Nutrire i peperoni con lievito in serra e in piena terra

I giardinieri più laboriosi utilizzano ogni tipo di fertilizzante per coltivare piantine di peperoni dolci sane e ottenere un raccolto abbondante. Vengono impiegati sia metodi biologici che chimici. Tuttavia, i rimedi naturali rimangono il metodo preferito.

Stranamente, il lievito è considerato uno degli integratori più efficaci.

Integratore di lievito: descrizione

I lieviti sono funghi unicellulari (microrganismi viventi) le cui cellule sono di dimensioni microscopiche (circa 5 micron) e gemmano, formando colonie. Questi microrganismi sono costituiti da carboidrati, proteine, varie vitamine, minerali, aminoacidi, ferro e altre sostanze. Si moltiplicano rapidamente in uno spazio caldo, buio e chiuso. Il glucosio li aiuta in questo.

Perché il lievito è diventato così popolare nel giardinaggio? E perché viene così spesso utilizzato per produrre fertilizzanti? Perché, grazie ai suoi benefici micro e macronutrienti, il lievito favorisce una crescita vigorosa e, soprattutto, sana delle piantine di peperone.

Uno dei vantaggi di questo fertilizzante è che il lievito è completamente innocuo per le piante. Il suo utilizzo non altera il gusto o l'aspetto del frutto (se non forse in meglio).

Fornire alle piante tutte le vitamine e i microelementi necessari utilizzando i tradizionali fertilizzanti minerali richiede un notevole impegno, poiché non esiste un prodotto che contenga assolutamente ogni elemento minerale. Il fertilizzante a base di lievito, invece, è un complesso completo di tutti i minerali essenziali. Le piante ricevono un'enorme dose di vitamine in una sola applicazione. Esperimenti hanno dimostrato che un estratto di lievito all'1% può sostituire tutti i fertilizzanti.

Nota bene: per diluire il mangime è possibile utilizzare lievito in polvere, secco o vivo.

Benefici dell'integrazione di lievito

• satura il terreno con microelementi utili;
• aumenta la vitalità delle piante;
• stimola la crescita dei peperoni;
• favorisce il rapido sviluppo dell'apparato radicale;
• due settimane prima compaiono radici aggiuntive;
• le piantine crescono correttamente, senza allungarsi;
• la massa verde cresce intensamente.

Svantaggio: il fertilizzante a base di lievito neutralizza il potassio.

Risultato: l'alimentazione con lievito risveglia la microflora del terreno che, satura di vitamine, trasferisce tutti i nutrienti alle radici delle piante.

Come funziona il fertilizzante a base di lievito?

Il lievito non colpisce le piante in sé, ma il terreno, in particolare i batteri che lo abitano (le piante si nutrono di minerali, non di proteine ​​e carboidrati). I funghi unicellulari, che contengono tutte le sostanze benefiche sopra elencate, una volta disciolti in acqua iniziano a produrre alcol mesoinositolo, vitamina H (biotina) e vitamine B1, che stimolano la formazione delle radici. Gli enzimi attivano i fitormoni, che a loro volta accelerano i processi rigenerativi. I microrganismi che vivono nel terreno iniziano a moltiplicarsi rapidamente, elaborando rapidamente la materia organica e distribuendo i nutrienti attraverso le loro spore.

Lavorare con questo semplice fertilizzante è facile. Ricorda solo che il lievito ha bisogno di tre cose per funzionare: calore, tempo e zucchero. Quest'ultimo elemento è costoso e non tutti possono permettersi di "zuccherare" l'intero giardino. Pertanto, lo zucchero può essere omesso dal fertilizzante. Tuttavia, calore e tempo sono essenziali. Se ti precipiti a iniziare a lavorare prima che il lievito sia maturo, il meccanismo del lievito semplicemente non si avvierà e, in un terreno scarsamente riscaldato, il lievito non si attiverà.

Fatto: l'alimentazione con lievito è un metodo efficace ed economico per prendersi cura dei peperoni.

Composto

Il lievito contiene un complesso di vitamine essenziali per i giovani germogli. Contiene oltre il 60% di proteine, il 10% di carboidrati, oltre a ferro organico, minerali e macronutrienti.

Sostanze contenute nel lievito:

• aminoacidi;
• acidi nucleici;
• lipidi;
• carboidrati;
• Vitamine del gruppo B;
• ergosterolo;
• minerali (calcio, rame, fosforo, magnesio, ferro, sodio, potassio, zinco).

Tuttavia, è importante tenere presente che la composizione del lievito è variabile, trattandosi pur sempre di un microrganismo vivente. La sua quantità varia a seconda di fattori esterni.

Consiglio: poiché il lievito contiene significativamente meno potassio, è meglio combinare l'alimentazione del lievito con altri tipi di fertilizzanti contenenti questo elemento.

Efficienza

Se concimate le vostre piante con fertilizzante a base di lievito durante la fase di germinazione, ogni piantina riceverà il suo pieno fabbisogno nutrizionale. Di conseguenza, i vostri peperoni cresceranno meglio, saranno meno suscettibili alle malattie, si trapianteranno senza problemi e resisteranno alle condizioni meteorologiche avverse.

Quando utilizzare l'alimentazione con lievito

• la pianta si sviluppa lentamente;
• il colore delle foglie diventa sbiadito;
• i cespugli spesso si ammalano e appassiscono;
• le foglie si arricciano e perdono elasticità.

Tempistica dell'applicazione del fertilizzante

La vita di un peperone inizia con la semina dei semi nel terreno. Vengono selezionati semi grandi e sani. Le piantine vengono fatte germinare e curate con cura durante la crescita. Una volta che le piantine sviluppano le foglie, è il momento di piantarle nel terreno.

Il trapianto dei peperoni nella loro sede definitiva è un momento molto difficile per le giovani piante. Hanno difficoltà ad adattarsi alle nuove condizioni e spesso si ammalano. Un fertilizzante applicato correttamente può facilitare il periodo di adattamento. È qui che un fertilizzante a base di lievito, semplice ma efficace, torna utile. Con l'aiuto dei funghi, il terreno si arricchirà di elementi essenziali e fornirà il triplo del nutrimento ai peperoni indeboliti. I peperoni svilupperanno rapidamente immunità a molti fattori esterni, comprese le malattie.

Bastano anche pochi giorni per vedere quanto bene il lievito aiuti le piante a crescere. Le piante di peperone cresceranno, si riempiranno di succo e inizieranno a crescere.

La concimazione con lievito può essere effettuata un po' prima, durante il periodo di crescita delle piantine, quando compaiono le prime foglie sui germogli. Il lievito stimola la loro rapida crescita. La concimazione successiva può essere effettuata dopo tre o quattro settimane.

Se decidi di usare un fertilizzante a base di lievito, tieni presente che puoi concimare i peperoni solo due volte a stagione.

Regole per l'uso del lievito come fertilizzante

1. Come sappiamo, il lievito si attiva con il calore, quindi prima di applicare il fertilizzante, assicuratevi che il terreno sia sufficientemente caldo. Se il terreno non è sufficientemente caldo, i risultati desiderati potrebbero non essere raggiunti.
2. L'acqua utilizzata per la propagazione del lievito non deve essere troppo calda. La temperatura ottimale è di 30-40 gradi Celsius. L'acqua fredda rallenta il processo di fermentazione. L'acqua troppo calda uccide il lievito.
3. La concimazione con lievito per i peperoni viene utilizzata principalmente quando si piantano le piantine in piena terra. È possibile applicare il lievito anche durante la stagione, se necessario. Tuttavia, non è consigliabile esagerare.
4. È meglio combinare l'alimentazione con lievito con altre composizioni minerali (in particolare quelle ricche di calcio e magnesio).
5. La soluzione preparata deve essere utilizzata immediatamente. Non può essere conservata.
6. Birra e kvas non sono raccomandati come fertilizzanti, poiché potrebbero contenere componenti dannosi per le piante. È meglio usare lievito secco.

Ricette di lievito per l'alimentazione

Il fertilizzante a base di lievito è molto facile e veloce da preparare. Il lievito fresco o secco è adatto per questa miscela. Ogni giardiniere usa la propria ricetta, che è molto diffusa. Alcuni mescolano il lievito con acqua naturale, altri aggiungono vari ingredienti.

Ricetta classica per il condimento

Molti giardinieri non si preoccupano di farlo e optano per la ricetta più semplice per il fertilizzante a base di lievito. Sia il lievito vivo che quello secco sono adatti per la preparazione di questo fertilizzante.

Se si utilizza lievito vivo, sciogliere 200 grammi di substrato in 10 litri d'acqua. Lasciare riposare la soluzione per 24 ore, quindi annaffiare le piante di peperone.

Una miscela di lievito secco si prepara molto più velocemente, in circa due ore. La soluzione richiede 10 grammi di lievito, 10 litri di acqua tiepida e 20 grammi di zucchero (per accelerare la fermentazione). Dopo 2-3 ore, il fertilizzante sarà pronto per l'uso.

Suggerimento: quando si utilizza un fertilizzante a base di lievito, assicurarsi di aggiungere cenere di legno al terreno. Questo impedisce al lievito di alterare i livelli di potassio nel terreno. Per fare questo, cospargere la cenere sotto i cespugli prima di applicare il fertilizzante e inumidire accuratamente il terreno in modo che venga assorbita. Quindi, annaffiare le piante (alle radici) con la soluzione di lievito preparata in ragione di 0,5 litri per cespuglio. Se la pianta è abbastanza matura, aumentare la quantità di soluzione a due litri.

Lievito con erbacce

Le erbacce non sono sempre dannose. Combinate con il lievito, costituiscono un ottimo fertilizzante per i peperoni. Preparare una soluzione benefica è facile. Mettete l'erba tagliata in un contenitore di metallo, aggiungete del pangrattato sbriciolato e 50 grammi di lievito diluito. Aggiungete 5 litri d'acqua alla miscela e lasciate fermentare per diversi giorni. Il fertilizzante risultante dovrebbe essere applicato in ragione di 1 litro per pianta.

Lievito nel latte

Questa ricetta è raramente utilizzata dagli ortolani perché richiede una discreta quantità di latte, quindi di solito viene sostituito con acqua. La soluzione richiede 200 grammi di lievito secco e 5 litri di latte.
Per prima cosa, mescolate il lievito con una piccola quantità di latte, aggiungendo zucchero per stimolare la crescita del fungo. Mescolate bene il composto per eliminare i grumi. Lasciate riposare la soluzione in un luogo caldo per un paio d'ore. Quindi aggiungete il latte rimanente e 50 litri di acqua tiepida. Annaffiate i cespugli con il fertilizzante preparato, in ragione di 1 litro per cespuglio.

Lievito con escrementi

Ogni giardiniere conosce i benefici del letame di pollo come fertilizzante organico. E se lo si mescola con il lievito, si ottiene un fertilizzante eccellente. Per prepararlo, mescolate due manciate di letame di pollo, mezza tazza di zucchero, 200 grammi di cenere di legna e aggiungete 100 grammi dell'ingrediente principale: il lievito. Mescolate bene tutti gli ingredienti e lasciate in infusione per 2-3 ore. Quindi diluite il composto in dieci litri d'acqua e annaffiate le piante di peperone (alle radici).

Suggerimenti per l'utilizzo del lievito alimentare

• le giovani piantine necessitano di 0,5 litri di soluzione di lievito, gli adulti – 2 litri;
• è possibile nutrire con lievito sia in piena terra che in serra;
• è possibile concimare le piante con il lievito prima del periodo di fioritura;
• se si aggiungono altri componenti organici al lievito, l'efficacia del fertilizzante aumenterà;
• il lievito secco si prepara più velocemente del lievito fresco.

Prepariamo il lievito noi stessi

Non è necessario acquistare il lievito già pronto: è possibile prepararlo in casa.

Metodi di preparazione:

1. Fermento di grano. Macinare i chicchi, aggiungere un paio di cucchiai di zucchero e due cucchiai di farina. Mescolare bene e cuocere a fuoco lento per mezz'ora. Dopo la cottura a fuoco lento, lasciare riposare il composto per due giorni per una completa fermentazione. Mescolare il substrato preparato con acqua e utilizzarlo come fertilizzante per le piante.
2. Innesco per coni di luppolo. Versare acqua bollente sui coni e lasciar sobbollire per un'ora. Filtrare il composto e aggiungere 2 cucchiai di farina e un po' di zucchero. Lasciare fermentare per due giorni. Quando la fermentazione inizia a progredire, aggiungere due patate lesse al composto. Dopo 24 ore, il composto può essere utilizzato come fertilizzante in ragione di 1 tazza per 10 litri d'acqua.

https://youtu.be/7E21KrQlCEA

Recensioni

Maria
Io e mio marito crediamo fermamente nei metodi tradizionali. Abbiamo rinunciato ai prodotti chimici molto tempo fa e non ce ne siamo pentiti affatto. Usiamo il lievito come fertilizzante da diversi anni. È davvero unico! Lo usiamo non solo per i peperoni, ma anche per altre colture. I risultati sono immediatamente visibili. Le piante si raddrizzano e diventano succose. Sono così belle, alte e forti! I frutti maturano rapidamente e in modo uniforme! I cespugli sono esenti da malattie. Nel complesso, il lievito è una manna dal cielo per chiunque voglia ottenere un raccolto di alta qualità.

Nikolay
Il lievito contiene tutto ciò di cui le piante hanno bisogno. È anche completamente innocuo, a differenza dei fertilizzanti organici. È un'ottima alternativa agli integratori minerali acquistati in negozio. E non servono molti soldi per concimare un intero giardino.

Sofia
Finché ho vissuto in città, pensavo che il lievito servisse solo in cucina. Poi, per uno scherzo del destino, ci siamo trasferiti in campagna, abbiamo iniziato a coltivare un orto e ad allevare bestiame. La nostra terra era povera e il raccolto era sempre mediocre. Abbiamo provato di tutto per migliorarne la qualità. Poi, per puro caso, ho scoperto che il lievito può essere usato come fertilizzante. Dire che sono rimasta sorpresa è un eufemismo! All'inizio, semplicemente non credevo alle storie sugli effetti miracolosi del fertilizzante a base di lievito. Ma poi ho deciso di provarci... I risultati mi hanno stupito. A quanto pare, per migliorare la fertilità del terreno e ottenere raccolti eccellenti ogni anno, bastano poche bustine di lievito, che costano pochi centesimi! Da allora, usiamo solo questo tipo di fertilizzante. A volte sperimentiamo, aggiungendo letame, latte o gusci d'uovo alla miscela. Vedere le proprie piante crescere più sane è semplicemente magico!

Irina
Uso il fertilizzante a base di lievito da diversi anni. Mi piace per diversi motivi. Innanzitutto, la composizione del fertilizzante è molto semplice e posso sempre essere sicuro della sicurezza degli ingredienti. In secondo luogo, è veloce da preparare. In terzo luogo, il fertilizzante a base di lievito è economico. In quarto luogo, posso sempre essere sicuro della sua efficacia. Concimo i miei peperoni una volta al mese, alternando i componenti del fertilizzante a base di lievito.