Oggi parleremo di un argomento interessante: piantare l'aglio invernale in primavera. Può sembrare strano, dato che l'aglio invernale, come il grano invernale, il triticale invernale e la segale, viene solitamente piantato in autunno. Tuttavia, a volte ci imbattiamo in situazioni in cui, nonostante una buona conservazione, diversi spicchi d'aglio hanno già iniziato a germogliare. Questi spicchi sono diventati morbidi e gialli e non sono più adatti al consumo. Sarebbe un peccato buttarli via, soprattutto perché possono ancora essere piantati in primavera.
È possibile piantare l'aglio invernale in primavera? La risposta è sì, ma se ne valga la pena è un'altra questione, a cui risponderò più avanti.
Prevenzione delle malattie fungine
Una delle sfide più grandi nella conservazione degli spicchi d'aglio per la semina primaverile è la prevenzione delle malattie fungine. Tra queste, la fusariosi e la muffa grigia rappresentano le minacce più gravi per l'aglio.
Il Fusarium crea zone di marciume secco sull'aglio e, quando esposto all'umidità, inizia a crescere e distrugge completamente l'aglio. La muffa grigia è meno pericolosa se l'aglio è stato essiccato correttamente, ma può comunque causare danni. Per prevenire queste malattie, è importante trattare gli spicchi prima di piantarli.
Preparazione degli spicchi d'aglio
Per preparare gli spicchi d'aglio, rimuovete prima la buccia esterna. Questo è un passaggio necessario. Quindi, mescolate gli spicchi con la sabbia. Il rapporto può essere 50:50 o anche più sabbia rispetto agli spicchi. Questa miscela aiuta a prevenire la putrefazione degli spicchi e garantisce un migliore drenaggio.
Mettere a bagno gli spicchi d'aglio
Dopo aver mescolato gli spicchi con la sabbia, potete immergerli nella soluzione o semplicemente inumidirli dopo averli piantati. Immergere gli spicchi per circa un giorno permette loro di assorbire la soluzione, il che può aiutare a prevenire le infezioni fungine. Per favorire lo sviluppo delle radici, potete usare uno stimolatore della crescita, come Stimul 0 o un prodotto simile. In alternativa, potete usare una polvere secca, seguendo le istruzioni per la preparazione della soluzione. Anche prodotti biologici come Bagtogen, Stimul e Gulliver sono efficaci. Questi prodotti sono atossici, quindi potete maneggiarli a mani nude.
Mettere i chiodi di garofano in un luogo fresco
Dopo averli immersi o inumiditi, gli spicchi d'aglio vanno riposti in un luogo fresco. Potrebbe essere all'aperto, nella neve o nella parte più fredda del frigorifero. In questo luogo fresco, gli spicchi dovrebbero durare circa un mese. Dato che siamo a metà marzo, a metà aprile il clima dovrebbe essere adatto per piantare gli spicchi d'aglio nel terreno.
Piantare gli spicchi d'aglio
Quando piantate gli spicchi d'aglio, assicuratevi di scavare una buca sufficientemente profonda per garantire il corretto sviluppo delle radici. Coprite gli spicchi con il terriccio, lasciando circa 3-4 cm di spazio libero sopra di essi. Questo permetterà all'aglio di crescere attraverso il terreno. Anche se la resa potrebbe non essere elevata come quando si pianta l'aglio in autunno, questo metodo può comunque produrre un raccolto decente. Gli spicchi possono anche essere utilizzati per sottaceti o altri scopi culinari.
Usare l'aglio come pianta da compagnia
Se hai degli spicchi d'aglio in più, puoi usarli per una consociazione. Piantali intorno ai cespugli di ribes o alle aiuole di fragole. Questo non solo ti fornirà aglio, ma aiuterà anche a proteggere le tue piante da parassiti come afidi e coleotteri.

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