

Queste malattie possono essere evitate solo attraverso la prevenzione:

• preparare con cura il terreno per le nuove piantagioni in autunno: rimuoverlo completamente e allentarlo;
• selezionare i semi prima di utilizzarli e disinfettarli;
• non piantare altre colture nelle vicinanze;
• diserbare il terreno a partire dalla prima settimana in cui compaiono i germogli;
• non annaffiare mai con acqua fredda;
• trattare/spruzzare il fogliame del cespuglio con soluzioni di assenzio o celidonia;
• utilizzare la cenere di legno (secondo le istruzioni) come fertilizzante;
• rimuovere le foglie colpite;
• prenditi cura di te stesso e riconosci tempestivamente i segnali della malattia.

Recensioni dei giardinieri

Il peperoncino "Tenderness" non è solo delizioso, ma anche salutare. Cresce bene in qualsiasi luogo e richiede poco sforzo fisico per la sua cura.

Olesya

"L'elevata resa del peperone 'Tenderness' ci ha stupito fin dalla prima volta che l'abbiamo assaggiato. Una singola pianta può produrre fino a 30 peperoncini, sia verdi che rossi. Dato che i peperoncini crescevano proprio sotto il nostro naso, il raccolto è stato ovviamente ben curato, ma non abbiamo notato costi di manodopera significativi."

Maria

"Frutto carnoso e dalle pareti molto spesse, perfetto per le conserve invernali. Una volta raccolto, può essere conservato a lungo in un luogo fresco, il che è un altro vantaggio."

Oksana

"In Siberia non ha messo radici fino al secondo anno, ma mi sono reso conto dei miei errori. Innanzitutto, non dovresti piantarlo dove prima crescevano le zucchine. In secondo luogo, nella nostra zona, dovresti trapiantarlo non a maggio, ma all'inizio di giugno, quando il terreno si è riscaldato bene. Puoi far indurire i semi mettendoli in frigorifero per un'ora o due."

Svetlana

"Adoro questo peperone. È tenero, aromatico, delizioso e cresce senza particolari condizioni. Il segreto è preparare il terreno e prendersene cura per prevenire le malattie."

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