I coltivatori locali ci deliziano con varietà di pomodori originali e deliziose. Il pomodoro Zolotoy, prodotto da Sedek, ci delizia da anni con il suo sapore e il suo colore insolito. Pertanto, è opportuno familiarizzare con la sua descrizione e con la tecnologia di coltivazione.
Caratteristiche del pomodoro Golden
Questa varietà medio-precoce matura in 90-100 giorni. I cespugli raggiungono i 70-75 cm di altezza e sono determinati. Le foglie sono di dimensioni standard e di colore verde scuro. I cespugli richiedono tutori e cimature.
Il frutto del pomodoro ha un caratteristico colore giallo limone, fedele al suo nome. È piuttosto grande, con un peso compreso tra 100 e 200 grammi. È ricco di zuccheri vegetali, vitamine e fibre. La polpa è soda, succosa e carnosa, con un sapore di pomodoro inconfondibile, ma leggermente dolce. Con la dovuta cura, si possono raccogliere circa 10 kg di pomodori per metro quadrato.
Questa varietà è stata aggiunta al Registro Statale delle Varietà Orticole della Federazione Russa nel 2008. È adatta sia alla coltivazione in pieno campo che in serra, il che la rende popolare in quasi tutte le regioni della Russia. Viene commercializzata principalmente come varietà da insalata, ma è adatta anche ad altre preparazioni culinarie, alla produzione di succhi e all'inscatolamento. È ipoallergenica.
Vantaggi e svantaggi della varietà
Le qualità positive della varietà "Golden" includono:
- periodo di maturazione medio-precoce;
- presentazione originale e attraente della frutta;
- i frutti sono ricchi di vitamine, zuccheri vegetali e fibre;
- ha eccellenti qualità gustative e gastronomiche;
- resistente alle condizioni avverse.
Secondo le recensioni di consumatori e giardinieri, questa varietà non presenta particolari svantaggi; anzi, molti ne sottolineano la facilità di cura. Forse gli unici passaggi complessi e laboriosi per la "Golden" sono la necessità di potature e tutori moderati.
Tecnologia di coltivazione del pomodoro "Golden"
Anche le varietà di pomodoro resistenti al freddo in Russia vengono coltivate da semenzaio, poiché le piante richiedono temperature ottimali soprattutto durante la fase di germinazione e prima di diventare piccole piantine. Tuttavia, nel complesso, le tecniche di coltivazione per questa varietà non sono complicate e sono accessibili anche ai principianti.
Preparazione del sito
Innanzitutto, è necessario scegliere il sito giusto per la futura piantagione di pomodori. Innanzitutto, è necessario determinare quali colture precedenti non si dovrebbero piantare: peperoni, patate e melanzane. Inoltre, non si dovrebbero piantare pomodori nello stesso punto per il secondo anno consecutivo. Questo perché, in primo luogo, le solanacee hanno già esaurito i nutrienti di cui hanno bisogno e, in secondo luogo, potrebbero essere state infettate e aver lasciato dietro di sé agenti patogeni. Pertanto, il rischio di malattie in una nuova piantagione aumenta significativamente.
Il terreno selezionato deve essere abbondantemente concimato con humus e arato per eliminare patogeni e piantine infestanti durante l'inverno. In primavera, il terreno viene accuratamente dissodato per garantire una crescita delicata delle future piantagioni.
Cosa fare con i semi
Innanzitutto è importante capire che i semi acquistati e prodotti in fabbrica vengono venduti già lavorati, quindi il coltivatore di ortaggi non dovrà ripetere le fasi di preparazione.
Tuttavia, se avete raccolto il materiale di semina da soli, il primo passo è selezionarlo: scartate i semi danneggiati o palesemente rovinati. I semi vengono anche calibrati utilizzando una soluzione salina al 5%, in cui vengono immersi: quelli buoni affondano, quelli cattivi galleggiano.
Si consiglia di trattare i semi raccolti in casa con una soluzione di cenere di legno, che fornisce loro ulteriori nutrienti per la germinazione e la crescita. Un trattamento simile prevede l'utilizzo di soluzioni stimolanti della crescita, in cui i semi vengono immersi per circa 5-6 ore. Dopo questo trattamento, non devono essere lavati; è meglio semplicemente lasciarli asciugare.
I semi raccolti devono essere trattati anche con una soluzione al 2% di permanganato di potassio, che ha buone proprietà disinfettanti. In alternativa al permanganato di potassio, è possibile utilizzare fungicidi specifici per il trattamento dei semi.
La fase finale della preparazione pre-semina è l'indurimento dei semi, che comporta un aumento graduale del tempo di esposizione al freddo. Le piante cresciute da semi trattati risultano più resistenti e i loro frutti più saporiti.
Preparazione del terreno per le piantine
I pomodori non crescono bene nel normale terreno da giardino, quindi si consiglia di creare un substrato personalizzato. Per farlo, mescola parti uguali di terriccio di foglie o zolle, humus, sabbia e torba. Il terriccio preparato, come i semi, viene disinfettato con una soluzione di permanganato di potassio o un fungicida, oppure cotto in forno a bassa temperatura.
Contenitori per piantine
Bottiglie di plastica tagliate, bicchieri usa e getta e vasi di plastica o ceramica sono tutti contenitori adatti per le future piantine. L'importante è assicurarsi che abbiano un foro di drenaggio. Prima dell'uso, i contenitori devono essere accuratamente lavati e trattati con una soluzione di permanganato di potassio. I vasi di ceramica possono essere cotti in forno.
Piantare semi per piantine e ulteriore cura
I semi della varietà "Golden" vengono seminati per le piantine intorno a metà marzo, in modo che siano pronte per la semina all'aperto entro la fine di maggio. Il terreno deve essere annaffiato con acqua tiepida e i semi devono essere piantati in una buca poco profonda o in un fosso. I vasi vengono poi coperti con vetro o plastica.
Dopo la comparsa dei primi germogli, rimuovere la pellicola e il vetro. Allo stesso tempo, ricordarsi di mantenere la temperatura corretta. Le piantine germogliate vengono trapiantate quando sviluppano una o due foglie vere. Le piante vengono ripiantate in un contenitore più profondo o ripiantate più in profondità in quello in cui si trovano già.
Dopo 2-3 settimane, concimate le piantine con fertilizzanti minerali complessi. Inumidite periodicamente le piantine con acqua tiepida e ricordatevi di smuovere il terreno.
Trapianto
Le piantine di pomodoro "dorato" si piantano in piena terra verso la fine di maggio, quando le ultime gelate primaverili saranno sicuramente passate. La distanza di impianto è di 70 cm tra le file e 40 cm tra le piante. Si consiglia di sfalsare le buche. Prima della piantagione, annaffiare le piantine con acqua tiepida e concimare con una tazza di compost. Dopo la piantagione, pacciamare il terreno intorno alle piantine con paglia o segatura.
Cura dei cespugli di pomodori dorati
Le istruzioni di coltivazione per questa varietà indicano che necessita di tutori. Pertanto, se possibile, è meglio piantare tutori di legno per il sostegno contemporaneamente alle piantine. È anche possibile utilizzare dello spago teso lungo le file per fissare i tutori.
La potatura laterale dovrebbe essere eseguita con parsimonia, lasciando 2-3 steli robusti e rimuovendo le foglie laterali dalla base del cespuglio prima dell'allegagione dei primi frutti. Nelle regioni calde, la potatura laterale dovrebbe essere minima o addirittura evitata del tutto, poiché queste foglie proteggono i frutti dalle scottature.
Durante la stagione di crescita, la concimazione è necessaria circa tre volte. Prima e durante la fioritura, è meglio utilizzare soluzioni di fertilizzanti minerali complessi e, durante la fruttificazione, infusi di letame bovino, lettiera o erbe infestanti.
Annaffiate i cespugli almeno due volte a settimana, riducendo la quantità durante i periodi di precipitazioni. Tra un'annaffiatura e l'altra, il terreno deve essere smosso e diserbato regolarmente. Poiché i pomodori sono autoimpollinanti, scuotete i cespugli ogni tre giorni per favorire la formazione dei frutti.
Resistenza alle condizioni avverse e alle malattie
Il pomodoro "Golden" è facile da coltivare, resistente alle variazioni di temperatura e suscettibile a molte malattie del pomodoro, come la peronospora, la fusariosi, l'avvizzimento fogliare e molte altre. Come misura preventiva, i pomodori dovrebbero essere trattati con fungicidi e insetticidi 2-3 volte prima dell'allegagione. Inoltre, è necessario seguire rigorose linee guida per l'irrigazione e il diserbo.
Pertanto, la varietà "Zolotoy" è un eccellente esempio di selezione russa, con un'ampia gamma di qualità agronomiche e culinarie, che la rendono popolare tra gli orticoltori.
Recensioni
Yana, Ryazan
La varietà "Golden" è una delle mie preferite perché produce frutti deliziosi e succosi. È anche piuttosto produttiva e facile da curare. Consiglio di concimare regolarmente durante la stagione di crescita, poiché ho notato che aumenta significativamente la resa. Tuttavia, sconsiglio di piantarla vicino ad altri pomodori, poiché si impollinerebbero a vicenda e perderebbero le loro qualità uniche.
Alessandra, Perm
Per variare, coltivo la varietà Zolotoy nel mio orto, poiché le varietà rosse si trovano principalmente nei mercati e nei supermercati. La Zolotoy ha anche un sapore eccellente, soprattutto se usata nelle insalate. Sono un giardiniere amatoriale, quindi la facilità di manutenzione di questa varietà è un vantaggio per me.

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Vladimir
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