I migliori pomodori ad alta resa e bassa crescita

Raccogliere i pomodori nelle estati brevi e fresche non è facile, soprattutto nel nord-ovest, in Siberia e negli Urali. Ci vuole molto impegno per garantire che i pomodori crescano e producano frutti maturi. Molte varietà determinate sono state selezionate per questi climi. Presentano un limite di crescita, il che significa che una volta raggiunta una certa altezza, le piante dedicano tutte le loro energie alla fioritura, alla crescita e alla maturazione. Tuttavia, queste varietà vengono piantate in piena terra solo nei climi temperati; nelle regioni più fredde, i pomodori richiedono un tetto sopra la testa.

Pomodori bassi per la coltivazione in Siberia e negli Urali

I pomodori bassi hanno steli robusti e un numero limitato di grappoli. I loro vantaggi:

• avere pochi figliastri;
• avere un tronco forte che possa sostenere il raccolto;
• non richiedono molto spazio, possono essere utilizzati in piantagioni dense;
• Vengono coltivate in serre con pellicola protettiva e senza riparo.

Per una coltivazione di successo in zone agricole a rischio, è necessario selezionare varietà e ibridi a maturazione precoce e media:

1. Snegiri. Selezionato specificamente per il clima siberiano, gli Urali e l'Estremo Oriente. Considerata una varietà a maturazione precoce, produce il suo primo raccolto entro il 25 giugno se coltivato in serra. I pomodori diventano rossi 3-3,5 mesi dopo la semina. Snegiri sviluppa un cespuglio robusto, che non richiede sostegni né germogli laterali, e raggiunge un'altezza di 0,4-0,5 m. Prospera in terreni poveri e tollera eccessi di azoto durante la concimazione. Pomodori rosa, di forma perfettamente sferica e dalla buccia sottile, pesano fino a 150 g. Snegiri produce una resa di circa 5 kg per metro quadrato. Questi pomodori versatili sono adatti sia al consumo fresco che alle conserve invernali.
2. Visibilmente invisibile. Il nome di questo pomodoro parla da solo. È caratterizzato da una varietà determinata a maturazione precoce. Trascorrono tre mesi dalla germinazione dei semi alla raccolta. Selezionato per la coltivazione all'aperto, il cespuglio raggiunge 0,5-0,6 m di altezza. È necessario un sostegno. I pomodori sono rosa, rotondi e lisci, e pesano fino a 120 g. Vengono consumati crudi, affettati in insalata e trasformati in lecho, paste, ketchup e succhi. Con la dovuta cura, producono 3,5-4 kg per cespuglio. Un sapore aspro è stato notato come uno svantaggio.
3. residente estivoQuesta varietà è considerata precoce, maturando 3,5 mesi dopo la germinazione. Una pianta matura non raggiunge più di 0,7 m di altezza. Ha una vegetazione media e un portamento cespuglioso. Il cespuglio richiede tutori; è facile da curare, produce ovari e fruttifica anche nelle estati fredde. I pomodori maturi, rotondi e rossi uniformi pesano tra 50 e 100 g. Questa varietà è versatile e può essere utilizzata sia cruda che sottaceto.
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5. Troika Siberiana. Questa varietà è stata sviluppata da coltivatori siberiani. Si è diffusa in tutta la Russia ed è amata dai giardinieri per la sua robusta resistenza alle intemperie, l'elevata resa e il sapore dei frutti. Il cespuglio cresce fino a 60 cm di altezza, con un tronco spesso che richiede tutori durante il periodo di maturazione dei frutti. Questi pomodori rossi a forma di peperone crescono fino a 15 cm di lunghezza e pesano tra 200 e 300 g. Nelle estati piovose, è necessario un trattamento contro la peronospora. Una singola pianta di pomodoro, con le cure adeguate, può produrre fino a 5 kg di pomodori. A causa dei loro grandi volumi, non è possibile mettere sottaceto i pomodori interi, quindi i frutti vengono consumati freschi, essiccati, congelati o trasformati in ketchup, concentrati, succhi e lecho.
6. Alsu. Questa varietà è considerata medio-precoce ed è consigliata sia per la coltivazione in serra che in pieno campo. Senza copertura, cresce fino a 80 cm di altezza, raggiungendo 1 m in condizioni favorevoli. A causa del suo tronco snello, l'arbusto necessita di tutori e sostegni. I frutti a forma di cuore sono di colore rosso-rosato a piena maturazione, dal sapore dolce e dal peso compreso tra 300 e 500 g. Vengono utilizzati freschi e per la produzione di succhi e paste.
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8. Un peso massimo siberiano. I coltivatori siberiani hanno combinato numerosi vantaggi in questa varietà: frutti grandi, raccolta precoce, tolleranza alle condizioni meteorologiche e resistenza alle malattie. In piena terra, le piante raggiungono 0,5-0,6 m, mentre in serra raggiungono 0,8-1 m. Il fogliame è di un verde intenso. A causa delle grandi dimensioni dei frutti, è necessario un supporto e delle imbracature sotto i grappoli. I frutti rosa a forma di peperone, con un interno denso e succoso, pesano fino a 0,5 kg. Non scoppiano e possono essere trasportati senza alcun danno estetico.

Pomodori per la zona centrale e la regione di Mosca

La zona centrale ha un clima più mite rispetto alle regioni settentrionali. Le varietà più diffuse e produttive sono:

1. 
2. Pomodoro nano mongolo (Mongolian Dwarf). Il suo vantaggio è la tolleranza sia alle estati fredde che a quelle calde, il che lo rende adatto alla coltivazione generale. È una delle varietà più basse. Raggiunge un'altezza di circa 15 cm, ma il suo diametro è di circa 60 cm. È classificato come pomodoro ricadente. Non richiede tutori o cimature ed è resistente alle malattie e alla peronospora. Con le cure adeguate, un singolo cespuglio può produrre fino a 10 kg di frutti dolci. Tra gli svantaggi, la difficoltà di reperire semi varietali.
3. Verochka. Considerata una varietà produttiva e precoce, cresce fino a 0,6 m di altezza. Dopo la germinazione, il primo raccolto richiede circa 90 giorni. I pomodori rossi maturi sono rotondi, con una buccia sottile e soda. Pesano tra 100 e 150 g. Questo ortaggio versatile può essere consumato crudo, trasformato in conserve e ketchup, sottaceto, salato ed essiccato.
4. Petrushka, la Giardiniera. Forma piccoli cespugli, alti fino a 0,6 m. È un ibrido, quindi è necessario acquistare nuove bustine di semi ogni anno per la semina. È meglio coltivarla all'aperto. È meglio legare il cespuglio prima dell'allegagione. Petrushka produce fino a 4 kg di pomodori per pianta. I frutti sono rossi e leggermente allungati. Il peso medio è di 150-180 g. È deliziosa in insalate e conserve.
5. Kibitz. In Russia, i semi di questo pomodoro vengono acquistati dai collezionisti. È un arbusto basso con un fusto spesso e radici forti. Raggiunge 0,6 m di altezza e richiede un sostegno durante la maturazione, altrimenti potrebbe rompersi sotto il peso del frutto. È considerato un pomodoro ultra-precoce. I frutti diventano rossi 80-90 giorni dopo la germinazione. I frutti cilindrici, lunghi fino a 12 cm, hanno un sapore agrodolce. Ogni pomodoro pesa dai 60 agli 80 g. Grazie alle loro piccole dimensioni, sono ideali per l'inscatolamento e l'essiccazione. Resistono bene anche al trasporto.
6. GaspareAppartenenti al gruppo degli ibridi, i pomodori Kaspar sono ampiamente coltivati ​​dagli orticoltori. In piena terra, crescono fino a 0,6 m di altezza, e in serra, fino a 1 m o più. Maturano precocemente, 3,5 mesi dopo la germinazione. I frutti sono allungati, rossi, del peso di circa 100 g. Ogni cespuglio può produrre 2,5 kg di pomodori. La buccia è spessa e il sapore è aspro. I pomodori Kaspar sono versatili e possono essere utilizzati in insalata, sottaceti, essiccati e per la preparazione di conserve invernali.

Gli ibridatori hanno sviluppato numerose varietà per la coltivazione in diverse zone climatiche, comprese le varietà determinate, che vengono piantate principalmente da giardinieri che non dispongono di serre in policarbonato, che utilizzano solo ripari in plastica o che non hanno spazio sufficiente per coltivare pomodori alti. Selezionare una varietà che prosperi in tali terreni e produca rese eccellenti è possibile solo dopo averne provate diverse. Non esistono raccomandazioni universali per tutti i giardinieri.