Peperone "Stella d'Oriente": caratteristiche della varietà, descrizione (foto)

"Star of the East" è un gruppo di varietà ibride di peperoni dolci sviluppate dall'azienda agricola e di breeding SeDeK di Mosca. Condividono elevata produttività, periodo di maturazione e altre caratteristiche. Le varietà variano in termini di colore, dal naturale al più esotico.

La varietà deve il suo nome alla forma a stella dei peperoni al taglio. Gli ibridi di questo gruppo sono quasi perfetti. "Star of the East" è un grande successo per i breeder.

Descrizione e caratteristiche

I peperoni di queste varietà hanno un bell'aspetto, sono grandi e hanno una polpa carnosa e succosa con pareti spesse fino a 1 cm. I frutti, a forma di cubo, possono pesare fino a 400 grammi. Hanno un sapore dolce e una polpa soda.

L'unico inconveniente è la necessità di legare i grandi cespugli espansi, che possono raggiungere un'altezza fino a 90 cm.

Vantaggi generali del gruppo di allevamento:

• elevata produttività;
• maturazione precoce;
• buona conservazione durante il trasporto;
• resistenza alle malattie;
• sapore gradevole e uso universale;
• Aspetto commerciale dei frutti: colore intenso, superficie lucida, grandi dimensioni.

L'intera linea del gruppo comprende 12 varietà, ciascuna con caratteristiche leggermente diverse. Ogni varietà ha un colore distintivo.

Caratteristiche delle varietà:

Caratteristiche della coltivazione

Queste varietà possono essere coltivate all'aperto, sotto copertura di plastica o in serra. Le piantine vengono piantate nel terreno. I semi per le piantine vengono preparati a fine febbraio o inizio marzo.

Preparazione dei semi

In autunno, i semi vengono estratti da frutti maturi e di buona qualità, sciacquati sotto l'acqua corrente e asciugati su un tovagliolo. Per selezionare i semi vitali con un buon tasso di germinazione, vengono immersi in una soluzione salina calda (40 g/l) per 10 minuti. Vengono selezionati solo i semi che affondano sul fondo.

Immediatamente prima di piantare, i semi devono essere riscaldati, inserendoli in un sacchetto di tela e immergendoli in acqua calda (40-50°C) per 2 ore, quindi posizionandoli su un panno umido e lasciandoli in un luogo caldo fino alla comparsa dei germogli.

È possibile accelerare la germinazione fino a 5 giorni trattando i semi in più fasi con due soluzioni:

1. Il primo passo è immergere la pianta per 12 ore in una soluzione composta da 1 cucchiaio di cenere, la punta di un coltello di acido borico e 1 litro d'acqua, riscaldata a 50 °C. Dopo il trattamento, risciacquare con acqua corrente.
2. Il secondo passaggio consiste nell'avvolgere i semi in un panno e immergerli per 24 ore in una soluzione acquosa di Agricola Vegeta riscaldata a 26-28°C (1 cucchiaino/1 l).

Se si utilizzano semi pellettati acquistati in negozio e rivestiti con una miscela di nutrienti organominerali, non bisogna immergerli o trattarli prima di piantarli, per non lavare via il rivestimento.

Coltivazione di piantine

I semi germogliati vengono piantati in contenitori di plastica o in appositi stampi per piantine. Assicuratevi che abbiano dei fori sul fondo per consentire il drenaggio dell'acqua. Potete usare un terriccio da vaso acquistato in negozio o prepararlo in casa. Deve essere morbido, leggero e nutriente.

Opzioni del terreno:

• 1 parte di segatura, 2 parti di torba, 2 parti di humus;
• 1 parte di humus, 1 parte di torba;
• 2 parti di humus, 1 parte di sabbia, 1 parte di terra, 1 cucchiaio di cenere;
• 1 parte di torba, 1 parte di compost, 1 parte di terra, 1 bicchiere di cenere.

Il livello del terreno negli stampi dovrebbe essere 2 cm sotto il bordo. Inumidire il terreno, praticare fori distanti 2-3 cm l'uno dall'altro e profondi 1 cm e seminare i semi. Se possibile, piantare ogni pianta in un contenitore separato. Quindi coprire i fori con uno strato di 1 cm di terreno, coprire con pellicola trasparente e mantenere una temperatura ambiente di almeno 20 °C. Annaffiare man mano che la superficie si asciuga. Una volta spuntati i germogli, è meglio spostare le piantine in un luogo più fresco (15-17 °C).

Tre o quattro settimane dopo la semina, quando si sono formate le prime due foglie, le piantine vengono trapiantate in contenitori più grandi (dopo averle diradate). Le piante in contenitori singoli non necessitano di diradate.

Ogni due settimane, le piantine devono essere nutrite con una soluzione acquosa di fertilizzante, ad esempio Agricola (25 g/10).

Trapianto nel terreno

Il rinvaso dovrebbe iniziare quando le piante iniziano a germogliare. I terreni adatti includono terra nera, terriccio e terriccio sabbioso. È meglio piantare in una giornata fresca o la sera. Il terreno dovrebbe essere riscaldato a 15 °C.

Sequenza di piantagione:

1. Scavare il terreno, formare delle aiuole, fare delle buche a una distanza di 56-60 cm l'una dall'altra, aggiungere humus o compost nelle buche.
2. Togliete le piantine dal terriccio insieme al pane di terra e distribuitele tra le buche. Il colletto della pianta deve essere a livello della superficie del letto.
3. Riempire la buca per metà con il terriccio, annaffiare abbondantemente con acqua tiepida e stabilizzata (almeno un litro), aggiungere una seconda porzione di terriccio.

Il giorno dopo, l'aiuola può essere pacciamata con erba appassita per trattenere meglio l'umidità nel terreno e ombreggiare le radici.

Ulteriori cure consistono nei seguenti passaggi: annaffiature regolari, concimazione tempestiva e legatura dei cespugli. Nelle giornate più calde, è possibile fornire ombra artificiale alle piante utilizzando apposite tende e la serra deve essere ventilata. È meglio annaffiare al mattino o alla sera, evitando la luce solare diretta sulle radici.

Prevenzione delle malattie

Le piante di questa linea di varietà sono resistenti alle malattie e, con le cure adeguate, non danno problemi. Allentare periodicamente il terreno nella buca, assicurandosi che la zona radicale sia coperta. Annaffiare regolarmente, ma solo quando necessario. In caso di pioggia, annaffiare con parsimonia o per niente.

Se la parte radicale della pianta marcisce, è necessario rimuoverla e trattare il terreno con una soluzione di solfato di rame al 3%.

Per prevenire parassiti (afidi, acari), piantare in un terreno pulito e sano. Trattare le piante con senape secca o pepe macinato e smuovere il terreno aiuterà a tenere lontane le lumache.

Raccolta

I peperoni sono pronti per il consumo sia nella fase di maturazione tecnica che in quella biologica, quindi i frutti di grandi dimensioni possono essere raccolti prima che raggiungano il loro tipico colore varietale. Questo permetterà alla pianta di utilizzare la sua energia per far maturare tutti gli ovari. I peperoni tendono a maturare ulteriormente durante la conservazione. Ogni cespuglio di "Stella d'Oriente" può produrre in media 12 frutti.

Scopo dei frutti

L'ibridazione selettiva ci ha permesso di sviluppare varietà ibride per uso universale. I peperoni della serie "Stella d'Oriente" sono dolci e privi di retrogusto amaro. Possono essere consumati crudi, aggiunti a insalate, zuppe e arrosti, ripieni o utilizzati per preparare caviale vegetale in scatola o lecho.

I frutti hanno una lunga conservabilità. Possono essere congelati o essiccati fino al raccolto successivo, senza perdere vitamine o sapore.

Recensioni dei residenti estivi

Gli appassionati di giardinaggio hanno accolto molto bene la varietà ibrida "Star of the East". Ne hanno elogiato la resa e la maturazione precoce. È stato notato che i peperoni maturano in piena terra e non richiedono la coltivazione in serra. Con le cure adeguate, si sono ottenuti fino a 20 peperoni per pianta.

I giardinieri ne elogiano il sapore e ne sottolineano la lunga conservabilità. L'unico inconveniente riscontrato è che i rami non riescono a sostenere il peso dei frutti e si spezzano. I semi di queste varietà sono molto richiesti tra gli orticoltori.