Descrizione del pomodoro Purple Pumpkin, la sua resa e recensioni della varietà

Fino a poco tempo fa, i pomodori viola erano considerati un miracolo inaudito e imbattersi in una tale curiosità nei propri orti era piuttosto raro. Tuttavia, oggi, grazie agli sforzi degli ideatori, i pomodori ametista e nero-viola vengono coltivati ​​con successo sia in ripari di plastica che in piena terra, e la tonalità delle varietà esistenti varia dal lilla chiaro al nero-viola.

Queste varietà di pomodoro sono state selezionate utilizzando un gene di una specie di pomodoro solano, che è naturalmente piuttosto velenoso ma ha una maggiore resistenza alle malattie e alle variazioni di temperatura. Una di queste varietà, incredibilmente bella, è il pomodoro Purple Pumpkin.

Descrizione della varietà di pomodoro Purple Pumpkin

Questa varietà indeterminata ha un portamento incompleto, ma se coltivata stagionalmente, la pianta raggiunge un'altezza di 1,7-2 metri. È di mezza stagione, producendo frutti tecnicamente maturi 105-115 giorni dopo la comparsa dei primi germogli, del peso di 200-350 grammi e di colore viola-viola. I frutti sono grandi, appiattiti e rotondi, con costolature pronunciate.

Il cespuglio è densamente fogliato con foglie verdi succose. Una sezione trasversale rivela numerose camere seminali con polpa succosa, che ha un eccellente retrogusto fruttato di pomodoro. Le rese di zucca viola sono piuttosto buone, con rese di circa 3,5-5,5 kg per pianta.

Caratteristiche della coltivazione della zucca viola

I pomodori Purple Pumpkin vengono coltivati ​​con successo in molte regioni della Federazione Russa, della Moldavia e dell'Ucraina, ma prosperano meglio nei climi temperati e nelle aree con climi relativamente caldi.

Si coltivano al meglio all'aperto, poiché la luce solare intensa influenza la ricchezza del loro colore e il contenuto di antocianine, un glicoside vegetale che ha un effetto terapeutico sul corpo umano. Questo elemento rafforza i vasi sanguigni e riduce la fragilità capillare.

La zucca viola è una varietà che, una volta raccolta, trasmette alla prole tutte le caratteristiche dei suoi genitori. Pertanto, puoi raccogliere i semi di questo pomodoro tu stesso, piantando questa meraviglia di pomodoro nel tuo giardino per diverse stagioni. I semi vengono raccolti dai frutti maturi, lavati accuratamente sotto l'acqua corrente e asciugati.

Prima della semina dei pomodori, che avviene nella seconda o terza decade di marzo, portate i contenitori con il terriccio in un luogo caldo. Si consiglia di acquistare un terriccio per piantine nei negozi specializzati. Prima della semina, i semi devono essere disinfettati e stimolati. Per fare ciò, immergete i semi per 30-40 minuti in una soluzione debole di permanganato di potassio alla dose di 0,01 g per 1000 ml. Quindi sciacquate i semi sotto l'acqua corrente e immergeteli in un qualsiasi stimolante della crescita per 10-12 ore. Una volta asciutti, i semi sono pronti per la semina. Inumidite il terriccio nei contenitori, distanziate i semi di 1,5 cm per 1,5 cm, pressateli a una profondità simile e ricopriteli con il terriccio.

Coprite i contenitori con i semi di pomodoro seminati con carta di giornale o plastica e posizionateli in un luogo buio e caldo. Dopo alcuni giorni, inizieranno a spuntare le prime foglioline. Una volta apparse, rimuovete il materiale di copertura, abbassate la temperatura ambiente di qualche grado e posizionate i contenitori nel punto più soleggiato. Dopo che le piantine di pomodoro avranno sviluppato 2-3 paia di foglie vere, trapiantate le giovani piante in vasi individuali, posizionando ciascuna il più in profondità possibile nel terreno, facendo attenzione a non seppellire il colletto delle radici.

Quando le temperature notturne superano lo zero nella seconda o terza decade di maggio, le piantine vengono piantate all'aperto dopo 7-10 giorni di indurimento. Per garantire che i frutti della zucca viola sviluppino un colore intenso e vibrante durante la stagione di crescita, prepara il terreno prima di piantare aggiungendo quanto segue a ogni buca:

• 25 g di perfosfato;
• 30 g di potassio;
• 20 g di nitroammofosfato;
• humus;
• 1 bicchiere di cenere.

Durante la stagione di crescita dei pomodori, è essenziale implementare tutte le pratiche agricole appropriate, tra cui: legatura a traliccio, formazione del cespuglio in uno o due steli, cimatura dei germogli laterali, irrigazione con acqua tiepida, sgranatura e concimazione. Concimare i pomodori tre volte a stagione, utilizzando uno speciale fertilizzante complesso nei seguenti periodi:

• piena sopravvivenza delle piantine;
• formazione di pennelli di fiori;
• versando la frutta.

Malattie e parassiti

Tutti i pomodori viola, compresa la varietà Purple Pumpkin, sono altamente resistenti a molti patogeni, tra cui la peronospora, il fusariosi e la verticilliosi. Tuttavia, soprattutto durante le stagioni piovose, le piante possono essere suscettibili a determinati marciumi. Pertanto, come misura preventiva, i pomodori dovrebbero essere trattati con prodotti contenenti rame una o due volte durante la stagione.

Il parassita più pericoloso per la zucca viola è la mosca bianca, la cui prole si sviluppa a un ritmo frenetico durante le estati secche e calde. Per controllarla, utilizzare Opperkot e Aktara, diluiti secondo le istruzioni.

Recensioni e usi del pomodoro zucca viola

Dopo aver coltivato questa varietà nei loro orti, molti giardinieri lamentano che i loro pomodori non siano mai diventati viola, ma abbiano invece acquisito una tonalità rosa-viola. Ciò è dovuto al fatto che non sono state seguite le corrette pratiche colturali durante la coltivazione e il terreno non è stato sufficientemente fertilizzato. A parte questo inconveniente, molti giardinieri sono rimasti molto soddisfatti della zucca viola per la sua resistenza ai patogeni, il suo sapore e le sue qualità decorative.

La zucca viola non è adatta alla conservazione intera per preparazioni casalinghe, ma è ottima per preparare succhi, paste e salse, che si distinguono per il colore originale e il gradevole sapore fruttato di pomodoro.