Caratteristiche e recensioni del peperoncino Admiral Kolchak

Importati dal continente americano, i peperoni erano apprezzati dagli europei per l'elevato contenuto di vitamine e microelementi, il loro sapore e la vasta gamma di usi culinari. Questo ortaggio è stato sottoposto a selezione, dando origine a numerose varietà note come "peperoni dolci" o "peperoni dolci". Una di queste è la varietà di peperone "Admiral Kolchak", che si distingue per i suoi frutti grandi, le rese elevate e la tolleranza al clima della Russia centrale.

Caratteristica

La designazione "f1" alla fine del nome indica che la varietà di peperone "Admiral Kolchak" è un ibrido. È caratterizzata da un'elevata resistenza a malattie, parassiti e insetti. Fruttifica a lungo e i suoi frutti hanno una lunga conservabilità. La sua tolleranza alle basse temperature ne consente la coltivazione sia in serra che in pieno campo.

Descrizione

I cespugli maturi di 'Admiral Kolchak' raggiungono gli 80 centimetri di altezza. Si tratta di una varietà di peperone dolce di mezza stagione, che produce il suo primo raccolto 110-120 giorni dopo la semina. Verdi a maturità tecnica e giallo intenso a maturità biologica, i frutti tondo-cubici raggiungono grandi dimensioni, con un peso di 200-250 grammi ciascuno. Con pareti spesse (8-10 millimetri), si distinguono per l'aroma, la polpa succosa e il sapore gradevole.

Scopo e rendimento

La varietà di peperone Admiral Kolchak è considerata versatile, poiché i peperoni maturi si prestano a molteplici usi culinari: sono adatti al consumo crudo, alla preparazione di insalate di verdure, al ripieno e alla conservazione in scatola. Gli orticoltori ne apprezzano la facilità di coltivazione e l'elevata resa (un metro quadrato di serra può produrre 6-7 chilogrammi di peperoni).

Coltivazione di piantine

La coltivazione di 'Admiral Kolchak' non richiede condizioni particolari, a differenza della maggior parte delle varietà di peperoni dolci. Si inizia con la preparazione dei semi e la coltivazione di piantine di due mesi. Per fare ciò, immergete i semi, lasciateli gonfiare e poi avvolgeteli in un panno umido o in una garza. Dopo 2-3 giorni, piantateli in vasi singoli posizionati in un luogo caldo e soleggiato. Se piantati in un contenitore comune, le piantine emergenti devono essere trapiantate il prima possibile. Annaffiate solo con acqua tiepida durante la stagione di crescita.

Piantagione e cura

Nella Russia centrale, il periodo migliore per trapiantare le piantine di peperone 'Admiral Kolchak' in serra è la fine di maggio, mentre in pieno campo è previsto per la prima decade di giugno. Per una buona crescita e rese elevate, richiede spazio, quindi è importante mantenere una distanza adeguata tra le piantine (circa 30 centimetri) e tra le file (50 centimetri sono sufficienti).

Il terreno intorno alla piantina deve essere smosso e rincalzato; si può aggiungere della paglia. Prima della fruttificazione, è consigliabile potare la pianta, rimuovendo eventuali foglie infette e germogli sterili. È consigliabile avere a disposizione dei tutori, poiché il cespuglio non sarà in grado di sostenere da solo il peso dei frutti maturi.

Raccolta

Durante il periodo di maturazione dei peperoni Admiral Kolchak, si consiglia di tagliare occasionalmente i singoli frutti acerbi, lasciandoli maturare da soli. Questo perché le verdure spesso interferiscono con la crescita reciproca, premendo su quelle vicine e impedendo loro di ricevere la luce solare. I giardinieri di solito raccolgono i primi raccolti di questa varietà di peperone dolce già all'inizio di agosto.

Vantaggi e svantaggi

Il peperone 'Admiral Kolchak' non presenta particolari svantaggi. Tra questi, le grandi dimensioni dei peperoni maturi, che, a causa del loro numero e peso, possono facilmente rompere la pianta. Tuttavia, questa prolifica velocità di crescita diventa un vantaggio se si seguono le raccomandazioni nella sezione "Piantagione e cura".

Oltre alle rese elevate e alle grandi dimensioni dei frutti, i vantaggi di questa varietà includono la sua resistenza alle condizioni meteorologiche, l'elevata resistenza a malattie e parassiti, il sapore eccellente e la versatilità in cucina.

Feedback da chi ha piantato

Nelle loro recensioni della varietà "Admiral Kolchak", i giardinieri che l'hanno già coltivata concordano sul fatto che sia uno dei migliori peperoni dolci. Ne citano i vantaggi, che consentono di risparmiare tempo e denaro nella cura delle piante e di ottenere un raccolto abbondante anche in condizioni meteorologiche avverse (confermato dalle numerose recensioni positive provenienti sia dalle regioni meridionali che da quelle settentrionali della Russia). Le casalinghe condividono ricette per una varietà di insalate, piatti e conserve a base di questa varietà di peperone, sottolineandone il sapore ricco e il valore nutrizionale.