Regole e caratteristiche della coltivazione e cura dei melograni

Il melograno è un arbusto o albero da frutto deciduo appartenente alla famiglia delle melograni. Secondo i giardinieri, questa coltura prospera sotto il sole del sud nelle regioni più calde del paese. Tuttavia, nella Russia centrale, coltivare melograni all'aperto è difficile: la piantagione e la cura richiedono molta attenzione. Il rispetto di corrette pratiche agricole consente di ottenere un raccolto abbondante di frutti grandi e succosi, noti nella letteratura specializzata come "granate".

Caratteristiche del melograno e sfumature della sua coltivazione

Questa pianta perenne è anche conosciuta come "melograno" o "albero del melograno". Prospera con il calore e la luce. In natura, i frutti maturano fino a metà autunno e sono di colore arancione o bruno-rossastro. Basandosi sulle specie tipiche, gli ibridatori hanno sviluppato numerose varietà e ibridi di melograno. Questi sono più resistenti al freddo e maturano prima. Tuttavia, nemmeno questi miglioramenti hanno reso facile la coltivazione del melograno nella regione di Mosca e nella Russia centrale.

La chioma di questa pianta esotica è formata da sottili e graziosi germogli ricoperti di spine. Durante la fioritura, si osservano infiorescenze bianche o rosa. La pianta tollera facilmente la siccità e le gelate di breve durata. Tuttavia, temperature fino a -17 °C possono causare il congelamento delle parti aeree. Se tali temperature persistono per diversi giorni, o se la colonnina di mercurio scende sotto i -18 °C, la pianta corre un alto rischio di morte. Le radici si congeleranno. Poiché i melograni hanno una bassa resistenza invernale, le temperature invernali confortevoli sono comprese tra -10 e -15 °C.

Nel complesso, la pianta è modesta. In condizioni simili a quelle naturali, si sviluppa rapidamente, senza reagire bruscamente alla composizione del terreno, alla siccità di breve durata o a lievi ristagni idrici. Affinché un melograno sia sano e produttivo, l'importante è scegliere il sito giusto, con un terreno ben drenato e neutro. Tuttavia, ci sono due regole fondamentali per coltivare i melograni all'aperto: molta luce e calore. Se la luce è insufficiente, durante le estati brevi e fresche, la crescita si blocca e un brusco calo di temperatura può semplicemente uccidere la pianta.

Metodi di riproduzione

Coltivare melograni nel proprio giardino non significa solo acquistare materiale da piantare in un garden center. Esistono diversi metodi di propagazione. Le specie arboree vengono propagate per via generativa e vegetativa. Le cultivar vengono propagate esclusivamente con quest'ultimo metodo, che garantisce la conservazione delle loro caratteristiche. Ogni metodo ha le sue caratteristiche specifiche.

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Dall'osso

Per ottenere una pianta forte con un buon potenziale produttivo in tre anni, selezionate un frutto grande e completamente maturo. Quindi procedete come da programma:

1. I semi estratti dai melograni vengono accuratamente puliti e immersi in una soluzione preparata in precedenza con uno stimolatore della crescita per 10 ore.
2. A questo punto, la scatola poco profonda viene riempita con substrato sciolto.
3. I grani vengono distribuiti sulla superficie, premendo leggermente, e cosparsi con uno strato di terra di 1,5 cm.
4. Sopra le colture viene creata una serra utilizzando pellicola o vetro.
5. Il materiale di copertura viene sistematicamente rimosso per consentire la ventilazione e l'umidificazione.
6. Dopo la comparsa delle piantine, il vetro (pellicola) viene rimosso.
7. Quando le piantine raggiungono un'altezza di 3-5 cm, vengono trapiantate.
8. Dopo 3 mesi la procedura viene ripetuta, lasciando solo esemplari forti e ben sviluppati.

Talee

Una tecnica popolare. La sua popolarità è dovuta non solo alla facilità di esecuzione, ma anche alla sua elevata efficacia. Modalità d'uso:

1. All'inizio della primavera si effettuano le talee: si utilizzano germogli di due anni, dai quali si taglia la parte centrale, lunga 15-20 cm, con 2-3 gemme.
2. Per accelerare la formazione delle radici, posizionare il materiale di piantagione in uno stimolatore di crescita per 2-4 ore.
3. Le talee preparate vengono piantate a 10 cm di profondità in un terreno drenato, fertile e preriscaldato.
4. Le piantagioni vengono ricoperte con bottiglie tagliate, creando così le condizioni di una serra.
5. Dopo 3-4 mesi, con ventilazione e annaffiature regolari, le piante attecchiranno: le piantine di melograno potranno essere trapiantate in contenitori più grandi.
6. La coltura viene conservata al chiuso fino alla tarda primavera.
7. Quando il terreno si riscalda e il rischio di gelate ricorrenti è passato, si piantano i melograni nel giardino.

Stratificazione

Questo metodo è adatto se il sito ha già una pianta matura che si è sviluppata in un cespuglio. A metà primavera, quando il terreno si è riscaldato, si scava una trincea vicino a un germoglio adatto del livello inferiore, in cui viene posizionato dopo aver effettuato un taglio. Viene fissato con graffette e ricoperto di terra. Per tutta la stagione, il germoglio viene curato come la pianta matura. Se si seguono le corrette pratiche di coltivazione, il germoglio di melograno radicato può essere piantato nella sua posizione definitiva già l'anno successivo.

Con la vaccinazione

I giardinieri esperti ricorrono a un metodo di propagazione più complesso che garantisce un risultato al 100% (ma solo se eseguito correttamente). Esistono diversi tipi di innesto: a spacco, a sottocorteccia e a gemma. I primi due metodi sono adatti all'inizio della primavera, mentre l'ultimo si esegue solo in autunno, quando si prepara una talea lunga 15 cm da una giovane pianta e la si inserisce nell'albero dal lato nord. Il melograno fiorirà, confermando il successo dell'innesto, dopo soli tre anni.

Piantare una coltura

Questa coltura amante del caldo è poco esigente in termini di composizione del terreno e di leggero ristagno idrico. Tuttavia, questo non significa che si possano trascurare le esigenze agronomiche, comprese le linee guida per la piantagione del melograno. Un dettaglio importante è la tempistica precisa. Questa determina la sopravvivenza della coltura e la velocità con cui entra nella fase di fruttificazione.

Scadenze

La primavera è il periodo migliore per piantare alberi da frutto in giardino. In genere, il periodo ottimale è tra fine aprile e inizio maggio. Il fattore principale da considerare è la temperatura. Se l'aria si è riscaldata fino a 10-14 °C, è possibile iniziare a piantare. A questa temperatura, le ore di luce aumentano significativamente. Se le temperature sono instabili, è meglio aspettare: anche brevi gelate prima che il melograno sia completamente attecchito possono ucciderlo.

Selezione del sito e preparazione del terreno

La pianta predilige posizioni soleggiate. I melograni amanti del caldo dovrebbero essere coltivati ​​in un luogo ben illuminato e protetto dal vento. La pianta prospera anche in terreni argillosi o sabbiosi con un buon drenaggio. Per garantire un libero accesso all'ossigeno alle radici, la struttura del terreno dovrebbe essere sciolta. Il pH ideale per i melograni è neutro o leggermente acido.

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Preparare il terreno per la semina almeno un mese prima. Liberare l'area dalle erbacce e vangare, distribuendo uniformemente il compost in anticipo. Applicare 5 m³/m³.²La sostanza organica agisce come un eccellente agente dissodante e arricchisce il terreno di macronutrienti benefici. Se il terreno è alcalino, si aggiunge perfosfato o torba di torba alta. L'area viene quindi ricoperta con un materiale impermeabile, che consente lo sviluppo della microflora benefica.

Tecnologia di piantagione in piena terra

Una volta trascorso il tempo necessario, puoi piantare il melograno. Ecco come:

1. Nel sito preparato, scavare una buca di piantagione con dimensioni di 80 x 60 cm, dove il primo valore è la profondità, il secondo è il diametro.
2. Al centro è installato un piolo dritto e robusto.
3. Stendere uno strato drenante di 10 cm di argilla espansa o ghiaia (si possono usare anche mattoni rotti).
4. Un cumulo è formato da una miscela di terreno fertile, composta da proporzioni uguali di terra da giardino, humus e sabbia.
5. Posizionare la piantina sul terrapieno, raddrizzare le radici e riempire la buca con il substrato.
6. La pianta è legata.
7. Il terreno nel cerchio del tronco dell'albero viene leggermente compattato per evitare sacche d'aria attorno alle radici, che potrebbero favorire lo sviluppo di funghi, e poi annaffiato.

Cosa fare se non attecchisce

Il melograno ha un alto tasso di sopravvivenza. Se tutte le condizioni di impianto sono soddisfatte correttamente, la piantina radica rapidamente. Se la pianta appassisce dopo essere stata piantata all'aperto, assicurarsi che tutti i requisiti siano soddisfatti. Possibili cause:

• una zona in ombra intensa;
• scarsa composizione del suolo;
• terreno acido;
• posto ventoso.

Se un giardiniere si accorge in anticipo che una pianta non sta attecchindo dopo la messa a dimora, la situazione può essere corretta. In presenza di carenze nutrizionali, il terreno attorno al tronco dell'albero viene arricchito di azoto, che stimola la crescita delle radici e della vegetazione epigea, nonché di fosforo e potassio, che assicurano il normale metabolismo e accelerano la fotosintesi, trasportando macro e micronutrienti essenziali alle parti più necessarie della pianta.

Come prendersi cura di un melograno piantato

Piantare un melograno in un appezzamento è importante, ma è solo il primo passo. La resa dipende anche dalla qualità e dalla regolarità delle cure fornite ai melograni in piena terra. Le tecniche di coltivazione includono una serie di accorgimenti: irrigazione, dissodamento, formazione della chioma e arricchimento del terreno con sostanze nutritive, senza i quali uno sviluppo completo e rapido è semplicemente impossibile. È inoltre necessario prestare attenzione a un sistema integrato di protezione delle piante contro gli insetti nocivi.

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Trattamento del terreno

Per garantire una buona aerazione, il terreno viene smosso regolarmente. Questa coltivazione viene eseguita solo dopo l'irrigazione, il che aiuta a evitare di danneggiare l'apparato radicale. Il terreno sotto il cespuglio deve essere mantenuto pulito, rimuovendo tempestivamente eventuali erbacce emergenti. Per rallentare la crescita delle erbacce e mantenere una struttura del terreno smossa più a lungo, si consiglia di coprire il terreno attorno al tronco dell'albero con pacciame.

Irrigazione

Poiché il melograno è una pianta resistente alla siccità, può essere annaffiato senza annaffiare affatto in caso di piogge occasionali durante la stagione di crescita. Tuttavia, per favorire una crescita e una fruttificazione più vigorose, i giardinieri annaffiano la pianta in modo che il terreno intorno al tronco rimanga costantemente leggermente umido. Evitare i ristagni d'acqua. Un segnale per aggiungere un'altra porzione di acqua stabilizzata a temperatura ambiente è quando lo strato superficiale si asciuga fino a una profondità di 1-2 cm.

Concimazione di copertura e fertilizzanti

Se sono stati aggiunti nutrienti durante la piantagione, la pianta non deve essere concimata fino alla stagione successiva. Per stimolare la crescita vegetativa, utilizzare fertilizzanti organici contenenti azoto e fertilizzanti come infuso di verbasco, escrementi di uccelli, nitrato di ammonio o urea. Prima della germogliazione, i fertilizzanti ad alto contenuto di azoto vengono sostituiti con fertilizzanti fosforo-potassici. Perfosfato, nitrofosca e cenere di legno hanno mostrato buoni risultati. I fertilizzanti possono essere applicati direttamente alle radici. I fertilizzanti possono essere distribuiti in forma solida attorno al tronco, terminando con l'irrigazione, oppure utilizzati come "irrigazione nutritiva".

Formazione della chioma e potatura

I melograni vengono coltivati ​​come alberi o come arbusti. Nel primo caso, si forma un tronco basso, iniziando la potatura del fusto centrale una volta raggiunta un'altezza di 75 cm. I rami bassi vengono rimossi, lasciando 4-5 rami sviluppati come rami scheletrici. I melograni vengono potati annualmente per motivi igienici, rimuovendo i germogli secchi, rotti e deboli. I nuovi getti vengono accorciati di un terzo in autunno, stimolando ulteriore crescita e ramificazione.

Protezione da malattie e parassiti

Questa pianta esotica ha un'eccellente immunità. Tra le sue malattie, solo una comune si distingue: il cancro dei rami. Il suo sviluppo è innescato da forti gelate. La malattia si manifesta con screpolature della corteccia e ulcere. Se un giardiniere rileva questo problema, i germogli malati vengono rimossi fino al tessuto sano e i tagli vengono trattati con un fungicida. Tra i parassiti che attaccano i melograno ci sono afidi e carpocapsa.

Si combattono con insetticidi, seguendo le istruzioni del produttore riportate sulla confezione del prodotto. Il trattamento deve essere effettuato durante la fase di formazione del frutto, poiché le larve infestano i melograni.

Prepararsi per l'inverno

Questo è un passaggio importante, senza il quale sarà impossibile coltivare una pianta amante del caldo nella zona temperata. Il lavoro preparatorio consiste in diverse fasi:

1. Dopo la raccolta, i melograni vengono spruzzati con un fungicida contenente rame per distruggere eventuali agenti patogeni rimasti.
2. Prima dell'arrivo del freddo, i rami più bassi vengono piegati e legati a pioli preinstallati per evitare che si raddrizzino.
3. Il cerchio del tronco dell'albero viene pacciamato con uno spesso strato di torba (15-20 cm).
4. Coprire il melograno con rami di abete.

Rimuovere la copertura solo dopo il ritorno di un clima caldo e stabile. Sebbene persista il rischio di gelate ricorrenti, soprattutto le piante giovani, non dovrebbero essere scoperte. Sebbene i melograni stabilizzati sopravvivano al gelo a temperature fino a -15 °C, non produrranno frutti. Inoltre, devono affrontare un lungo processo di recupero, che richiede cure più attente e costanti.

Raccolta

La maggior parte delle varietà inizia a fruttificare all'inizio dell'autunno. Tuttavia, la raccolta inizia solo dopo la completa maturazione delle bacche, che avviene a metà ottobre. Il caratteristico colore rosso-marrone o giallo-rosato del frutto indica la maturazione biologica. Evitare di lasciare i frutti sui rami troppo a lungo, poiché ciò potrebbe causare crepe, marciumi e caduta.

I melograni hanno una lunga durata di conservazione. Se conservati correttamente, mantengono il loro sapore e la loro commerciabilità per mesi. Il luogo in cui viene conservato il raccolto deve essere ben ventilato e avere una temperatura fresca di 2-3 °C. Evitare che la colonnina di mercurio scenda sotto gli 0 °C, poiché ciò causerebbe un rapido marciume delle bacche. Pertanto, conservare i frutti su un balcone aperto è una cattiva idea.

Peculiarità della coltivazione delle colture nelle diverse regioni

Le sfumature delle tecniche di coltivazione del melograno dipendono in larga misura dalle condizioni agroclimatiche e da quanto queste assomiglino a quelle presenti negli habitat naturali del melograno. La natura subtropicale della pianta fa sì che prosperi in regioni calde con inverni miti, ma nei climi temperati la raccolta richiede uno sforzo considerevole.

In Crimea

L'intera penisola, e in particolare la costa meridionale, è la zona più adatta alla coltivazione del melograno. Il clima qui è favorevole a questa coltura da frutto tutto l'anno. Le tecniche di coltivazione includono annaffiature regolari, concimazioni e potature formative e igieniche. Poiché gli inverni sono miti, la copertura degli alberi, che inizia a fine ottobre, consiste nel coprire il tronco con uno strato di pacciame e il tronco con rami di abete rosso.

Territorio di Krasnodar

La coltivazione della pianta in questa zona differisce poco dalle sfumature della coltivazione nella penisola di Crimea. Le temperature invernali sono generalmente sopra lo zero. Le forti gelate sono l'eccezione piuttosto che la regola. Oltre all'irrigazione di base, alla concimazione e alla potatura, è necessario prestare particolare attenzione alla preparazione per la stagione fredda. Questa protezione aggiuntiva garantirà un raccolto stabile.

regione di Mosca

Nel clima temperato tipico delle regioni centrali del Paese, i melograni hanno difficoltà ad attecchire. Il motivo principale sono i periodi prolungati di forti gelate invernali, che durano dalle due alle tre settimane. Se la temperatura dell'aria scende sotto i 17 °C per un periodo prolungato, il melograno gela. Nel peggiore dei casi, può persino morire: l'apparato radicale della pianta gela. Tuttavia, anche se il gelo danneggia la parte aerea, il recupero richiede molto tempo, rendendo impossibile la raccolta.

Per garantire un inverno sicuro a questa pianta amante del caldo, i giardinieri costruiscono una vera e propria "casa" sopra di essa. Utilizzano materiali impermeabili sia alla neve che al vento. La parte superiore della "capanna" è ricoperta di rami di abete rosso. Quando cade la neve, questi formano uno spesso strato protettivo. Tuttavia, i melograni raramente fioriscono in tali condizioni. Se producono frutti, saranno pochi. Inoltre, le bacche potrebbero non avere il tempo di maturare.

Coltivazione di melograni in Siberia

I melograni non prosperano all'aperto in condizioni climatiche avverse. Anche con un riparo ottimale, i melograni non sopravvivono agli inverni con gelate intense e prolungate e venti freddi. In Siberia e negli Urali, i melograni vengono coltivati ​​al chiuso, in serre e giardini d'inverno. Con umidità e illuminazione adeguate, i melograni possono essere coltivati ​​anche in casa.

Recensioni sulla coltivazione delle piante

Alexander, 38 anni, Krasnodar:

"Coltivo cespugli di melograno da circa sette anni. Non ho mai incontrato difficoltà. Nonostante gli inverni miti, copro accuratamente la coltura. Grazie a questo metodo di coltivazione, da tre anni ottengo un raccolto abbondante di bacche succose e molto grandi."

Marina, 43 anni, Mosca:

"Sebbene l'albero cresca sul mio terreno da quattro anni, non ho ancora raccolto alcun frutto. Poiché prendo molto sul serio l'isolamento e utilizzo molti rami di abete rosso, sono riuscito a tenerlo in piena terra. Per il resto, prendersi cura del melograno non è diverso dal prendersi cura di altre colture di frutta."

Il melograno può essere coltivato all'aperto non solo in Crimea o nel Territorio di Krasnodar. Questa pianta amante del caldo produce frutti anche nei climi più freddi. Tuttavia, il giardiniere deve affrontare un lavoro meticoloso, dalla semina alla preparazione invernale annuale.