Caratteristiche e descrizione del pomodoro "Bush Beefstick"

Il pomodoro Bush Beefstick è arrivato in Russia dagli Stati Uniti. È molto popolare e viene coltivato in tutto il paese, comprese le regioni settentrionali. Questi pomodori sono resistenti al gelo e prosperano se piantati all'aperto. Anche la coltivazione di questa varietà in serra e in vivaio è perfettamente accettabile.

Il loro straordinario sapore dolce e il loro aroma gradevole conquisteranno all'istante qualsiasi giardiniere. I pomodori hanno un'ampia varietà di usi. Alcuni li conservano sottaceto o li marinano a fette, mentre altri ne ricavano succhi. Possono essere tagliati a fette nelle insalate o aggiunti a stufati o carni, aggiungendo un sapore succoso e dolce ai piatti.

Il Bush Beefstick contiene tutti i nutrienti benefici presenti nei pomodori, tra cui vitamine A, C, D ed E, folati, potassio, magnesio, zinco e molti altri. I pomodori rafforzano il sistema immunitario e proteggono da molte malattie, anche pericolose, come la riduzione del rischio di cancro.

Descrizione e caratteristiche

I frutti di medie dimensioni, del peso di 200 grammi, sono rossi. Il pomodoro è piatto e rotondo, con la buccia liscia e lucida. Questa varietà non è soggetta a screpolature. La polpa è succosa ma soda; al taglio, rimane all'interno.

L'arbusto cresce fino a 1,2 metri di altezza e richiede un supporto durante la crescita. Ha poche foglie. La pianta può essere allevata in 2-3 steli. Questa varietà matura precocemente. Il periodo di semina è di 60 giorni prima della messa a dimora all'aperto.

La varietà di pomodoro Bush Beefstick produce una buona resa. Una singola pianta di pomodoro può produrre fino a 4 chilogrammi di frutti rossi maturi. La varietà tollera bene la siccità e può resistere a periodi senza irrigazione. Tollera bene anche le gelate leggere.

Crescente

Per far crescere piante forti e sane è fondamentale rispettare alcune condizioni elencate di seguito.

1. Semi di alta qualità. I ​​semi dovrebbero essere acquistati presso negozi specializzati o nei mercati. Se la varietà è già stata piantata, è possibile utilizzare semi di varietà di pomodoro precedenti. Spesso, a metà primavera, i giardinieri vendono piantine già cresciute nei mercati. Da un lato, si tratta di piante già mature, che richiedono poche cure e sono quasi pronte per il trapianto in serra o all'aperto. Dall'altro, c'è il rischio che le piantine vadano perse, poiché le loro condizioni di crescita iniziali erano diverse.
2. Disinfezione del terreno. La composizione del terreno è un fattore essenziale per la coltivazione di pomodori di successo. Deve contenere torba, letame bovino, torba e segatura. Talvolta vengono aggiunti perfosfato, potassio e azoto per arricchire il terreno di nutrienti. Il terreno viene vaporizzato o calcinato. Le alte temperature uccidono i batteri e il terreno viene disinfettato.
3. Temperatura. Tutti, anche i giardinieri alle prime armi, sanno che per garantire una crescita sana e rapida delle piantine è necessario mantenere una temperatura costante. Evitate temperature superiori a 26 gradi Celsius (80 gradi Fahrenheit), poiché le piantine non sopravviveranno al clima della stanza e moriranno. Una temperatura di 23-25 ​​gradi Celsius (73-77 gradi Fahrenheit) è sufficiente. Dopo la semina, si consiglia di coprire la scatola delle piantine con un sacchetto di plastica o un bicchiere fino alla comparsa dei germogli. Una volta che i germogli sono spuntati, rimuovere il materiale di copertura.
4. Irrigazione. È qui che la maggior parte dei giardinieri inesperti incontra difficoltà. Per l'irrigazione, usate acqua stabilizzata a temperatura ambiente. Potete versarla in un flacone spray e spruzzarla sul terreno. Questo previene danni ai giovani germogli fragili e permette al terreno di assorbire l'umidità. Evitate di annaffiare con acqua fredda, poiché ciò causerebbe marciumi e funghi.
5. Fertilizzanti. Più tardi si applica il fertilizzante, meglio è per la pianta. Applicare i fertilizzanti troppo presto indebolisce il sistema immunitario del pomodoro e danneggia le radici. Per i pomodori vengono utilizzati fertilizzanti a base di fosforo, ammoniaca e potassio. Assicurarsi di leggere le istruzioni di coltivazione prima dell'uso e di annaffiare di conseguenza. Concimare a partire da quattro settimane dopo la germinazione e non più di una volta ogni due settimane.
6. Piantagione all'aperto o in serra. Prima di piantare, fate indurire le piantine. Per farlo, posizionatele in una serra o su un balcone vetrato. Solo dopo 2-5 giorni saranno pronte per la piantagione.
7. Umidità. Aprire regolarmente le prese d'aria della serra, soprattutto con l'aumento della temperatura. La circolazione dell'aria deve essere costante; aiuta a ridurre l'umidità del terreno e previene il ristagno idrico. Per aumentare l'umidità, aumentare le annaffiature man mano che il terreno si asciuga. Evitare di annaffiare eccessivamente, poiché l'umidità eccessiva può causare funghi e acidificazione del terreno. In tal caso, interrompere immediatamente l'annaffiatura. È possibile cospargere di segatura la zona annaffiata eccessivamente; assorbirà rapidamente l'acqua.
8. Fioritura e primi frutti. Se compaiono fiori sui grappoli, significa che la pianta di pomodoro sta bene ed è pronta a dare i suoi frutti. La fioritura dura solo un breve periodo, dopodiché sui rami compaiono i primi piccoli frutti. Non è necessario intervenire in alcun modo: è sufficiente mantenere il terreno umido e aggiungere occasionalmente dei nutrienti.
9. Raccolta. Una volta che i pomodori iniziano a maturare attivamente, raccoglieteli ogni 2-3 giorni. Non raccogliere tempestivamente i pomodori può rallentare la crescita e lo sviluppo dei frutti adiacenti. I pomodori possono essere conservati in frigorifero o in un cassetto per le verdure, ma non più di una settimana.

Vantaggi e svantaggi della varietà Bush Beefstick

La coltivazione di questa varietà di pomodoro presenta numerosi aspetti positivi, tra cui:

• semina precoce e, di conseguenza, fruttificazione precoce;
• buon gusto ricco;
• cespuglio basso;
• annaffiature poco frequenti e moderate;
• resistenza al gelo e al calore;
• bel colore e forma.

Non sono state identificate qualità negative della varietà.

Recensioni

Marina scrive: "Quest'anno sono rimasta entusiasta dei pomodori Bush Beefstick. Questi pomodori grandi e carnosi sono perfetti per una varietà di piatti perché possono essere aggiunti praticamente a tutto. Li ho adorati e continuerò sicuramente a coltivarli l'anno prossimo."

Ecco la recensione di Elena sulla varietà Bush Beefstick: "Non puoi fare a meno di amare questi pomodori. Sono eccellenti sotto ogni aspetto: dalla coltivazione all'uso. Il sapore è incredibile, dolce e la polpa si scioglie in bocca."