Pomodoro Perla della Siberia: caratteristiche della varietà, descrizione, recensioni

Trovare la varietà di pomodoro giusta è una sfida enorme per molti agricoltori che lavorano in regioni con condizioni meteorologiche sfavorevoli alla coltivazione di colture termofile. Una varietà popolare e affidabile con una buona tolleranza al freddo è il pomodoro "Perla della Siberia". Dopo la sua inclusione nel Registro Statale nel 2009, la popolarità di questo pomodoro è cresciuta.

Questo pomodoro può essere considerato una varietà versatile, in grado di produrre ottimi risultati di fruttificazione sia in serra che in pieno campo. Allo stesso tempo, minimi fattori esterni possono influire negativamente sul suo sviluppo, grazie alle forti difese della pianta.

Descrizione della varietà, caratteristiche

Questa è una pianta indeterminata, il che significa che la sua crescita è illimitata. Questo significa che la cimatura è essenziale. I cespugli sono alti, non standard, e spesso raggiungono i due metri. Questo pomodoro è considerato medio-precoce. La maturazione completa richiede in media 115 giorni. Tuttavia, molti coltivatori utilizzano diversi metodi per accelerare il periodo di crescita della pianta, consentendo la raccolta di frutti deliziosi molto prima.

Gli steli del pomodoro Perla della Siberia sono robusti. La pianta è robusta grazie al suo apparato radicale ben ramificato. Ogni cespuglio è adornato da bellissime foglie verde chiaro. Sono di piccole dimensioni e dalla tipica forma del pomodoro. La copertura fogliare è moderata, consentendo ai coltivatori di raccogliere e ispezionare facilmente gli ovari e i frutti.

Durante la fase di fioritura, si può notare la formazione attiva di infiorescenze semplici di tipo intermedio. Successivamente, i grappoli producono 7 o anche 10 frutti. I rami diventano pesanti, ma il pomodoro Pearl of Siberia riesce a sopportare questo carico senza bisogno di sostegni locali.

I pomodori sono facili da curare, il che è ciò che attrae molti giardinieri. Questa varietà è diventata famosa anche per la sua elevata resa. Con le cure adeguate, ogni pianta può produrre fino a 4 chilogrammi di frutti a stagione. Tra i vantaggi principali:

• eccellente immunità a molte malattie tipiche delle solanacee;
• il pomodoro non si crepa;
• i pomodori sono facili da trasportare su lunghe distanze senza timore di danni meccanici o di riduzione della commerciabilità del frutto;
• I pomodori raccolti hanno un'eccellente conservabilità senza perdite significative di sapore e del particolare e delicato aroma tipico della Perla della Siberia.

Descrizione dei frutti

La varietà di pomodoro Pearl of Siberia ha un aspetto attraente e si distingue da molte altre per il suo colore rosso brillante. Il frutto è allungato. Ogni pomodoro pesa al massimo 100-150 grammi. Una sezione trasversale rivela diverse camere poco profonde contenenti una grande quantità di materiale seminale. La polpa è molto carnosa e succosa, con un aroma gradevole. La superficie del frutto è perfettamente morbida al tatto, grazie alla buccia setosa e sottile.

Nonostante la sua sottigliezza, è sufficientemente densa da preservare la polpa e prevenirne la rottura. Il sapore è dominato da note dolci. L'elevato contenuto di zucchero consente alla varietà Perla della Siberia di essere utilizzata per creare deliziose puree, salse e paste. I frutti vengono anche trasformati in succhi. I pomodori maturi sono un ingrediente ideale per diverse insalate e altri piatti.

Consigli per la coltivazione

1. Per essere sicuri al 100% della qualità della pianta e del raccolto che ne deriverà, i professionisti consigliano di non lasciarsi sfuggire l'occasione di coltivare la Perla della Siberia utilizzando le piantine.
2. L'ideale sarebbe seminare nella prima metà di marzo. Per coltivare piantine sane, utilizzare un terriccio di alta qualità e complesso, scavando buche larghe un centimetro per i semi. Sono accettabili anche buche profonde fino a 1,5 centimetri.
3. I coltivatori hanno una scelta illimitata di contenitori. Tuttavia, è meglio scegliere contenitori con un buon drenaggio. I contenitori vengono coperti con pellicola di plastica, che viene rimossa solo dopo la germinazione delle piantine.
4. La temperatura dell'aria non dovrebbe scendere sotto i 21 gradi Celsius per evitare di bloccare la crescita e lo sviluppo delle giovani piante. Dopo averle trapiantate in contenitori individuali (preferibilmente vasi di torba), assicuratevi che i pomodori ricevano luce a sufficienza. Il passo successivo nella cura dei giovani pomodori Perla della Siberia è l'irrigazione regolare con acqua calda e pulita.
5. La trapiantatura avviene dopo la formazione del primo paio di foglie. Durante la piantagione, attenersi a uno schema di 50x70 cm ed evitare di piantare i cespugli troppo vicini tra loro per consentire uno sviluppo completo e corretto.

Istruzioni per la cura

Un'irrigazione adeguata è fondamentale. Dovrebbe concentrarsi sull'apporto di umidità in profondità nel terreno, fino alle radici della pianta. L'irrigazione a goccia è eccellente per raggiungere questo obiettivo, poiché impedisce all'acqua di schizzare sulle foglie dei pomodori. È meglio annaffiare al mattino in modo che il terreno abbia il tempo di asciugarsi entro sera, evitando che i pomodori rimangano nel terreno bagnato quando le temperature scendono.

Allentare il terreno è importante quanto annaffiare. Garantisce uno sviluppo attivo delle radici e favorisce il ricambio d'aria. Allentare il terreno va fatto almeno due volte a settimana, prestando particolare attenzione subito dopo l'annaffiatura.

Se necessario, si può effettuare la pacciamatura utilizzando materia organica o plastica nera, il che può aumentare significativamente la resa delle colture.

La Perla della Siberia risponde bene alla concimazione. Se si piantano le piantine in un terreno ben concimato, è sufficiente reintegrare il terreno con composti minerali solo poche volte durante la stagione, idealmente quattro volte.

Un terreno impoverito richiede frequenti applicazioni di fertilizzante. Idealmente, i giardinieri dovrebbero effettuare un'analisi del terreno per determinarne la composizione. Tuttavia, se ciò non fosse possibile, dovrebbero monitorare attentamente la crescita della pianta per evitare che carenze nutrizionali ostacolino lo sviluppo del pomodoro.

Conservazione dei raccolti dopo la raccolta

I giardinieri dovrebbero raccogliere i pomodori non appena iniziano a ingiallire. Dopodiché, li lavano accuratamente e li lasciano essiccare al sole per diverse ore. Il passo successivo è la conservazione. Conservati in scatole pulite e asciutte, foderate con carta di giornale o altra carta, a temperatura ambiente, i pomodori si conservano per due-quattro settimane.

Controllo di parassiti e malattie

I giardinieri dovrebbero sempre avere a portata di mano pesticidi e prodotti chimici commerciali di vario tipo. Chi desidera evitare l'uso di prodotti chimici aggressivi dovrebbe utilizzare concimi fatti in casa a base di insetticidi e disinfettanti come il permanganato di potassio.

Ma l'approccio migliore è quello preventivo, che include la cura adeguata dei pomodori e il controllo tempestivo delle erbe infestanti.

Recensioni

Massima:

Dopo diversi anni di coltivazione della Pearl of Siberia, ho capito una cosa: è difficile trovare una varietà migliore per le regioni fredde con estati brevi. Ne ho provate diverse altre dello stesso coltivatore, ma la Pearl offre ancora i risultati migliori.

Giglio:

Questa varietà è gustosa e resistente alle malattie. L'ho scelta per paura di perdere il mio raccolto di pomodori a causa di un'improvvisa ondata di freddo, come è successo diversi anni fa. Io e mio marito coltiviamo sempre molte piante di pomodori, ed è straziante vederle rovinate dal maltempo. Con Pearl of Siberia, non c'è mai alcun dubbio che il raccolto sarà abbondante e di alta qualità.

Alessandra:

Dubitavo che la Perla Siberiana avrebbe prodotto buoni frutti in un terreno povero. Ma non ho avuto modo di concimarla o di piantare temporaneamente pomodori in serra. Sono rimasto sorpreso quando i cespugli hanno iniziato a produrre una tonnellata di pomodori bellissimi e deliziosi, continuando a produrre frutti fino alle prime forti gelate autunnali.

Denis:

Sapore gradevole, facile da curare e resistenza a una serie di fattori dannosi per i pomodori: cosa potrebbe desiderare di più un giardiniere da un pomodoro? La Perla della Siberia è in assoluto la mia preferita.