L'infusione del pane è il metodo popolare più economico per fertilizzare le colture. Aiuta a migliorare la fertilità delle piante senza l'uso di sostanze chimiche nocive e la sua preparazione non richiede ingredienti complessi. Gli ingredienti per l'infusione possono essere accumulati durante la stagione fredda se non si butta via il pane avanzato, ma lo si lascia essiccare in un luogo asciutto.
Principio di funzionamento
Fertilizzare i cetrioli L'infusione del pane funziona su un terreno preparato in precedenza. Deve essere fertilizzato con materia organica per evitare carenze nutrizionali. Quando la materia prima viene immersa in acqua, i batteri iniziano a moltiplicarsi attivamente. Assorbono attivamente tutti i micronutrienti dal terreno, il che può causare l'impoverimento dei cetrioli. Una volta nel terreno, il fungo inizia a distruggere tutti i residui lasciati dalle colture e dai fertilizzanti precedenti: bucce, erba e tracce di materia organica.
Di conseguenza, il terreno si arricchisce di prodotti di decomposizione, stimolando il rapido sviluppo e il rafforzamento delle radici delle piante. Una volta introdotti nel terreno, i funghi lieviti iniziano a rilasciare attivamente anidride carbonica, di cui le piante hanno bisogno per una crescita sana. Dopo un certo tempo, in media 2-3 giorni, le sostanze raggiungono l'apparato radicale. Questo porta a una crescita vigorosa delle foglie e a una migliore salute dei cetrioli. Il metabolismo si normalizza, la crescita e lo sviluppo dei frutti accelerano e il raccolto diventa più abbondante, anticipando di diversi giorni la maturazione. Questo starter aiuta le piante in ritardo a recuperare terreno, estirpando anche le colture deboli e con una crescita scarsa.
Questo metodo di fecondazione ha i suoi vantaggi:
- aumento del numero di frutti;
- riduzione del numero di fiori sterili e di cetrioli cavi all'interno;
- riducendo di diversi giorni la stagione di crescita;
- ripristino delle colture deboli e poco produttive;
- accelerazione della scomposizione dei nutrienti che entrano nel terreno attraverso i fertilizzanti;
- migliorare il metabolismo delle piante;
- attivazione della microflora benefica per le piante;
- sicurezza per gli esseri umani.
Uno svantaggio è che i batteri presenti nel lievito madre distruggono attivamente i nutrienti presenti nel terreno, il che può causare carenze nutrizionali in terreni poveri. I fertilizzanti possono aiutare a contrastare questo fenomeno e a prevenirlo. Inoltre, un'irrigazione eccessiva combinata con l'aggiunta di pane può aumentare l'acidità del terreno.
Preparazione dell'infusione
Il fertilizzante per il pane può essere preparato in diversi modi. La scelta dipende dalle condizioni del terreno e delle colture. La ricetta tradizionale è universale e adatta a ogni occasione. Gli infusi con aggiunta di cenere, erbe infestanti o iodio sono utili per una fertilizzazione aggiuntiva del terreno.
Ricetta tradizionale
Il fertilizzante per cetrioli è facile da preparare. Per prepararlo, avrete bisogno di pezzi secchi di pane nero o grigio; per questi si usa farina più grossolana. Tuttavia, qualche pezzo di pane bianco non danneggerà il fertilizzante. Se si forma della muffa sulle croste, mettetele da parte in un secchio separato. Quindi seguite queste semplici istruzioni:
- Versare acqua calda del rubinetto sul pangrattato sbriciolato.
- Mescolate il composto, appesantitelo con qualcosa di pesante e mettetelo da parte. Durante la fermentazione, il lievito madre potrebbe emanare un odore sgradevole.
- Lasciare in infusione il composto in una serra o in un capanno per tre giorni.
- L'infuso è pronto quando si forma una schiuma bianca in superficie, a indicare l'inizio del processo di fermentazione nel lievito madre.
Per un effetto più completo, l'alimentazione tradizionale può essere abbinata a infusi di erbe. Sono adatti decotti di erbe infestanti, verbasco, trifoglio e altre piante benefiche.
Pane e cenere
Un'altra opzione di infuso è più nutriente e adatta per la concimazione durante la fioritura. Dovrebbe essere applicato ogni due settimane subito dopo la comparsa dei primi fiori e interrotto solo dopo il raccolto. Per prepararlo, avrete bisogno di un contenitore capiente, di almeno 100 litri di capacità. Rivestite il fondo con 4 chilogrammi di erbacce fresche tritate. Quindi aggiungete 1,5 chilogrammi di pangrattato e 200-300 grammi di cenere. Mescolate l'intero composto e lasciatelo in ammollo. Fate attenzione a non aggiungere troppa acqua. È importante lasciare circa un quarto del composto vuoto. Lasciate in infusione per una settimana. Diluite l'infuso concentrato con acqua in rapporto 1:5 e annaffiate le piante con la soluzione risultante.
Integratore di pane nero con iodio
Questo fertilizzante è ideale per i cetrioli coltivati in serra. È importante seguire le proporzioni, altrimenti lo iodio può bruciare le radici e le foglie della pianta. Per la soluzione, avrete bisogno di una pagnotta di pane nero secco, 30 ml di iodio e 15 litri d'acqua. Lasciate in ammollo il pangrattato in acqua per una notte. Quindi aggiungete lo iodio e mescolate fino a ottenere una miscela omogenea. Filtrate il composto risultante e utilizzatelo per concimare le radici e disinfettare le colture. Si consiglia di applicarlo direttamente sui cetrioli con un flacone spray.
Pasta madre con ortiche
Questo infuso è più nutriente. È fatto con ortiche, lievito e pane. Riempi un contenitore capiente per due terzi con ortiche, quindi aggiungi pane sbriciolato e lievito. Riempi lo spazio rimanente con acqua a temperatura ambiente. Lascia in infusione per una settimana. Diluisci il concentrato risultante con acqua in un rapporto di 1:8. Applica il fertilizzante alle radici, versando un litro di soluzione sotto ogni pianta.
Come nutrire i cetrioli con l'infuso di pane
Tutti i fertilizzanti devono essere filtrati e leggermente diluiti con acqua pulita e tiepida prima dell'uso. È possibile annaffiare le piante con l'infuso risultante utilizzando un annaffiatoio con un beccuccio lungo. È consigliabile applicare il fertilizzante direttamente sulle radici delle piantine. Ogni pianta richiederà 0,5 litri di liquido.
Assicuratevi di filtrare il composto con il pangrattato ammollato per evitare di contaminare le aiuole. L'infuso non deve essere freddo; la temperatura ottimale è di 30 °C. Evitate che il liquido entri in contatto con le parti verdi della pianta. In media, i cetrioli vengono concimati quattro volte a stagione, in diverse fasi di crescita. La prima volta, le piantine vengono annaffiate prima di essere piantate nel terreno, dopo la comparsa del terzo paio di foglie. La seconda volta è durante la formazione dell'infiorescenza. La terza e la quarta volta, i cetrioli vengono concimati durante la fruttificazione e durante il raccolto.
È possibile combinare il lievito madre con altri fertilizzanti e complessi minerali. Questi aiutano a reintegrare potassio e calcio, che vengono facilmente assorbiti dai batteri. Farina d'ossa, cenere di legno e gusci d'uovo finemente macinati sono tutte ottime opzioni. Una carenza di potassio e calcio porta a frutti deformi, steli deboli e amaro nei cetrioli.
Quando si piantano i cetrioli in serra, assicurarsi di fertilizzare il terreno con materia organica. Gli escrementi di uccelli diluiti con acqua pulita in un rapporto di 1 a 15 sono adatti a questo scopo. Annaffiare generosamente il terreno con la miscela risultante, quindi allentare il terreno dopo alcuni giorni per arieggiarlo. È importante praticare la rotazione delle colture ed evitare di piantare i cetrioli nello stesso punto più volte di seguito. Se il terreno è ben riposato e ricco di sostanze nutritive, l'aggiunta di fertilizzante per cereali non lo danneggerà e aumenterà le rese.
Tempi di irrigazione
Se le temperature sono inferiori a 15 °C, l'assorbimento dei nutrienti è compromesso. Pertanto, i cetrioli devono essere concimati dopo la semina in un terreno caldo e preriscaldato. In una serra riscaldata, questo può essere fatto tutto l'anno, ma in piena terra solo durante la stagione calda.
La concimazione inizia solitamente in primavera, mentre le piantine sono in crescita. Pertanto, è importante preparare la soluzione nutritiva in anticipo. I semi vengono annaffiati con la coltura starter due settimane dopo la germinazione. La concimazione non deve essere effettuata più di una volta ogni 12 giorni. Considerando che il ciclo di crescita medio del cetriolo è di 40 giorni, ciò equivale esattamente a quattro annaffiature a stagione. All'aperto, è possibile applicare il fertilizzante per pane quando il terreno si riscalda fino a 20 °C. Prima di spruzzare o annaffiare, il terreno deve essere accuratamente inumidito e smosso per consentire alle radici di respirare. In una serra, è essenziale non solo annaffiare, ma anche ventilare preventivamente la stanza.
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Ilona, 34 anni
Per la concimazione, consiglio di preparare un infuso verde con pane, cenere ed erbe aromatiche tritate finemente. I cetrioli crescono rapidamente e rigogliosi e il terreno conserva il suo valore nutrizionale. In serra, assicuratevi di ventilare la stanza e di annaffiare le piante prima di applicare la soluzione.
Zachar, 56 anni
Se vuoi aumentare il raccolto, concima rapidamente i tuoi cetrioli con un infuso salutare. Il lievito madre è economico e facile da preparare, ma molto efficace. Lo preparo in anticipo con le croste e le briciole di pane che ho accumulato durante l'inverno. Il pane nero è il migliore. Diluisco l'integratore con fertilizzanti minerali e, durante la stagione fredda, pacciamo il terreno per riscaldarlo.
Filippo, 48 anni
Adoro l'infuso di pane per il suo prezzo accessibile. È fatto con scarti, il che lo rende molto ecologico. Faccio il compost con gli avanzi del lievito madre filtrato per rendere la produzione completamente priva di sprechi. I cetrioli producono frutti migliori e il raccolto avviene un paio di giorni prima.
Il lievito madre è un'utile aggiunta a un regime di fertilizzazione. Sebbene da solo non produca risultati eccezionali, se combinato con fertilizzanti minerali, accelera la crescita delle piante e aumenta la produzione di frutti. Le ricette tradizionali prevedono l'uso di erbe aromatiche, farina d'ossa e cenere. Questo compensa eventuali carenze di nutrienti nel terreno e rende il fertilizzante ancora più efficace.
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