Caratteristiche e descrizione del peperone "Gigante Giallo"

Pomodori

Le varietà di peperoni dolci variano per colore, dimensioni, sapore e resa. Il nome "Giant Yellow" parla da sé. Questo ibrido dai colori vivaci e solari è molto apprezzato per il suo sapore e il suo valore nutrizionale.

Nota! I peperoni gialli contengono pochissimi carotenoidi e licopene. I loro benefici sono evidenti grazie alla presenza di pectina e vitamine B e C. I peperoni gialli sono anche ricchi di ferro e potassio.

Dove viene utilizzato il Giant Yellow?

Scopo: universale.

Questo peperone ha pareti spesse e resistenti e frutti molto grandi. Questi peperoni sodi sono ideali per essere ripieni. Il piatto verrà benissimo e le porzioni saranno generose.

I peperoni affettati vengono aggiunti a insalate fresche e conserve. I peperoni dolci sono spesso utilizzati in contorni, stufati, zuppe, lecho e ketchup.

Un bel peperone giallo arricchirà qualsiasi piatto. Può essere cotto al forno, grigliato, fritto, bollito, stufato, marinato, usato come ripieno per torte o congelato per una conservazione a lungo termine.

Nota! I peperoni dolci sono migliori se consumati freschi, in insalata o a fette. La cottura riduce la quantità di nutrienti del 70%.

Descrizione del peperone gigante giallo

I cespugli sono espansi e densamente fogliati. L'altezza della pianta raggiunge gli 80-110 cm.
L'ibrido è considerato a maturazione precoce.
La coltivazione è possibile sia in serra che in piena terra.
I frutti pesano fino a 250-300 g. Lo spessore della parete del peperone può arrivare fino a 12 mm.
La polpa dei peperoni è molto dolce e succosa, densa, con un caratteristico aroma gradevole e fragrante.
Produttività: fino a 5 kg da ogni metro quadrato di aiuole.

Nota! I cespugli devono essere fissati ai supporti.

Tecnologia agricola

I semi di peperone giallo gigante germinano a temperature comprese tra 25 e 28 °C. In genere occorrono due settimane dalla semina alla germinazione.

Le piantine possono essere trapiantate nel terreno quando hanno 10 foglie vere e un fusto alto circa 20 cm. L'età approssimativa delle piantine adatte alla messa a dimora nel terreno è di 55-60 giorni.

Il momento ottimale per il trapianto delle piantine:

in serra - metà maggio;
terreno aperto – metà giugno.

La messa a dimora delle piantine può essere effettuata solo dopo che sono passate le ultime gelate notturne.

La "Yellow Giant" si pianta in aiuole con una distanza di 70x40 o 90x50 cm. Evitate di piantare troppo fitte, perché ciò impedirebbe alle piante di svilupparsi correttamente.

Coltivazione di piantine di peperone

Coltivare i peperoni in una "chiocciola" si è dimostrato un metodo efficace. Ecco cosa ti occorre:

coltello affilato;
Supporto in laminato. Non rivestito in lamina. Spessore 2 mm;
Terreno. Substrato acquistato in negozio o una miscela di terriccio da giardino e humus;
pinzette;
sacchetti per imballaggio in polietilene;
elastici o nastro adesivo;
flacone spray e siringa;
il contenitore in cui verrà posta la "lumaca".

Poiché la Yellow Giant è un ibrido, i semi del raccolto dell'anno precedente non vengono raccolti, ma acquistati ogni volta al negozio.

Importante! Controllate la qualità dei semi, le date di scadenza e richiedete i certificati ai venditori.

I sottofondi sono solitamente venduti in grandi rotoli. Per utilizzarli, tagliare il rotolo con un coltello in strisce larghe 10-14 cm.
Posiziona un'estremità del nastro su una superficie piana e rigida ricoperta di carta di giornale o pellicola trasparente. Non tagliare ancora il supporto.
Si versa uno strato di terra di due centimetri sul bordo del substrato e si preme leggermente con la mano.
I semi di peperone vengono prelevati uno alla volta con una pinzetta e posizionati nel terreno, a 2 cm dal bordo del substrato. La distanza tra i semi non deve essere inferiore a 2 cm, ma non superiore a 10 cm. I semi deposti vengono leggermente premuti nel terreno con un dito.
Il bordo del supporto viene arrotolato, creando un rotolo stretto e uniforme. L'eventuale supporto in eccesso viene rifilato con un coltello.
La "chiocciola" viene fissata con un elastico o una striscia di nastro adesivo.
La “lumaca” viene posizionata verticalmente e ricoperta di terra senza compattarla.
Posizionare la “lumaca” in un contenitore precedentemente preparato e annaffiarla abbondantemente dall’alto utilizzando uno spruzzino o una siringa.
Quindi, posiziona un sacchetto di plastica sopra la "chiocciola" e fissalo con un elastico. L'effetto serra è necessario per una germinazione più rapida dei semi.
Posizionate la "lumaca" in un luogo caldo e aspettate che i primi germogli verdi emergano dal terreno. Quindi, rimuovete il sacco e spostate le piantine sul davanzale.

Le piantine di peperone non necessitano di ulteriore concimazione. È meglio annaffiarle attraverso il vassoio.

Le piantine di peperone vengono trapiantate in "pannolini". Avrai bisogno di sacchetti di plastica da 22x32 cm, elastici e terriccio.

Prendi la "chiocciola", rimuovi l'elastico e distendi il bordo di 10-15 cm. Non è necessario distendere l'intera chiocciola.

Posiziona un sacco sul piano di lavoro. Versa due manciate di terra al centro del sacco e compattala leggermente con le mani.

I germogli forti e sani vengono selezionati dal bordo aperto della "chiocciola". Le piante deboli sono meglio scartate immediatamente. Le piantine, insieme al pane di terra, vengono trasferite nel "pannolino" e ricoperte con un'altra manciata di terra.

Inizia ad arrotolare il "pannolino". Se le piantine sono piccole, dovrai prima ripiegare il fondo del sacchetto, quindi arrotolare i bordi staccati fino a formare un rotolo. Se le piantine di peperone sono già grandi, è meglio non ripiegare il bordo inferiore del sacchetto, ma solo i bordi staccati. Fissa i "pannolini" finiti con un elastico e disponili uno accanto all'altro nella scatola.

Due settimane prima di piantare nel terreno, irrobustite le piantine sistemandole brevemente in una serra, su una finestra aperta o su un balcone. Le piantine irrobustite attecchiranno meglio nell'aiuola e cresceranno più forti.

Piantare le piantine nel terreno

Fase 1. Preparazione del letto.

Se i peperoni vengono coltivati all'aperto, è meglio piantarli in un luogo soleggiato. Evitate di coltivarli dove in precedenza sono stati coltivati pomodori, patate o melanzane. È meglio coltivare i peperoni dopo cavoli, piselli, zucche e ortaggi a radice.

È necessario garantire che la temperatura dell'aria durante il giorno sia superiore a +20°C e di notte non inferiore a +15°C.

È importante smuovere accuratamente il terreno nell'aiuola con un rastrello e aggiungere compost organico. Annaffiare l'aiuola preparata per verificarne il drenaggio. Se l'acqua viene assorbita rapidamente, il drenaggio è buono. Se l'umidità ristagna nell'aiuola, aggiungere altro compost e ripetere il processo di smuovemento.

Fase 2. Preparazione dei fori.

Le buche devono essere sufficientemente profonde da contenere la piantina e il suo panetto radicale. È meglio disporre le buche in due file, sfalsate, per garantire che le piante ricevano luce e aria a sufficienza.

In ogni foro viene versato un litro di soluzione di verbasco (0,5 litri per secchio da dieci litri, la miscela viene riscaldata a 35°C).

Fase 3. Piantare le piantine nelle buche.

Le piantine vengono rimosse dai "pannolini" o dalle "lumache" (se non sono ancora state trapiantate) insieme al pane di terra e trasferite nella buca preparata. Si aggiunge del terriccio intorno alle radici, si annaffia immediatamente e si compatta. Se il terreno si è assestato troppo, aggiungerne un po' di più.

Cura delle piante

Il peperone è una pianta che ama il caldo e ha bisogno di essere annaffiata.

Come annaffiare correttamente i peperoni?

I peperoni vanno annaffiati più volte a settimana. Se il clima è molto caldo e secco, è meglio annaffiarli quotidianamente.
È meglio annaffiare i peperoni al mattino piuttosto che alla sera, in modo che l'acqua venga assorbita durante il giorno e si riduca al minimo il rischio di muffa e marciume.
L'acqua deve essere distribuita sul terreno attorno allo stelo. Evitare di versare acqua sulle foglie del peperone, soprattutto se coltivate all'aperto, per evitare di bruciarle.
Per mantenere un'umidità ottimale del terreno, si consiglia di pacciamare le aiuole con fieno o erba tagliata.

Si consiglia di smuovere più spesso il terreno attorno alle piante e di rimuovere tempestivamente le erbacce.

Come combattere i parassiti?

È importante monitorare costantemente le piante per assicurarsi che siano prive di afidi e moscerini. Per combattere i parassiti, utilizzare una soluzione saponosa (5 grammi di detersivo per bucato finemente macinato per litro d'acqua, lasciare in infusione per 5 ore e poi filtrare) per pulire foglie e steli.

Come concimare le piante?

Le piante rispondono bene all'aggiunta di potassio e fosforo al terreno, ma non tollerano molto bene i fertilizzanti contenenti cloro.

Le regole per la concimazione delle piante sono le seguenti:

I peperoni coltivati all'aperto vengono concimati ogni due settimane, alternando fertilizzanti organici e minerali. I peperoni coltivati in serra vengono concimati ogni 15-20 giorni.
Prima di applicare il fertilizzante, il terreno viene annaffiato abbondantemente;
il fertilizzante viene diluito in acqua calda e stabilizzata;
Dopo aver applicato il fertilizzante, il terreno viene smosso.

Importante! Evitare di applicare troppo fertilizzante azotato, altrimenti le piante inizieranno a sviluppare una massa verde eccessiva e la resa diminuirà.

Prima poppata Durante il periodo di fioritura, aggiungere 5 g di perfosfato e 10 g di urea a un secchio d'acqua da dieci litri. Applicare la miscela alle radici in ragione di un litro per pianta.

Seconda poppata Durante il periodo di formazione dell'ovaio. Per la fecondazione, utilizzare una soluzione acquosa di verbasco in rapporto 1:10 o escrementi di uccelli in rapporto 1:15 (infusione per 5 giorni).

Si può usare una "tisana". Ortiche e denti di leone, senza radici né semi, vengono pestati e messi in un barile. Aggiungere un secchio di verbasco e una tazza di cenere, riempire fino all'orlo con acqua e chiudere il coperchio. La miscela "aromatica" sarà pronta per l'uso in una settimana. Versare 1-2 litri di liquido sotto ogni pianta.

Terza poppata Questo è necessario durante il periodo di maturazione dei frutti. Mescolare due cucchiaini di perfosfato e sale di potassio in un secchio d'acqua da dieci litri. Versare 1 litro di soluzione sotto ogni gambo.

Come legare i peperoni?

I peperoni necessitano di essere sostenuti. A tal fine, consigliamo di realizzare un mini-traliccio utilizzando travi da 40x40 mm e rete di rinforzo zincata con maglia 50x50 mm.

Le travi devono essere segate in pezzi lunghi un metro e mezzo e la rete metallica deve essere tagliata con cesoie metalliche in pezzi da 30x50 cm. La parte inferiore delle travi deve essere rifilata con un'ascia e affilata in modo che si adattino bene al terreno.

È possibile fissare la rete alle barre con filo da maglia o graffette.

Nota! Trattare il legno con un prodotto impregnante prolungherà la durata del tuo mini traliccio.

Le strutture finite vengono piantate con una mazza vicino alle radici della pianta. Man mano che il peperone cresce, viene legato alla rete con corde morbide.

Recensioni

Albina, Alekseevka

Ho coltivato "Yellow Giant" per la prima volta e sono molto soddisfatto dei risultati. Ho piantato le piantine in serra all'inizio di giugno e le ho concimate con una soluzione di verbasco. Verso la fine di luglio sono comparsi i primi peperoni maturi. Sono molto grandi e hanno un sapore davvero delizioso.

Galina, Golubitskaya

Questi peperoni hanno pareti molto spesse, sono succosi e deliziosi. Anche se non sono un fan degli ibridi, coltivo il "Gigante Giallo" per il suo raccolto abbondante. Le mie piante in serra hanno prodotto frutti fino a quasi fine settembre, ma la resa è gradualmente diminuita. Consiglio il "Gigante Giallo" a tutti; lo coltiverò anch'io la prossima estate.