Cosa piantare in giardino prima dell'inverno: verdure, fiori, erbe aromatiche, alberi e arbusti

La coltura principale che i giardinieri piantano prima dell'inverno è l'aglio invernale, e per molti sarà una rivelazione scoprire che anche in autunno si possono seminare molte verdure.

Questo metodo consente di anticipare il raccolto di verdure ed erbe aromatiche e di avere più tempo in primavera per altre attività di semina.

Pro e contro della semina autunnale

I giardinieri esperti, per ottenere un raccolto più precoce, piantano alcune colture in autunno, prima dell'inverno.

I vantaggi della semina invernale includono:

• raccolta anticipata (di circa 2 settimane);
• risparmiare denaro sull'acquisto di verdure precoci al mercato;
• indurimento dei semi;
• frutti più grandi;
• Una germinazione precoce impedirà ai parassiti di danneggiare i germogli.

Gli svantaggi includono:

• la probabilità di gelate primaverili che distruggeranno le piantine;
• la possibilità di semina a seme, dove si ottengono solo semi e non frutti;
• maggiore consumo di semi;
• rendimenti più bassi;
• impossibilità di stoccaggio invernale.

Spesso i giardinieri inesperti non riescono a ottenere un raccolto decente la prima volta che piantano verdure in inverno, a causa della mancanza di conoscenze e delle complessità della semina autunnale in piena terra.

Regole generali per la semina nel tardo autunno

Per piantare i semi in autunno, è necessario seguire alcune regole. Eccole:

• date di semina;
• scelta della posizione;
• preparare l'aiuola;
• selezione dei semi;
• riparo dal freddo.

Scelta di una posizione

Per la semina invernale delle verdure, scegliete un'aiuola rialzata o createne una voi stessi per evitare che i semi si impregnino d'acqua e marciscano in primavera. Il terreno deve essere sciolto e leggero; un terreno argilloso e pesante si compatta ulteriormente durante l'inverno, ostacolando la germinazione. Dopo la raccolta delle verdure, 1-1,5 mesi prima della semina invernale:

1. L'aiuola è scavata in profondità.
2. Rimuovono le erbacce.
3. Vengono aggiunti i fertilizzanti organici (compost e humus) e minerali (senza azoto) necessari.
4. Aggiungere 100-300 g di calce per ridurre l'acidità del terreno.
5. Allentano il terreno con un rastrello.

Se la semina degli ortaggi invernali deve essere effettuata dopo la prima gelata, si praticano in anticipo dei solchi e si copre il terreno con una pellicola per evitare che vengano dilavati.

Date di semina

La chiave per un buon raccolto è scegliere il momento giusto per un clima freddo costante. Le giornate calde e umide stimolano la germinazione dei semi, che rovinerà il raccolto futuro. Gli insuccessi dei giovani giardinieri dovuti a ritardi nella semina portano a una riluttanza a piantare i semi delle colture orticole prima dell'inverno. Ad esempio, nella regione di Leningrado, la semina invernale viene effettuata molto prima (1,2 settimane prima) rispetto alla regione di Mosca, dove erbe aromatiche e verdure vengono piantate prima dell'inverno, grazie alla sua posizione più meridionale e al clima molto più mite. La temperatura ottimale per la semina è compresa tra +3 e -2 °C.

Preparazione dei semi

I semi di alcune colture orticole possono essere piantati prima dell'inverno, ma prima è necessario verificarne la qualità.

Semi adatti alla semina prima dell'inverno:

• resistente alla fioritura e alla salita a seme;
• pellettato, il che ne ridurrà il consumo durante la semina;
• resistente all'inverno.

In caso di semina autunnale, la densità di impianto dovrebbe essere aumentata del 30%.

Tabella con le date di semina autunnale di ortaggi e verdure:

Verdure e ortaggi a radice

È difficile immaginare un giardino senza verdure. Ogni giardiniere amatoriale desidera coltivare vitamine per la tavola il prima possibile. Per ottenere vitamine primaverili subito dopo lo scioglimento della neve, si possono piantare verdure in autunno. In questo caso, i semi:

• subire l'indurimento;
• la pianta non è malata.

Nella zona centrale, in autunno, piantano nel giardino:

• aneto;
• coriandolo;
• prezzemolo;
• Acetosa;
• insalata.

Quando si pianta la lattuga in inverno, è necessario scegliere varietà a foglia; le varietà semi-cespiche potrebbero non produrre il raccolto previsto.

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Le colture orticole che possono essere piantate in autunno includono:

• cavolo;
• carota;
• barbabietola;
• ravanello.

Per la semina invernale del cavolo, scegliete varietà di media o tarda stagione; le varietà precoci non sono adatte. Tra i vantaggi della semina autunnale ci sono:

• raccolta 2,3 settimane prima rispetto alla semina primaverile;
• i semi ricevono l'umidità dallo scioglimento della neve primaverile e germinano rapidamente;
• liberando il tempo primaverile per la coltivazione di piantine di altre colture;
• sapore e succosità migliorati;
• resistenza alle malattie e riduzione delle perdite causate dai parassiti.

Gli svantaggi includono:

• maggiore consumo di semi;
• preparare il letto per la semina a fine estate;
• la necessità di proteggere le piantine dal gelo all'inizio della primavera;
• la necessità di determinare con precisione le date di semina.

Per piantare le barbabietole in autunno, selezionate varietà adatte alla semina autunnale e resistenti alla salita a seme. Le barbabietole prosperano in pieno sole; all'ombra, producono radici piccole e robuste con meno zuccheri. Preparate in anticipo il letto di semina, praticando solchi distanti 30 cm e profondi circa 5 cm. Attendete che la temperatura raggiunga i -2/+5 °C. Seminano barbabietole Più frequentemente rispetto alla semina primaverile. I solchi vengono riempiti con terreno preparato, pacciamati con torba, humus o compost e ricoperti con rami di conifere.

Puoi farlo anche prima dell'inverno piantare semi di barbabietola e carote. Le varietà precoci e resistenti al freddo sono adatte alla semina. La preparazione del sito di semina è simile alla preparazione di un letto di semina per le barbabietole.

Piantare fragole da giardino

Anche le fragole vengono piantate in giardino durante l'inverno. Questo lavoro deve essere fatto rapidamente, poiché le giovani piante devono radicare e superare l'inverno forti e sane. Il trapianto si effettua tra fine agosto e inizio settembre. Preparare il letto di fragole due settimane prima della semina per consentire al terreno di assestarsi. Durante la vangatura, aggiungere compost o humus, cenere e fertilizzanti minerali contenenti potassio e fosforo. La distanza tra le file durante la semina dovrebbe essere di circa 50-70 cm, a seconda della varietà, e di almeno 30-40 cm tra le piante all'interno di una fila.

Piantagione di fiori autunnali

È possibile seminare non solo ortaggi, ma anche fiori prima dell'inverno. La preparazione del terreno segue gli stessi principi delle verdure. L'unica differenza è la profondità di semina, che dipende dalla dimensione dei semi.

Come i fiori vengono seminati prima dell'inverno(annuale):

• lavatera;
• fiordaliso;
• calendula;
• papavero;
• matthiola;
• mignonette e molti altri fiori.

Tra le piante perenni, i semi di gaillardia, campanula, botton d'oro, primula e altri fiori sono adatti alla semina autunnale.

Alberi e arbusti

Nel giardino in autunno si piantano:

• meli;
• pere;
• prugne;
• ciliegie e altri alberi da frutto.

Vantaggi della semina autunnale:

• l'albero si risveglia in primavera già in un posto nuovo;
• le radici indisturbate crescono rapidamente;
• Una piantina piantata 2-3 settimane prima dell'arrivo del freddo persistente ha il tempo di mettere radici e crescere rapidamente in primavera.

Pertanto, nella zona centrale e nella regione di Mosca, la piantumazione degli alberi avviene a ottobre, mentre nelle regioni settentrionali a metà settembre.

Gli svantaggi includono il rischio di gelo per gli alberi più giovani. Questo può verificarsi per diversi motivi:

• la semina è stata fatta troppo presto;
• è stata scelta la varietà sbagliata (una piantina di albero da frutto selezionata per essere piantata nelle regioni meridionali è stata piantata nelle regioni settentrionali);
• Al momento della semina, aggiungere letame o fertilizzante minerale contenente azoto nella buca, che stimolerà la crescita della piantina e ne causerà la morte in inverno;
• approfondimento del colletto della radice;
• L'albero giovane ha le radici secche se è stato trasportato con un apparato radicale aperto.

Le probabilità di sopravvivenza sono maggiori per una piantina con un apparato radicale chiuso.

Arbusti che possono essere piantati in inverno:

• ribes rosso e nero;
• uva spina;
• caprifoglio.

Il corretto approccio alla piantagione autunnale degli arbusti si tradurrà in alti tassi di sopravvivenza e produttività. I ​​vantaggi della piantagione in questo periodo includono:

• la possibilità di acquistare prodotti dai vivai a prezzi più bassi rispetto alla primavera;
• la capacità di esaminare l'intera pianta, comprese le radici, se l'apparato radicale è aperto;
• liberare tempo primaverile per altri lavori;
• la probabilità di sopravvivenza prima del freddo e della formazione di nuove radici;
• piantare un melo in primavera(o altri alberi) produrranno poco o nessun raccolto nel primo anno.

Tra gli svantaggi si segnalano:

• danni ai giovani cespugli causati dai roditori;
• danni ai rami giovani causati dal vento e dalla neve accumulata;
• Un'improvvisa ondata di freddo dopo un periodo caldo può uccidere una pianta che non ha avuto il tempo di mettere radici.

Prima di piantare, immergi una piantina a radice nuda in un secchio d'acqua con Kornevin per consentirle di assorbire l'umidità. Per piantare il cespuglio nel terreno, scava prima una buca profonda circa 30-40 cm e larga 50-60 cm. Aggiungi cenere, una manciata di perfosfato e humus o compost, mescolando il tutto. Posiziona la piantina, allarga delicatamente le radici, copri con il terriccio e compatta leggermente per eliminare le sacche d'aria intorno alle radici. Quindi annaffia la pianta, versando almeno 15 litri d'acqua sotto. Pacciama la parte superiore con torba, segatura o compost. Evita paglia o fieno come pacciame, poiché attirerebbero i roditori.

Recensioni

Sergey, regione di Mosca

"Lo scorso autunno ho piantato due meli colonnari acquistati da un vivaio qui vicino. Purtroppo, solo uno è sopravvissuto, ma mi sono reso conto del mio errore. Ne ho piantato uno in un punto soleggiato e alto, e l'altro vicino a una recinzione, in un punto basso e ombreggiato. È stato quest'ultimo a morire. Non c'era un posto adatto, quindi l'ho piantato in uno cattivo. Il prossimo autunno taglierò il vecchio cespuglio di uva spina e pianterò lì un nuovo melo."

Veronica, Novgorod

"Pianto aglio ogni anno in autunno e ottengo sempre un buon raccolto, ma l'anno scorso ho deciso di piantare cipolle e carote prima dell'inverno. Ho scavato l'aiuola a settembre e ho fatto dei solchi, come mi era stato detto. Ho dissotterrato un po' di terra buona e l'ho portata in un posto caldo. Ho piantato quando la gelata era intorno ai -3-5 gradi Celsius. Ho messo le cipolle piccole in un solco e ho cosparso uno spesso strato di semi di carota in quello successivo. Ho coperto tutto con la terra conservata da settembre e segatura vecchia e marcia. L'aiuola è in un punto soleggiato e in primavera le cipolle sono apparse per prime, quando tutti gli altri avevano appena iniziato a scavare, e le carote sono arrivate molto più tardi. Ho iniziato ad apprezzarle già a fine giugno."

Semina pre-invernale di semi e piantare alberi da frutto e gli arbusti presentano più vantaggi che svantaggi e, se tutte le condizioni sono soddisfatte (tenendo d'occhio il meteo), potrete godervi le verdure del vostro giardino già ad aprile.