
Il fertilizzante per il pane è un modo economico ed efficace per aumentare la resa delle colture orticole. Inoltre, gli infusi sono preparati con pangrattato, quindi non dovrete preoccuparvi di dove mettere il pane avanzato.
Fertilizzante per il pane: segreti svelati
Il pane comune contiene molti elementi che hanno un effetto benefico sulla crescita e lo sviluppo delle piante, nonché sulla qualità dei frutti. Il lievito, un membro del gruppo dei funghi unicellulari Saccharomyces, è considerato il più benefico.
Per la panificazione si utilizza lievito liquido, lievito secco attivo o lievito compresso. Quando il pane viene immerso in acqua, inizia la fermentazione e la microflora si sviluppa attivamente, degradando la materia organica. Attraverso l'attività batterica, vengono prodotti elementi benefici che promuovono la crescita delle radici e rafforzano il sistema immunitario delle piante.
Il lievito utilizzato per la panificazione contiene:
- microelementi biologicamente attivi;
- acidi: folico, para-amminobenzoico;
- vitamine del gruppo B;
- vitamine D, H (biotina);
- fosforo, potassio, magnesio, zinco.
La produzione di azoto e potassio da parte dei batteri migliora la crescita delle parti vegetative delle colture orticole, mentre gli amminoacidi e le proteine contenute nel pane migliorano la qualità e il sapore delle verdure. La fertilizzazione con pangrattato contribuisce ad aumentare la resa delle piante, senza l'uso di sostanze chimiche.
Per quali piante è adatto il fertilizzante per pane?
Il fertilizzante per il pane non è un fertilizzante universale per tutte le colture da giardino, poiché è benefico per alcune piante, ma può essere dannoso per altre.
Un buon effetto si ottiene utilizzando un impasto per pane con verdure come:
- pomodori;
- cetrioli;
- meloni;
- melanzane;
- pepe;
- fragole, fragoline di bosco.
Il fertilizzante a base di pangrattato ha un effetto benefico sulla crescita delle colture di fiori, ma non viene utilizzato per aglio, cipolle o patate.
Vengono praticati entrambi i metodi di concimazione: annaffiando le radici e spruzzando le foglie con un infuso di pane. Oltre che per le colture da giardino, il fertilizzante di pane viene utilizzato anche per le piante da appartamento.
Raccomandazioni per l'uso del fertilizzante
Gli infusi di cracker (segale, grano) vengono utilizzati durante tutta la stagione di crescita. Alcuni consigli utili contribuiranno a rendere il fertilizzante più efficace:
- Durante la fermentazione, i batteri rilasciano azoto e potassio, ma il calcio viene attivamente dilavato dal terreno. Per prevenire una carenza di questo elemento benefico, contemporaneamente alla concimazione vengono aggiunti infusi di cenere di legno ai cereali.
- Evitare il sovradosaggio delle formulazioni. In caso contrario, è possibile che si verifichi una soppressione della crescita delle piante anziché un aumento della massa verde e della crescita delle radici.
- Per preparare le infusioni è preferibile usare il pane di segale, ma anche il pane integrale va bene. Prima di preparare le infusioni, si tostano pezzi di panini, pagnotte e pane nero.
- I pezzi di pane e i cracker con muffa in superficie sono adatti come fertilizzante. La muffa non è dannosa per verdure o fiori, quindi questo tipo di pane è perfetto per le tisane.
- Non è consentito utilizzare contemporaneamente liquami, sterco bovino diluito o escrementi di uccelli con fertilizzante per cereali.
- Quando il pane fermenta, si sviluppa un odore particolare, quindi lasciate i contenitori in un luogo appartato.
- Quando si utilizzano infusi di pane su terreni acidi, si consiglia di aggiungere gesso o farina di dolomite al fertilizzante. Questo neutralizzerà l'acidità e manterrà l'equilibrio desiderato del terreno.
- Dopo l'infusione dei biscotti, solo il liquido viene utilizzato come fertilizzante. La polpa risultante viene "consegnata" al compost e non viene mai gettata via.
- Si sconsiglia di annaffiare le piante indebolite con l'infuso.
- I fertilizzanti vanno applicati solo su terreni caldi, nel tardo pomeriggio. Evitare di annaffiare pomodori o cetrioli quando fa caldo, perché potrebbero ustionare le radici.
- Per le colture che crescono in ombra o in ombra parziale, gli infusi di pane non vengono utilizzati a causa del loro scarso assorbimento.
Ricette popolari
Tutte le ricette per preparare il pane concimato si basano sulla stessa tecnica: ammollare il pangrattato in acqua per un certo periodo di tempo. Tuttavia, esistono molte varianti, e tutto dipende dagli ingredienti aggiunti.
Ricetta base
La tecnologia per preparare il fertilizzante standard è semplice:
- i pezzi di pangrattato o crosta essiccati preparati vengono versati in un contenitore (serbatoio, secchio) fino a 2/3 della sua capacità;
- versare acqua calda sul contenuto in modo da nascondere i cracker;
- chiudere il tutto con un coperchio e premere con un peso;
- Il secchio viene spostato in un angolo lontano e caldo per 10-14 giorni.
Trascorso il tempo previsto, filtrare il composto, gettare le briciole di pane gonfie nel compost e diluire il liquido con acqua pulita. Il dosaggio dell'infuso di pane varia a seconda della coltura orticola o floreale, ed è importante rispettare il programma di concimazione.
Ricetta per infuso di pane con ortiche
L'aggiunta di ortica o altre erbacce (consolida, tarassaco) al fertilizzante aumenta il valore nutrizionale del mangime.
Ricetta:
- 1/3 delle ortiche tritate vengono messe in una vasca o in un barile;
- aggiungere 1/3 di cracker di segale o di grano;
- riempire tutto con acqua tiepida;
- coprire il contenuto con un coperchio di diametro inferiore alla parte superiore del barile;
- premere con un peso in modo che i cracker e l'erba non galleggino;
- insistere per 8-10 giorni.
La composizione risultante viene diluita con acqua al momento dell'applicazione.
Ricetta con cenere
Un'altra opzione popolare per preparare il condimento per il pane:
- 1 kg di cracker viene versato in un barile da 100 litri;
- aggiungere un paio di litri di cenere setacciata;
- riempire tutto il contenuto con acqua tiepida;
- coprire con un coperchio e premere;
- sigillare ermeticamente la canna con polietilene;
- riponetelo in un luogo caldo per una settimana.
Dopo aver lasciato riposare la miscela, filtratela con cura e diluitela con acqua in un rapporto di 1:5. L'infuso è pronto per essere utilizzato!
Ricetta con marmellata
Per preparare questo condimento, oltre al pangrattato e all'acqua, vi serviranno anche marmellata e lievito:
- aggiungere 0,5 cracker in un contenitore da 10 litri;
- aggiungere 400-500 ml di marmellata (a piacere);
- lì si aggiunge il lievito (150-200 grammi);
- riempire tutto fino all'orlo con acqua.
Coprire il contenitore con un coperchio e lasciare in infusione per 8-10 giorni. Diluire la miscela con acqua: 1-2 tazze di infuso per secchio d'acqua. Utilizzare per la concimazione radicale e fogliare.
Infuso di iodio e pane
Un'altra semplice ricetta per concimare le piante durante il periodo di crescita delle piantine:
- una bottiglia di iodio (30 ml);
- pane nero (una pagnotta è sufficiente);
- acqua calda.
Mettere i cracker in un secchio, aggiungere acqua (9 litri), aggiungere iodio, mescolare delicatamente e chiudere ermeticamente. L'infuso viene lasciato riposare per una settimana, quindi versato in bottiglie di plastica e avvitato con i tappi. Al momento dell'uso, diluire con acqua: usare un secchio d'acqua per ogni litro di infuso con iodio e pane.
Durante la preparazione dell'infuso, la comparsa di schiuma indica che la fermentazione è in pieno svolgimento. In assenza di schiuma, spostare il contenitore con l'infuso di pane in un luogo caldo per una fermentazione più rapida.
Con il caldo, il fertilizzante viene preparato più rapidamente; con il freddo, ci vorrà più tempo. Anche i fertilizzanti ricavati dai cracker di grano impiegano più tempo a fermentare, mentre il pane di segale fermenta più velocemente.
Come applicare il fertilizzante per pane nero
Per garantire che gli sforzi nella preparazione del fertilizzante per il pane non siano vani e che le composizioni siano efficaci, è necessario tenere conto delle caratteristiche di ogni coltura da giardino e applicare il fertilizzante correttamente.
Nutrire i cetrioli con il pane
Durante la fioritura e la formazione dei primi ovari fruttiferi, i cetrioli richiedono un'alimentazione intensiva. Il fertilizzante per pane è l'ideale, poiché non contiene sostanze chimiche che tendono ad accumularsi nei cetrioli, pur avendo un effetto benefico sulle piante.
Tutte le ricette con il pane sono adatte per l'alimentazione delle radici dei cetrioli:
- con la cenere;
- con ortiche;
- con la marmellata.
Prima dell'uso, diluire l'infuso in acqua, utilizzando 1 litro di fertilizzante per secchio d'acqua. Per prima cosa, annaffiare leggermente i cetrioli con acqua naturale, quindi aggiungere 500 ml di fertilizzante per cespuglio e quindi annaffiare nuovamente le piante.
Dopo la concimazione, allentare con cura il terreno attorno alle piante.
Gli intervalli tra le applicazioni di fertilizzante per cereali sono di 8-10 giorni. La concimazione inizia alla comparsa delle prime gemme e continua fino al termine della fruttificazione.
Risultato:
- rafforzamento delle piante;
- aumentare la resistenza alle condizioni avverse;
- accelerazione della crescita;
- aumento del numero delle ovaie;
- aumentare l'immunità alle malattie.
Nutrire i pomodori con il pane
Per i pomodori sono più che sufficienti 2-3 concimazioni con pane, ed è consigliabile effettuarle dal momento della fioritura fino all'inizio della fruttificazione.
Utilizzare miscele contenenti pangrattato e cenere, ortica (per nutrire le radici) e iodio per le nebulizzazioni. Annaffiare i pomodori una volta ogni 7-10 giorni, preferibilmente la sera. In questo periodo, il terreno è caldo, il che è importante per la normale attività batterica, e l'evaporazione dell'umidità dal terreno è ridotta.
L'infuso viene diluito nel seguente rapporto: un litro di impasto di pane per 10 litri di acqua.
Risultato:
- si sviluppa la resistenza alle infezioni;
- le cime rimangono verdi a lungo e non ingialliscono;
- il numero delle ovaie aumenta;
- migliora il sapore dei pomodori.
Si consiglia di utilizzare gli infusi in combinazione con altri fertilizzanti, tenendo presente che l'effetto si ottiene solo con la corretta applicazione dei fertilizzanti.
Nutrire le colture di fiori con il pane
Gli orticoltori utilizzano con successo il fertilizzante per pane come fertilizzante per le colture floreali. Questi "pasti" nutrienti stimolano una fioritura rigogliosa e prolungata e rafforzano l'immunità delle piante alle malattie.
Concimare peonie, crisantemi e rose, ovvero piante ornamentali con un sistema vegetativo ben sviluppato, con pane produce buoni risultati. Dopo la concimazione, il fogliame diventa verde e il numero e le dimensioni delle gemme aumentano.
I fiori vengono nutriti due volte a stagione:
- la prima volta in primavera, quando la pianta ha iniziato a crescere;
- la seconda volta - al momento del germogliamento e dell'inizio della fioritura.
L'infuso si utilizza diluendolo prima in acqua: 10 litri di acqua per litro di fertilizzante.
Fertilizzante per pane per piantine
Nei climi temperati, colture come pomodori, cetrioli, melanzane e peperoni dolci vengono coltivate a partire da piantine. Piantine sane e forti garantiscono un raccolto abbondante, e lo stesso fertilizzante a base di cereali contribuisce a raggiungere questo obiettivo.
Per annaffiare le piantine non servono contenitori di fertilizzante, quindi la ricetta sarà diversa:
- si schiaccia una pagnotta di pane nero (o una quantità approssimativa di cracker) e si versa in una pentola o in un contenitore capiente;
- riempire con acqua tiepida (5 litri);
- coprire con un coperchio e mettere in un luogo caldo;
- la polpa viene spremuta e rimossa;
- l'infuso rimanente viene filtrato;
- Per concimare le piantine, diluire con acqua pulita: un litro di infuso ogni 8 litri di acqua.
Le piante in scatole o contenitori vengono annaffiate due volte, a distanza di 10 giorni l'una dall'altra. I pomodori vengono concimati solo dopo il trapianto nei singoli contenitori.
Questo infuso di pane viene utilizzato per annaffiare le piante d'appartamento, stimolandone la fioritura e migliorandone la crescita. Il fertilizzante viene applicato solo alle radici, facendo attenzione a non farlo cadere sulle foglie di piantine e fiori.
Infuso di pane contro le erbacce
Un altro utilizzo dell'infuso di pangrattato è contro le erbacce fastidiose. Si prepara in autunno, dopo la raccolta, e può essere utilizzato subito dopo la fermentazione nelle aiuole.
Una ricetta classica che prevede l'ammollo dei cracker in acqua tiepida per 10-14 giorni è efficace. Dopo l'ammollo, il composto viene versato sul terreno nella zona in cui si prevede di piantare cetrioli, pomodori e meloni la prossima stagione.
Le aiuole vengono poi ricoperte con uno spesso telo di plastica, rinforzato con pietre e assi. Dopo l'irrigazione, le erbacce iniziano a crescere rigogliose sotto il telo e, non appena arriva il primo gelo, le piante gelano. In primavera, il loro numero si ridurrà notevolmente.
Un fertilizzante economico ed efficace ricavato dal pane è disponibile per tutti gli orticoltori. Una corretta fertilizzazione vi permetterà di ottenere un buon raccolto di pomodori, cetrioli e peperoni, senza l'uso di prodotti chimici in giardino.
Recensioni
Ekaterina, Pskov
Circa cinque anni fa, ho letto su una rivista di giardinaggio di come nutrire i miei cetrioli con il pane. Ho subito provato a farlo sui miei cetrioli e sono rimasto piacevolmente sorpreso dai risultati. Soprattutto, anche con il maltempo, le ovaie si sono sviluppate bene, e molto prima.
Annaffiano le piante per tutta l'estate, circa una volta ogni 10 giorni. Io chiamo questo fertilizzante "kvas"; credo che ai miei cetrioli piaccia molto. Non ho annaffiato i pomodori, quindi non so i risultati.
Evgenij, Kinešma
Ho usato il pangrattato per concimare pomodori, cetrioli e peonie. Per i cetrioli, ho mescolato alcune erbe infestanti (tarassaco e ortica) in un secchio con il pangrattato, regolando le proporzioni a occhio. Ho versato acqua calda sul composto, l'ho lasciato riposare, poi l'ho diluito e annaffiato. Lo faccio due volte d'estate e nessuna pianta si ammala; crescono benissimo.
Ho annaffiato fiori diversi, ma il risultato è più evidente sul cespuglio di peonie: i fiori sono grandi, i colori sono vivaci e fioriscono a lungo.

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Lidia
Le ricette sono buone, ma come posso aggiungerle alle mie note di Odnoklassniki?
Lidia
Ottimi consigli
Taras
Una buona ricetta, ma ancora migliore, è quella di mettere un cucchiaio di caviale rosso su ogni fetta di pane, ma quello nero è meglio e il risultato vi sorprenderà.
Natalia
Taras, la tua ricetta è quella che mi è piaciuta di più! Grazie!