Pomodoro "Pink Elephant": caratteristiche e descrizione della varietà

I pomodori rosa sono tra i preferiti dagli orticoltori, poiché sono considerati di sapore superiore a quelli rossi. Ciò è confermato dalla popolarità della varietà Pink Elephant, che unisce un sapore eccellente a frutti di grandi dimensioni. Nell'articolo verrà presentata una descrizione della varietà e le caratteristiche della sua tecnologia agricola.

Un gigante nel giardino

Questa varietà si distingue per il suo portamento vigoroso e per i germogli laterali espansi. Cresce fino a 1,4-1,6 metri, quindi sono essenziali sostegni e tutori.

Questo pomodoro semideterminato ha un punto di crescita e non richiede cimatura. Ha un fogliame di medie dimensioni, con piccole lamine fogliari simili a patate. Il suo colore è verde intenso.

Il numero di cespugli varia, la cimatura avviene in qualsiasi momento, quindi è consigliabile far crescere il cespuglio in due steli.

Il primo grappolo appare sopra la settima foglia, poi le infiorescenze si formano ogni due foglie. Ogni infiorescenza produce 3-4 frutti.

I pomodori sono carnosi e grandi, e maturano assumendo un colore cremisi-lampone. Il loro peso medio è di 300-500 grammi, ma con le giuste pratiche colturali possono raggiungere gli 800-1000 grammi. Sono rotondi, leggermente appiattiti e costoluti all'altezza del picciolo. La buccia è sottile ma soda e la polpa è molto succosa e dolce, con pochi semi.

Secondo le recensioni di chi ha coltivato questo pomodoro, i frutti rosa hanno un sapore eccellente, senza alcuna asprezza. Vengono utilizzati principalmente nelle insalate e come alimento fresco. Questi pomodori sono adatti anche per preparare il lecho (uno stufato) e per essere conservati a fette. Una volta marinati, i pomodori tagliati mantengono la loro forma e il loro sapore meraviglioso. I pomodori rosa vengono utilizzati per preparare succhi, salse e concentrati, ma non tutti apprezzano il sapore eccessivamente dolce dei derivati ​​del pomodoro.

La durata di conservazione di pomodori così grandi è scarsa e non sono adatti al trasporto.

Per quanto riguarda il tempo di maturazione, si tratta di un pomodoro medio-precoce; i frutti possono essere raccolti 113-115 giorni dopo la germinazione.

Vantaggi e svantaggi

Inserito nel Registro Statale delle Varietà Russe nel 1998, il pomodoro dall'interessante nome "Elefante Rosa" è coltivato con successo in diverse regioni del Paese. È apprezzato per una serie di qualità positive:

• ottimo sapore e dolcezza dei pomodori;
• proprietà commerciali elevate;
• a frutto grosso;
• possibilità di coltivazione in aiuole e serre;
• periodo di maturazione medio-precoce (importante per le regioni con clima rigido);
• resistenza alle principali malattie (peronospora, fusariosi e molte altre);
• Questa varietà è raramente colpita dai parassiti, il che ne semplifica notevolmente la cura.

Allo stesso tempo, è necessario tenere conto di alcuni svantaggi dei pomodori a frutto grosso:

• rese medie (5-8 kg per metro quadrato);
• illuminazione esigente e nutrizione migliorata;
• la necessità di una formazione obbligatoria di cespugli e di una cimatura;
• La varietà non è adatta alla conservazione; i frutti devono essere immediatamente utilizzati per l'alimentazione o trasformati.

Se questi siano considerati svantaggi o attributi delle caratteristiche uniche della varietà è una decisione personale. Ma nel complesso, i vantaggi superano gli svantaggi, il che spiega la popolarità di questa varietà.

Recensioni dei giardinieri sul pomodoro Pink Elephant

Zinaida, Territorio di Perm

Coltivo pomodori Pink Elephant da tre anni di fila. Ho ricevuto i semi da Aelita, ma ora sto usando i miei. La foto sulla confezione mostra un pomodoro rosa molto acceso, ma il mio è di colore più chiaro.

Per il resto, tutto è come descritto: la resa, seppur media, è perfetta per noi, il sapore è eccellente e il peso è di 400 grammi. Alcuni frutti sono più piccoli, ma la maggior parte pesa circa questo peso. Non si conservano bene, quindi usateli subito nelle insalate. Una volta tagliati, sono dolci e l'acidità è evidente, ma molto delicata.

Elena, regione di Mosca

Mi piace molto la varietà Pink Elephant; le perdono la resa non proprio eccezionale e la forma cespugliosa. Cresce molto vigorosa nella mia serra. È facile da coltivare, quindi ormai compro sempre i semi.

Ne pianto cinque cespugli ciascuno, per me, per le insalate e da condividere con familiari e amici. I pomodori pesano 35.420 grammi ciascuno. Di solito li coltivo in due steli. Non li concimo con niente di speciale, solo cenere e materia organica (quella che trovo di stagione).

Tatiana, Uglich

Pianto i Pink Elephant nelle aiuole, legando sempre i cespugli con dei paletti di legno. Ne ho molti, fino a 20 piante. La resa è nella media, ma ormai ci ho fatto l'abitudine; mi accontento del numero di piante. Sono pomodori molto saporiti, i migliori per me. I Pink Honey sono simili, ma un po' insipidi per me, mentre gli Elephant sono perfetti. Ho comprato semi da diverse aziende e non ci sono stati errori. Quest'anno li ho fatti io e li proverò.

Coltivazione del pomodoro Pink Elephant

Le tecniche di coltivazione per questa varietà di pomodoro sono standard, ma è importante comprendere alcuni dettagli. Ad esempio, chi desidera frutti più grandi dovrà seguire la direzione dei grappoli e valutare attentamente il programma di concimazione e irrigazione.

Coltivazione di piantine

La semina delle piantine avviene a marzo, tenendo conto che a maggio (le date vengono scelte in base alle condizioni meteorologiche e al clima locale) i pomodori verranno piantati in un luogo permanente.

Le piantine vengono fornite di condizioni confortevoli per la crescita:

• condizioni di temperatura ottimali (+22ºC…+24ºC);
• buona illuminazione;
• nutrizione (dopo la raccolta vengono effettuate 1-2 ulteriori alimentazioni);
• annaffiature moderate.

Per prevenire la gamba nera, annaffiare le piantine di pomodoro solo alle radici con acqua tiepida, evitando l'umidità eccessiva. Aggiungere all'acqua qualche cristallo di permanganato di potassio.

L'indurimento è una procedura necessaria per le piantine, che consente loro di adattarsi più rapidamente alle nuove condizioni dopo la semina. I pomodori vengono portati all'esterno (tempo permettendo), lasciandoli lì inizialmente per 15-20 minuti, poi per tutto il giorno fino a sera.

Piantare pomodori

In tutte le regioni, tranne il sud, si consiglia di coltivare il Pink Elephant in serra. Tuttavia, i giardinieri della parte centrale del Paese segnalano esperienze positive nella coltivazione di questo pomodoro in aiuole, notando che i frutti sono molto più dolci e saporiti.

Il periodo di piantagione è maggio o inizio giugno. I cespugli vigorosi richiedono spazio, quindi la distribuzione è di 2-3 piante per metro quadrato. Si preparano immediatamente i tralicci per il sostegno in serra e si piantano i tutori nelle aiuole.

Cura: Tecniche di base

Per ottenere un buon raccolto è necessario:

• annaffiature abbondanti e rare;
• alimentazione completa;
• allontanamento dei figliastri;
• formazione di cespugli di pomodoro;
• Esecuzione di trattamenti preventivi contro varie infezioni e protezione dagli insetti.

Il più delle volte, questa varietà viene coltivata su un singolo fusto, rimuovendo tutti i germogli laterali. Prospera anche se coltivata su due fusti, con un robusto germoglio laterale lasciato sotto la prima infiorescenza. Tutti gli altri germogli vengono rimossi, così come le foglie alla base del fusto. La Pink Elephant viene succhiata lateralmente al mattino per prevenire le infezioni.

I fusti, i rami e, durante la stagione della fruttificazione, i grappoli di fiori vengono legati. Il peso dei frutti è notevole, quindi c'è il rischio che i germogli si spezzino, quindi vengono installati dei supporti anche sotto i grappoli di pomodoro.

È impossibile coltivare frutti grandi e carnosi senza fertilizzarli. In genere, i pomodori Pink Elephant vengono fertilizzati almeno 3-4 volte a stagione, utilizzando:

• sostanza organica (verbasco diluito, escrementi di uccelli) – 18-20 giorni dopo la semina;
• all'inizio della fioritura – sostanza organica e cenere di legno;
• quando inizia la formazione degli ovai (perfosfato, cenere di legno o fertilizzanti complessi);
• durante il periodo di fruttificazione (perfosfato, solfato di potassio).

Si ottengono ottimi risultati annaffiando questo pomodoro con infuso di lievito, "cocktail" verdi (infuso di erba fermentata) e umati. La Nitrophoska viene utilizzata come fertilizzante complesso.

Dopo l'irrigazione, è essenziale smuovere il terreno intorno alle piante e arieggiarle (se coltivate in serra). La pacciamatura può sostituire lo smuovemento, garantendo livelli ottimali di umidità del terreno ed evitando un'eccessiva secchezza o un'eccessiva irrigazione.

Cosa usare come pacciame? Ecco cosa funzionerà:

• fieno;
• paglia;
• erba tagliata e leggermente "essiccata" al sole;
• segatura (preferibilmente scottata con acqua bollente);
• torba o compost marcito.

I pomodori vanno annaffiati raramente ma generosamente, inzuppando bene gli strati superficiali del terreno. L'acqua deve essere tiepida, proveniente da un pozzo, un lago, uno stagno o una trivellazione, non importa, ma deve essere decantata e riscaldata.

Evitare di annaffiare le foglie, poiché ciò aumenterà l'umidità e porterà a possibili infezioni.

Pink Elephant è resistente alle malattie, ma è opportuno seguire le linee guida generali per la coltivazione del pomodoro. Raccomandazioni:

• piantare le piante esattamente secondo il piano, evitando piantagioni dense;
• rimuovere tutti i detriti vegetali dalla zona e scavare il terreno in profondità in autunno;
• evitare di piantare pomodori accanto a colture correlate (ad esempio, patate);
• spruzzare i cespugli con infusi di aglio, siero di latte e cenere;
• utilizzare la poltiglia bordolese per il trattamento (1%), preparazione di Fitosporin;
• Non superare la dose di fertilizzanti durante la concimazione.

I frutti vengono raccolti non appena raggiungono le dimensioni e il peso appropriati per la varietà. Non è necessario attendere la completa maturazione dei pomodori sulla pianta: matureranno in casa. Tuttavia, è importante tenere presente che i pomodori maturati sulla pianta hanno un sapore migliore e, sebbene la resa possa essere leggermente inferiore, si otterrà comunque un prodotto di altissima qualità.

Una volta raccolti, i frutti del Pink Elephant vengono immediatamente utilizzati per l'alimentazione o per la lavorazione.

La varietà Pink Elephant ha un sapore gradevole per i suoi pomodori a frutto grande ed è considerata uno dei migliori pomodori da insalata.