Peperone dolce "Belozerka": caratteristiche e descrizione della varietà

I peperoni dolci sono coltivati ​​praticamente da tutti nei propri orti. Sono un'eccellente coltura orticola per le conserve invernali e per il consumo fresco. Il peperone dolce Belozerka è un'ottima scelta, come dimostrano le sue caratteristiche, la descrizione della varietà, l'elevata resa e le recensioni positive.

I peperoni dolci sono molto ricchi di vitamine e mantengono le loro proprietà anche se conservati in scatola o congelati. Per questo motivo vengono coltivati ​​in grandi quantità negli orti domestici.

Descrizione della varietà

Il peperone dolce Belozerka è una varietà a maturazione precoce. La raccolta inizia 140 giorni dopo la germinazione. I frutti sono lisci, di forma conica e presentano tre lati. Sono di colore verde chiaro a maturazione, poi diventano gialli e infine rossi a maturazione completa. Ogni frutto può pesare tra 90 e 140 g.

La maturazione avviene in modo uniforme, con rese fino a 8 kg per metro quadrato a stagione. I peperoni hanno un aroma caratteristico e un sapore gradevole. Lo spessore delle pareti varia a seconda delle condizioni meteorologiche e della cura della pianta, ma in media si aggira tra i 5 e i 7 mm.

Questa pianta ha un cespuglio compatto, che cresce dai 40 ai 70 cm di altezza. Non è praticamente necessario sostenerla con tutori. Una caratteristica corona di foglie si forma sulla sommità, proteggendo i frutti dal sole.

Resistenza alle malattie

Il peperone dolce Belozerka ha un'eccellente resistenza a diverse malattie pericolose. È resistente alle seguenti:

• Alternaria marciume;
• malattie fungine;
• Appassimento da Verticillium;
• marciume apicale, marciume secco, marciume umido;
• infezioni virali.

Questa varietà può essere coltivata in serra o all'aperto. Non teme gli sbalzi di temperatura. Una singola nebulizzazione a stagione con qualsiasi insetticida è sufficiente per prevenire i parassiti.

Vantaggi e svantaggi della cultura

Ogni varietà ha i suoi pro e contro che devono essere presi in considerazione quando si sceglie la coltura giusta da coltivare.

Aspetti positivi della varietà Belozerka

• facile da coltivare;
• non richiede molti fertilizzanti;
• alta resa;
• ha una lunga durata di conservazione;
• è resistente alle malattie;
• tollera bene il trasporto.

Questa varietà non presenta svantaggi evidenti. Alcuni giardinieri della Russia centrale notano che i peperoni dolci sono molto difficili da coltivare da semi e piantine. Tuttavia, si tratta di una coltura tipica del sud, quindi coltivarli nelle regioni settentrionali richiede più impegno.

Velocità di maturazione

I peperoni dolci di tutte le varietà maturano circa 4 mesi dopo la germinazione. La velocità di maturazione può essere influenzata da:

• condizioni meteorologiche;
• la temperatura dell'acqua con cui vengono annaffiati;
• malattie;
• parassiti;
• quantità di raggi solari.

La varietà Belozerka matura 115 giorni dopo la semina nel terreno, se curata con cura e in condizioni meteorologiche favorevoli.

Preparazione di semi e piantine

Le piantine di peperone dovrebbero essere piantate nell'ultima settimana di febbraio o nella prima settimana di marzo. È importante rimuovere eventuali semi cattivi. Per farlo, immergere i semi in acqua per due ore. Quelli vuoti galleggeranno in superficie; i restanti devono essere immersi in una soluzione diluita di permanganato di potassio per 10-15 minuti per disinfettarli. È possibile utilizzare biostimolanti (come lo Zircon). Seguire le istruzioni.

Disporre i semi di peperone su una garza umida, appoggiata su un piattino, e posizionarli in un luogo caldo e soleggiato, come un davanzale soleggiato. Questo aiuterà i semi a germinare più velocemente. È importante aggiungere acqua regolarmente. Preparare i vasi con il terriccio per le piantine.

Ogni vaso dovrebbe avere 2 cm di terra sotto il bordo. Pianta delicatamente i semi germogliati con una pinzetta, coprendoli con la terra e compattandoli leggermente. Annaffia con cura per evitare di dilavare i semi. Posiziona i vasi in un luogo luminoso con una temperatura media di 25 °C. Coprili con plastica o vetro per creare un ambiente simile a una serra.

I primi germogli spunteranno tra circa 7 giorni (la pellicola o il vetro possono essere rimossi). Periodicamente, i vasi dovrebbero essere girati in modo che i lati diversi siano rivolti verso il sole, per garantire che i gambi crescano dritti, anziché inclinati da un lato.

È possibile concimare le piantine con fertilizzanti liquidi, come Rastvorin o Agricola. Utilizzare secondo le istruzioni. Due settimane prima del trapianto all'aperto, iniziare a irrobustire le piantine. Per fare questo, portarle all'aperto durante il giorno. Questo aiuterà la pianta ad acclimatarsi a temperature più fresche. Tuttavia, è necessario proteggerle dalle correnti d'aria e dalla luce solare diretta.

Piantare nel terreno

I peperoni Belozerka vengono trapiantati in piena terra quando il clima diventa mite. Nella Russia centrale, questo avviene approssimativamente tra fine maggio e inizio giugno. La temperatura media giornaliera dovrebbe essere di almeno 18 °C. I peperoni non amano i terreni argillosi. È necessario aggiungere torba e humus alle aiuole. La distanza tra le file dovrebbe essere di almeno 50 cm e tra le buche di 40 cm. Le buche dovrebbero essere sufficientemente profonde da ospitare l'intero apparato radicale, con il colletto a livello del terreno. Se lo si desidera, è possibile aggiungere fosforo, azoto e potassio alle buche.

Regole di atterraggio:

1. Estrarre con cautela la pianta dal vaso insieme a un pezzo di terra.
2. Mettere in una buca preparata e annaffiata.
3. Cospargere con terra.
4. Pressare verso il basso.
5. Annaffiare con acqua tiepida e calma.

Caratteristiche di cura

Durante la crescita, la pianta necessita di essere annaffiata regolarmente, circa due volte a settimana. Eliminare i germogli laterali e le foglie ingiallite e concimare con fertilizzante organico. È consigliabile annaffiare la sera, quando il terreno si è leggermente raffreddato.

Prima che spuntino i primi fiori, annaffia le piante dall'alto con un irrigatore. Successivamente, puoi annaffiare le radici. Ogni pianta dovrebbe ricevere fino a 7 litri d'acqua per annaffiatura.

Fertilizzazione delle piante

Per un migliore sviluppo dell'apparato radicale, un aumento della resa e della robustezza della pianta, è necessaria una concimazione regolare;

1. Quando sulle piantine compaiono le prime tre foglie, è necessario aggiungere 5 g di fertilizzante potassico e 15 g di perfosfato ogni 5 litri d'acqua.
2. Dopo 2 settimane, la seconda poppata è uguale alla prima, ma è necessario raddoppiare la concentrazione dei nutrienti.
3. Quando si trapiantano le piantine nel terreno, è possibile aggiungere del fertilizzante Kornevin nella buca per migliorare la sopravvivenza delle piante.
4. Quando compaiono i primi fiori, si aggiunge anche del fertilizzante, come la cenere. Sono necessarie due tazze di cenere per metro quadrato. Contemporaneamente, si procede alla rincalzatura e al dissodamento del terreno.

Recensioni di chi ha coltivato la varietà Belozerka

Vladimir, Saratov:

"Coltivo Belozerka da molto tempo. I risultati sono sempre eccellenti, anche se l'estate è piovosa e non ci sono molte giornate di sole. I peperoni maturano rapidamente e sono deliziosi anche se li si raccoglie quando sono ancora verdi, prima che diventino rossi."

Irina Alekseevna, regione di Tula:

"Coltiviamo peperoni dolci in continuazione. Apprezziamo la varietà 'Belozerka' per la sua facilità di cura. I peperoni sono generalmente considerati difficili da coltivare. Ma la varietà 'Belozerka' è facile da curare. Il nostro terreno è fertile, quindi non abbiamo nemmeno bisogno di concimarlo."

Klimovs, Izhevsk:

Nel nostro orto piantiamo peperoni dolci in serra. Le condizioni meteorologiche non ci permettono di piantarli all'aperto; ci vorrebbe molto tempo per farli crescere. La varietà 'Belozerka' è perfetta per noi. Non bisogna aspettare che i frutti maturino. Li raccogliamo quando sono ancora verde chiaro, ma già grandi. Sono già deliziosi. Alcuni maturano fino a raggiungere un colore rosso. È una varietà molto buona; non la conoscevamo nemmeno, ma a quanto pare è stata sviluppata nel secolo scorso.

https://youtu.be/VQtuEQlE4RE

Il peperone dolce Belozerka è una scelta eccellente sia per i giardinieri principianti che per quelli esperti. La sua facile manutenzione garantisce una resa costantemente elevata con un apporto minimo e condizioni meteorologiche variabili.