Anche i giardinieri inesperti sanno che per ottenere un raccolto abbondante di peperoni è fondamentale fornire loro una buona nutrizione. Le piante richiedono un'alimentazione equilibrata in tutte le fasi della stagione di crescita, e non è la quantità di fertilizzanti che conta, ma la corretta selezione.
In questo articolo parleremo dei tipi di fertilizzanti necessari e utilizzati per i peperoni, dei tempi di applicazione e dei rimedi popolari.
Tipi di fertilizzanti
Nel clima difficile della Russia, i peperoni vengono coltivati da piantine, poi trapiantati in serre, serre e, meno comunemente, in aiuole rialzate. Il trapianto e la trapiantatura sono tutte operazioni stressanti per le piante e, per garantire una crescita sana ed evitare che diventino troppo lunghe, è importante creare le condizioni più confortevoli possibili.
A seconda del metodo di applicazione, i fertilizzanti si dividono in due tipologie:
- radice;
- extraradice.
Nel primo caso, i nutrienti vengono forniti alla pianta attraverso l'apparato radicale tramite irrigazione. Questo metodo è il più noto e utilizzato. La concimazione fogliare prevede la nebulizzazione delle foglie dei peperoncini.
I fertilizzanti si dividono anche in base alla composizione in additivi organici e minerali. Un gruppo a parte comprende composti preparati secondo varie ricette popolari e utilizzati con successo dai giardinieri di varie regioni.
Prodotti biologici
I peperoni amano la materia organica, ma i risultati migliori si ottengono utilizzandola come base a cui vengono aggiunti fertilizzanti minerali. I fertilizzanti comunemente usati includono:
- verbasco (diluito con acqua 1:10 e infuso);
- escrementi di uccelli (richiede diluizione 1:15 o 1:20);
- infusi di ortica e altre erbe infestanti;
- compost;
- torba.
L'azoto è essenziale per le piante durante le fasi iniziali o per stimolare lo sviluppo e la crescita del peperone. Nelle fasi successive della vegetazione, la sua quantità viene ridotta aggiungendo fosforo e potassio.
Fertilizzanti minerali
I fertilizzanti minerali, sia semplici (perfosfato) che complessi (fosfato di ammonio), sono ampiamente utilizzati per la concimazione dei peperoni. Si raccomandano fertilizzanti combinati a base di materia organica riciclata e arricchiti con componenti minerali. Tra questi, fertilizzanti come la nitrofosca e la nitroammofosca.
Miscele di fertilizzanti pronti all'uso come Kemira, Kemira-Lux, Kristalon, Agricola, Ideal e Uniflor sono molto diffuse. Molti di questi complessi sono disponibili in serie, ciascuna contenente fertilizzanti con composizioni diverse. Questo consente ai giardinieri di selezionare il fertilizzante giusto con il giusto mix di componenti per le diverse fasi di crescita del peperone. Ad esempio, i fertilizzanti contenenti azoto possono essere selezionati per il periodo iniziale, mentre fertilizzanti con un contenuto più elevato di potassio e fosforo sono necessari per la concimazione supplementare durante le fasi di fioritura e fruttificazione.
È importante ricordare che la fertilizzazione è fondamentale per i peperoni, ma in ogni caso, che si utilizzino fertilizzanti organici, minerali o rimedi popolari, è fondamentale seguire le linee guida e le istruzioni. Solo così si potrà ottenere un buon raccolto e frutti rispettosi dell'ambiente.
Programma di concimazione del peperone
La concimazione di questa coltura inizia durante la fase di germinazione. Molto dipende dall'esperienza del giardiniere e dalle condizioni in cui i peperoni crescono in casa. Ad esempio, alcuni giardinieri che coltivano peperoni da piantine credono che non abbiano bisogno di concimazione fino a quel momento. Altri coltivano peperoni senza trapiantarli, ma applicano comunque il fertilizzante, quindi la decisione spetta a ciascuno. La chiave è affidarsi alla propria esperienza e alle condizioni delle piante.
Un programma approssimativo di fertilizzazione per i peperoni potrebbe essere il seguente:
- Concimare la pianta 14-16 giorni dopo la germinazione. Utilizzare fertilizzanti contenenti azoto e fosforo. Le soluzioni di Kemira-Lux e Kristalon sono adatte a questo scopo. È possibile utilizzare anche perfosfato con urea (30 e 6 grammi per secchio d'acqua) o perfosfato con nitrato di ammonio (30 e 12 grammi).
- Se i peperoni crescono bene, non è necessario un secondo fertilizzante radicale prima del trapianto. Si consiglia invece di spruzzare le piantine con Zircon o Epin (seguire attentamente le istruzioni). Questo aiuterà a rafforzare il sistema immunitario dei peperoni prima del trapianto.
- Dopo la raccolta, fate una pausa per consentire alle piante di riprendersi e riprendersi dallo stress subito. I fertilizzanti vengono applicati circa 14 giorni dopo la raccolta, utilizzando miscele contenenti tutti e tre i componenti essenziali: azoto, potassio e fosforo. Utilizzate due o anche una parte di azoto e tre parti di potassio e fosforo. Opzioni:
- perfosfato, nitrato di ammonio e solfato di potassio;
- lo stesso perfosfato, ma mescolato con urea e sale di potassio.
- Per la concimazione fogliare delle piantine durante questo periodo, utilizzare le composizioni già pronte Ideal, Aquadon-micro (diluire secondo le istruzioni).
- La concimazione successiva si effettua dopo aver piantato i peperoni in una serra o in un letto caldo. Attendere circa due settimane (questo è un buon momento per preparare un infuso di verbasco o letame di pollame) e poi concimare i peperoni con materia organica. Sono adatti anche infusi di erbe e miscele di fertilizzanti minerali. Ogni peperone dovrebbe ricevere 1-1,5 litri di soluzione.
- Durante la fioritura, i peperoni hanno bisogno di tutti i componenti necessari, quindi preparano una miscela di urea, perfosfato e nitrato di potassio (un cucchiaio per secchio d'acqua) e fertilizzano le piante.
- Una volta che le piante iniziano a produrre frutti, eliminate l'azoto e concimate con fosforo e potassio. Potete usare perfosfato e sale di potassio (un cucchiaio per secchio d'acqua).

La concimazione non deve essere effettuata su terreno asciutto, ma in concomitanza con l'irrigazione delle piante. La nebulizzazione deve essere effettuata nelle prime ore del mattino o dopo le 17:00, altrimenti le piante potrebbero scottarsi a causa della luce solare diretta. Per un migliore assorbimento di tutti i componenti, è importante bagnare non solo la parte superiore, ma anche quella posteriore delle foglie.
I giardinieri spesso sottovalutano l'importanza della concimazione fogliare, ma in realtà, con le giuste formulazioni, è possibile aumentare il numero di ovari del peperone e accelerare la maturazione dei frutti. Questi fertilizzanti hanno anche un effetto positivo sulla crescita del peperone, favorendo un tempestivo ispessimento del fusto e un migliore adattamento durante il trapianto.
Successivamente, prenderemo in considerazione vari tipi di fertilizzanti per peperoni (organici, composti minerali, rimedi popolari), nonché possibili indicazioni per il loro utilizzo e tempistica.
Metodo di preparazione e applicazione della soluzione di cenere
Uno dei fertilizzanti più popolari per i peperoni (e molte altre colture da giardino) è la cenere di legno. Contiene non solo potassio e calcio, ma anche molte altre sostanze benefiche per le piante. La cenere di legno contiene circa 100 diversi elementi e microelementi, e aiuta a deossidare il terreno e a proteggere i peperoni da infezioni e numerosi parassiti.
La cenere viene utilizzata in forma secca (aggiunta alle buche prima della semina, cosparsa di terra) e utilizzata anche per preparare infusi per tutti i tipi di fertilizzanti. Circa 203 kg di cenere vengono aggiunti a un secchio, riempito con acqua tiepida e lasciato riposare per due giorni. La soluzione deve quindi essere filtrata e i sedimenti rimossi. Durante la nebulizzazione, si consiglia di aggiungere scaglie di detersivo per bucato per migliorare l'adesione.
Quando si applica il fertilizzante per le radici, la cenere non deve essere aggiunta contemporaneamente alla materia organica, ad esempio verbasco + cenere (si consiglia di alternare i fertilizzanti).
Lievito
Il lievito è ampiamente utilizzato nella coltivazione del peperone, sia per accelerare la crescita e aumentare la resa, sia per migliorare la struttura del terreno. Due applicazioni a stagione sono sufficienti per i peperoni; tuttavia, si sconsiglia l'uso di prodotti scaduti.
Le ricette per preparare le composizioni sono semplici:
- Sciogliete circa 200 grammi di lievito in acqua tiepida, aggiungete un po' di zucchero e lasciate riposare per due o tre ore. Quindi, sciogliete il tutto in un secchio di acqua tiepida e versatela sui peperoni.
- Sciogliete lievito, zucchero e acido ascorbico in 5 litri d'acqua. Avrete bisogno di due cucchiai di zucchero, metà della dose di lievito e solo 2 grammi di acido ascorbico. Aggiungete una manciata di terriccio al composto. Lasciate riposare per 24-30 ore. Per un ulteriore nutrimento, diluite il composto con acqua, usando un litro di infuso per secchio d'acqua.
Questo tipo di concimazione è consigliato per i peperoni circa due settimane dopo la semina in serra o in serra calda.
Infusi verdi
Puoi usare questo fertilizzante sui peperoni ogni due settimane e puoi essere certo che le piante ti ricompenseranno con un raccolto abbondante. L'ortica è la pianta più comunemente usata per questo "tè" verde, sebbene siano adatte anche altre erbe, come la piantaggine, la stellaria media, il platano, il tarassaco e l'assenzio.
Le erbe vengono tritate, poste in un contenitore o in un barile, riempito d'acqua fino all'orlo, chiuso ermeticamente e lasciato in infusione per 6-7 giorni. Durante la somministrazione, l'infuso viene diluito: un litro di miscela per secchio d'acqua. Il "mosto" verde ha un odore molto caratteristico, quindi è meglio tenere il barile contenente l'infuso separato e ben chiuso.
L'infuso verde viene utilizzato per la concimazione delle radici ed è adatto anche per spruzzare i peperoncini.
Gusci d'uovo e bucce di cipolla
Mentre i peperoni crescono in casa, è possibile concimarli con infusi a base di bucce di cipolla o gusci d'uovo. I giardinieri parsimoniosi non dovrebbero sprecare gli scarti utili, poiché molti di essi possono essere utilizzati come base per ottimi fertilizzanti.
Preparare una "felicità" di cipolle per i peperoni è facile, soprattutto perché le piantine non richiedono molte bucce. Basta prendere circa 10-15 grammi di bucce di cipolla, versarci sopra acqua tiepida (2-3 litri) e lasciarle in infusione per 5 giorni. Quindi utilizzare la miscela per annaffiare i peperoni. Un infuso a base di bucce può essere preparato allo stesso modo, usandolo sia come fertilizzante separato che come sostituto dell'irrigazione.
Fertilizzante a base di buccia di banana
Per garantire frutti di peperone grandi, dolci e corposi, la pianta ha bisogno di potassio. Questo elemento è essenziale in qualsiasi momento, ma soprattutto durante la fruttificazione.
Oltre ai fertilizzanti minerali, è possibile utilizzare infusi di bucce di banana. Questo frutto contiene una grande quantità di potassio, quindi gli infusi di banana possono essere utilizzati anche per la fertilizzazione.
Certo, usare la polpa è troppo dispendioso (la mangerete voi stessi), ma la buccia, che contiene anch'essa molto potassio, dovrebbe essere conservata, essiccata e poi trasformata in un infuso per annaffiare le piantine. Le bucce di banana sono un ottimo sostituto dei fertilizzanti minerali potassici.
Concimazione fogliare con iodio, permanganato di potassio e ammoniaca
Per aumentare la resa dei peperoncini e proteggere le piante dalla macchia bruna, spruzzate una soluzione di permanganato di potassio. Basta sciogliere 2 grammi di permanganato di potassio in un secchio e spruzzare i peperoncini sulle foglie.
In caso di carenza di azoto, la concimazione fogliare con ammoniaca può ripristinare rapidamente questo elemento. Sciogliere la soluzione in acqua e spruzzarla sui peperoni.
Gli spray allo iodio migliorano anche l'allegagione dei peperoni e proteggono dai parassiti. Usate 10 grammi di tintura di iodio per secchio d'acqua. Il brodo di patate, che può essere usato come agente irrigante, è un vero toccasana per i peperoni.
Come utilizzare i fertilizzanti minerali
Abbiamo già accennato ai fertilizzanti minerali che possono essere utilizzati per i peperoni. È importante non solo rispettare le dosi di applicazione, ma anche preparare correttamente le miscele.
L'urea, che contiene azoto, viene applicata sia come soluzione radicale (60 grammi per secchio) sia come fertilizzante fogliare (100 grammi per secchio d'acqua). Può anche essere applicata a secco prima di piantare le piantine (non più di 10 grammi per metro quadrato di terreno).
La nitroammophoska è un fertilizzante molto efficace per i peperoni. Per farlo, diluite una scatola di fiammiferi di fertilizzante in un secchio e innaffiate le piante con la soluzione durante la fase di fioritura. Il perfosfato va preferibilmente diluito in acqua calda; il dosaggio raccomandato per i peperoni è di un cucchiaio per litro d'acqua.
I fertilizzanti complessi già pronti vengono utilizzati seguendo scrupolosamente le istruzioni. I produttori in genere specificano le proporzioni, i tempi di applicazione e il metodo di applicazione.
Ad esempio, il famoso fertilizzante Ideal, creato sulla base del vermicompost, viene utilizzato sia per l'alimentazione delle radici sia per la nebulizzazione (prima della fioritura dei peperoni).
Il fertilizzante Kemira-Lux contiene potassio e fosforo (oltre il 20%), oltre a azoto (circa il 16%), e contiene anche microelementi benefici per i peperoni. Per l'irrigazione, sciogliere 20 grammi di polvere in un secchio d'acqua.
Per migliorare le condizioni dei peperoni, favorire una buona crescita delle piante e aumentarne la resa, sono indicati anche formulati come Krepysh e Rastvorin. L'Epin viene utilizzato per proteggere le piante dallo stress e rafforzare il sistema immunitario.
Un approccio corretto nella scelta dei fertilizzanti per i peperoni e il rispetto delle dosi di applicazione di tutti i componenti consentiranno di ottenere buoni raccolti anche in condizioni sfavorevoli, evitando al contempo le malattie delle colture.


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