Come coltivare i piselli all'aperto

Molti giardinieri e proprietari di dacie coltivano inevitabilmente piselli. Abbiamo deciso di spiegare come piantarli e prendersene cura all'aperto. Piantare i piselli è una buona idea, perché non sono solo gustosi, ma anche salutari.
Durante il suo sviluppo, questa coltura arricchisce il terreno di azoto, il che ha un impatto significativo sulla sua resa. I piselli crescono in qualsiasi terreno. I terreni altamente acidi non sono adatti, poiché inibiscono lo sviluppo delle radici, causando malattie e indebolimento dei piselli. Se non c'è altra opzione e il terreno è acido, applicare calce a una dose di 350 g/m² prima della semina. Anche i terreni sabbiosi non sono adatti, poiché producono una scarsa resa. I terreni con un buon contenuto di umidità e un alto contenuto di humus (resti vegetali e animali marci) sono le opzioni migliori. I piselli prosperano anche in pieno sole e luce.

Quale varietà dovrei scegliere?

Per scegliere una varietà di piselli, è necessario conoscere lo scopo per cui si intende coltivarli. La varietà di piselli dipende dallo scopo. Le ricette per piatti diversi richiedono varietà diverse. Esistono tre varietà: dolce, da sgranare e semidolce. La prima varietà è interessante perché è molto popolare sia fresca che in scatola. Le varietà da sgranare sono ideali per le zuppe. Questo tipo di piselli deve essere essiccato dopo la raccolta. Le varietà di piselli si dividono in precoci, di mezza stagione e tardive. Poiché ogni varietà ha un periodo di maturazione completamente diverso, è possibile gustare piselli giovani e succosi per tutta l'estate.

Controllo della germinazione dei semi

Controllare i semi è molto semplice. Avrete bisogno di 1 litro di acqua tiepida (ma non bollente) con 1 cucchiaio di sale da cucina (non iodato) disciolto. Immergete i semi in questa soluzione. I piselli che galleggiano in superficie possono essere scartati: non hanno superato il test. Sono difettosi. Sciacquate accuratamente i piselli rimanenti sotto l'acqua corrente e lasciateli asciugare completamente.

Approdo

Il periodo migliore per piantare i piselli è l'inizio della primavera. Ci sono due modi per piantarli.

Metodo 1: Per garantire una germinazione rapida, immergere i semi in acqua relativamente calda per circa 12 ore, cambiando l'acqua ogni 3 ore. Durante questo periodo, i piselli si gonfiano. Trascorso il tempo, scolare con cura l'acqua e lasciare asciugare i piselli. A volte, durante l'ammollo viene aggiunto un regolatore di crescita.

Secondo metodo: i piselli possono essere piantati asciutti; preferibilmente, il terreno dovrebbe essere umido. Se i semi sono buoni, si gonfieranno nel terreno. Con questo metodo di semina, i piselli germinano molto più tardi rispetto al primo metodo.

Questa pianta non teme né il gelo né il freddo. Per questo motivo, può essere piantata a partire da fine aprile, anche se le aiuole vengono preparate in anticipo, in autunno. Per fare questo, il giardino viene scavato fino a una profondità di 30 cm. Il fertilizzante è essenziale, che può essere humus o compost. Il fertilizzante deve essere nuovamente applicato in primavera.

Questa coltura può germinare a temperature fino a 6 °C, sebbene la temperatura ottimale di crescita sia di 10 °C. Se si prevede di utilizzare diverse varietà di piselli, è meglio piantarle in più fasi. Questa pianta, a quanto pare, non ama il caldo, quindi se piantata durante un periodo caldo, non fiorirà. Il primo raccolto sarà disponibile entro la fine di giugno, quindi si potranno piantare altre varietà già a luglio o addirittura agosto. Questo raccolto sarà pronto entro l'autunno.

Caratteristiche di atterraggio

Per piantare i piselli, usate il metodo a strisce. Una striscia è composta da tre file, la cui distanza tra loro dipende dalla varietà. Ad esempio, i piselli dolci richiedono circa 40 cm, mentre i piselli da sgranare 25 cm. Mantenete la distanza tra le strisce non superiore a 50 cm e la profondità di semina può arrivare fino a 4 cm.

Prendersi cura dei piselli

Questa pianta è piuttosto facile da curare e non richiede cure particolari. Tuttavia, ci sono due periodi in cui la concimazione è fondamentale: il periodo immediatamente precedente la fioritura e quello immediatamente precedente l'allegagione. Subito dopo la piantagione, il terreno deve essere compattato o semplicemente coperto con pellicola. Queste misure sono necessarie per proteggere le future piantine dagli uccelli.

Sebbene i piselli preferiscano un terreno ben drenato, non gradiscono annaffiature frequenti. Sono sufficienti poche annaffiature: una prima della comparsa delle prime foglie verdi, una seconda appena prima della fioritura e una terza volta quando i piselli sono completamente maturi. Tuttavia, il terreno stesso deve essere smosso per migliorare l'ossigenazione. Una volta che la pianta raggiunge un'altezza di 25 cm, avrà bisogno di un sostegno.

I piselli sono molto sensibili agli afidi, quindi per eliminarli è consigliabile sciacquare le piante con acqua. Tuttavia, è importante rimuovere dal giardino le piante infette da oidio, altrimenti infetteranno altre piante.

Raccolto

La pianta matura rapidamente, quindi non appena il baccello diventa di un verde brillante, sentitevi liberi di raccoglierlo.

I piselli possono essere ripiantati nello stesso punto solo dopo quattro anni. Dopo i piselli, piantate i ravanelli. Il decotto di piselli è usato come diuretico.

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