Caratteristiche e descrizione della varietà di pomodoro "Hedgehog"

Il pomodoro "Riccio" è una di quelle varietà che si coltiva altrettanto bene nelle aiuole tradizionali, nelle serre e in vasi o vasche sui balconi. La scelta del luogo di coltivazione dipende dal clima locale e dal terreno disponibile.

La varietà di pomodoro "Hedgehog" è di medie dimensioni, con frutti a forma di prugna e richiede poca manutenzione. Un nuovo sviluppo da parte di breeder russi ha creato una varietà resistente alle condizioni meteorologiche avverse e alle malattie comuni alla famiglia delle Solanacee.

Descrizione del cespuglio

Arbusto molto compatto e determinato. L'altezza varia a seconda delle condizioni di crescita, raggiungendo talvolta i 50 cm e un metro.

Caratteristiche dei frutti

I frutti del pomodoro "Hedgehog" sono oblunghi, a forma di prugna e appuntiti all'apice. La superficie è liscia, senza costolature. La polpa è succosa. A piena maturazione, il colore è rosso vivo.

In termini di tempo di maturazione, questa varietà è considerata di mezza stagione. Dalla semina alla raccolta, occorrono in genere 110-115 giorni. Questo lasso di tempo può variare leggermente a seconda delle condizioni meteorologiche, del clima e della coltivazione. I pomodori piantati in serra in genere maturano leggermente prima.

Se vengono rispettati tutti gli standard agricoli, la resa raggiunge i 15 kg per metro quadrato.

Scopo del consumatore

Questa varietà vanta un sapore eccellente. Dolce, con una spiccata acidità e una polpa succosa, questo pomodoro è versatile. I pomodori "riccio" sono perfetti sia freschi che in cucina, così come per salse e sughi. Le loro dimensioni ridotte, la buccia moderatamente spessa e la forma pratica li rendono particolarmente adatti alla conservazione in casa, alla conservazione sottaceto e alla salatura integrale.

I pomodori si trasportano bene. Raccolti al giusto grado di maturazione tecnica, possono essere conservati fino a sei settimane.

Caratteristiche di cura

Piantina

Per la coltivazione dei pomodori "Hedgehog" si consiglia il metodo della semina. I semi vengono seminati in contenitori separati con terriccio in primavera, 55-65 giorni prima della data prevista per la semina all'aperto. I semi devono essere preventivamente immersi per 24 ore in una soluzione diluita di permanganato di potassio. Questa procedura non è necessaria, ma può aiutare a prevenire lo sviluppo di malattie infettive. Durante la crescita, le piantine devono essere annaffiate con cura, evitando ristagni d'acqua. Un flacone spray è ancora meglio.

Dopo che sono spuntate tre foglie forti, le piantine vengono diradate, ovvero trapiantate in un contenitore più grande o in piccole coppette individuali. 10-14 giorni prima della semina, le piantine vengono periodicamente portate all'esterno per farle irrobustire.

Preparazione del terreno e piantagione

I pomodori preferiscono un terreno leggero, ben drenato e ben concimato. Scegliete un luogo soleggiato per la vostra aiuola di pomodori, al riparo dal vento. Scavate delle buche per piantare le piantine a una distanza di almeno 40 cm l'una dall'altra e di 50 cm tra le file. Se il terreno è ben concimato, non è necessario alcun fertilizzante aggiuntivo. In caso contrario, applicate una miscela di fertilizzanti organici e fosfatici sotto le radici delle piantine. Posizionate le piantine in una buca riempita di fertilizzante e acqua, coprite con terra e annaffiate di nuovo.

Irrigazione

Durante i primi giorni, annaffiate le piantine quotidianamente finché non si saranno stabilizzate nella nuova posizione. Le annaffiature successive vengono effettuate secondo necessità, assicurandovi che il terreno non si asciughi ma che non irrighi eccessivamente le radici. Smuovere il terreno intorno alle piante aiuterà a prevenire i ristagni d'acqua.

Un buon modo per trattenere l'umidità e prevenire la formazione di croste sulla superficie del terreno è la pacciamatura. Io uso erba tagliata secca, paglia, erbacce secche e trucioli di legno come pacciame.

Formazione di cespugli

A differenza delle varietà di pomodoro alte, le varietà di pomodoro determinate, come la varietà "Hedgehog", non richiedono una cimatura e un puntellamento costanti degli steli durante la stagione di crescita. Tuttavia, si consiglia comunque di rimuovere le foglie inferiori prima della prima ramificazione all'inizio della fioritura. Lo stesso vale per la puntellatura: ovari abbondanti possono rompere gli steli fragili, quindi è essenziale puntellare i cespugli più alti di 50 cm con un tutore basso. Questa procedura aiuterà anche a prevenire il marciume dei frutti lasciati a terra.

Condimento di copertura

Ottenere un'elevata resa di pomodori è impossibile senza fertilizzazione. A questo scopo si utilizzano fertilizzanti fosfatici, una soluzione di letame bovino o di pollo, o una miscela di sostanza organica e fosfati. La fertilizzazione viene effettuata 2-3 volte, ogni due settimane.

I pomodori "Hedgehog", come tutte le nuove varietà, sono resistenti alla peronospora. Per controllare i parassiti, possono essere trattati con spray contenenti stimolanti della crescita, fertilizzanti e pesticidi.

Recensioni della varietà

Nelle loro recensioni della nuova varietà di pomodoro "Hedgehog", i giardinieri amatoriali evidenziano una serie di vantaggi chiave:

• buona resa;
• facilità di cura;
• resistenza alle malattie;
• decoratività e capacità di decorare in modo utile un balcone o una terrazza;
• buona conservabilità;
• gusto eccellente;
• versatilità d'uso;
• idoneità al trasporto e ottima presentazione.