Oggi coltivare cipolle è alla portata di qualsiasi giardiniere. La coltivazione di bulbi di cipolla si è dimostrata particolarmente efficace. Questo metodo è caratterizzato da elevata produttività, rapida maturazione delle cipolle e presenza minima di scapi. Se vengono soddisfatte tutte le condizioni di crescita e si presta la cura adeguata, si può ottenere un raccolto elevato.
Date di semina
Il periodo migliore per piantare i bulbi di cipolla all'aperto inizia a fine aprile e prosegue fino a metà maggio. Questo dipende dalla regione e dalle condizioni meteorologiche primaverili. La temperatura media ottimale è di circa 7 °C. La semina precoce in terreno fresco indica che la coltura è resistente al gelo. Questo stesso motivo spiega perché i bulbi di cipolla invernali vengono piantati verso la fine di ottobre.
Varietà di cipolle per diverse regioni
Oggigiorno, gli allevatori russi e stranieri hanno sviluppato numerose varietà di cipolle eccellenti, che si distinguono per una serie di caratteristiche:
- dimensioni delle teste;
- produttività;
- colore della polpa;
- qualità del gusto;
- i tempi di vegetazione, semina e raccolta;
- resistenza ai cambiamenti climatici, ecc.
| Periodo di maturazione | nomi | Aspetto | Peso della lampadina |
| Varietà a maturazione precoce | Stuttgarter Riesen | Bulbi rotondi, colore giallo-marrone delle foglie secche | 150-180 grammi |
| Carmen | Bulbo rosso scuro di forma rotonda | 50-80 grammi | |
| Scalogni | Forma rotonda, squame color oro | Circa 3 kg per metro quadrato | |
| Corrado | Il bulbo è rotondo e piatto, con squame color oro. | 110-120 grammi | |
| Cupido | Forma ellittica, squame color oro | 110 grammi | |
| Varietà medio-precoce | Sturon | Bulbi rotondi, di colore marrone chiaro | 160 grammi |
| Polvere di stelle | Cipolla bianca ellittica da insalata | 110-145 grammi | |
| Centurione F1 | Squame ovoidali, color oro, polpa bianca e succosa | 120-155 grammi | |
| Ercole | Forma rotonda, squame color oro | 160 grammi | |
| Varietà di mezza stagione | Barone Rosso | Cipolla rossa di forma rotonda | 60-95 grammi |
| Shetana | Forma rotonda, squame color oro | 75-95 grammi | |
| Bamberga | Bulbi allungati, squame color oro | 90 grammi | |
| Rumba | Bulbo rotondo, squame color oro | 110-125 grammi |
A seconda della zona a cui sono destinate le varietà, si possono suddividere in 2 tipologie:
- Nordico. Sapore piccante, ottima conservabilità.
- Del Sud. Dolciastro, a breve conservazione, presente nella maggior parte delle varietà da insalata.
Gli esperti consigliano di coltivare le varietà di cipolla del sud nelle regioni più fredde del Paese, utilizzando le piantine.
A seconda del numero di bulbi formati in un nido, si possono distinguere le seguenti varietà:
- Piccolo nido, contenente 1 o 2 bulbi.
- A nidificazione media: possono contenere fino a 4 teste.
- Quelli multi-nidificati contengono più di 5 bulbi.
È importante notare che il numero di bulbi in un grappolo dipende non solo dalla varietà, ma anche dalle condizioni di crescita, dal momento e dalla posizione corretti di semina, dalla fertilità del terreno e dall'umidità. Più grande è il seme e maggiore è l'umidità del terreno, maggiore è la probabilità di un raccolto multi-grappolo.
Preparazione dei bulbi di cipolla prima della semina in piena terra
Prima di procedere alla lavorazione, tagliare la parte superiore delle squame della cipolla, approssimativamente fino alla linea di crescita superiore.
Ciascuna fase di preparazione è considerata necessaria per una serie di motivi:
- In questo modo è possibile stimolare la crescita delle piante.
- Ciò consente di distruggere fino al 90% dei batteri nocivi e di rafforzare l'immunità dei bulbi.
- Previene le malattie, tra cui il marciume.
- Aumenta la resistenza ai cambiamenti climatici.
Il trattamento pre-semina dei bulbi di cipolla può essere effettuato con permanganato di potassio diluito in acqua. Utilizzare 10 grammi di soluzione per 1 litro di acqua tiepida per uccidere la maggior parte dei microrganismi nocivi. Immergere i bulbi in questa soluzione per 30 minuti. Quindi scolare il liquido e piantare le cipolle nel terreno.
È possibile utilizzare il salnitro per disinfettare i bulbi. Per farlo, aggiungere una scatola di fiammiferi di questa sostanza a 10 litri d'acqua, lasciare in ammollo le cipolle per 20 minuti, scolare e piantare nel terreno.
Il normale sale da cucina è ottimo per rafforzare il sistema immunitario delle cipolle. Un bicchiere sfaccettato di soluzione è sufficiente per un secchio d'acqua. I bulbi di cipolla devono essere immersi nella soluzione per almeno 5 ore. Successivamente, la stessa soluzione deve essere utilizzata per annaffiare le aiuole prima della semina.
Dopo aver immerso il seme in una soluzione salina, è necessario sciacquarlo con acqua corrente fredda.
Per garantire un buon raccolto di cipolle, si utilizzano stimolatori della crescita. I più popolari sono composti contenenti zircone e umato, o la miscela Energen. Questi prodotti accelerano la germinazione di 3-5 giorni.
I bulbi di cipolla vengono preparati per la semina in autunno. È importante conservarli correttamente per garantire una germinazione uniforme e un buon raccolto.
Per ridurre il numero di germogli, è sufficiente riscaldare i bulbi al sole per un paio di giorni prima di piantarli. Alcuni li immergono in acqua calda (non più calda di 50 °C). Scolare l'acqua dopo 10 ore.
Il materiale dei semi deve essere conservato in un luogo buio, ben ventilato e fresco, evitando surriscaldamenti e ipotermia.
Metodi per la coltivazione di cipolle
Il luogo di impianto deve essere ben illuminato e ventilato. Questo previene marciumi e malattie fungine. I terreni leggermente acidi sono ideali. I seguenti accorgimenti aiutano a ridurre l'acidità:
- Calce - 4-5 kg ogni 100 mq.
- Farina di dolomite.
- Gesso.
- Cenere di legno.
Le aiuole possono essere piantate nello stesso luogo delle colture precedenti: pomodori, melanzane e patate. Si sconsiglia di piantare nello stesso luogo dell'aglio. Non aggiungere fertilizzanti al terreno insieme alla calce. Questo riduce la quantità di azoto nel terreno, essenziale per una buona crescita.
In autunno, aggiungete del compost nell'area in cui intendete piantare i bulbi di cipolla. Applicatene circa 5 kg per metro quadrato. In primavera, scavate il terreno fino a una profondità di mezza vanga (20 cm). Aggiungete la seguente miscela per metro quadrato di terreno:
- perfosfato – 6 g;
- urea – 1 g;
- cloruro di potassio – 2 g.
Questo fertilizzante può essere sparso sulla superficie del terreno e rastrellato.
Una settimana prima di piantare le cipolle, trattare il terreno con una soluzione di solfato di rame e acqua (rispettivamente 1 cucchiaio/10 l).
In primavera
A tal fine l'atterraggio avviene secondo il seguente schema:
- distanza tra le file – 25-30 cm (blocco motore – 70 cm);
- la distanza tra le teste nell'aiuola è fino a 10 cm;
- profondità di semina del materiale: fino a 4 cm.
In autunno (prima dell'inverno)
In questo caso, il momento della semina dipende dalla regione. È possibile piantare secondo lo schema sopra descritto o ridurre la distanza tra le aiuole a 10-15 cm. Piantare i bulbi di cipolla a una profondità massima di 5 cm. Coprire le aiuole con pacciame 7-8 giorni dopo la semina. Non dimenticare di rimuovere il pacciame rimanente in primavera.
Metodo della serra
I bulbi devono avere un diametro di almeno 20 cm. La piantagione deve essere effettuata dopo il 15 ottobre. La distanza standard tra i bulbi è di 25 cm e la profondità di piantagione è di 4 cm. Sulla superficie viene stesa paglia o pacciame. Lo strato deve essere spesso almeno 20 cm. In primavera, rimuovere il materiale di copertura in eccesso e trattare le colture con nitroammophoska (15 g per metro quadrato).
Marciapiede
Questo metodo viene utilizzato su balconi, davanzali e serre. In questo caso, le cipolle vengono coltivate per produrre cipolle verdi. La caratteristica unica di questo metodo è che i bulbi sono posizionati molto vicini tra loro, con una penetrazione minima nel terreno. Questa struttura ricorda un ponte, da cui il nome.
Quando germogliano le cipolle quando vengono piantate nel terreno?
In primavera, i germogli possono comparire già nove giorni dopo la semina. Se le cipolle sono state piantate in autunno, i primi germogli possono essere visti da inizio a fine aprile. Questo dipende dalle condizioni meteorologiche. Se coltivate in serra, le cipolle germoglieranno tra fine febbraio e fine marzo. Con il metodo a ponte, le cipolle germoglieranno non più di una settimana dopo la semina.
Come prendersi cura delle piantagioni di cipolle
Dopo la semina, è importante monitorare costantemente le condizioni del terreno superficiale e smuoverlo. Assicuratevi di rimuovere le erbacce, annaffiare quando necessario e concimare. Se il terreno della vostra zona è fertile, potrebbe non essere necessario. Altrimenti, vale la pena seguire i consigli dei giardinieri esperti:
- Tre settimane dopo la semina, è possibile concimare le piante con una soluzione composta da 1 kg di letame bovino per 10 litri di acqua.
- Prima di annaffiare, cospargere con urea o nitrofosca.
Per i primi due mesi, le piantine di cipolla vengono annaffiate fino a 8 litri per metro quadrato. Successivamente, la quantità viene dimezzata e, al momento del raccolto, l'irrigazione non è più necessaria.

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