Pomodoro "Piuma di Gallo del Nonno": caratteristiche e descrizione della varietà

Una delle varietà di pomodoro più antiche è la "Piuma di Gallo del Nonno", che ha più di cento anni. Viene coltivata non solo nell'ex Unione Sovietica, ma anche in America. I frutti dalla forma insolita attirano l'attenzione di tutti: gli amanti dei pomodori insoliti dovrebbero assolutamente provarli.

Caratteristica

I cespugli indeterminati e alti raggiungono i 180 centimetri. Questa varietà di mezza stagione è adatta alla raccolta di pomodori già a luglio se seminata a marzo. Gli steli sono piuttosto sottili e i pomodori sono portati in grappoli di circa sei pomodori. Ogni pomodoro pesa tra 150 e 350 grammi. I frutti sono allungati, a forma di cuore e di un cremisi brillante. La polpa è soda e densa, con pochi semi, e la buccia è di medio spessore. Chi ha coltivato questa varietà ne apprezza l'eccellente sapore.

Questi pomodori possono essere consumati freschi, ma sono adatti anche a qualsiasi tipo di conservazione: succhi, salse, concentrati, insalate varie e sottaceti. Questa varietà ha un'eccellente conservabilità; i pomodori raccolti a settembre possono essere conservati fino a Capodanno. La varietà "Grandfather's Rooster Feather" può essere coltivata sia in serra che in aiuola; la varietà produce una resa molto elevata.

Vantaggi

• Gusto e aroma eccellenti.
• Versatilità di applicazione.
• Presentazione accattivante.
• Produttività.
• Conservazione a lungo termine.
• Possibilità di trasporto.

Screpolatura

• Terapia intensiva in termini di manodopera.
• Suscettibilità alla peronospora.

Coltivazione di piantine

I pomodori prosperano con calore e luce; le basse temperature possono ucciderli. Un terreno fertile, sciolto e che trattiene l'umidità, con un pH di circa 4,5, è ideale per i pomodori. La temperatura ottimale per la germinazione è considerata compresa tra 20 e 25 gradi Celsius (68-77 gradi Fahrenheit). Dopo la germinazione dei germogli, la temperatura viene ridotta a 16-18 gradi Celsius (61-64 gradi Fahrenheit) durante il giorno e 10-12 gradi Celsius (50-53 gradi Fahrenheit) di notte. Mantenere questa temperatura per una settimana, quindi aumentare a 20-23 gradi Celsius (73-73 gradi Fahrenheit). Inizialmente, annaffiare quotidianamente con acqua tiepida e stabilizzata; una volta che i germogli sono spuntati, si può passare all'irrigazione settimanale.

Dopo la comparsa di 2-3 foglie, le piante devono essere trapiantate in un contenitore separato con una capacità minima di 500 ml per consentire lo sviluppo delle radici. Due settimane dopo il trapianto, è possibile concimare le giovani piantine con fertilizzante minerale liquido; questo le gioverà sicuramente. È possibile smuovere il terreno con una forchetta di plastica; questo aiuterà a ossigenarlo. Tutte le piantine devono irrobustirsi; questo si ottiene posizionandole all'aperto per 10-15 minuti all'inizio, aumentando il tempo trascorso all'aperto ogni giorno.

Trapianto e cura

Le piantine vengono trapiantate nella loro sede definitiva quando hanno due mesi, posizionando non più di quattro piante per metro quadrato. È meglio piantarle dove la stagione precedente erano cresciuti legumi, cetrioli o verdure a foglia verde. Concimare il terreno in autunno o all'inizio della primavera con materiale organico, come letame ben decomposto.

Scegliete una posizione soleggiata per i pomodori, al riparo dalle correnti d'aria. Piantate le buche a 50 centimetri di distanza l'una dall'altra, lasciando un metro tra le file. La "Piuma di Gallo del Nonno" è una varietà alta e richiede un sostegno. Durante la piantagione è possibile utilizzare tutori o un traliccio. Si consiglia di formare le piante in steli singoli o doppi, il che aumenta significativamente la resa. Inoltre, rimuovete i germogli laterali per tutta l'estate, preferibilmente settimanalmente.

La cura delle piante prevede annaffiature regolari, dissodamento del terreno e rimozione tempestiva delle erbacce, che si nutrono dei nutrienti presenti nel terreno e possono essere portatrici di malattie. Naturalmente, non dimenticare le misure preventive per prevenire malattie e parassiti.

Raccolta e conservazione

Questa varietà si conserva bene a lungo. Per la conservazione, raccogliete i pomodori quando sono ancora dorati e conservateli in scatole, ricoprendoli con segatura. La temperatura di conservazione ottimale è di 12-13 gradi Celsius (55-55 gradi Fahrenheit). Tenete i pomodori al riparo dalla luce solare diretta.

Conclusione

Molti giardinieri coltivano questa antica varietà e tutti ne elogiano il sapore e la qualità. La cura dei pomodori richiede sicuramente tempo e impegno, ma ne vale la pena. Seguendo tutti i consigli, potrete assicurarvi di avere pomodori eccezionali non solo durante la stagione di crescita, ma anche fino all'inverno inoltrato.

Recensioni

Antonina, 49 anni

Il pomodoro Dedushkino Rooster Feather è una delle migliori varietà che abbia mai coltivato. È meraviglioso in tutto: il sapore, l'aroma e la resa. L'unica pecca è che i cespugli in giardino sono stati colpiti dalla peronospora; per qualche motivo, ho dimenticato di trattare le piante in tempo, ma sono rimaste illese in serra. Anche la resa in giardino è inferiore, nonostante viva in una regione calda. L'anno prossimo correggerò questo errore e pianterò questa varietà esclusivamente in serra.

Matvey, 67 anni

Ne ho provate molte varietà nella mia vita, ma per qualche motivo non avevo mai sentito parlare della "Piuma di Gallo del Nonno". È un peccato aver perso così tanto tempo a coltivare pomodori di scarso successo. Hanno un sapore incredibile, sia freschi che sottaceto. Anche il succo di pomodoro che producono è eccellente, denso e ricco. Li coltiverò sicuramente in futuro.