Pepe Bychok: Caratteristiche e descrizione della varietà (Foto)

Il peperone Bychok è una varietà di peperone dolce ampiamente coltivata in Russia. Dato che sempre più giardinieri sognano di coltivare peperoni nei propri orti, pensando di utilizzare il raccolto come parte di un'insalata ricca di vitamine o per le conserve invernali, vale la pena approfondire le caratteristiche di questa varietà, i suoi punti di forza e di debolezza e i consigli di coltivazione.

Descrizione della varietà

Sebbene il pepe Bychok sia talvolta chiamato pepe bulgaro, è cresciuto rigoglioso in diverse regioni della Russia. A seconda del clima, ci vogliono 3-4 mesi per raccogliere il primo raccolto.

Questa varietà è classificata come pianta espansa, che raggiunge il mezzo metro di altezza. Le foglie sono verdi e di medie dimensioni, con una superficie leggermente rugosa.

Una volta maturo, il peperone Bychok assume una forma conica, arrotondata, con la parte superiore leggermente affusolata e una leggera nervatura. Al suo interno, contiene diverse camere contenenti semi. La parete del frutto raggiunge i 5-6 mm ed è caratterizzata da succosità, sapore gradevole e aroma.

Vantaggi e svantaggi

Il Pepper Bychok si è diffuso grazie a una serie di innegabili vantaggi:

1. Questa specie appartiene alle varietà universali che attecchiscono in diverse zone climatiche.
2. La varietà ha dato buoni risultati in serra e quando piantata in piena terra.
3. Uno degli indubbi vantaggi di questa varietà di peperone è la sua elevata resa. Un appezzamento di terreno di un metro quadrato può produrre circa 5 kg o più.
4. Durante il processo di selezione, la varietà è stata innestata per proteggerla da infezioni fungine e altre malattie che minacciano le piante. Questo semplifica la coltivazione.
5. I frutti di questa varietà di peperone si distinguono non solo per l'elevato contenuto vitaminico, ma anche per il sapore gradevole. Numerose ricette culinarie sono state sviluppate utilizzando questo tipo di peperone, il che ne ha garantito una domanda costantemente elevata.

Quando si coltiva questa coltura, è importante considerare che luce e calore insufficienti possono compromettere la salute delle piantine e ridurne la resa. Tra i principali svantaggi, i giardinieri citano l'elevato costo dei semi.

Tempi di preparazione delle piantine

Per garantire un raccolto estivo, è consigliabile iniziare a preparare le piantine a fine febbraio o inizio marzo. Ciò richiede un terreno fertile.

Una volta riempito il contenitore con il terriccio, i semi vengono piantati a una profondità di 1-1,5 cm. La distanza tra le future piantine dovrebbe essere tale che i loro apparati radicali non interferiscano tra loro.

Dopo che i semi sono germogliati, aspettate che compaiano le prime due foglie vere sulle piante. Per i giardinieri esperti, questo è un segno che determina quando trapiantare le piante. Dopo il trapianto in contenitori individuali, annaffiatele. Dopo due settimane, concimate il terreno sotto le piantine con un fertilizzante liquido, disponibile in commercio.

Piantare nel terreno

Verso la fine della primavera, è il momento di piantare i peperoni all'aperto. Ci vogliono 40-60 giorni dalla semina all'inizio di questo processo. Per garantire che le piantine attecchiscano bene nel nuovo terreno, non iniziare questo processo troppo presto. Lasciare i peperoni giovani in casa per più di 60 giorni può farli crescere troppo, rendendone difficile il trasporto e la semina.

Per garantire una buona crescita, è importante scegliere la posizione per l'aiuola e prepararla adeguatamente. La scelta sarà fortemente influenzata dalla coltura piantata nella zona la stagione precedente. Le piantine di peperone prospereranno in aree precedentemente piantate con:

• cipolla;
• cetrioli;
• zucca;
• cavolo;
• zucchine:
• carota.

Vale la pena ricordare che un terreno argilloso e pesante non è l'ideale per questa varietà di pianta. Le condizioni di questo terreno possono essere migliorate concimandolo con torba o compost. Prima di piantare i peperoni, preparate le buche. Dovrebbero essere distanziate di 30 cm l'una dall'altra e di 50 cm tra le file. Questo garantirà a ogni piantina la possibilità di sviluppare completamente il suo apparato radicale.

Immediatamente prima di posizionare la pianta nella buca, aggiungere un cucchiaio di fertilizzante minerale sul fondo e mescolarlo con il terriccio. Rimuovere la piantina dal contenitore, facendo attenzione a non danneggiare l'apparato radicale. Quindi, trasferirla con cura nella buca.

Caratteristiche di cura

La cura dei germogli di peperone comprende 4 elementi obbligatori:

• irrigazione;
• diserbo;
• allentamento;
• condimento di copertura.

L'acqua è una delle condizioni essenziali per la crescita. Per l'irrigazione, utilizzare solo liquidi caldi, intorno ai 24 gradi Celsius. Alcuni giardinieri usano bottiglie di plastica per questo scopo. Le riempiono d'acqua e le lasciano al sole. Durante il giorno, i raggi del sole riscaldano il contenuto fino alla temperatura desiderata.

La quantità d'acqua richiesta varia tra prima e dopo la fioritura. Dopo la piantagione all'aperto, l'irrigazione è necessaria una volta a settimana, o due volte a settimana in caso di tempo asciutto. Una volta iniziata la fioritura e la fruttificazione, aumentare l'irrigazione a due o tre volte a settimana.

Un libero accesso all'aria per le radici delle piante è essenziale per una buona crescita e fruttificazione. Pertanto, è essenziale smuovere il terreno dopo l'irrigazione o le precipitazioni.

Concimare le piante circa 4-5 volte a stagione. A questo scopo, utilizzare escrementi di uccelli diluiti con acqua in un rapporto di 1:15, o liquame in un rapporto di 1:10. Sebbene la varietà Bychok sia considerata innestata, preparatevi a trattarla contro malattie o parassiti, se necessario.

Nella raccolta si distinguono due tipi di maturazione dei frutti:

• la maturità tecnica è determinata dal fatto che il frutto raggiunge una certa forma senza acquisire il colore corrispondente;
• La maturazione biologica significa che il frutto rispetta pienamente i parametri di dimensione, colore e forma.

In alcuni casi, non vale la pena aspettare che il frutto maturi completamente sulla pianta. Una volta raggiunta la maturità tecnica, svilupperà il colore desiderato durante la conservazione.

Recensioni della varietà

Le opinioni dei giardinieri sulla varietà Bychok variano. Alcuni preferiscono i frutti completamente maturi sulla pianta, mentre altri consigliano di raccoglierli verdi per garantirne la maturazione durante la conservazione. Non vi sono disaccordi sulla quantità e la qualità dei frutti raccolti.

Coltivare piantine robuste può essere impegnativo per i giardinieri alle prime armi. Tuttavia, con le giuste condizioni di temperatura e luce, questo problema scompare gradualmente.

Marina Sergeevna, 47 anni, Azov:

Coltivo peperoni da molto tempo. Questa varietà è molto produttiva e produce un buon raccolto ogni anno. L'importante è prendersene cura adeguatamente.

Igor, 38 anni, villaggio di Sunzha, territorio di Stavropol:

Ho piantato per la prima volta la varietà di peperone "Bychok". Ho ottenuto un buon raccolto. È molto saporito. Ho intenzione di piantare di nuovo questa varietà l'anno prossimo.

Conclusione

Riassumendo: il peperone Bychok è una delle varietà di mezza stagione più diffuse di questa pianta, caratterizzata da rese elevate. Le dimensioni e il sapore del frutto ne consentono il consumo fresco o l'utilizzo come ingrediente per conserve.

La chiave per coltivare piante sane e produttive è piantare i semi correttamente e al momento giusto. Ad aprile o maggio, le piantine possono essere messe a dimora in serra o in piena terra, a seconda delle condizioni. Irrigazione, dissodamento del terreno, concimazione e protezione da malattie e parassiti sono elementi essenziali per una cura adeguata. Se tutte le condizioni sono soddisfatte, la pianta produrrà un abbondante raccolto di frutti, che possono essere raccolti a maturazione tecnica o biologica.