Caratteristiche e descrizione del pomodoro Golden Cockerel

Molti appassionati di giardinaggio coltivano le stesse varietà di pomodoro anno dopo anno, sostenendo che le soluzioni collaudate non deludono mai. Ma la selezione nazionale è in continua evoluzione, introducendo regolarmente nuove varietà più produttive, resistenti alle malattie e versatili.

Uno di questi è il pomodoro Golden Cockerel, che può essere coltivato ovunque, sia in serra che in piena terra.

Caratteristiche della varietà

Il "Golden Cockerel" è una varietà di mezza stagione con un lungo periodo di fruttificazione ed è riconosciuto come uno dei pomodori a frutto giallo più deliziosi. È versatile, ha una lunga conservabilità ed è adatto al trasporto su lunghe distanze grazie ai suoi frutti carnosi e sodi.

Caratteristiche della pianta

Arbusto indeterminato (alto), la sua altezza raggiunge i 2 m, più comunemente 1,6-1,8 m. Gli steli sono robusti, le foglie hanno forma e dimensioni tipiche e la pianta richiede tutori e cimature durante tutta la stagione di crescita. Cresce più velocemente nei climi caldi o in serra. Può essere coltivato come singolo stelo, ma i risultati migliori si ottengono con 2-3 o anche 4 steli. La stagione di crescita del pomodoro "Gallo d'Oro" varia da 110 a 125 giorni. Questo è il periodo che va dalla germinazione completa dei semi all'inizio della maturazione dei frutti.

Colore, dimensione, sapore dei frutti

I frutti sono di colore giallo brillante, hanno una caratteristica forma "a fuso" (allungata) e sono molto densi, con un peso di 85-120 g. In condizioni favorevoli, un singolo grappolo produce da 5 a 10 pomodori. Sono molto appetibili, con un gradevole e ricco sapore di pomodoro e un sapore leggermente dolce. I frutti sono carnosi e contengono pochi semi, il che li rende molto piacevoli da mangiare.

La varietà "Gallo d'Oro" è versatile nei suoi utilizzi: può essere consumata cruda, aggiunta a insalate gourmet e conservata in vari modi. I frutti si conservano bene in un luogo fresco e buio, mantenendo il loro sapore nel tempo.
La resa della varietà "Gallo d'Oro" varia da 3 a 7 kg per cespuglio (soggetto a corrette pratiche agricole). La resa massima può essere raggiunta solo in serra, soprattutto nelle regioni settentrionali.

Principali vantaggi della varietà:

• versatilità;
• lunga fruttificazione;
• elevata resistenza alle più comuni malattie del pomodoro;
• colore brillante e sapore intenso di pomodoro;
• poco esigente in termini di condizioni di crescita.

Svantaggi del pomodoro Golden Cockerel

• stagione di crescita prolungata;
• la necessità di modellare il cespuglio e legarlo a causa della sua crescita elevata;
• il costo relativamente elevato dei semi e la difficoltà di reperibilità della varietà (ancora oggi è rara).

Caratteristiche della coltivazione

Seminare i semi 60-65 giorni prima di piantare le piantine in piena terra per la loro collocazione definitiva (il periodo ideale è marzo). I semi acquistati in negozio non richiedono alcun trattamento aggiuntivo, ma quelli raccolti da un frutto richiederanno un po' di cure pre-semina:

1. Per verificare la qualità dei semi, questi vengono immersi in una soluzione salina diluita (un cucchiaino per bicchiere d'acqua). Quelli che galleggiano in superficie vengono scartati.
2. Immediatamente prima della semina, i semi devono essere disinfettati, poiché la maggior parte delle malattie "vive" sulla loro superficie. Per disinfettarli, immergeteli in una soluzione di permanganato di potassio all'1% per circa 20 minuti. Potete anche trattarli in una soluzione di perossido di idrogeno al 2-3% riscaldata a 45 gradi Celsius.
3. Per migliorare la qualità varietale e la germinazione, i semi devono essere immersi in una soluzione nutritiva di Epin o Immunocytophyte.

Dopo tutte le procedure sopra descritte, è possibile seminare i semi con o senza pre-germinazione. La germinazione accelera il processo di germinazione delle piantine e consente anche di scartare il materiale di piantagione in anticipo. Questa procedura viene eseguita utilizzando un panno umido o un tessuto di cotone: i semi vengono disposti sul panno, coperti con pellicola trasparente e conservati in un luogo caldo (20-25 gradi Celsius) per diversi giorni fino alla comparsa dei germogli.
I semi già germogliati o secchi acquistati in negozio devono essere piantati in un terriccio di torba, distanziati di 1 cm l'uno dall'altro. Aggiungere uno strato spesso un centimetro della torba più leggera possibile, quindi innaffiare con uno spruzzino o un colino, evitando un getto diretto e violento, poiché ciò farebbe galleggiare i semi. Coprire il contenitore con pellicola trasparente e posizionarlo in un luogo ben illuminato con una temperatura massima di 25 gradi Celsius. Una volta che i germogli sono spuntati, rimuovere gradualmente la pellicola trasparente, consentendo alle piantine di indurirsi e acclimatarsi all'aria secca della stanza.

Quando le piantine raggiungono da 1 a 3 foglie vere, vanno trapiantate in vasi singoli o bicchieri di plastica, piantandole leggermente più in profondità. Per evitare che si allunghino, è possibile fornire un'illuminazione supplementare di 12 ore.
Quando le piante raggiungono 5-6 foglie vere, possono essere piantate in serra o in piena terra. Quando si piantano le piantine in una posizione permanente, non si dovrebbero posizionare più di quattro piante per metro quadrato. Se il terreno è umido, si consiglia di smuoverlo più frequentemente per prevenire il marciume.

Man mano che i pomodori crescono, legateli a sostegni alti e, se la crescita continua, spuntate le cime. Per formare due o più steli, rimuovete regolarmente eventuali germogli laterali che crescono in modo anomalo. È meglio farlo al mattino per permettere alle ferite di asciugarsi. Per prevenire malattie, trattate le zone di rimozione con carbone vegetale o verde brillante.

Annaffiate regolarmente dopo che i primi 4-5 cm di terreno si saranno asciugati. Per semplificare questo processo, potete installare un sistema di irrigazione a goccia fai da te o un irrigatore automatico. Si consiglia di annaffiare con acqua fredda, non più calda di 16 gradi Celsius.

Regole per legare un cespuglio:

Il fissaggio dei tutori, come altre procedure, deve essere eseguito con grande cura per evitare danni. Continuare a fissare i tutori fino a quando la pianta non smette di crescere. Il modo più semplice per legare la pianta è usare un filo teso.

• Lungo l'aiuola vengono posizionati diversi pali, con del filo teso tra di essi. Poiché la pianta è alta, sono necessari almeno tre livelli di sostegno.
• Bisogna legarla con nastri o fili spessi. Se il filo è sottile, taglierà semplicemente la pianta.
• Fissare i gambi man mano che crescono. Posizionare il primo legaccio a circa 25 centimetri da terra. Il secondo legaccio può essere posizionato a un'altezza di 1 metro. È importante legare non solo i gambi, ma anche i grappoli per evitare che si spezzino sotto il peso dei frutti. Legare i grappoli al centro e allungarli ai lati. Questo dovrebbe creare una "parete di pomodori".

Per quanto riguarda la formazione dei cespugli.

• Il cespuglio di pomodoro è formato da 2 steli (più raramente 3 o più).
• I figliastri che hanno raggiunto i 4-5 centimetri vengono staccati a una distanza di 1 centimetro dallo stelo.
• È molto importante praticare il side-sonning al mattino, quando il clima è caldo e senza vento.
• La formazione avviene sul germoglio laterale e quello principale viene cimato.
• Dopo aver trattato ogni cespuglio, sciacquatevi le mani (indossando i guanti) in una soluzione diluita di permanganato di potassio per prevenire lo sviluppo di malattie.

Resistenza alle malattie

Si ritiene comunemente che le varietà a frutto giallo, tra cui la 'Golden Cockerel', siano più resistenti alle malattie, in particolare alla peronospora. Fortunatamente, questo è assolutamente vero. Inoltre, oltre alla peronospora, la varietà sopra descritta è resistente a:

• fusario;
• mosaico del tabacco;
• Cladosporiosi.

L'unica seria minaccia per i pomodori alti sono gli afidi, ma questo parassita è molto facile da controllare: basta spruzzare periodicamente i cespugli con malathion, triclormetafos o insetticidi simili. I rimedi popolari contro gli afidi includono soluzioni saponate (sapone da bucato), infusi di tabacco e infusi di erbe a base di aglio, assenzio o peperoncino.

Conclusione

"Golden Cockerel" è una buona scelta per i giardinieri che desiderano ottenere un raccolto abbondante con il minimo sforzo, oltre al sapore ideale di frutti brillanti e dalla forma insolita.

Recensioni

Irina:
Una varietà meravigliosa, mi è piaciuta molto come coltura in serra. I miei nipoti adorano i frutti giallo brillante e corrono subito a prenderli quando vengono a trovarli. Il sapore è eccellente; il pomodoro è una gioia da mangiare al naturale o in barattolo nelle insalate in scatola.

Vincitore:
Ho cercato questa varietà per molto tempo, e poi l'anno scorso alcuni amici mi hanno condiviso dei semi. Ho avuto difficoltà a farli germogliare – solo tre su dieci sono germogliati – ma la varietà ha dimostrato il suo valore con la fruttificazione, e ho effettivamente raccolto 5 kg di frutti per cespuglio in serra. Li tengo; mi è piaciuto molto il sapore: così succosi, carnosi e ricchi!