Peperone Kakadu: caratteristiche della varietà e descrizione, recensioni (foto)

Pepe

Il peperone Kakadu è originario della Bulgaria. I suoi estimatori sono attratti principalmente dal suo sapore e dalle sue proprietà nutrizionali. Tuttavia, coltivare questa varietà indoor richiede di considerare molti fattori, poiché si tratta di una pianta piuttosto esigente. Per questo motivo, gli amanti del peperone Kakadu scelgono questa varietà perché può resistere alle condizioni meteorologiche della zona in cui verrà coltivata. I giardinieri desiderano combinare la bassa manutenzione della pianta con la sua elevata resa, che attualmente stanno ottenendo con successo.

Per questo motivo, il Kakadu è la varietà più comune e popolare coltivata dagli amanti del peperoncino nel nostro Paese. Grazie alle sue caratteristiche uniche, tra cui la sua particolare composizione chimica, è considerato una delle varietà di peperoncino più salutari.

Caratteristiche del pepe Kakadu

Il peperone Kakadu è una varietà di mezza stagione, piuttosto sensibile alla luce solare e al calore, ma piuttosto esigente in termini di condizioni e principi di coltivazione. Durante il suo periodo di rapida crescita e maturazione, il peperone cresce fino a un metro e mezzo di altezza e, in questo periodo, assume un aspetto piuttosto insolito. A prima vista, il peperone assomiglia a un cespuglio ampio, privo di foglie alla base. I peperoni Kakadu sono piuttosto grandi e pesanti, con un peso compreso tra 300 e 500 g.

Il Kakadu è lungo ben 30 cm. La sua forma allungata ricorda visivamente il becco di un uccello, da cui il nome. Le pareti del frutto possono superare il centimetro di spessore, ma sono incredibilmente succose e la polpa ha un sapore raffinato e leggermente amarognolo.

I primi frutti del peperone Kakadu compaiono abbastanza rapidamente dopo la semina, appena 2-2,5 mesi dopo. Tuttavia, come hanno notato i giardinieri esperti, questa pianta può iniziare a fruttificare anche prima del previsto, letteralmente qualche settimana prima del previsto.

Importante! Se non vuoi spendere soldi extra per supporti e altre attrezzature di rinforzo per le colture di peperoni, allora la varietà Kakadu è perfetta per te, poiché anche quando la pianta raggiunge la sua altezza massima, riesce a sostenere il carico da sola e non ha bisogno di aiuti esterni.

L'amore del Kakadu per il calore è fondamentale, quindi esperti e giardinieri professionisti raccomandano di piantarlo in luoghi con un clima quasi tropicale. La pianta è molto sensibile a questo clima e teme anche le fluttuazioni di temperatura a breve termine.

Quali sono le cure necessarie per i peperoncini Kakadu?

Il periodo migliore per piantare il Kakadu è da metà a fine marzo. Se acquisti semi pretrattati, non devi perdere tempo a pretrattarli; puoi iniziare a piantare subito.

Tuttavia, è possibile raccogliere i semi eseguendo le procedure di raccolta al momento della conservazione dell'ultimo raccolto. Tuttavia, se si decide di coltivare i peperoncini Kakadu per la prima volta, è meglio acquistare questi semi.

Per prima cosa, prepara i contenitori in cui intendi piantare i semi di peperone, riempiendoli di terriccio. Scegli il terreno con cura: deve essere poroso e leggero, ben aerato per fornire ossigeno e fertile. Si consiglia inoltre di aggiungere fertilizzante minerale e compost prima della semina. Questo eliminerà la necessità di concimare il peperone Kakadu subito dopo la semina.

I semi devono essere piantati a una profondità relativamente bassa e preferibilmente inumiditi immediatamente, il che è meglio farlo con uno spruzzino. Durante la settimana successiva, è necessario mantenere un'atmosfera favorevole alla germinazione dei semi. È fondamentale evitare sbalzi di temperatura.

In questo periodo si consiglia di utilizzare delle fitolampade, che garantiranno alla pianta lunghe ore di luce.

Non appena la pianta produce i primi germogli, è necessario regolare la temperatura ambiente. La temperatura dovrebbe essere abbassata a 18 gradi Celsius o, se ciò non fosse possibile nella stanza in cui cresce il peperoncino Kakadu, spostarlo in una stanza con questa temperatura. Annaffiare il peperoncino ogni giorno. L'acqua calda è essenziale e, non appena le piantine producono le prime sei foglie, la pianta è pronta per il trapianto all'aperto.

Per garantire una cura di alta qualità per il tuo peperoncino Kakadu, è molto importante seguire queste regole:

I peperoni hanno bisogno di essere annaffiati regolarmente. Una volta spuntati i primi germogli, la pianta non ha più bisogno di essere annaffiata quotidianamente, quindi bastano un paio di annaffiature a settimana. Tuttavia, non lesinate: è meglio annaffiare in modo che l'acqua sia letteralmente visibile sopra il terreno sotto la pianta.
È importante concimare la pianta regolarmente. Idealmente, dovresti farlo almeno una o due volte a settimana. La prima volta, puoi aggiungere letame di pollo al terreno e, nelle volte successive, utilizzare una miscela di letame con aggiunta di sali di fosforo e potassio.
È obbligatorio fissare la pianta con apposite reti. Si consiglia di legarla nei punti giusti e di potare lateralmente o i germogli deboli. Questo permetterà alla pianta di assumere la forma corretta in seguito.

Consiglio! La raccolta deve essere effettuata quando il peperone Kakadu ha raggiunto la sua maturità tecnica, ovvero quando i suoi frutti presentano una lucentezza e una tonalità verdastra sulla buccia.

Parassiti e malattie del peperone Kakadu

Tuttavia, anche una cura tempestiva e adeguata del peperoncino Kakadu non garantisce che non sia suscettibile a malattie o batteri nocivi. Alcune malattie possono colpire la pianta anche durante il periodo iniziale di maturazione e, se non si prendono tempestivamente le misure necessarie, la pianta morirà.

Per prevenire tali situazioni, non trascurare la cura preventiva delle piante. Evita il sovraffollamento e, se hai sostituito le foglie malate, potale immediatamente. È consigliabile utilizzare trattamenti speciali per ridurre il rischio di malattie delle piante.

I peperoni Kakadu sono sensibili al marciume apicale, che può verificarsi a causa di improvvisi sbalzi di temperatura o annaffiature irregolari. Questo problema può essere evitato solo con trattamenti e concimazioni tempestivi. È essenziale prestare la massima attenzione alla cura delle piante.

Per quanto riguarda i parassiti, è importante sapere che acari e afidi sono particolarmente ghiotti dei peperoncini Kakadu. Per eliminarli, spruzzate regolarmente la pianta con una soluzione di acqua e cenere, che potete preparare in casa, oppure utilizzate prodotti chimici già pronti acquistati dal produttore. Tuttavia, è importante notare che i pesticidi non devono essere utilizzati nelle prime fasi di sviluppo della pianta, poiché potrebbero uccidere il peperoncino.

Quali sono i benefici del pepe Kakadu?

In termini di valore ornamentale, il peperone Kakadu è paragonabile a molte altre piante. Il suo portamento espanso e la sua altezza, simile a quella di un piccolo albero, possono deliziarvi tanto quanto un'aiuola. I peperoni Kakadu sono ideali come additivo alimentare per le insalate estive e possono anche essere utilizzati in vari piatti, come ripieni o come contorno. Inoltre, se decidete di congelare l'ortaggio per l'inverno, la pianta manterrà le sue proprietà benefiche per tutto questo periodo. I peperoni Kakadu possono essere preparati in diversi modi, ognuno dei quali rivelerà il suo sapore unico.

Per scopi medicinali, il pepe, come molte altre specie di questa coltura, è molto benefico per la salute. Contiene un'elevata quantità di vitamine B, C e P. Inoltre, il consumo di pepe Kakadu ha un effetto benefico sul sistema nervoso e sui vasi sanguigni.

Interessante! Il peperone Kakadu contiene 6 volte più vitamina C del limone.

Recensioni del pepe Kakadu

Molti giardinieri sottolineano le caratteristiche molto importanti del peperone Kakadu:

Questa coltura è adatta all'uso in molti tipi di cucina, la gamma del suo utilizzo a fini alimentari è praticamente illimitata;
Quando si coltivano i peperoni, è necessario pizzicare i germogli laterali;
I semi di peperoncino Kakadu germinano molto rapidamente;
Il peperone si adatta rapidamente alle condizioni climatiche e si abitua al terreno;
La pianta matura rapidamente e produce frutti in tempi rapidi.

Per questo motivo, la maggior parte dei giardinieri tende a coltivare la varietà Kakadu piuttosto che altre varietà di peperoni.