Il pomodoro Dolka dell'Estremo Oriente è una varietà rara, sviluppata inizialmente dai coltivatori siberiani per la coltivazione in pieno campo e in serra. Questi pomodori producono un raccolto costantemente buono indipendentemente dalla stagione.
I pomodori si differenziano dalle altre varietà non solo per la forma regolare del frutto, ma anche per il loro sapore antico, che è andato perduto in molti ibridi e nei nuovi pomodori.
Descrizione della varietà
Questi pomodori sono una varietà alta, precoce e semideterminata. L'altezza di un cespuglio maturo varia da 1,5 a 1,7 metri, con piante che raggiungono i 2 metri piuttosto raramente. I cespugli crescono più alti che larghi. Il fogliame è denso, compatto e di colore verde scuro. Per un buon raccolto, i giardinieri esperti consigliano di piantare i pomodori in 2-3 steli.
Caratteristiche dei frutti
Il pomodoro Dolka dell'Estremo Oriente ha una forma rotonda e ovale. A maturazione, il frutto assume un colore rosso lampone. La buccia è soda ed elastica e non si screpola con la maturazione dei frutti. Il sapore è dolce con una leggera nota acidula. La polpa è succosa, aromatica e leggermente granulosa. Il centro del pomodoro contiene due cavità contenenti un piccolo numero di semi. Il peso del frutto varia da 80 a 310 grammi.
Coltivazione
Iniziate a seminare le piantine 55-60 giorni prima di piantare i pomodori in serra o in piena terra. La temperatura ottimale per la crescita delle piantine è di 22-24 °C. Quando le piante vengono trapiantate nella loro sede definitiva, piantate da 1 a 4 pomodori per metro quadrato. Man mano che le piante crescono, staccate i germogli laterali e legateli a un traliccio.
Coltivazione di pomodori a Dolka, nell'Estremo Oriente, utilizzando la tecnologia olandese
Attualmente esistono numerose tecniche per la coltivazione dei pomodori, ma il metodo olandese è considerato il più diffuso ed efficace. Questo metodo consente di ottenere la massima resa, garantendo che i frutti maturino succosi, saporiti e conservino tutto il loro sapore.
Specifiche del metodo
- Per la radicazione delle piantine, utilizzare uno speciale substrato in lana minerale. Non utilizzare terra, poiché può ospitare vari batteri, funghi e parassiti infettivi.
- Per nutrire le piantine, utilizzare fertilizzanti già pronti, che contengono tutti i nutrienti necessari.
- Utilizzo dell'anidride carbonica durante la fotosintesi.
- Le piantine vengono impollinate da bombi e calabroni, che vengono lanciati quando i pomodori sono in piena fioritura.
Semina con la tecnica olandese
Il primo passo è selezionare semi di alta qualità e testati. Prima della semina, il substrato viene inumidito abbondantemente con acqua tiepida. Si posiziona un drenaggio sul fondo del contenitore o del bicchiere di plastica e si aggiunge terriccio minerale sopra. Successivamente, i semi vengono posizionati nei contenitori e ricoperti con un sottile strato di sabbia e vermiculite (ogni strato non più spesso di 1 cm). I contenitori vengono coperti con un telo di plastica e riposti in una stanza buia, al riparo dalla luce solare intensa.
Dopo 10-13 giorni dalla semina nei contenitori, le piantine raggiungono la dimensione desiderata e sono pronte per essere trapiantate in tazze o vasi più grandi riempiti con substrato minerale.
Requisiti di base per le piantine olandesi della Dolka dell'Estremo Oriente:
- la presenza di 10 foglie sul primo pennello fruttifero;
- peduncolo non troppo grande;
- Un pennello colorato correttamente formato dovrebbe pendere verso il basso;
- spessore del gambo da 1 a 1,5 cm.
Piantare le piantine con il metodo olandese
Il terreno in cui verranno piantate le piantine viene livellato e coperto con pellicola di polietilene per riflettere meglio la luce solare diretta e proteggere i pomodori da vari parassiti. Si piantano da due a tre piante per metro quadrato, ma se la serra è ben illuminata, si possono piantare da due a sei pomodori. La distanza tra le piantine dovrebbe essere di 40-50 cm e tra i solchi di 60-80 cm. Le piantine vengono piantate, coperte di terra e annaffiate generosamente con acqua salata, applicandola solo alle radici per evitare bruciature e danni.
Inoltre, l'aria deve sempre circolare nella serra. Questo può essere ottenuto tramite una ventilazione standard o un normale ventilatore da ambiente. I pomodori crescono meglio con un'umidità dell'aria compresa tra il 65% e il 75%. Se l'umidità nella serra è inferiore al 55%, la polpa sarà fibrosa e densa.
Cura delle piantine con il metodo olandese
Una volta che le piantine sono state piantate nella loro sede definitiva, devono essere annaffiate regolarmente e adeguatamente. Il metodo migliore è l'irrigazione a goccia. Questa viene effettuata utilizzando tubi di plastica con una valvola di irrigazione collegata e fori sul fondo per garantire un'irrigazione uniforme. L'irrigazione delle piante di pomodoro Dolka Far Eastern dipende da diversi fattori: le condizioni del terreno, la temperatura della serra e le ore di luce. Per l'irrigazione viene utilizzata acqua corrente regolare (acqua piovana), ma la sua temperatura non deve essere inferiore al 15%.
Nutrire le piantine
Il metodo olandese di concimazione dei pomodori prevede l'applicazione di fertilizzante alle piantine attraverso le foglie. Ogni settimana, a tarda sera, le piantine vengono irrorate meccanicamente con una soluzione di boro e magnesio. I livelli di calcio e il pH del terreno vengono monitorati. Una carenza di nutrienti nel terreno contribuisce alla maturazione irregolare delle bacche e può causare marciume nel pomodoro Dolka Far Eastern.
Raccolta
Raccolgo i pomodori la mattina presto, quattro volte ogni sette giorni. I frutti sono spesso molto più pesanti al mattino che alla sera. Durante l'inverno, le bacche vengono raccolte anche se il loro colore è leggermente sbiadito. I pomodori raccolti vengono posti in appositi contenitori, il cui fondo è rivestito con un foglio di gomma o schiuma per evitare danni. Dieci giorni prima della raccolta finale, le foglie delle piantine vengono dipinte con etilene per accelerare la maturazione delle ultime bacche.
Il pomodoro Dolka dell'Estremo Oriente è la varietà più deliziosa e produttiva, coltivata da molti giardinieri esperti. I frutti sono gradevoli al palato e vengono spesso consumati crudi, ma i giardinieri usano anche quelli più piccoli per preparare salse e conserve per l'inverno.
Recensioni:
Irina, 53 anni, Ufa
Coltivo la varietà "Dolka Far Eastern" da circa cinque anni e ne so molto bene. Li ho coltivati sia in pieno campo che in serra. Nella mia esperienza, i pomodori in serra rendono il doppio, ma c'è un rischio maggiore di peronospora.
Tamara, 64 anni, Izhevsk
Pianto i pomodori Dolka Far Eastern esclusivamente in piena terra. Quattordici giorni dopo aver piantato le piantine, eseguo la prevenzione della peronospora, pacciamando il terreno e annaffiando solo alle radici. In tre anni di coltivazione di pomodori, non ho mai avuto una sola malattia. I frutti crescono grandi e succosi, e i cespugli sono spogli e verdi.

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