La maggior parte dei giardinieri e degli agricoltori cerca di scegliere varietà di ortaggi che richiedano poche cure. Scegliere tra le varietà di peperoni dolci esistenti, che prosperano con cure meno meticolose, può essere piuttosto difficile.
Dopotutto, data la varietà di gusti e possibilità di utilizzo di questa verdura, ognuno preferisce una particolare varietà.
Proprietà e recensione del pepe Agapovsky
Grazie all'instancabile impegno dei coltivatori di ortaggi, impegnati ad aumentare le rese e a migliorare la resistenza a numerosi fattori avversi, circa 20 anni fa è stata sviluppata una nuova varietà di peperone dolce, "Agapovsky". Vanta qualità straordinarie e un sapore meraviglioso. Le caratteristiche principali di questa varietà sono l'aumento della resa e la facilità di coltivazione. Anche i giardinieri inesperti sono riusciti a ottenere ottimi raccolti di peperone piantando "Agapovsky" nei loro giardini.
La varietà Agapovsky è di media stagione, con 110-120 giorni dalla germinazione alla maturità biologica. I cespugli sono di medie dimensioni, compatti e presentano un fogliame abbondante di un intenso colore verde scuro. I frutti sono piuttosto grandi, prismatici, con pareti pronunciate e leggermente costolute, spesse 6-8 mm. A maturità tecnica, ogni frutto pesa circa 110-125 grammi, con una resa totale di 10 kg per metro quadrato.
Nella fase di maturazione tecnica, l'ortaggio contiene, per 100 g di peso:
- acido ascorbico 205 mg;
- zucchero 3,6%;
- carboidrati 6,5%.
"Agapovsky" ha una maggiore resistenza a virus e varie malattie fungine. Tuttavia, in condizioni di elevata umidità e basse temperature notturne, le piante possono essere suscettibili al marciume apicale. Selezionando il fungicida appropriato per combattere questa spiacevole malattia e applicandolo secondo le istruzioni, è possibile ottenere un raccolto di peperoni dignitoso senza perdite. Durante la siccità, afidi e ragnetti rossi infestano spesso le piante. Basilico, calendule e tageti piantati nelle vicinanze contribuiranno a respingere questi predatori.
Vantaggi di Agapovsky
Molto apprezzato dai giardinieri amatoriali, il peperone Agapovsky presenta caratteristiche positive che influiscono sulla salute e sulla vita quotidiana:
- riducendo il rischio di tutti i tipi di malattie con l'uso frequente;
- normalizzazione del sistema gastrointestinale;
- attivazione del cattivo appetito;
- Ottimo sapore e versatilità d'uso.

Peperone usando le piantine
La preparazione per la semina dei semi di peperone dolce inizia all'inizio di febbraio. I semi preparati vengono immersi in una soluzione di permanganato di potassio diluito con acqua in un rapporto di 1:10.000. Dopo circa mezz'ora di ammollo, vengono sciacquati sotto l'acqua corrente. Per stimolare la crescita, si consiglia di immergere i semi di peperone in qualsiasi stimolatore per 10-15 ore. Dopo una leggera essiccazione, i semi vengono piantati direttamente nel terreno. Si consiglia di utilizzare terriccio commerciale per la semina, poiché la presenza di microbi patogeni nel terreno del giardino può influire negativamente sulla crescita delle piantine.
Seminare in un terreno leggermente umido, piantando i semi a 1,5-2 cm di profondità. Coprire i peperoni seminati con carta di giornale o pellicola trasparente e posizionarli in un luogo caldo a una temperatura di 25-27 gradi Celsius. Il terreno sotto i semi deve essere mantenuto costantemente umido. I primi germogli compaiono dopo 7-10 giorni e, dopo la comparsa del primo paio di foglie vere, trapiantare le piantine in contenitori individuali. Farle irrobustire per una settimana prima di piantarle all'aperto.
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Caratteristiche tecniche e agronomiche di "Agapovsky"
Il segno distintivo di questa varietà è l'aroma ricco e astringente dei peperoni appena raccolti, che si conserva straordinariamente bene anche dopo la cottura. Secondo numerosi appassionati, i peperoni della varietà "Agapovsky" si sposano armoniosamente con la carne e tutti i tipi di verdure e sono adatti alla congelazione e alla conservazione in scatola.
La varietà 'Agapovsky' è coltivata con successo in Moldavia, Ucraina e nella Russia sudoccidentale e si distingue per la sua stabilità, resistenza alle malattie e resa elevata.


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