Caratteristiche e descrizione del pomodoro "Conservato"

Sedek collabora con i principali specialisti del breeding vegetale, organizzazioni di ricerca e produzione e aziende sementiere in Russia e in molti altri paesi. I semi e gli altri prodotti dell'azienda sono costantemente apprezzati da floricoltori, giardinieri e orticoltori.

Sedek è un segno di qualità.

Tra i tanti prodotti segnaliamo il Pomodoro in scatola, ideale per la conservazione di frutti interi, con o senza buccia.

Descrizione e caratteristiche

Il pomodoro Sedek "Jar" ​​è una varietà precoce, a grappolo, di tipo insalataro. I primi frutti possono essere raccolti 100 o 110 giorni dopo la germinazione. Questo pomodoro è zonato per tutte le regioni della Russia ed è approvato per la coltivazione in pieno campo, in diverse serre e sotto coperture di plastica.

Presenta un'elevata immunità ai virus, ai funghi e ai parassiti più pericolosi. La varietà è resistente agli sbalzi di temperatura diurni e notturni, nonché ai brevi periodi caldi e secchi.

L'arbusto è indeterminato, con fogliame medio; in serra, la pianta può raggiungere altezze superiori ai 2 metri. I pomodori sono rossi, rotondi, lisci o leggermente allungati, del peso di 30-50 grammi. La buccia è dura; i frutti troppo maturi non si screpolano e hanno una lunga conservabilità. La polpa è densa, succosa e dolce. Ci sono 3 o 4 camere seminali, con un numero medio di semi.

Utilizzo e resa

Il pomodoro in barattolo è adatto al consumo fresco, all'inscatolamento, alla conservazione sottaceto e al congelamento. Si possono preparare deliziosi succhi, ketchup, concentrati, adjika e altre salse. Questa varietà viene spesso coltivata a scopo commerciale per la vendita e la trasformazione.

La prima infiorescenza si forma dopo la settima foglia, mentre i grappoli successivi compaiono ogni due o tre foglie. Un grappolo produce fino a otto ovari, più comunemente non più di sei. Nel corso di una stagione, un singolo cespuglio può produrre 6-7 chilogrammi di pomodori. Secondo i giardinieri che coltivano questa varietà in climi più caldi o in serra, la resa in tali condizioni aumenta fino a 9 chilogrammi.

Raccolta dei semi

È possibile preparare autonomamente i semi di pomodori varietali:

• Per raccogliere i semi, lasciate i pomodori più belli dai grappoli più bassi;
• i frutti leggermente acerbi vengono raccolti e posti in un luogo buio per farli maturare;
• i semi vengono rimossi insieme al liquido, messi in un piccolo contenitore, coperti con un coperchio e riposti in un luogo buio e caldo per la fermentazione;
• Non appena si forma una pellicola sulla superficie del contenuto del barattolo, i semi depositati sul fondo devono essere rimossi e sciacquati. Metteteli in un colino a maglie fini e sciacquateli più volte con acqua.
• Ora i semi possono essere essiccati.

Conservare i semi raccolti in un luogo fresco e asciutto, in un sacchetto di carta o di stoffa. I semi raccolti autonomamente devono essere disinfettati e immersi in una miscela nutritiva prima della semina.

Vantaggi e svantaggi del pomodoro in scatola

Per quanto eccellenti possano essere alcune varietà e ibridi di pomodoro, possono produrre buoni risultati solo in condizioni adeguate e con la cura adeguata. In questo senso, il pomodoro in barattolo supera anche gli ibridi più semplici. Caratteristiche principali di questa varietà:

• fruttificazione amichevole e abbondante in qualsiasi condizione di crescita;
• uso universale dei pomodori;
• immunità alle malattie e alle condizioni meteorologiche avverse;
• ottimo sapore e aspetto dei pomodori, conservabilità;
• la possibilità di raccogliere i semi da soli;

Il pomodoro "Jar" ​​non ha svantaggi, ma i principianti del giardinaggio dovrebbero informarsi sulla coltivazione dei pomodori indeterminati. Se non si limita la crescita del cespuglio e non si rimuovono le foglie e i germogli laterali in eccesso, i frutti diventeranno molto piccoli.

Quando e come coltivare le piantine

La semina avviene a marzo o all'inizio di aprile. Per le piantine si prepara un terreno fertile e soffice. Tutti i contenitori devono essere accuratamente lavati e disinfettati. È consigliabile praticare piccoli fori nelle scatole e nei contenitori per consentire il drenaggio dell'acqua in eccesso.

I semi vengono distanziati di 2 cm l'uno dall'altro, coperti con un sottile strato di terriccio e annaffiati abbondantemente con acqua tiepida. Il contenitore con le piantine viene coperto con un materiale trasparente per creare un effetto serra. Non è ancora necessario posizionare le piantine su una finestra; per ora, è necessario mantenerle al caldo. Periodicamente, sollevare la pellicola o il vetro e nebulizzare il terreno con uno spruzzino.

Una volta che i semi sono germogliati, si può rimuovere il coperchio dalla scatola e posizionare le piantine sul davanzale più luminoso. Non appena le piantine sviluppano una vera foglia, vengono diradate. Due ore prima del trapianto, il terreno nella scatola viene annaffiato abbondantemente. Le piantine vengono dissotterrate con cura e trapiantate in un contenitore separato insieme alla zolla. Le piantine devono essere tenute delicatamente per i cotiledoni.

La stanza in cui cresceranno le piantine dovrebbe essere al riparo da correnti d'aria fredda. Mantenere la temperatura dell'aria tra i 18 e i 25 gradi Celsius. Nelle giornate nuvolose, fornire ai pomodori un'illuminazione supplementare utilizzando lampade speciali. Annaffiare le piantine frequentemente ma con moderazione; non lasciare che il terreno si asciughi; l'umidità in eccesso causerà il marciume radicale.

I pomodori vengono concimati per la prima volta 10 o 15 giorni dopo il trapianto. Le concimazioni successive vengono effettuate a intervalli di 2 o 3 settimane. È possibile utilizzare un fertilizzante liquido universale per piantine. Far irrobustire le piante 14 giorni prima di trapiantarle nella loro sede definitiva. Se non è possibile portare i pomodori all'esterno o sul balcone, è possibile aprire una finestra in casa.

Piantare e prendersi cura dei barattoli di pomodoro

Le piantine vengono piantate all'aperto a maggio o all'inizio di giugno, a condizione che le ultime gelate primaverili siano passate e il clima sia diventato costantemente caldo. Nelle serre, la data di semina viene posticipata di 1 o 2 settimane. Se si coltivano pomodori all'aperto, scegliere un sito privo di vento, soleggiato e pianeggiante. I supporti per il fissaggio devono essere installati in anticipo.

Non si dovrebbero piantare più di quattro piante di pomodoro "Jar" ​​per metro quadrato, con la pianta formata da due o tre steli. I germogli in eccesso e le foglie inferiori dovrebbero essere rimossi. I giardinieri che coltivano questa varietà da diversi anni consigliano di cimare le cime una volta che la pianta raggiunge un metro e mezzo di altezza.

In condizioni meteorologiche normali, il pomodoro "Jar" ​​viene annaffiato 1-2 volte a settimana, leggermente più frequentemente durante la siccità. La prima concimazione è necessaria due settimane dopo la semina e la seconda durante la fioritura. Le concimazioni successive vengono effettuate ogni 2 o 3 settimane. È possibile combinare e alternare fertilizzanti organici e minerali.

Di tanto in tanto, è necessario smuovere lo strato superficiale del terreno e rimuovere le erbacce. Se lo si desidera, le aiuole possono essere pacciamate e i cespugli leggermente rialzati. Il pomodoro in scatola è molto facile da coltivare; richiede solo cure di base. Produce sempre ottime rese di frutti deliziosi e belli.

Recensioni

Elena. Sedek è un produttore noto e stimato. Offrono sempre prodotti di alta qualità, con un tasso di germinazione dei semi vicino al 100%. Coltivo il pomodoro "Jared" da un bel po' di tempo ormai, usandolo per conserve e sottaceti. Sono sempre sicura che i pomodori non scoppieranno o si sfalderanno nel barattolo. Sebbene la varietà abbia un sapore eccellente, qui non si adatta bene al consumo fresco; preferiamo pomodori carnosi e grandi.

Evgeny. Jarred è una varietà meravigliosa, deliziosa e produttiva. Vivo nella regione degli Urali e pianto questo pomodoro in una serra di plastica. Le condizioni potrebbero non sembrare ideali, ma non ho avuto problemi in quattro anni di coltivazione! Questa varietà è particolarmente facile da coltivare e sorprendentemente resistente alle malattie più comuni, persino alla fastidiosa peronospora. La consiglio vivamente.