Concimare i pomodori con il lievito: i consigli dei giardinieri

Il lievito è un integratore organico naturale composto da batteri presenti in natura. Questi funghi speciali contengono ferro organico, manganese, rame, azoto e proteine. Allo stesso tempo, polisaccaridi e amminoacidi hanno un effetto positivo sullo sviluppo delle piantine. Sia il lievito secco che quello fresco vengono utilizzati per preparare cocktail di lievito per le piante.

Qualità positive del lievito

A seconda dell'ambiente, i microrganismi crescono e si riproducono all'interno delle cellule fungine. Dopo l'aggiunta di una soluzione di lievito al terreno, la composizione del terreno viene alterata. Gli organismi unicellulari, introdotti in un ambiente caldo, iniziano a riprodursi. In questo modo, elaborano attivamente la materia organica presente nel terreno, con conseguente formazione di composti di fosforo e azoto.

Benefici del lievito per la nutrizione delle piantine:

• migliora la composizione del terreno;
• aumenta la fertilità dei pomodori;
• le piantine possono tollerare più facilmente condizioni di crescita sfavorevoli;
• l'apparato radicale si sviluppa più velocemente;
• aumenta la crescita e lo sviluppo vegetativo dei giovani animali;
• le piantine tollerano più facilmente la raccolta e il trapianto nelle aiuole;
• la qualità e il sapore dei pomodori sono molto migliori;
• L'immunità delle piante viene rafforzata.

Uno svantaggio dell'uso del lievito è la decomposizione di potassio e calcio durante la fermentazione. Per evitare questo problema, si aggiunge cenere al terreno insieme alla soluzione di lievito.

Ricette per concimare le piantine

Aggiungere la soluzione di lievito 5-7 giorni dopo il trapianto delle piantine in serra. Concimare i pomodori una seconda volta prima della fioritura. Utilizzare la stessa ricetta per entrambe le applicazioni. Applicare la miscela solo sotto le radici. Per la prima applicazione, 500 ml di miscela per cespuglio sono sufficienti per le giovani piante; per la seconda applicazione, è necessario 1 litro di miscela. Se il lievito non è disponibile, sostituirlo con pane, cracker o prodotti a base di farina. Se la concentrazione della soluzione è inferiore, annaffiare più frequentemente.

Ricetta classica con lievito vivo:

• 1 kg di prodotto viene diluito in 5 litri di liquido;
• mescolare accuratamente;
• diluire con acqua 1:10;
• lasciare riposare per 2-3 ore;
• Mescolare accuratamente prima di annaffiare.

Ricetta con prodotto secco:

• In un secchio d'acqua si sciolgono 10 g di sostanza secca;
• aggiungere 2 cucchiai di zucchero;
• insistere per 3 ore;
• aggiungere acqua 1:5.

Soluzione fermentata:

• Si versano 100 g di zucchero in 3 litri di acqua;
• mescolare, aggiungere 100 g di lievito;
• versare in un contenitore, coprire con un panno;
• lasciare fermentare per 5 giorni;
• diluire con acqua, 10 litri di acqua per bicchiere di miscela;
• versare 1 litro sotto il cespuglio.

Miscela di lievito:

• unire 5 g di lievito secco, 2,5 cucchiai di zucchero, 250 g di cenere, 500 ml di escrementi di uccelli e 5 litri di acqua;
• mescolare bene;
• aggiungere acqua 1:10;
• lasciare riposare per 3-4 ore;
• annaffiare con cura alla radice, 0,5 l per esemplare.

Soluzione di latte:

• Si versano 200 g di lievito vivo in un litro d'acqua;
• versare solo latte fatto in casa riscaldato 1:5;
• insistere per 2-3 ore;
• la massa del latte viene diluita con acqua 1:10;
• versare 1 litro di soluzione sotto il cespuglio.

Miscela universale:

• per 50 litri di liquido aggiungere un secchio di erba verde;
• aggiungere 500 g di lievito di birra fresco e 1 kg di pane a fette;
• lasciare in infusione per 48 ore, quindi annaffiare i pomodori.

Preparazione di soluzioni naturali

Oltre al lievito pronto all'uso, vengono utilizzati anche fermenti lattici naturali, preparati in casa tramite fermentazione. Come fermenti lattici si utilizzano grano, coni di luppolo e pane.

Infuso di grano:

• i chicchi di grano vengono immersi nell'acqua per un giorno finché non germinano;
• il grano germogliato viene macinato fino a ottenere una poltiglia;
• aggiungere 2 cucchiai di farina, 2 cucchiai di zucchero;
• Mettete il composto sul fuoco basso per 20 minuti, mescolando continuamente;
• lasciare fermentare per 24 ore in un luogo caldo;
• Si versano 9-10 litri di acqua nel composto fermentato.

Miscela per il pane:

• due bicchieri di croste di pane vengono versati con un bicchiere di kefir;
• aggiungere un bicchiere di cenere e una bustina da 100 g di lievito;
• versare 200 ml di marmellata a piacere;
• aggiungere 10 litri di acqua al contenitore, aggiungere il composto risultante, mescolare;
• lasciare fermentare in un luogo caldo per 6-7 giorni.

Luppolo iniziale:

• un bicchiere di coni di luppolo secco viene versato con un litro d'acqua;
• mettere a fuoco basso per 20 minuti;
• dopo 60 minuti aggiungere 4 cucchiai di farina e 2 cucchiai di zucchero;
• quando inizia la fermentazione, aggiungere 2 patate lesse grattugiate;
• diluire la massa con 10 litri di acqua;
• Dopo 20 ore è possibile annaffiare i cespugli con l'infuso.

Raccomandazioni

È meglio concimare le piantine la sera, durante la stagione calda. Si consiglia di utilizzare miscele di lievito non più di due volte durante la stagione di crescita. Durante la fermentazione, il lievito assorbe potassio e calcio, essenziali per lo sviluppo delle giovani piante. Frequente alimentazione con lievito Favorisce un maggiore apporto nutritivo alle piantine, impoverendo il terreno molto rapidamente.

È meglio applicare gli integratori di lievito in primavera, quando la temperatura dell'aria è di almeno 18-20 gradi Celsius. Il terreno deve essere ben riscaldato.

Una concimazione frequente favorirà lo sviluppo di vegetazione. Ci saranno molte foglie, ma pochi frutti. Eseguire qualsiasi alimentazione aggiuntiva, compreso il lievito, non devono essere assunti più di una volta al mese.

Prima di concimare le piantine, annaffiare il terreno. Il terreno deve essere umido.

Il lievito previene lo sviluppo della muffa grigia sui pomodori. Le miscele di lievito rivitalizzano le piante malate. Per una maggiore efficacia, la soluzione di lievito viene diluita con integratori minerali.

Le miscele di lievito sono realizzate con ingredienti naturali, il che rende la frutta sicura da mangiare. Le soluzioni fatte in casa sono economiche e fanno risparmiare denaro. Presentano molti vantaggi rispetto ai preparati chimici, che possono accumularsi nella frutta e causare danni.