Cosa è più redditizio: acquistare o piantare?

Per molti di noi, una dacia non è un lusso o un'iniziativa imprenditoriale, ma un piacere che è diventato parte integrante della nostra vita. È un'affermazione audace, ma non credo di sbagliarmi. È il nostro hobby e il nostro progetto appassionante. Quindi, chiederci cosa sia più economico: piantare o coltivare, è inutile. Tuttavia, alcuni sono curiosi di sapere quanto costa una stagione di giardinaggio, e l'autunno è il momento perfetto per far quadrare i conti. Facciamolo subito e scopriamo quanto abbiamo risparmiato o, al contrario, quanto abbiamo rovinato il nostro bilancio familiare.

La cosa principale sono i fatti

Contabilità ed economia ci aiuteranno a comprendere questo problema. Operano in modo imparziale con i numeri: non possono essere influenzate dalla mera felicità umana. Pertanto, possiamo tranquillamente scartare i fattori che i giardinieri amano sfruttare:

• è tutto nostro, pulito, senza sostanze chimiche;
• So come è cresciuto;
• Grazie a me, i miei nipoti corrono all'aria aperta;
• Nella dacia riposa la mia anima.

Facciamo un passo indietro e consideriamo una dacia come un'attività imprenditoriale. Cercheremo di determinare il suo punto di pareggio calcolando i costi di coltivazione degli ortaggi. Per farlo, dovremo calcolare l'equivalente quantitativo. Oggi abbiamo a che fare con denaro, chilogrammi e pezzi.

La nostra attività è in pareggio?

Innanzitutto, dobbiamo definire il concetto: il punto di pareggio è il punto in cui la dacia non realizza profitti né raggiunge il pareggio di bilancio. I calcoli devono tenere conto sia dei costi fissi che di quelli variabili.

• Costi fissi: non influiscono sull'intensità produttiva. Ad esempio, l'imposta fondiaria: indipendentemente dal numero di aiuole coltivate o dalle colture coltivate, l'importo rimane invariato. Questa categoria include: quote associative, bollette (elettricità, acqua, gas). Anche i costi di trasporto, come il costo dei mezzi pubblici o la benzina necessaria per l'auto, rientrano in questa categoria.
• I costi variabili includono l'acquisto di semi, fertilizzanti, prodotti per il controllo di parassiti e malattie, teli di copertura e altri materiali. Questo include anche il costo dell'elettricità utilizzata per l'illuminazione delle piante o per il riscaldamento della serra all'inizio della primavera.
• Articoli condizionalmente variabili: questa categoria include acquisti a lungo termine, come attrezzi e contenitori per piantine e raccolti. Supponiamo che questi articoli abbiano una durata di almeno cinque anni. A questo si aggiungono le spese per le necessità del Servizio Sanitario Nazionale (SNT), che vengono pagate in aggiunta alle quote associative.

Importante: considera il tuo "stipendio". Molti di noi non sono abituati a calcolare i costi del lavoro. Invano! Calcoliamo la redditività dell'"impresa": immagina di assumere dipendenti per tutto il lavoro.

Dacia: soddisfa le nostre esigenze?

Prendiamo come base un appezzamento di terreno medio: supponiamo di possedere una dacia situata a 70 km dalla città. La superficie della proprietà è di 10 acri. La famiglia è composta da quattro persone. Studiamo le esigenze sanitarie e calcoliamo quante verdure dobbiamo piantare per soddisfare il fabbisogno familiare.

I medici stimano che un adulto debba consumare poco più di 140 kg di verdure all'anno. E questo senza contare le patate! Gli abitanti del nostro Paese le adorano e ne mangiano circa 100 kg all'anno. Quindi, per sfamare tutta la famiglia, abbiamo bisogno di:

• patate - 4 centesimi, per la cui coltivazione sarà necessario destinare 2 acri;
• cipolle – 40 kg, 20 mq;
• aglio – 7 kg, 4 mq;
• pomodori – 44 kg, 15 mq;
• cetrioli - la stessa quantità, ma la superficie sarà più grande - 22 mq;
• cavolo cappuccio/cavolfiore bianco – 68/40 kg, rispettivamente 14/26 mq;
• peperone – 24 kg, 5 mq;
• melanzane – 20 kg, 4 mq;
• zucchine – 20 kg, 7 mq;
• verdure – 2 kg, 2 mq;
• piselli/fagioli – 28 kg ciascuno, destiniamo 20 mq a ogni coltura;
• carote – 40 kg, 8 mq;
• barbabietole – 24 kg, 5 mq

Questo elenco include le colture di base coltivate da quasi tutti gli orticoltori. Questa quantità di ortaggi è sufficiente a soddisfare il fabbisogno minimo di una famiglia. Totale: circa duecento metri quadrati (200 metri quadrati) saranno necessari per gli ortaggi, esclusi sentieri e vialetti, e altri duecento metri quadrati (200 metri quadrati) saranno necessari per le patate.

Calcolo delle spese

Teniamo presente che possediamo la dacia da diversi anni ormai: tutti gli attrezzi e le serre necessari sono già stati acquistati da tempo. Abbiamo una certa esperienza di giardinaggio. Per semplificare i calcoli, supponiamo che tutti i semi siano già stati acquistati. Quindi, è il momento di iniziare a fare i conti, tenendo conto delle spese durante tutta la stagione.

Materiale di piantagione: tuberi, bulbi, semi, piantine

La prima voce di spesa. Iniziamo con le patate. Per coltivare la quantità richiesta, avremo bisogno di circa 50 kg di patate di medie dimensioni. Le patate da seme costano circa 180 rubli al kg. Quindi, la prima spesa è di 9.000 rubli.

Cipolle: bisogna acquistare un paio di chilogrammi di cipolle da 10-15 mm. Mezzo chilo costa 200 rubli, quindi il costo sarà di 800 rubli.

Aglio: te ne serviranno un paio di chilogrammi, che costeranno 1.400 rubli.

Le carote costano 20 rubli a confezione, le barbabietole 2 confezioni per 42 rubli, i pomodori il costo dipende dalle preferenze personali. Supponiamo di rimanere entro i 100 rubli. Faremo lo stesso calcolo per tutte le altre colture. Sommando le cifre, spenderemo circa 13.000 rubli per i semi.

Per essere onesti, vale la pena notare che gli orticoltori raramente acquistano patate da seme, utilizzando per lo più le proprie scorte personali. Se le acquistano, di solito lo fanno per rinfrescare la memoria o per fare esperimenti, soprattutto se si tratta di una varietà nuova ed esotica. Gli orticoltori hanno anche molti altri semi: pomodori, zucchine, peperoni, fagioli, piselli e altre colture. Pertanto, sarebbe ragionevole dividere la quantità risultante per 5, poiché questo è il periodo di degenerazione delle patate. Questo equivarrebbe a 2.600 rubli.

Fertilizzanti

Molti noteranno che questa spesa non è affatto necessaria: alcuni coltivano senza fertilizzante. La domanda è: quanto? La quantità e la qualità del raccolto dipendono fortemente dal contenuto di nutrienti del terreno. Supponiamo che l'orto si trovi su terreni sod-podzolici, che non sono particolarmente ricchi di azoto e fosforo e richiedono una deossidazione, che richiede farina di dolomite o calce.

L'aggiunta di letame avrà un effetto positivo sulla resa delle patate: qualsiasi terreno risponderà favorevolmente a questo fertilizzante, in particolare i terreni sod-podzolici. Si consiglia di applicare da 30 a 60 tonnellate di letame per ettaro. Per duecento metri quadrati, ne saranno necessari 900 kg. È più conveniente condividere questo fertilizzante con i vicini: un intero camion carico farà risparmiare denaro. Un carico del genere durerà per un paio d'anni.

È difficile calcolare la quantità e il tipo di fertilizzanti necessari per le altre colture, soprattutto considerando che saranno necessari ulteriori fertilizzanti durante la stagione di crescita. Supponiamo di aver bisogno di 6 kg ciascuno di urea, perfosfato e solfato di potassio.

Per nutrire le verdure durante tutta la stagione, sceglieremo un fertilizzante multiuso, con un dosaggio di 10 grammi per 10 litri d'acqua. Questa quantità è sufficiente per trattare piante che crescono su una superficie di 100 metri quadrati. È possibile aggiungere vari stimolanti, acceleratori e altri additivi, ma manterremo le cose semplici. Utilizzeremo le opzioni più convenienti.

Avremo bisogno di:

• letame – 900 kg ogni duecento metri quadrati per le patate;
• fertilizzanti minerali – contenenti fosforo nella quantità di 200 rubli, potassio – 532 rubli, azoto – 200 rubli.

Il costo totale di tutti i fertilizzanti necessari è di poco superiore a 2.200 rubli.

sole artificiale

La stagione del giardinaggio inizia presto: alcuni iniziano a lavorare già a gennaio, mentre altri iniziano a piantare a marzo. Indipendentemente da quando si inizia, tutti hanno bisogno di illuminazione supplementare per le piantine. Spenderemo circa 400 rubli di elettricità: useremo due lampade da coltivazione da 18 watt. Illumineremo per un mese, otto ore al giorno.

Ora-uomo

Valuteremo i nostri sforzi basandoci sul lavoro di un operaio addetto a una serra in una città di provincia, il cui stipendio è di 21.000 rubli. Facendo questo calcolo, lavorare su un orto di 380 metri quadrati richiederebbe circa 50 ore, il che significa che un operaio assunto dovrebbe pagare poco più di 6.000 rubli per il lavoro.

È insolito per noi pensare al giardinaggio come a un lavoro retribuito: ci immaginiamo come manodopera non retribuita, come un volontario ispirato da una grande idea per realizzare un'impresa, o come qualcuno che lavora per il cibo. Cerca di rendere conto del tuo lavoro almeno una volta, soprattutto se hai mai dovuto litigare con i tuoi cari, cercando di fargli capire quanto sia importante sforzarsi troppo e rovinarsi la salute in giardino.

Costi di trasporto

Il residente estivo medio usa la propria auto per raggiungere il giardino: un'auto compatta moderna consuma 7 litri ogni 100 km. Durante la stagione del giardinaggio, effettua circa 40-50 viaggi. Considerando la distanza dal giardino, l'auto percorre poco più di 3.000 km a stagione. Il consumo totale di carburante è di 10.000 rubli.

Quote associative e tasse

Poiché gli importi dei pagamenti variano tra le associazioni di giardinaggio, utilizzeremo come base un appezzamento di terreno situato nella regione di Sverdlovsk. Per un appezzamento di 10 ettari, i residenti locali pagheranno 5.000 rubli. L'imposta fondiaria, pari allo 0,3% del valore dell'appezzamento, stimato in 750.000 rubli, ammonterà a 2.250 rubli.

Riassumiamo

Ora è il momento della parte divertente: scoprire le spese associate al giardinaggio. Aggiungete le quote associative, l'imposta fondiaria, le utenze, i costi di trasporto, i semi, i fertilizzanti e lo stipendio del dipendente. Il totale ammonta a poco più di 50.000 rubli. Questa cifra è approssimativa e non include molto altro, come i costi per indumenti protettivi, giardinaggio, materiale di copertura e così via.

Che sia tanto o poco, la decisione spetta a te. Per rispondere, dovrai calcolare il reddito che ricevi dalla tua casa estiva.