Una delle varietà di pomodoro più resistenti al freddo. Questo pomodoro, "Andromeda", è considerato uno dei più versatili per la coltivazione all'aperto e in serra. È considerato un ibrido precoce, molto saporito e gradevole alla vista. È considerato una delle varietà precoci che ogni casalinga amerà. Ecco le caratteristiche principali di questo ibrido, relative alla sua coltivazione e varietà.
Caratteristiche principali della varietà
Questo pomodoro è considerato un ibrido precoce. I suoi principali vantaggi includono la resistenza al freddo e a diverse gelate, la maturazione precoce, la facilità di coltivazione e un sapore gradevole. Inoltre, questa varietà si distingue per una maggiore resistenza a diverse malattie, ma vanta anche una caratteristica distintiva: l'elevata resa. Le sue qualità principali, tuttavia, includono rese prolungate e un'elevata tolleranza alle variazioni di temperatura e al freddo.
Andromeda ha un sapore gradevole. Le piantine vengono solitamente seminate 56 giorni prima della messa a dimora. La pianta cresce rapidamente e produce abbondanti steli floreali. I frutti si sviluppano molto rapidamente, assumendo un bel colore rosso. I frutti stessi hanno la classica forma rotonda, leggermente appiattita, la buccia sottile e un gradevole sapore di pomodoro.
L'arbusto non supera in genere gli 0,8 metri di altezza e si distingue per l'abbondante fogliame. Questo ibrido è apprezzato dai giardinieri per il suo periodo di fruttificazione piuttosto lungo, che continua fino alle gelate. Il pomodoro Andromeda produce una resa piuttosto lunga e abbondante, e ha anche un sapore gradevole e un aroma caratteristico, unico tra gli ibridi. Nel complesso, molti giardinieri segnalano rese fino a 15 chilogrammi, e anche di più in condizioni favorevoli e con elevata umidità. Questo è esattamente il motivo per cui questo ibrido è così apprezzato dai giardinieri.
I principali svantaggi di questa varietà includono un apparato radicale relativamente debole e una scarsa resistenza alla peronospora e ad altre malattie. Questa varietà tollera bene il freddo prolungato e le gelate, ma il suo apparato radicale debole richiede concimazioni e fertilizzanti periodici. È consigliabile utilizzare fertilizzanti specifici per pomodori, poiché forniscono un'eccellente nutrizione alle piante e ne aumentano la resa.
È meglio seminare le piantine a metà marzo. Questo garantirà che attecchiscano bene e producano germogli completamente sviluppati, ma il successivo periodo di indurimento può essere leggermente ridotto. Le piante generalmente prosperano in terreni freddi. Si consiglia di piantare non più di quattro semi per metro quadrato. In questo modo, non si ammassano e cresceranno completamente e in salute.
Caratteristiche del frutto
Questa varietà produce frutti aromatici con un ricco sapore di pomodoro per un ibrido. Sono rotondi e rossi, con la buccia sottile. Questa varietà piacerà a chi apprezza il sapore e l'aroma classici dei pomodori a buccia sottile. Possono essere consumati freschi. Il loro sapore eccellente li rende un'ottima aggiunta a una varietà di insalate, panini e piatti di carne. Questa varietà produce un delizioso succo di pomodoro, che può essere aromatizzato con erbe aromatiche e spezie, se lo si desidera.
I pomodori Andromeda non sono consigliati per la conservazione in scatola o per il trasporto su lunghe distanze, poiché la loro buccia è molto sottile e si danneggia facilmente. Quando trasformati in concentrato di pomodoro, producono un sapore aspro e sgradevole. Pertanto, questa varietà è ideale per essere utilizzata fresca, per succhi, insalate e vari antipasti di verdure e piatti di carne.

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