L'allevamento ittico in bacini artificiali come attività commerciale

Ogni specchio d'acqua è un ecosistema complesso governato da leggi naturali. Pertanto, prima di intraprendere un'attività di allevamento ittico in stagni artificiali, è importante comprendere i processi che avvengono al suo interno. La maggior parte dei proprietari di allevamenti ittici è appassionata di pesca. Per loro, possedere un proprio stagno non è solo un modo per integrare il proprio reddito, ma un sogno nel cassetto. In effetti, il primo requisito per avviare un'impresa del genere è la passione e un forte desiderio. Dopotutto, non è il tipo di attività più redditizia o che si concretizza rapidamente.

L'allevamento ittico in bacini artificiali come attività imprenditoriale: istruzioni passo passo

Bisogna iniziare dallo stagno stesso. Se si è scelto un bacino idrico esistente, è necessario analizzarne l'acqua, studiarne l'ecosistema e scoprire che tipo di pesci contiene. Tutti i bacini idrici naturali o creati in precedenza appartengono, nel primo caso, allo Stato (proprietà federale o comunale).

Può trattarsi di uno stagno privato, di proprietà del proprietario, o in affitto. Nel caso di un impianto di proprietà statale, è necessario ottenere l'autorizzazione, i permessi dall'Agenzia Federale per le Risorse Idriche e, successivamente, contattare le autorità comunali locali. I permessi vengono rilasciati per 49 anni, sotto forma di contratto di locazione per tale periodo.

L'opzione migliore per avviare un'attività di allevamento ittico è un laghetto di proprietà. È possibile acquistare un terreno o utilizzare un appezzamento di terreno di proprietà. Il governo è disposto a vendere o addirittura donare terreni non edificati. Quando si costruisce un laghetto e lo si popola di pesci, si crea autonomamente l'ambiente desiderato. Questo riduce il fattore di rischio. Il laghetto che si crea dovrebbe integrarsi naturalmente e adattarsi all'ecosistema naturale.

Quali posizioni vengono scelte per uno stagno, la prima fase

La scelta della sede giusta è parte integrante dell'implementazione di successo di un piano aziendale.

Per farlo, scegli:

• aree di rilievo naturale con pianure esistenti: canaloni, burroni;
• la zona in cui è vicina la falda freatica, riempirà lo stagno di acqua;
• vari tipi di dighe, rami di fiumi che possono essere bloccati da una diga;
• luoghi in cui sgorgano sorgenti e fonti d'acqua.

Quando si utilizzano pianure con rilievi naturali, è sufficiente allargare o approfondire l'area e creare uno strato isolante sul fondo per impedire all'acqua di fuoriuscire.

Dove la falda freatica è vicina, è sufficiente scavare una fossa: l'acqua del sottosuolo la riempirà.

Per garantire la ritenzione idrica, le dighe devono essere bloccate da una diga.

I luoghi con sorgenti e corsi d'acqua sotterranei sono considerati la soluzione migliore. Sono dotati di dighe. Queste sorgenti forniscono un apporto costante di acqua dolce, che viene poi rinnovata.

Fossa, fondo, rive

Prima di iniziare a costruire il tuo laghetto, devi decidere che tipo di pesci intendi allevare.

Carpe e trote sono considerate le più popolari tra gli allevatori. La dimensione ottimale per le carpe è compresa tra 30 e 50 metri quadrati e una profondità di 1,5-2 metri. La profondità ridotta è dovuta al fatto che la temperatura ottimale per le carpe, quando crescono e si sviluppano bene, varia dai 24 ai 26 gradi Celsius. Questa temperatura viene raggiunta quando il sole riscalda la vasca proprio a questa profondità.

Per l'allevamento di trote e storioni, sono ideali i bacini con sorgenti sotterranee che forniscono un apporto costante di acqua fresca e pulita. Queste specie preferiscono acque fresche e ricche di ossigeno. Si raccomanda una temperatura confortevole compresa tra 16 e 19 gradi Celsius. La profondità del bacino dovrebbe essere compresa tra 2,5 e 3 metri.

Rafforzamento del fondale e delle sponde

Per evitare che l'acqua si ritiri e che gli argini crollino, è necessario rinforzarli. Esistono diversi modi per farlo.

Film

Dopo aver scavato la fossa, solitamente utilizzando piccole escavatrici, il terreno viene compattato. Un rivestimento speciale viene quindi saldato e posato lungo il fondo, fissandolo alla riva. Questo metodo è adatto se lo stagno viene riempito artificialmente d'acqua o durante le piogge o le piene primaverili. È necessario un sistema di drenaggio per la pulizia periodica, il rinnovo e la cattura dei pesci. I bordi del rivestimento vengono fissati alla riva. A tale scopo, vengono scavate apposite scanalature in cui vengono posizionati i bordi e poi ricoperti di terra. La parte superiore viene appesantita con legno naturale e pietre. Io pianto piante costiere.

Argilla

È un buon isolante, ma non in acque correnti, dove l'argilla può erodersi gradualmente. Dopo aver scavato la fossa, il terreno viene compattato, viene steso un geotessile come base e il fondo viene rivestito di argilla. I bordi del geotessile vengono fissati alla riva, proprio come il rivestimento.

Calcestruzzo del fondo

Si tratta di un metodo affidabile, ma laborioso e piuttosto costoso. Per la cementificazione dei bacini viene utilizzata una tecnologia speciale.

Sabbia, geotessile

Questo metodo è adatto all'allevamento di storioni e trote, poiché garantisce una buona filtrazione dell'acqua. Dopo aver scavato una buca e compattato il terreno, aggiungere uno strato di sabbia. Quindi, stendere un geotessile sul fondo, fissandone i bordi alla riva. Aggiungere un altro strato di sabbia sopra. Una piccola quantità di argilla può essere aggiunta allo strato iniziale di sabbia.

È auspicabile che tutti i corpi idrici artificiali siano dotati di un sistema di drenaggio delle acque.

Metodi di allevamento ittico negli stagni

Sono stati realizzati numerosi video sull'allevamento ittico in bacini artificiali come attività commerciale. Guardandoli, si scopre che esistono diversi metodi di allevamento. Si dividono in due categorie: intensivo ed estensivo. Quest'ultimo prevede l'introduzione di avannotti e la loro crescita graduale in condizioni naturali. In questo caso, l'obiettivo principale per ottenere un profitto è la pesca a pagamento. I bacini più grandi sono adatti a questo scopo.

Metodo intensivo

Un approccio più professionale prevede che la base del reddito provenga dal pesce commerciale. Questo comporta l'alimentazione attiva dei pesci per favorirne la crescita. Questo metodo si suddivide ulteriormente in diversi metodi di allevamento.

Vale a dire:

Questa tecnologia, considerata tradizionale, prevede un sistema di vasche per pesci di diverse età, che vengono trasferiti man mano che crescono e maturano. Una vasca per avannotti viene utilizzata per l'allevamento degli avannotti. Le vasche di allevamento sono destinate all'allevamento dei pesci. Le vasche di allevamento sono utilizzate per l'alimentazione intensiva dei pesci destinati alla vendita. Le vasche di svernamento sono utilizzate per l'inverno. I pesci vengono allevati in vasche di deposizione delle uova. Questo processo è possibile solo se c'è circolazione d'acqua e la vasca è arricchita artificialmente di ossigeno. Vengono adottate misure per prevenire la proliferazione algale (calcinazione). Questo metodo richiede molto lavoro e si verificano perdite naturali quando i pesci vengono trasferiti da una vasca all'altra.

Un metodo più semplice prevede di allevare gli avannotti in uno stagno per diversi anni, nutrirli, quindi catturarli e venderli.

La tecnologia che utilizza vasche e gabbie è considerata ottimale e altamente redditizia. Si tratta di un allevamento aquario industriale, che richiede attrezzature specializzate non solo per la pulizia e l'ossigenazione, ma anche per il riscaldamento. Questo metodo può essere utilizzato per allevare diverse specie, ad esempio carpe nei mesi più caldi e storioni e trote in inverno.

Ogni metodo richiede il proprio set di attrezzature. L'attrezzatura di base include sistemi di erogazione di ossigeno per prevenire il soffocamento dei pesci e mangiatoie. Per volumi maggiori, vengono utilizzate pompe speciali per garantire la circolazione dell'acqua.

Redditività aziendale

Per valutare l'allevamento ittico in stagni artificiali come attività commerciale e valutarne la redditività, è necessario considerare diversi fattori. Le dimensioni dello stagno, il metodo di allevamento e le specie ittiche allevate sono tutti fattori importanti.

Un fattore importante è il reddito aggiuntivo:

1. Vendita e riproduzione di uova fecondate e avannotti. È importante notare che le trote non si riproducono naturalmente negli stagni. Le uova vengono fecondate con sperma maschile e conservate in apposite strutture di riproduzione.
2. Allevamento parallelo di gamberi. Agiscono anche come pulitori, finendo il cibo rimasto.
3. Fornire le condizioni per la pesca a pagamento.
4. Sono disponibili anche ulteriori lavorazioni, inscatolamento e affumicatura. Il pesce essiccato è molto richiesto nel nostro Paese.

Il periodo di ammortamento dipende dall'investimento, dal volume e dalla tecnologia utilizzata. In media, è necessario almeno un ciclo di crescita, che dura dai due ai quattro anni. Anche la redditività è un tema controverso. Se si considerano i ricavi aggiuntivi, può raggiungere il 30%. I ricavi derivanti dalle vendite dirette si aggirano intorno al 15%.

L'allevamento ittico in laghetti artificiali è un'attività imprenditoriale, e le recensioni variano. Alcuni la considerano piuttosto difficile e dispendiosa in termini di tempo. Chi invece la considera non solo un'attività, ma anche un hobby, ne è entusiasta. Questo è particolarmente vero quando tutto procede bene e l'attività genera un reddito costante. Bisogna solo impegnarsi a diventare professionisti e affrontare l'attività con entusiasmo.

https://youtu.be/WAoQAMf5f7E